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Zopnik tuberoso. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

  1. Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  2. Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  3. Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
  4. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
  5. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Zopnik tuberoso Zopnik tuberoso

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Flomoide

famiglia: Lamiaceae (Lamiaceae)

origine: L'uva spina tuberosa proviene dal Mediterraneo e dall'Asia centrale

La zona: Zopnik tuberoso è comune in Asia centrale, Caucaso, Iran, Balcani

Composizione chimica: La pianta contiene oli essenziali, glicosidi, tannini, flavonoidi e altre sostanze biologicamente attive.

Valore economico: Zopnik tuberoso è usato in medicina come agente antinfiammatorio, antibatterico, antipiretico e antimicrobico. È anche usato come colorante e aromatizzante nell'industria alimentare.

Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia cinese, l'uva spina tuberosa può essere utilizzata come uno dei componenti dei medicinali per il trattamento di alcune malattie.

 


 

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa. Descrizione, illustrazioni della pianta

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa L. Descrizione, habitat, valori nutrizionali, uso in cucina

Zopnik tuberoso

Zopnik tuberosa è una pianta erbacea perenne della famiglia delle labiate, alta 60-120 cm.

Il gambo è ramificato, tetraedrico, lilla. Le foglie inferiori sono triangolari a forma di cuore, quelle superiori sono ovali-allungate, seghettate.

I fiori sono a due labbra, rosa biancastro, pubescenti, a forma di fitte volute. Su radici sottili ci sono piccoli tuberi.

Si verifica nelle steppe, nei boschetti di arbusti, ai margini della foresta. Preziosa pianta di miele.

Nella fase di fioritura le foglie contengono dal 40 al 138 mg% di vitamina C, fino al 6% di alcaloidi, saponine, tannini. La pianta è usata in medicina.

Nella cultura, lo zopnik non ha trovato ampia distribuzione. Probabilmente sono necessarie ulteriori ricerche per sviluppare le varietà più produttive e ricerche più dettagliate sul suo utilizzo nell'alimentazione. L'uso di zopnik nell'alimentazione dietetica non è stato ancora dimostrato scientificamente.

I tuberi di Zopnik, raccolti in autunno, vengono consumati bolliti e cotti al forno, la farina viene preparata dai tuberi essiccati. Il sapore amaro dei tuberi scompare dopo il riscaldamento.

Il fico d'india è anche usato per il cibo. Dalle sue foglie e dai giovani steli si prepara un delizioso tè, utile per l'anemia. Per fare questo, vengono versati con acqua in una pentola di terracotta, ben chiusi e fatti bollire in una stufa russa. Successivamente, viene aggiunto il latte caldo e bevuto come il tè.

Autore: Koshcheev A.K.

 


 

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa L. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso.

Zopnik tuberoso

Famiglia delle Lamiaceae - Lamiaceae.

Pianta perenne alta 40-150 cm.

Le radici sono lunghe, simili a corde, hanno ispessimenti tuberosi. Fusto semplice o ramificato, glabro, violaceo. Le foglie inferiori sono lungo-picciolate, triangolari-cuoriformi, quelle medie ovato-lanceolate con base cuoriforme, città-seghettate; superiore - sessile, lanceolato, acutamente seghettato.

L'infiorescenza è lunga, in verticilli di 10-16 fiori. Brattee lineari-subulate, con lunghi peli ispidi. Corolla lunga 15-20 mm, rosa o porpora, pubescente all'esterno con peli chiari; il suo labbro superiore è ciliato lungo il bordo, quello inferiore con lobi laterali, di dimensioni solo leggermente inferiori a quello medio. Il frutto è una noce con peli in cima.

Fiorisce in maggio - agosto. I frutti maturano in luglio - agosto.

Cresce sui pendii della steppa, in luoghi asciutti nelle agrocenosi.

In natura, la pianta si trova nell'Europa centrale e orientale e nel clima temperato dell'Asia dal Caucaso alla Cina.

La pianta contiene un olio essenziale con profumo di limone e tannini.

Le saponine sono state trovate nei tuberi; nella parte aerea - 0,5-6,0% di alcaloidi, fino allo 0,14% di acido ascorbico, oligoelementi - ferro, magnesio, zinco, rame, manganese, nichel, titanio.

È una buona pianta dal sapore speziato.

I tuberi di radice vengono consumati fritti o bolliti. Ai vecchi tempi venivano raccolti per un uso futuro, essiccati e poi macinati in farina e cereali. Usato per fare dolciumi e salse. Kalmyks ha aggiunto questa farina al tè.

