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Melone pera (pepino, cetriolo dolce). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Melone Pera (Pepino, Cetriolo Dolce), Solanum muricatum. Leggende, miti, simbolismo, Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Solanum
famiglia: Solanacee (Solanacee)
origine: Sud America (Perù, Colombia, Ecuador)
La zona: Sud America, Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda, India del Sud, Cina
Composizione chimica: La pera melone contiene vitamine C, B1, B2, oltre a calcio, ferro, fosforo e carotenoidi.
Valore economico: La pera melone è ampiamente utilizzata in cucina e in medicina. I suoi frutti sono una fonte ipocalorica di vitamine e minerali, e hanno anche proprietà medicinali in relazione ad alcune malattie. La pera melone viene utilizzata anche per decorare i piatti e come alternativa ai tradizionali cetrioli e pomodori nelle insalate.
Leggende, miti, simbolismo: In alcune culture, la pera melone simboleggia prosperità e buona fortuna. Le sue foglie e i suoi fiori possono essere utilizzati per creare composizioni decorative e regali. Nella medicina tradizionale sudamericana, il pepino è stato usato per trattare problemi cardiaci e ipertensione. In generale, la pera melone simboleggia prosperità, buona fortuna, amore e affetto.
Melone Pera (Pepino, Cetriolo Dolce), Solanum muricatum. Descrizione, illustrazioni della pianta
Melone Pera (Pepino, Cetriolo dolce), Solanum muricatum Aiton.
Sinonimi: S. scabrum Lam., S. variegatum Ruiz et Pavon, S. melanocarpum Hort., S. Saccianum Hort. S. gualemalense Hort.
Nomi: fr. perla di melone; spagnolo pepino; guayavos ecuadoriani.
Pianta perenne, che è un arbusto ramoso semi lignificato, alto fino a un metro e mezzo con frutti gustosi e profumati. I fiori del nuovo raccolto vegetale sono molto simili a quelli delle patate. Gambo e foglie come un peperone.
I frutti di pepino sono molto diversi e differiscono l'uno dall'altro per dimensioni, forma, colore e qualità. Molti di loro hanno una colorazione esotica: uno sfondo giallo brillante con tratti viola frastagliati. Sono presenti esemplari con frutti giallo crema, crema e rosso violaceo (a piena maturazione).
La polpa di un frutto maturo è gialla o incolore. Ha un sapore agrodolce e molto succoso, poiché è composto per il 92% da acqua. L'acidità di questo frutto è dovuta alla vitamina C che contiene. Il pepino è ricco di carotene, ferro e pectina, una grande quantità di vitamine A, B1, B2 e PP.
I germogli e le nervature principali delle foglie sono ricoperti di antociani.
È un membro della famiglia delle Solanacee ed è un parente del pomodoro e del peperone. I suoi cespugli tentacolari, con fitte foglie sempreverdi, raggiungono un'altezza di 1,5 M. I frutti pesano 180-400 g, sembrano un melone. La pelle è colorata in una tonalità verde-giallastra e fiancheggiata da strisce intermittenti viola. Nella parte centrale del pepino, come un melone, ci sono i semi.
Ha origine ed è coltivato in Sud America.
Il pepino viene coltivato nella corsia centrale in serre riscaldate o come pianta da appartamento - sul davanzale della finestra, nel giardino d'inverno.
Propagato da semi e talee. Si germinano su tovaglioli di carta inumiditi, chiusi con sacchetti trasparenti, al buio ad una temperatura di 26-28°C. I semi germogliati vengono trasferiti in un luogo caldo e luminoso. Quando i cotiledoni si aprono, le piantine si tuffano.
I frutti maturano in tempi diversi: quando diventano delle dimensioni di un uovo d'oca e assumono un colore crema o giallo pallido, vengono rimossi. Una pera melone troppo matura diventa insapore. I frutti maturi possono essere conservati per diversi mesi a una temperatura di 4-5 gradi.
I residenti del Giappone e del Sud America preparano macedonie e dessert dal pepino. In Nuova Zelanda da esso vengono preparate zuppe, salse, servite con carne, pesce e frutti di mare. Inoltre può essere salata, inscatolata, essiccata, congelata, cotta confetture, marmellate e composte.
