Mazzo fantastico. Esperienza di chimica divertente a casa

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Ora prepareremo i fiori di una colorazione fantastica. Sfrutteremo la proprietà di alcuni coloranti naturali di cambiare colore sotto l'azione dell'ambiente, la stessa proprietà grazie alla quale siamo riusciti a trasformare le piante in indicatori fatti in casa.

Lo scrittore inglese Rudyard Kipling ha una poesia "Blue Roses" - su una ragazza che ha rifiutato un mazzo di rose rosse e su un giovane che è andato alla ricerca di rose blu, ma non le ha mai trovate:

"Invano ho viaggiato per il mondo intero - Non ci sono rose blu sotto il sole."

Proprio come non ci sono al mondo peonie verdi, mughetti gialli, narcisi lampone. Eppure puoi vederli con i tuoi occhi ...

In un pallone o in un bicchiere, mescola 50 ml di etere medico con la stessa quantità di soluzione di ammoniaca concentrata: questo è il reagente per creare un fantastico bouquet. Ricorda che i vapori di etere sono infiammabili, il che significa che non dovrebbe esserci fuoco nelle vicinanze. Inoltre, entrambi i liquidi hanno un odore pungente, quindi l'esperimento dovrebbe essere condotto sotto una cappa aspirante o, in casi estremi, all'aria aperta.

Posiziona il fiore di cui cambierai colore su un recipiente con una miscela di liquidi. Qualche tempo dopo (l'ora esatta dovrà essere determinata in pratica per ogni tipo di fiore), il colore cambierà. Entrambi i fluidi che usi sono volatili. Il vapore di etere estrae i coloranti dei fiori dalle cellule vegetali e il vapore di ammoniaca crea un ambiente alcalino nei petali. Da questo tinge e cambia colore, come indicatori di laboratorio.

Dopo aver elaborato diversi fiori in questo modo, otterrai incredibili bouquet. Se hai intenzione di sorprendere i tuoi amici con fiori insoliti, tieni presente che il bouquet dovrebbe essere preparato poco prima della dimostrazione, perché i fiori trattati con una miscela di ammoniaca ed etere appassiscono rapidamente.

Sembrerebbe che in un ambiente acido, sotto l'azione dei vapori di qualsiasi acido, il colore dei fiori debba essere ripristinato. Purtroppo non è così: anche nei fiori sono in atto processi irreversibili, quindi non è sempre possibile ripristinare il colore precedente.

Autore: Olgin O.M.

Raccomandiamo interessanti esperimenti di fisica:

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▪ scale a leva

▪ Fotocamera con un foro

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▪ Esperimenti con i gas

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