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Coleo commestibile. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Coleus commestibile, Coleus. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Il genere Edible coleus (Coleus) appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Le piante provengono dalle regioni tropicali e subtropicali dell'Africa, dell'Asia e dell'Australia.
La composizione chimica della pianta è eterogenea e dipende dalla specie. Alcune specie contengono alcaloidi, flavonoidi e terpenoidi.
I coleus commestibili sono usati in cucina come spezia e condimento. Inoltre, alcune specie sono ampiamente utilizzate in medicina e cosmesi per le loro proprietà benefiche, come gli effetti antinfiammatori, antiossidanti, antimicrobici e antiallergici.
Leggende, miti, simbolismo: Il coleus commestibile può simboleggiare il valore nutritivo attraverso la sua capacità di essere gustoso e nutriente. Il coleus commestibile può simboleggiare la diversità a causa delle diverse specie e varietà di fiori che rappresentano. Inoltre, il coleus commestibile può essere un simbolo di trasformazione grazie alla sua capacità di cambiare aspetto a seconda dell'ambiente. In generale, il coleus commestibile può essere un simbolo di valore nutrizionale, bellezza, salute, sostenibilità, diversità e trasformazione.
Coleus commestibile, Coleus. Descrizione, illustrazioni della pianta
Coleus commestibile, Coleus. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
Il genere Coleus comprende principalmente piante ornamentali con belle foglie, spesso coltivate come piante da interno.
Tuttavia, ci sono anche coleus commestibili. Appartengono a poche specie, di cui la più importante è Coleus rotundifolius Chev. e Perrot. Questa specie tuberosa è coltivata in India, Ceylon, Giava, Mauritius, Madagascar e in molte parti dell'Africa tropicale.
La pianta è perenne, con radici fibrose ramificate; Il rizoma ha tuberi disposti a coppie. Fusti striscianti, alti 25 cm, a sezione quadrata, carnosi. Le foglie sono opposte, picciolate, ovali-scapolari, di colore verde-giallo.
I fiori sono piccoli, azzurri, disposti in grappoli.
Le varietà più comuni di questa specie sono: Var. Javanica (Coleus tuberosus Benth., Plectranthus tuberosus Blume, C Parriflorus Benth). - i gambi sono quasi lisci; le foglie sono molto carnose, più lucide all'esterno. I tuberi sono ovali, con buccia nera. Coltivato a Giava.
Var. nigra (Plectranthus Coppini Cornu, Coleus Coppini Heckel, C. salagensis Gtir.) - steli quasi lisci; foglie rosso vino, ispide su entrambi i lati; i tuberi sono ovali, delle dimensioni di patate, neri. Coltivato in Sudan con il nome di Oussou-ni-fing.
Var. rubra (Plectranthus ternatus Sims., Coleus ternatus Cheval., germanea rotundifolia Poiret, Solenostemon densiflorus Benth.) - steli densamente pubescenti; foglie opposte per tre, pelose; i tuberi sono ovali, 2 cm di lunghezza e 1 cm di diametro, di colore grigiastro o giallo rosato. Coltivato in Madagascar.
Var. alba - molti steli, sono quasi lisci; foglie sempre opposte, oblungo-ovali, spatolate alla base; i tuberi sono ovali, quasi bianchi o crema. Coltivato nella regione del fiume Niger.
Analogamente alla prima specie nell'Africa tropicale, per il bene dei tuberi viene coltivato anche un altro tipo di coleus: il Coleus Dazo Chevalier.
Ha rizomi carnosi, ramificati palmatamente in lobi cilindrici, bianco-giallastri, delle dimensioni di un dito. Durante la fioritura, la pianta raggiunge 1,5 m di altezza. Le foglie sono a denti lunghi, semisessili, opposte. I fiori sono gialli.
