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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Cactus. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Cactus, Cactacee. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Cactus famiglia: Cactus (Cactaceae) origine: Centro e Sud America, così come un certo numero di isole dei Caraibi. La zona: I cactus si trovano in una varietà di climi, dai deserti aridi alle foreste pluviali. Composizione chimica: Come prodotti alimentari vengono utilizzati i frutti di cactus, ricchi di vitamine, minerali e fibre. Inoltre, molte specie contengono alcaloidi, xantofille e altre sostanze biologicamente attive. Valore economico: I cactus vengono coltivati come piante ornamentali e sono utilizzati anche in medicina, cosmetologia e nell'industria alimentare. Succhi, marmellate e dolci sono prodotti dai frutti di cactus. Alcune specie sono utilizzate anche nella medicina popolare come antinfiammatorio e analgesico. Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia messicana, il cactus era associato al dio del sole e simboleggiava la vitalità e la resistenza. Il significato simbolico del cactus è associato alla sua capacità di sopravvivere in condizioni difficili. La pianta simboleggia la resistenza, la resilienza, la vitalità e la sopravvivenza in qualsiasi condizione. Il cactus può anche essere associato al coraggio e alla forza, poiché sopporta temperature estreme e condizioni asciutte. In generale, il cactus simboleggia la resistenza, la resilienza, la vitalità e la sopravvivenza in qualsiasi condizione, ed è anche associato al coraggio e alla forza.
Cactus, Cactacee. Descrizione, illustrazioni della pianta Cactus. Leggende, miti, storia
La leggenda della tribù indiana Tarahumara, che vive in Messico nel deserto di Chihuahua, dice: "... un uomo solo attraversò il deserto e languiva per il caldo, la sete e la stanchezza. All'improvviso udì una voce provenire dalla terra. Un uomo vide il peyote e udì: "Sono il tuo dio, prendimi e mangia". L'uomo prese questo cactus non spinoso, lo mangiò e sentì che le sue forze gli tornavano, e raggiunse sano e salvo la sua tribù ... ". Fino ad ora, gli indiani di varie tribù credono che il peyote sia sia un dio che un messaggio di Dio e un mezzo attraverso il quale una persona può comunicare con Dio. Una lastra di pietra raffigurante una cerimonia di culto per l'assunzione di peyote è stata trovata nel nord del Texas. Questa scoperta è datata più del 1000 aC Gli scienziati ritengono che il rito di culto consolidato del peyote esista da più di 3000 anni. Autore: Martyanova L.M. Cactus. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutritivo, coltivazione
Questa pianta è alta fino a 3 m, di forma sferica-ovale, ricoperta da forti spine. Dalla sua polpa carnosa, i pasticceri messicani preparano una prelibatezza chiamata Dulce de visnaga zuccherandola. Lui va per la composta. Nelle Antille e in Brasile, un altro cactus viene utilizzato per il cibo - Pereskia aculeata Plumer (P. undulata Engelm.) - una pianta ramificata simile ad un albero. Le sue foglie ovali e giovani si mangiano in insalata o bollite come gli spinaci. In Cile cresce Opuntia subulata Engelm, che forma molti segmenti carnosi ("foglie"). Con le sue giovani "foglie" si ricava il brodo-consommé (il piatto ricorda una minestra a base di lamelle di fagioli). I frutti commestibili di Opuntia ficus indica. Queste sono bacche delle dimensioni di un'arancia. Autore: Ipatiev A.N.
