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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Bambù. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Bambù, Bambusa. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Bambù (Bambusa) famiglia: Cereali (Poaceae) origine: Il bambù è la pianta più antica della terra. Proviene dalle regioni tropicali e subtropicali dell'Asia, America meridionale e centrale, Africa, Australia e Oceania. Il bambù ha una ricca storia di usi culturali in Asia, compreso l’uso per l’edilizia, il cibo e gli impianti idraulici. La zona: Il bambù cresce in molte parti del mondo, soprattutto nelle regioni tropicali e subtropicali. I maggiori produttori sono Cina, India, Indonesia e Brasile. Composizione chimica: Il bambù è costituito prevalentemente da cellulosa, che è il componente principale degli steli. Contiene anche acido linoleico, aminoacidi, vitamine, minerali e altri nutrienti. Valore economico: Il bambù è ampiamente utilizzato nella cultura e nell'economia. Viene utilizzato per l'edilizia, mobili, carta, tessuti, stoviglie, strumenti musicali, strumenti di scrittura, imballaggi e molti altri usi. Il bambù è anche un alimento in alcune culture e i suoi giovani germogli e foglie sono usati in cucina. Le foreste di bambù sono di grande importanza ecologica, trattengono il suolo e l'acqua, prevenendo frane e siccità e ospitano molte specie animali. Leggende, miti, simbolismo: Nella cultura cinese il bambù è considerato simbolo di nobiltà e spiritualità. È anche associato a studiosi e scrittori cinesi poiché veniva utilizzato per scrivere su carta. Nella cultura giapponese, il bambù è associato alla grazia e alla sottigliezza. Viene utilizzato anche nell'edilizia e nell'arte tradizionale giapponese. In Corea, il bambù simboleggia vitalità, abbondanza e longevità. Viene spesso utilizzato come materiale decorativo e da costruzione. Il bambù è anche associato a forza e durata in varie culture in tutto il mondo. In alcuni paesi, il bambù è considerato un simbolo di coraggio e spirito combattivo.
Bambù, Bambusa. Descrizione, illustrazioni della pianta Bambù. Leggende, miti, storia
Molti significati simbolici positivi sono associati al bambù. È un simbolo di grazia, costanza, flessibilità, buona educazione e amicizia. Il bambù è sempreverde, quindi simboleggia la longevità e la fioritura della vecchiaia. In Oriente il bambù è paragonato a una persona che si inchina davanti alle difficoltà, ma non si tira indietro davanti ad esse. In Cina, questa pianta personifica la longevità e la virtù filiale, in India l'amicizia. I filippini piantano croci di bambù nelle piantagioni come talismano che attira buona fortuna. Insieme al pruno e al pino, il bambù è il simbolo della terra del sol levante. Secondo le idee dei giapponesi, il bambù rappresenta devozione, sincerità e purezza. Prima del nuovo anno, su ogni porta d'ingresso del Giappone compaiono fasci di rami di pino e germogli di bambù, che dovrebbero portare felicità in casa nel prossimo anno. Per i giapponesi, un bastone di bambù con l'immagine di una rondine rappresenta l'amicizia e, con una gru, lunga vita e felicità. In Giappone esiste una leggenda sulla ragazza in miniatura Kaguya-hime, che il taglialegna Taketori Okina trovò nel tronco del bambù che aveva tagliato. È interessante notare che la fioritura del bambù in alcune culture viene interpretata come un presagio di carestia. Ciò è dovuto al fatto che la pianta fiorisce molto raramente e i suoi semi vengono utilizzati nel cibo, di regola, solo in tempi di carestia. Autore: Martyanova L.M.
Bambù. Miti, tradizioni, simbolismo
Una pianta che gioca un ruolo importante nell'arte e nel simbolismo dell'Asia orientale; il suo tronco cavo simboleggia la modestia, e la sua sempreverde invarianza e "magrezza" - la vecchiaia. Pezzi di bambù posti nel fuoco scoppiano con un forte schianto e scacciano gli spiriti maligni. Il ramo di bambù è un attributo della mite Kuan-yin, la dea della misericordia. Pertanto, il bambù è facilmente raffigurato (insieme a crisantemi, pini e fiori di susino) nei disegni a inchiostro. I nodi sullo stelo erano spesso visti come passi verso una conoscenza superiore. In Giappone, i giovani germogli di bambù che spuntano dal terreno simboleggiano l’eterna giovinezza e la forza indomabile. Autore: Biedermann G.
