Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli), Ceratonia siliqua. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli)

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Ceratonia (Ceratonia)

famiglia: Legumi (Fabacee)

origine: La Ceratonia proviene dalla regione del Mediterraneo, dove è stata coltivata e utilizzata fin dall'antichità come pianta alimentare e coltivata.

La zona: La Ceratonia è coltivata in varie parti del mondo tra cui il Mediterraneo, l'Europa meridionale, l'Africa, l'Asia, l'Australia e l'America.

Composizione chimica: Ceratonia contiene molte sostanze utili, tra cui carboidrati, proteine, vitamine e minerali. Contiene anche tannini e polifenoli, che hanno proprietà antiossidanti.

Valore economico: La Ceratonia viene utilizzata per preparare vari piatti e dolciumi. I suoi semi vengono utilizzati come sostituto delle fave di cacao e la sua cellulosa viene utilizzata come addensante negli alimenti. La ceratonia è anche popolare come pianta coltivata e per l'abbellimento del paesaggio grazie al suo aspetto esotico e al legno resistente.

Leggende e miti: Nell'antica mitologia romana i frutti della ceratonia erano considerati simbolo di generosità e ricchezza. Nella mitologia egizia la ceratonia era un simbolo di vita e i frutti di questa pianta venivano usati per realizzare scudi e armature. Nel simbolismo cristiano, la ceratonia è associata alla benedizione e all'abbondanza.

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli), Ceratonia siliqua. Descrizione, illustrazioni della pianta

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli), Ceratonia siliqua. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli)

Ceratonia, o carrubo, o corna di Costantinopoli (Ceratonia siliqua L), famiglia delle leguminose (Fabaceae).

Genere monotipico delle regioni subtropicali del Mediterraneo africano.

Albero sempreverde alto 10-15 m, dioico, presenta fiori bisessuali, funzionalmente maschili e funzionalmente femminili.

Il frutto è un baccello marrone con partizioni carnose tra i semi. I fagioli contengono il 70% di carboidrati, principalmente emicellulose, il 6-17% di proteine.

I frutti sono commestibili freschi, vengono utilizzati anche nell'industria dolciaria e alimentare. Sono utilizzati principalmente per l'alimentazione del bestiame.

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli)

I semi maturi sono uguali in peso e dimensione, quindi nell'antichità venivano usati come unità di peso per pesare oggetti d'oro e pietre preziose (peso del seme - 200 mg, cioè 1 carato).

La Ceratonia è ampiamente coltivata nelle regioni subtropicali dell'Africa, dell'Australia, del Nord America e nei paesi del Mediterraneo. Quindi, in Spagna, le piantagioni industriali di ceratonia superano i 150mila ettari, a Cipro vengono prodotte circa 70mila tonnellate di frutti all'anno.

La Ceratonia fiorisce in autunno, come l'Eriobothria, i frutti si formano durante tutto l'anno.

Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli), Ceratonia siliqua. Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia

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Etnoscienza:

Tosse e raffreddore: Mescolare la polvere di carruba con il miele e applicare sul petto per alleviare la tosse e altri sintomi del raffreddore.
Digestione: Un infuso di foglie e frutti di ceratonia può aiutare a migliorare la digestione, ridurre il gonfiore e alleviare la stitichezza.
Malattie della pelle: L’applicazione di olio di carruba sulla pelle può aiutare ad ammorbidirla, ridurre l’infiammazione e guarire le ferite.
Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue: alcuni studi hanno dimostrato che l’estratto di ceratonia può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, il che può essere utile per le persone con diabete.
Prevenzione delle malattie cardiovascolari: Il consumo regolare di ceratonia può aiutare a migliorare la salute del cuore e dei vasi grazie alle sue proprietà antiossidanti.

Cosmetologia:

Maschera viso con ceratonia e argilla: Mescola 1 cucchiaino di polvere di ceratonia con 1 cucchiaino di argilla e aggiungi abbastanza acqua per ottenere una pasta densa. Applicare sul viso e tenere in posa per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a purificare la pelle, alleviare l'infiammazione e restringere i pori.
Scrub corpo con ceratonia e olio d'oliva: Mescola 1 cucchiaio di polvere di ceratonia con 2 cucchiai di olio d'oliva e un po' di zucchero. Applicare sul corpo e massaggiare con movimenti circolari, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questo scrub aiuterà a rimuovere le cellule morte della pelle e renderà la pelle morbida e liscia.
Maschera per capelli con ceratonia e miele: Mescola 2 cucchiai di polvere di ceratonia con 1 cucchiaio di miele e abbastanza acqua per ottenere una pasta densa. Applicare sui capelli e tenere in posa per 30-40 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida e shampoo. Questa maschera aiuterà a rafforzare i capelli, donargli lucentezza e renderli morbidi e setosi.
Crema mani con ceratonia e olio di cocco: Mescola 1 cucchiaio di polvere di ceratonia con 2 cucchiai di olio di cocco e un po' di miele. Applicare sulle mani e massaggiare fino a completo assorbimento. Questa crema aiuterà a idratare e nutrire la pelle delle mani, rendendola morbida e liscia.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

Ceratonia (carrubo, corna di Costantinopoli), Ceratonia siliqua. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

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La Ceratonia (Ceratonia siliqua), detta anche carrubo o carrubo, è un albero sempreverde della famiglia delle leguminose. Cresce nelle regioni mediterranee ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica.

Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare la ceratonia:

la coltivazione:

La Ceratonia cresce meglio in pieno sole con terreno sabbioso ben drenato.
La pianta può essere coltivata sia all'aperto che in vaso.
I semi vanno seminati ad una profondità di circa 3-4 cm, ad una distanza di 4-5 metri l'uno dall'altro.
La Ceratonia necessita di annaffiature e fertilizzanti moderati.
La pianta necessita di rimozione regolare delle erbacce e allentamento del terreno.
Anche la Ceratonia necessita di potatura per mantenere la sua forma e dimensione.

Pezzo:

I frutti della ceratonia vengono raccolti a maturità quando diventano marroni e cadono dall'albero.
Una volta raccolti, i frutti devono essere essiccati e poi lavorati per produrre prodotti pregiati come la polvere di carruba e lo sciroppo di carruba.

Conservazione:

I frutti freschi di ceratonia possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi.
La polvere e lo sciroppo di carruba possono essere conservati in contenitori sigillati in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi.
La Ceratonia contiene molti nutrienti, tra cui fibre, ferro, calcio e potassio, oltre a carobina e altri antiossidanti.

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