Opuntia, Opuntia. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione
Il fico d'india (Opuntia) appartiene alla famiglia delle Cactacee. Le più diffuse di questo gruppo di colture sono il fico d'india, o fico d'india, o il fico (Opuntia ficus indica Mill.) e il fico d'india (Opuntia megacantha SD). In Cile si chiama tonno, in Messico si chiama nopol, in Spagna è chomberi, negli USA si chiama fico d'india, in Francia e Nord America è fico barbarico. I cactus da frutto sono una specie di raccolto di frutta dei tropici e delle regioni subtropicali meridionali. L'Opuntia è coltivata in Italia, nell'isola di Sicilia, dove le piantagioni industriali di ficodindia occupano 10mila ettari di terreno e la produzione annua di frutti raggiunge le 100mila tonnellate, viene coltivata anche in Cile (circa 790 ettari), dove la la produzione annua di frutta è di 4500 tonnellate, in Brasile, Madagascar, Messico, Algeria, Tunisia, India e altri paesi. Il fico d'india veniva dal Messico. La pianta ha germogli succulenti appiattiti di forma ovale che si ramificano e formano un cespuglio alto 2-4 m Il fico d'india non ha foglie. Gli steli appiattiti vengono talvolta scambiati per foglie. Gli steli sono coperti di spine. L'apparato radicale è superficiale. I fiori si formano nella parte superiore degli steli e hanno petali gialli. Il frutto è piriforme, lungo fino a 5,0-7,5 cm, del peso di 70-300 g, di colore verde, giallo o castano scuro, con spine, la polpa è dolce, biancastra, traslucida, con numerosi semi grossi e robusti, contiene 13 -14% di zucchero. I frutti del fico d'india vengono consumati prevalentemente freschi, e vengono utilizzati anche per la preparazione di dolciumi. I semi contengono il 20% di grassi commestibili, simili per gusto e proprietà al grasso di maiale. Viene utilizzato per aromatizzare gli oli vegetali. I giovani steli piatti e succosi del fico d'india liscio sono usati come verdure e mangime per il bestiame. Le piante servono come materie prime per la produzione di pectine, colla, agenti anticorrosivi e coloranti per alimenti. In Nord Africa, il fico d'india viene spesso piantato come siepe e anche per proteggere il suolo dall'erosione sui pendii. Le piante sono fotofile, resistenti alla siccità, ma per la formazione di un buon raccolto è necessaria la presenza di una quantità sufficiente di umidità del suolo. Le temperature ottimali sono comprese tra 25-30 °C; il fico d'india può crescere con successo a temperature più basse, ma non inferiori a 6 ° C, non tollera il gelo. Cresce in tutti i tipi di terreno, ma predilige terreni sassosi leggeri, poco profondi, con buon drenaggio. Il pH ottimale del terreno è neutro o leggermente alcalino. Per propagare il fico d'india da piante sane di 5-8 anni, gli steli biennali vengono tagliati e tenuti al sole per 20-30 giorni per guarire la ferita. Gli steli devono avere forma e colore tipici della varietà, essere di media grandezza - circa 30 cm di lunghezza e 20 cm di larghezza, con buon turgore. Gli steli vengono tagliati dalla pianta madre con un coltello affilato in tarda primavera - inizio estate (in Cile - novembre-dicembre). Le piantagioni vengono stabilite all'inizio dell'estate, l'area di nutrizione delle piante è di 4 x 4 m (625 piante per 1 ha). Ogni pianta - 4 steli in un nido, quindi vengono posizionati 1 steli per 2500 ha. Gli steli vengono piantati a una profondità di 20 cm, quindi uno stelo alto circa 10 cm si alza dal suolo Per accelerare il periodo di fruttificazione, in alcuni casi viene utilizzato materiale di semina, costituito da 2 o 3 steli fusi. Gli steli in un nido o in una siepe sono piantati a una distanza non inferiore a 30 cm tra loro.
In Messico e in altri paesi, i fichi d'india vengono piantati con steli subito dopo essere stati tagliati dalla pianta madre, poiché l'essiccazione al sole fino a 30 giorni porta alla formazione di un gran numero di piante maschili che non produrre frutti. Il numero di steli durante la semina nel nido è ridotto a 2. Il fico d'india è sensibile all'uso di fertilizzanti organici e minerali (salnitro, urea, superfosfato). Vengono introdotti prima della semina e fertilizzano periodicamente le piante. Nelle aree con precipitazioni superiori a 500 mm all'anno, l'irrigazione di solito non viene utilizzata. Tuttavia, dopo aver piantato le piante, vengono annaffiate 3-4 volte per un migliore radicamento. L'irrigazione è necessaria anche durante il periodo di formazione dei frutti. Le piante vengono potate ogni anno per mantenere la loro altezza entro 1,6-1,8 m, inoltre vengono rimossi i germogli mal posizionati, obsoleti e sterili. I cespugli vengono ringiovaniti ogni anno, poiché i germogli di età superiore ai 2 anni non danno buoni frutti. In modo che gli steli non si tocchino e non interferiscano con la crescita reciproca, vengono