La pianta era usata nella medicina popolare come astringente, per polmonite, bronchite, ittero, emorroidi, come cicatrizzante e tonico.

Preziosa pianta di miele, dà molto nettare.

Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Zopnik tuberoso. Informazioni di riferimento

Zopnik tuberoso

Zopnik tuberosa è una pianta erbacea perenne della famiglia della menta.

In Ucraina sono note 10 specie di zopnik. Cresce sulle sabbie delle valli, nei burroni della steppa, lungo boschetti di arbusti, ai margini delle foreste di querce della steppa.

I tuberi di radice (bolliti o fritti) sono adatti al tavolo. In precedenza, in Kalmykia, i tuberi zopnik venivano raccolti per l'inverno come le patate. A volte venivano essiccati, macinati in farina e cereali di bassa qualità. I pastori svernanti usano ancora questo cereale per preparare il porridge di latte.

Al famoso tè Kalmyk, oltre al tè al mattone, si aggiungono necessariamente pimento, alloro, latte di pecora o di capra, burro e farina di tuberi di zopnik per aroma ed esotismo.

Nel Caucaso si consumano anche tuberi bolliti o al forno, essiccati per cereali e farina, da cui si cuociono frittelle, pan di zenzero, frittelle.

Autore: Reva M.L.

 


 

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

  • Trattamento dei disturbi gastrointestinali: L'uva spina tuberosa è usata per trattare vari disturbi gastrointestinali come diarrea, costipazione, gonfiore, ecc. Per fare questo, preparare un infuso di 2 cucchiai di radice di calice tuberosa fresca in 1 tazza di acqua bollente. L'infusione deve essere bevuta 1 tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.
  • Trattamento delle malattie respiratorie: L'uva spina tuberosa è usata per trattare la bronchite, la tosse e altre malattie respiratorie. Per preparare l'infuso si consiglia di versare 1 cucchiaio di radice tuberosa fresca con 1 tazza di acqua bollente e lasciare agire per 15 minuti. L'infuso deve essere bevuto 1 tazza 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
  • Trattamento del dolore articolare: Per trattare i dolori articolari causati da artrite o altri problemi del tessuto connettivo, puoi fare un infuso di 2 cucchiai di radice di uva spina fresca in 1 tazza di acqua bollente. L'infusione deve essere bevuta 1 tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.

Cosmetologia:

  • Tonico viso: prendere 2 cucchiai di radici secche della radice tuberosa e insistere in 200 ml di acqua bollente per 30 minuti. Quindi filtrare e utilizzare come tonico per il viso. Questo toner aiuta a idratare la pelle, migliorare il tono e la consistenza e ridurre l'infiammazione.
  • Maschera per il viso: prendi 1 cucchiaio di miele e mescola con 2 cucchiai di polvere di radice tuberosa. Applicare questa maschera sul viso per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuta a idratare e lenire la pelle, oltre a ridurre l'infiammazione e l'acne.
  • Crema per le mani: prendi 50 g di burro di karité e 2 cucchiai di polvere di radice tuberosa. Sciogliere il burro di karité e aggiungere la polvere di capra tuberosa. Raffreddare il composto e sbattere fino a renderlo cremoso. Questa crema aiuta a idratare e nutrire la pelle delle mani, oltre ad ammorbidire la pelle ruvida e secca.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

 


 

Uva spina tuberosa, Phlomoides tuberosa. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Zopnik tuberosa (Phlomoides tuberosa) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Lamiaceae. Cresce nelle regioni montuose dell'Europa centrale e meridionale e dell'Asia, dove viene utilizzato nella medicina tradizionale e nella cucina.

Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dell'erba di capra tuberosa:

la coltivazione:

  • Si consiglia di coltivare in una zona soleggiata con un buon terreno drenante.
  • La riproduzione avviene attraverso i semi o la divisione del cespuglio. Semina i semi all'inizio della primavera a una profondità di circa 1 cm.
  • La pianta non richiede cure particolari, ma si consiglia di nutrirla con compost o fertilizzante organico una volta all'anno.
  • La resistenza invernale è elevata, la pianta resiste alle gelate invernali fino a -20°C.

Preparazione e conservazione:

  • I tuberi delle piante raccolte in autunno sono apprezzati. Scava i tuberi prima dell'inizio del gelo, quando gli steli sono completamente asciutti.
  • Rimuovere il terreno dai tuberi e conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
  • Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento e utilizzate come condimento o per fare tinture e tisane. Asciugare e conservare le foglie in contenitori ermetici in un luogo fresco.

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