Bambù, Bambusa. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
In Cina, Giappone, India, i giovani germogli di vari tipi di bambù vengono utilizzati per il cibo. Sono in scatola, bolliti e aggiunti alle insalate. In Cina, le specie di bambù commestibili sono: Phyllostachys mitis A. 1 C. Riviere e Ph. pubescens Houzeau. Ph. è comune in Manciuria. puberuda Makino. La Bambusa vulgaris Schrader serve anche come verdura germogliata. Specie Dendrocalamus Brandisii Kurz. e D. Hamittoni Nees et Arn., nonché D. strictus Nees, vengono coltivati in India per i loro semi e giovani germogli, che vengono utilizzati come alimento. Autore: Ipatiev A.N.
Bambù, parente dell'avena. Articolo in primo piano
Un'immagine stilizzata di bambù è stata posta sullo stemma nazionale del Vietnam. In questo paese crescono intere foreste di bambù. Tuttavia, sarebbe più accurato dire: campi. Perché i cereali non crescono nelle foreste, ma nei campi. E il bambù è un cereale, come una specie di miglio. E i suoi fiori sembrano una pannocchia grigia anonima, come, diciamo, l'erba di grano. E il gambo del bambù, come, ad esempio, l'avena, è una cannuccia, solo molto grande, alta fino a 40 metri e larga fino a 30 centimetri. Proprio come nel fleolo o nel prato bluegrass, questo culmo, che si vorrebbe chiamare tronco, è vuoto all'interno ed è diviso da anelli-tramezzi nodali in più cavità. Ma all'estremità del fusto, il bambù sviluppa numerosi rami, che lo fanno sembrare un albero. Questo è ciò che distingue l'erba simile ad un albero chiamata bambù dall'erba erbosa chiamata coda di volpe. E il bambù si differenzia dagli altri cereali per il suo tasso di crescita assolutamente sorprendente: in un giorno, i giovani germogli di bambù aumentano di lunghezza di oltre 20 centimetri. Si scopre, quasi un centimetro all'ora. Già all'inizio del XX secolo in Cina il bambù svolgeva funzioni giudiziarie e correttive: per varie violazioni i colpevoli venivano picchiati sui talloni con bastoncini di bambù: a causa dei vuoti all'interno del fusto, sono molto leggeri, e grazie alla legno denso e partizioni trasversali, sono insolitamente forti. Per quello che semplicemente non usavano e usavano il bambù in Cina! Un ricercatore del XIX secolo scriveva: "Tutto ciò che è prodotto in Cina dal bambù non si può contare: piatti, mobili, strumenti musicali, bacchette, cappelli, lanterne, ventagli, stuoie, corde, strumenti di punizione". Probabilmente non esiste una sola pianta al mondo che possa essere utilizzata per tanti scopi quanto il bambù. I cinesi addirittura fabbricano cuscini in bambù. Per prima cosa, una parte del gambo viene tagliata longitudinalmente: a proposito, il bambù viene facilmente tagliato longitudinalmente, non trasversalmente. Il tubo è piegato. La lastra sottile risultante è leggermente piegata attorno ai bordi in modo da ottenere qualcosa di simile alle gambe. Questi poggiatesta sono molto comodi, soprattutto d'estate, quando il caldo rende sgradevole toccare qualsiasi cosa morbida e calda: i cuscini in bambù sono sempre freschi e resistenti. E anche facile. Facendo un lungo viaggio, i contadini e gli artigiani cinesi li hanno portati con sé da tempo: se ti stanchi, sdraiati all'ombra di qualche pianta meravigliosa, o almeno in un boschetto di bambù, metti la testa su un supporto e riposati in tutta comodità. Ma come, è interessante sapere, distendere e piegare le lastre di bambù? Sebbene il bambù sia molto resistente, è facile da lavorare. Può facilmente assumere qualsiasi forma. Per fare questo, la piastra deve solo essere riscaldata sul fuoco e diventerà morbida, come la plastilina. Distenditi e piegati come desideri. Dopo essersi raffreddato, il bambù manterrà per sempre i contorni che gli sono stati dati. Naturalmente quando si riscalda la piastra bisogna fare un po' di attenzione, ma non c'è bisogno di preoccuparsi troppo. Il bambù è abbastanza resistente al fuoco: sebbene sia una cannuccia, non divampa come la paglia. E questa proprietà di una pianta meravigliosa trova la sua applicazione nella pratica. Gli abitanti indigeni delle isole del Pacifico - lì cresce anche il bambù - ne ricavano recipienti in cui cucinano cibi caldi. Per fare questo basta tagliare un pezzo di paglia di legno necessario in altezza e rimuovere da esso tutti i tramezzi superiori, tranne quello inferiore: sarà il fondo. Quindi si versa l'acqua nel recipiente, si mettono i prodotti necessari (ad esempio, germogli di bambù giovane, dai quali, secondo gli isolani, si ottiene uno stufato molto gustoso) e si dà fuoco. Il bambù, anche se leggermente carbonizzato, non brucia. Trattandosi di cibo, ricordiamo che anche senza cottura si mangiano i germogli giovani, ancora morbidi e succosi. E non solo gli orsi di bambù, che si nutrono esclusivamente di questo, ma anche gli esseri umani. E in Cina, i germogli di bambù vengono utilizzati per preparare i dolci "achar", una prelibatezza preferita da molti.