tagliati. I germogli extra vengono rimossi in uno stato giovane. Per regolare il carico delle piante si utilizza il diradamento (asportazione di parte) di fiori e frutti, si lasciano 8-10 ovaie sullo stelo, in questo caso si formano frutti abbastanza grandi (150-200 g). Questa tecnica viene utilizzata in coltura estensiva, quando la cura delle piante è insufficiente. A causa della fioritura multipla del fico d'india durante l'anno (di solito due volte), la regolazione del carico porta anche a una grande resa con contemporanea maturazione dei frutti. Con una buona cura (irrigazione, fertilizzante, ecc.), Il fico d'india non mostra la periodicità della fioritura e della fruttificazione, i frutti vengono raccolti più volte durante l'estate, la resa raggiunge i 20 t / ha. In Sicilia il fico d'india fiorisce in maggio-giugno, i frutti maturano in agosto-settembre. A causa dell'estate calda e secca, i frutti si formano piccoli (70-100 g) e di qualità inferiore. I giardinieri siciliani sono costretti a rimuovere i fiori con guanti o bastoncini. Quasi 2 mesi dopo questa operazione, il fico d'india fiorisce una seconda volta, il periodo di fruttificazione cade in ottobre-novembre. I frutti sono grandi (250-300 g), contengono meno semi, la polpa è più succosa e gustosa. Durante la raccolta e la lavorazione commerciale dei frutti di fico d'india, è necessario prestare attenzione. Gli steli ei frutti sono ricoperti da spine piccole e sottili (più sottili di un capello). Possono volare in aria, entrare negli occhi e nel naso. La raccolta viene effettuata la mattina presto con i guanti, quando c'è rugiada sulla superficie delle piante e non c'è ancora vento. I frutti vengono posti su un'area piana e pulita, le spine vengono spazzate via da rami o pannocchie. I frutti sono confezionati in cassette da 20 kg rivestite con paglia o foglie. Vengono messi in vendita o conservati a basse temperature per 4-5 mesi. I frutti si consumano freschi, si usano per preparare marmellate e altri prodotti con lo zucchero. I frutti commestibili danno alcuni tipi di cactus Cereus, Hylocereus, Lemaireocereus. I loro frutti sono più grandi di quelli del fico d'india e hanno un sapore migliore. Sulla superficie del frutto sono presenti grappoli di piccole spine facilmente rimovibili dai frutti maturi. Frutti di migliore qualità sono prodotti da altri tipi di cactus Hylocereus undatus Brit, et Rose, Lemaireocereus griceus Brit, et Rose, Lemaireocereus queretarensis Brit, et Rose, che crescono spontaneamente e sono coltivati in Messico. Queste specie sono propagate e coltivate più o meno allo stesso modo del fico d'india. Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Cactus. Fatti vegetali interessanti
Il grande sacerdote e capo degli Aztechi chiamò a sé tutti gli anziani della tribù. Egli ha detto: "Finalmente, siamo giunti in un paese amato dagli dei. Le nostre donne e i nostri bambini sono stanchi di lunghi vagabondaggi. Dobbiamo trovare un posto qui, in questo paese, dove mettere le nostre case per sempre. Case in cui vivremo e moriremo, in cui nasceranno i figli dei nostri figli. Ciascuno di voi andrà immediatamente alla ricerca di questo luogo. Che i vostri piedi non conoscano la fatica e che i vostri occhi non perdano la vigilanza! Ricordate: questo luogo è dove siede l'aquila che catturò il serpente il sacro cactus... " Così un'antica leggenda racconta la storia della nascita della città di Città del Messico, la capitale del Messico: il suo stemma di stato raffigura un'aquila con un serpente nel becco, seduta su un cactus spinoso. Questa pianta straordinaria, diversa da qualsiasi altra cosa, è menzionata in molte leggende dei popoli dell'America centrale e meridionale. Chiamandolo, gli indiani aggiungono con riverenza la parola "sacro" - i cactus sono così insoliti, misteriosi, servono l'uomo così a lungo e così bene: danno cibo e bevande, materiale per l'abbigliamento e l'alloggio, curano molte malattie, alleviano miracolosamente anche i più dolore intenso. Il paese principale dei cactus sono gli altopiani messicani, una gigantesca conca circondata da montagne, piena del calore del sole subtropicale per la maggior parte dell'anno e priva di pioggia. Rocce, ghiaia, sabbia gialla e terra marrone secca e consumata dal vento... Di quanti adattamenti ha bisogno una pianta per sopravvivere qui! E tutti i cactus - e ce ne sono molti tipi diversi - hanno un magnifico set di tali dispositivi. E piccoli, grandi e rotondi come ricci, e quelli che sembrano spessi pilastri verdi - tutti, anche nel tempo più secco, sono pieni d'acqua. Gli animali, per dissetarsi, distruggerebbero e rosiccherebbero queste piante-serbatoi, e chissà, allora almeno un piccolo numero ne verrebbe preservato! Sì, non è così facile avvicinarsi ai cactus: sono irti di punte acuminate e lunghe, forti, come