C. longouassiensis Cheval. ha tuberi più grandi di C. Dazo, color crema, lunghi fino a 20 cm, quasi privi di fibre.
In Etiopia cresce un altro tipo di coleus: C. edulis Vatue, che utilizza anche tuberi carnosi che ricordano le patate per forma e sapore.
A Natal, il cibo sono le clavette di Plectranthus esculentus N. Br., una pianta molto vicina al coleus a fiore giallo.
Si chiama anche patata kaffir.
Autore: Ipatiev A.N.
Coleus commestibile, Coleus. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Trattamento per le malattie cardiache: il coleus commestibile può essere utile per il trattamento delle malattie cardiache. Per fare questo, puoi preparare una tintura dalle foglie e dai fiori del coleus commestibile. Versare 1 tazza di acqua bollente su 1 cucchiaio di coleus commestibile tritato, lasciare in infusione per 10-15 minuti e bere 1/4 di tazza 2-3 volte al giorno.
- Trattamento del mal di testa: il coleus commestibile può essere utile per il trattamento del mal di testa. Per fare questo, puoi fare una tintura delle foglie e dei fiori del coleus commestibile e applicarla sulle tempie o sul sito del dolore. Per preparare la tintura, usa 1 tazza di acqua bollente per 1 cucchiaio di coleus commestibile tritato, lascia agire per 10-15 minuti e usa per lozioni.
- Trattamento a freddo: il coleus commestibile può essere utile per curare il raffreddore. Per fare questo, puoi preparare una tintura dalle foglie e dai fiori del coleus commestibile. Versare 1 tazza di acqua bollente su 1 cucchiaio di coleus commestibile tritato, lasciare in infusione per 10-15 minuti e bere 1/4 di tazza 2-3 volte al giorno.
Cosmetologia:
I coleus commestibili non sono usati in cosmetologia.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Coleus commestibile, Coleus. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Sebbene molti tipi di coleus non siano commestibili, alcuni possono essere utilizzati in cucina.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del coleus commestibile:
la coltivazione:
- Il coleus commestibile cresce meglio in luoghi semiombreggiati dove c'è molta luce ma sono protetti dalla luce solare diretta.
- Preferiscono un terreno fertile e ben drenato che dovrebbe essere moderatamente umido.
- Le piante hanno bisogno di annaffiature regolari, ma non innaffiare eccessivamente il terreno, questo può portare al marciume radicale.
- I Coleus possono crescere fino a 60 cm di altezza, quindi assicurati di dare loro abbastanza spazio.
Pezzo:
- Le foglie di coleus commestibili possono essere utilizzate in insalate, antipasti e altri piatti.
- Tagliate le foglie dalla pianta, scegliendo quelle più grandi e sane. Quando lo fai, cerca di non danneggiare lo stelo o di lasciare le radici nude.
- Prima dell'uso, sciacquare le foglie sotto l'acqua fredda e rimuovere eventuali aree gialle o danneggiate.
- Inoltre, le foglie di coleus possono essere essiccate o congelate per un uso successivo.
Conservazione:
- Le foglie di coleus appena tagliate possono essere conservate in frigorifero in un sacchetto di plastica per diversi giorni.
- Le foglie possono anche essere congelate o essiccate per un uso successivo.
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Il confronto della produzione di albume d'uovo microbico in diversi paesi indica che è più vantaggioso dal punto di vista ambientale utilizzare la tecnologia con un aumento della quota di fonti di energia rinnovabile. Pertanto, il contributo dell'elettricità al potenziale di riscaldamento globale nello scenario della Polonia, che dipende principalmente dal carbone, è stato del 34 per cento, mentre nello scenario della Finlandia, che utilizza principalmente l'energia nucleare con un contributo significativo di rinnovabili, la cifra è stata solo del 2 per cento .
La tecnologia microbica può rendere gli albumi più rispettosi dell'ambiente rispetto alla tradizionale produzione di pollame. La produzione microbica di ovalbumino utilizza quasi il 90% in meno di terra e ha un potenziale di riscaldamento globale inferiore del 31-55%.
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