I giovani germogli differiscono dal bambù adulto non solo per la commestibilità: bruciano magnificamente. Allo stesso tempo, si sente un terribile schiocco, che ricorda uno sparo: queste sono le membrane trasversali delle cannucce che scoppiano, tanto che sembra che i timpani scoppieranno. In Giappone è stata preservata una tradizione storica collegata a questo. Nei tempi antichi, le tribù dei settentrionali, sulle cui terre il bambù non cresceva, attaccarono i territori del sud, dove lo si trovava ovunque. I settentrionali incalzarono i meridionali giorno dopo giorno, settimana dopo settimana, e questi si ritirarono. Un giorno, i meridionali affamati e feriti si rifugiarono nella foresta. Hanno acceso un fuoco. Andato a dormire. Solo la sentinella non dormiva. All'improvviso, nei lampi di un incendio, vide che il loro accampamento era circondato da tutti i lati da feroci nordici. Non c'era tempo per prepararsi a un rifiuto ed era impossibile: i nemici si avvicinavano troppo, i meridionali dormivano troppo profondamente. Come essere? Dicono che un uomo che sta annegando si aggrappa agli specchi. Ma il bambù è paglia! La sentinella estrasse la spada e tagliò immediatamente un'intera bracciata di giovani rami di bambù. Lo tagliò e lo gettò nel fuoco. Lingue infuocate lambirono i rami abbandonati e subito si udì un ruggito e un crepitio. I settentrionali decisero che era il dio locale del tuono ad essere arrabbiato con loro e si precipitarono a fuggire. Come puoi vedere, il bambù può avere anche applicazioni militari. E ancora più diretto di quanto appena descritto. Se il gambo di bambù viene tagliato, i bordi di tale taglio saranno molto forti e affilati. Notando questo nei tempi antichi, gli abitanti del sud-est asiatico fabbricavano armi con venature del legno: coltelli, lance, punte di freccia. Dopo aver diviso il bambù, puoi piegare l'arco e ricavare una corda elastica da una sottile striscia di corteccia della stessa pianta; i giovani germogli sottili costituiranno frecce eccellenti. Nelle isole Andamane nell'Oceano Indiano sono conosciute anche armi di bambù più raffinate. Ricordate Il segno dei quattro di Arthur Conan Doyle? Il basso nativo di Tonga "tirò fuori rapidamente una pipa che somigliava al righello di uno scolaro dalle pieghe della sua veste e se la mise in bocca". Una freccia volò fuori dal tubo e quasi colpì il dottor Watson... L'autore in questa descrizione era perfettamente accurato. Tonga usava un sumpitan, un tubo di bambù da cui una freccia di bambù avvelenata viene espulsa respirando. Prima dell'inizio delle ostilità, le frecce vengono conservate in una faretra, anch'essa fatta di bambù. Gli indigeni colpiscono il bersaglio a una distanza di 50 passi dal sumpitan.