Autore: Ipatiev A.N.
Melone Pera (Pepino, Cetriolo Dolce), Solanum muricatum. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Migliorare il funzionamento dell'apparato digerente: la pera melone contiene fibre alimentari, che aiutano a migliorare la digestione e prevenire la stitichezza. Per preparare l'infuso utilizzare 2 cucchiai di foglie di pera melone tritate, versarle con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10-15 minuti e bere prima dei pasti.
- Abbassamento della pressione sanguigna: la pera melone contiene potassio, che aiuta ad abbassare la pressione alta. Per la preparazione dell'infuso si utilizzano foglie e gambi di pera melone. Vengono infusi in acqua bollente e bevuti più volte al giorno.
- Rafforzare l'immunità: la pera melone è ricca di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire il raffreddore. Il succo di pera melone può essere aggiunto ai succhi appena spremuti per aumentarne il valore nutrizionale.
- Ridurre l'infiammazione della pelle: la pera melone contiene vitamine A e C, che aiutano a ridurre l'infiammazione della pelle. Per preparare la maschera, le foglie di pera di melone schiacciate vengono mescolate con miele e applicate sul viso per 15-20 minuti, quindi lavate via con acqua.
- Miglioramento della condizione dei capelli: la pera di melone contiene oli che idratano i capelli e li aiutano a diventare più morbidi e lucenti. Per preparare una maschera a base di pera melone, il succo o la polpa di pera melone viene mescolato con olio di cocco e applicato sui capelli per 30-40 minuti, quindi lavato via con acqua.
Cosmetologia:
- Maschera viso idratante: mescolare 1 cucchiaio di purea di melone e pera con 1 cucchiaio di yogurt denso. Applicare sul viso e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a idratare e rinfrescare la pelle.
- Tonico rinfrescante: Mescolare 1 cucchiaio di succo di melone pera con 1 tazza di acqua e 1 cucchiaino di miele. Applicare sul viso con un batuffolo di cotone dopo la pulizia della pelle per idratare e lenire la pelle.
- Shampoo Rinforzante: tritare mezza pera melone in un frullatore, quindi mescolare con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 1 tuorlo d'uovo. Applicare sui capelli bagnati e massaggiare per 1-2 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questo shampoo aiuterà a rafforzare i capelli e proteggerli dai danni.
- Crema corpo idratante: mescolare 1 cucchiaio di purea di melone pera con 2 cucchiai di latte e 1 cucchiaio di miele. Applicare sul corpo dopo la doccia o il bagno per idratare e nutrire la pelle.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Melone Pera (Pepino, Cetriolo Dolce), Solanum muricatum. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La pera melone (Solanum muricatum), nota anche come pepino o cetriolo dolce, è un frutto originario della regione andina del Sud America.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione della pera melone:
la coltivazione:
- La pera melone cresce meglio nei climi temperati, con terreno ben drenato e buon accesso alla luce solare. Le piante di melone richiedono annaffiature regolari.
- Pianta i semi di pera melone in terreno fertile a una profondità di 1-2 cm Le piante di pera melone crescono rapidamente, quindi si consiglia di piantarle a una distanza di 60-90 cm l'una dall'altra.
- Il pero melone può essere coltivato sia all'aperto che in vaso. Se stai coltivando pere melone in vaso, usa un terreno che drena rapidamente l'acqua.
Pezzo:
- La pera al melone può essere utilizzata in insalate, dessert, frullati e altri piatti. Può essere consumato sia fresco che cotto.
- Raccogli la pera melone quando raggiunge la maturità. Una pera melone matura ha una buccia giallo brillante e una polpa dolce e succosa.
- Per utilizzare una pera melone, sciacquatela sotto l'acqua fredda, privatela della buccia e tagliatela a pezzetti.
Conservazione:
- La pera melone viene conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la qualità e la freschezza. Conservare la pera al melone in frigorifero per prolungarne la durata.
- Una pera melone durerà fino a 2-3 settimane in frigorifero se confezionata correttamente.
- Prima dell'uso, controllare che la pera di melone non sia danneggiata o indurita. Se la pera melone è indurita, può essere utilizzata per fare succhi o altre bevande.
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