ossa. È difficile immaginare che questa formidabile arma si trasformi in foglie. I doveri delle foglie sono svolti dal corpo stesso del cactus. La pelle lucida e densa del suo gambo spesso, come la pelle di una foglia, è penetrata dagli stomi e, come in una foglia, sotto di essa giacciono grani verdi di clorofilla. E i dissipatori di umidità di cui questa pianta non ha affatto bisogno - foglie tenere - si sono trasformati in duri difensori delle spine. I cactus più grandi sembrano giganteschi candelabri a più bracci. Si alzano sopra le colline aride fino all'altezza di un edificio di tre o anche cinque piani e immagazzinano fino a sei tonnellate d'acqua: due camion cisterna! Come fa una pianta a raccogliere tanta ricchezza qui? Dopotutto, anche sottoterra in questi luoghi non è facile ottenere umidità: giace troppo in profondità, il terreno sinterizzato e cementato è troppo duro, ci sono troppe macerie. No, lì il cactus non cerca l'acqua. Le sue radici poco profonde ma lunghe si estendevano in larghezza in tutte le direzioni per venti, trenta metri. Nelle stagioni secche e senza pioggia, ogni radice di cactus sembra nascondersi, congelarsi e la sua punta appassisce persino completamente. Ma con i tuoni, con i fulmini arriva il tempo delle piogge - inverno o estate, il tempo dei rapidi acquazzoni a cascata, e guarda: le radici del cactus si sono alzate! Rapidamente, più velocemente della coda di una lucertola, le loro punte avvizzite crescono e la pianta inizia a succhiare avidamente e instancabilmente acqua fresca fino a riempire completamente i suoi spaziosi contenitori. E poi - brucia la terra e il cielo con il fuoco sotto lo spietato sole messicano! Il cactus non ha più paura: durante il giorno, per non dare una goccia dei suoi risparmi, chiuderà ermeticamente gli stomi. Solo di notte li aprirà leggermente, aspirando con l'aria l'anidride carbonica necessaria. In questo modo, e con qualche altro trucco non ancora del tutto chiaro alla scienza, la pianta riesce a conservare per un tempo insolitamente lungo la ricchezza accumulata nelle piogge. Inoltre, nuovi studi hanno dimostrato che durante periodi di siccità particolarmente gravi, il cactus è in grado di produrre, sintetizzare per sé acqua dall'idrogeno e dall'ossigeno dell'aria che lo circonda. Incredibile, non è vero! Ascoltando la nostra storia, il cactus lo avrebbe interrotto a questo punto con qualcosa come questa esclamazione: “Per tutte le mie spine, è vero: grazie alla mia frugalità, non so mai cosa sia la sete. Ma per la stessa frugalità, mi sottopongo ad un'altra, e forse non meno dura prova... dalla quale però esco anche con onore! Infatti, chiudendo gli stomi per un giorno, il cactus si priva dell'opportunità di far evaporare l'umidità dalla superficie dello stelo, e quindi di raffreddarsi. E in quei luoghi la temperatura dell'aria a giugno, ad esempio, può superare i 37 gradi! Quindi la pelle color smeraldo dei cactus si riscalda fino a 52 gradi! La maggior parte delle piante morirebbe anche con meno calore, e il pungente amante del calore è abbastanza adattato a questo - sembra che non senta il fuoco omicida. ... Un cavallo trotta veloce. Il cavaliere con il sombrero a tesa larga si guarda intorno, evidentemente alla ricerca di qualcosa. Ma ora, senza rallentare, si voltò bruscamente di lato e fermò il cavallo su una dolce collina. Saltò a terra - tintinnarono solo gli speroni. Tirò fuori un coltello e tagliò abilmente la cima di un cactus grosso come un barile. Nella polpa aperta, la maniglia ha eliminato una rientranza. Ben presto si riempì di succo limpido. L'uomo raccolse il liquido acido a manciate e bevve, raccolse e bevve. Dopo essersi dissetato, saltò in sella e galoppò... Dove sta andando? Casa? Da casa? O forse ha fretta di raggiungere un luogo caro dove spera di vedere uno spettacolo raro: la straordinaria bellezza del fiore di cactus "Regina della notte", che sboccia alla luce delle stelle. I messicani hanno una convinzione: chiunque abbia la fortuna di guardare il fiore di cactus notturno vedrà avverarsi tutti i suoi desideri. E l'uomo lo desidera così tanto! Autore: Margolin Ya.A.
Cactus, Cactacee. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Cactus, Cactacee. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La famiglia dei cactus (Cactaceae) comprende oltre 2 specie di piante che possono essere coltivate come piante da appartamento o decorazioni da giardino. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dei cactus: la coltivazione:
Pezzo:
Conservazione:
I cactus possono essere piante interessanti e insolite per la casa e il giardino. Coltivare, raccogliere e conservare i cactus può richiedere alcune abilità e conoscenze speciali, ma con la giusta cura possono essere sani e belli.
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