In Indocina, il bambù veniva utilizzato non solo per attaccare, ma anche per difendere i villaggi dal nemico, sia esso un uomo o un animale. Gli steli di bambù tagliati venivano conficcati nel terreno con le estremità affilate rivolte verso l'alto. Erano invisibili nell'erba folta. I sentieri tra i punti erano conosciuti solo dagli abitanti del villaggio. Lo sconosciuto inevitabilmente ha calpestato i coltelli di bambù che spuntavano dal terreno: non andare dove non sei stato invitato! Ma basta parlare di attacco e difesa. Dopotutto, il bambù è ancora una pianta pacifica. Può essere utilizzato per realizzare zattere, case, materassi, scale ... È particolarmente notevole che il bambù non abbia bisogno di essere lavorato in modo speciale: tagliato e costruito. A proposito di zattere e case. In molte isole del sud-est questi concetti sono quasi inseparabili. Per prima cosa, le zattere di bambù vengono assemblate sull'acqua, quindi su di esse vengono erette le capanne di bambù. Sull'isola di Sumatra, ad esempio, interi quartieri di bambù ondeggiano sulle onde. A proposito di materassi. Sembrano cuscini di bambù. Le piastre ottenute dalla scissione di un unico stelo-stelo vengono poste su supporti trasversali: si ottiene un letto con materasso elastico. Semplice e conveniente. A proposito di scale. Questa è un'invenzione originale degli abitanti dell'arcipelago malese. Prendiamo due tronchi di bambù abbastanza spessi. Tra loro creiamo traverse. Questa è la prima parte delle scale. Prendiamo due tronchi più sottili. Realizziamo crossover. Questa è la seconda parte delle scale. Prendiamo due tronchi ancora più sottili ... E così via. Attacchiamo la prima parte della scala all'albero su cui vogliamo salire per raccogliere, ad esempio, le noci di cocco. Le parti rimanenti sono legate alla schiena. Ci alziamo. Inseriamo la base della seconda parte della scala nei vuoti dei tronchi di bambù della prima. Ci alziamo. Inseriamo la base della terza parte della scala nelle cavità dei tronchi di bambù della seconda... E così - fino in cima, almeno fino a più di quaranta metri... Anche la testa cominciò a girare. La gente del posto effettua tali salite con una velocità sorprendente. Da una tale altezza è chiaramente visibile l'oceano che circonda le isole. Su di esso galleggiano barche malesi, dotate di alberi di bambù e vele fatte di sottili lastre di bambù. Per rendere più stabili le navi strette, gli isolani rinforzano speciali strutture di bambù lungo i lati, come ad esempio le cose reclinate; le loro estremità vengono poste sull'acqua e formano una sorta di galleggianti. Non intralcia la barca. I malesi portano sempre una nave con acqua dolce sulla barca: all'improvviso il viaggio durerà a lungo. Questi secchi di bambù hanno anche un design insolito. I fori sono realizzati al centro di ciascuna partizione trasversale. L'acqua, quindi, non schizza quando viene trasportata o cullata dal mare e, quando necessario, viene versata a filo, come da una bottiglia. Se, al ritorno da un viaggio, gli isolani volevano scrivere le loro impressioni, lo facevano su piatti di bambù con bastoncini di bambù appuntiti. E i cinesi nei tempi antichi hanno inventato un modo per produrre vera carta dal bambù. È mai stato inventato qualcosa di bambù in altri continenti? I bastoni da passeggio e i bastoncini da sci sono gli unici usi del bambù disponibili in Europa e in America? Questo non è del tutto vero. Il grande inventore americano Thomas Edison, creando una lampadina a incandescenza, stava cercando un materiale adatto per un filamento che potesse resistere a lungo alla combustione se riscaldato. Dopo molti esperimenti, Edison decise che le fibre di bambù avrebbero funzionato meglio. Ma che tipologia di questa meravigliosa pianta? Ce ne sono molti! L'inventore ha inviato i suoi agenti nelle aree in cui cresce il bambù. Cercavano le fibre giuste nell’attuale Vietnam, in India, Cina, Ceylon, sulle sponde dell’Amazzonia. Sono stati studiati più di 80 tipi di bambù. Alla fine è stato trovato il tipo giusto. La lampadina funzionava. È successo nel 1880. Il bambù non è utilizzato nelle moderne lampadine elettriche. I filamenti incandescenti sono realizzati con altri materiali, come il tungsteno. Ma il bambù è comunque una pianta meravigliosa! Autore: Gol N.
Bambù, Bambusa. Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Bambù, Bambusa. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il bambù è una pianta ornamentale che può essere un ottimo elemento di progettazione del paesaggio. Esistono molti tipi diversi di bambù, che possono differire per dimensione, forma e colore delle foglie, oltre che per il luogo di origine. Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare il bambù: la coltivazione:
Preparazione e conservazione:
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