Le ossa sono in affari. Esperienza di chimica divertente a casa

DIVERTENTI ESPERIENZE A CASA
Elenco / Esperienze divertenti / Esperimenti di chimica

Ossa - negli affari. Esperimenti chimici

Divertenti esperimenti di chimica

Esperienze divertenti a casa / Esperimenti di chimica per bambini

In una brava casalinga, le ossa non scompaiono: puoi cucinarne il brodo e inoltre è molto forte: se cuoci a lungo le ossa e poi raffreddi il brodo, ottieni la gelatina. A proposito, la gelatina non è solo un concetto culinario, ma anche chimico. Un vasto gruppo di sistemi colloidali prende il nome di gelatina in onore del suo primo rappresentante: la gelatina di carne.

La gelatina delle ossa si forma a causa del fatto che le ossa contengono una speciale sostanza proteica: la gelatina. A proposito, viene venduto nei negozi di alimentari in una forma ben pulita. E tecnica, con impurità, la gelatina viene venduta anche nei negozi, ma non negli alimenti, ma in quelli domestici, e si chiama falegnameria o colla animale. Lo prepareremo dalle ossa. Sfortunatamente, è improbabile che possiamo cucinare la gelatina alimentare, la sua purificazione è troppo complicata.

Avvolgere alcune ossa crude in uno straccio e schiacciarle con un martello per fare delle briciole di ossa. Queste briciole devono essere liberate dal grasso. Il grasso, come sai, si scioglie bene nella benzina (non dimenticare che la benzina è infiammabile!). Riempi le briciole di ossa con la benzina, mescola e lascia per mezz'ora. Quindi scolare la benzina e sciacquare più volte le ossa con acqua calda.

Ora prepareremo un decotto dalle ossa senza grassi. Per fare questo non è necessario prendere una padella, va bene anche un barattolo di latta vuoto e ben lavato. Lessare a lungo le ossa in acqua, quindi far bollire il brodo a fuoco basso finché non diventa denso e viscoso.

Ora sii paziente. Metti il decotto in un luogo asciutto e caldo e guardalo di tanto in tanto. Dopo alcuni giorni, il decotto si asciugherà e si trasformerà in colla per legno marrone. Anche se esteriormente sembra secca, contiene molta acqua legata, che la gelatina ha assorbito durante la cottura. Quindi, quando decidi di usare la colla e scaldarla a bagnomaria, parte dell'acqua legata verrà rilasciata e la colla si gonfierà.

È del tutto possibile incollare vari oggetti in legno con tale colla. Ma per i nostri ulteriori esperimenti, non è abbastanza puro. È meglio metterli con gelatina già pronta dal negozio.

Per preparare una soluzione di gelatina, metti 10 g di polvere in un quarto di tazza di acqua fredda e lasciala macerare e gonfiare; questo richiederà almeno un'ora. Quindi scaldare il composto a circa 50 ° C e, mescolando, attendere che la gelatina sia completamente sciolta. Versare parte della soluzione in uno strato sottile su un film di plastica (non sul vetro - non strapperai la gelatina in seguito) e asciuga bene all'aria. Otterrai un sottile foglio di gelatina, dal quale puoi ritagliare la sagoma di un pesce per migliorare l'effetto. Metti questo pesce su carta assorbente e alita delicatamente su di esso. Il pesce inizierà a dimenarsi e ad arricciarsi. Il tuo respiro inumidisce la foglia da un lato, aumenta di volume e tende a piegarsi.

Anche la gelatina gonfia ha una proprietà così interessante: ti consente di ottenere e mantenere a lungo un bellissimo motivo di ghiaccio. Preparare la soluzione nello stesso modo dell'esperimento precedente, prendere solo da due a tre volte meno gelatine (o diluire i resti della soluzione precedente con acqua tiepida). Versare la soluzione ancora calda su un piatto di vetro e metterla subito o al freddo (d'inverno) o nel congelatore, nel luogo più freddo. L'acqua si cristallizzerà sotto forma di uno schema di ghiaccio, come sulle finestre in inverno. Se lasci la gelatina al freddo per diversi giorni, il ghiaccio evaporerà gradualmente. Lascia che la gelatina si scongeli lentamente e manterrà l'impronta dei cristalli di ghiaccio.

Passiamo ora alla preparazione dei fertilizzanti minerali. Dopotutto, la base della maggior parte delle ossa è la fosforite (e le ossa dentarie sono l'apatite). I fertilizzanti al fosforo sono preparati da minerali di fosforite e apatite nello stabilimento. Proviamo a trasformare le ossa in semplice superfosfato.

Per prima cosa, accendi correttamente le ossa in fiamme in modo che i composti organici si esauriscano: saranno solo un ostacolo per noi. Dopo la calcinazione, il fosfato di calcio Ca₃(RO₄)₂ - fosforite. Separare alcuni pezzi bianchi puliti di osso calcinato e macinare in polvere, prima con un martello e poi macinando in un mortaio. Mescolare 50 g di questa polvere con 3-5 g di gesso, mettere il composto in una bottiglia pulita e versarvi dentro 20 g di acido solforico al 70%; ancora una volta ti ricordiamo: durante la diluizione, versa l'acido nell'acqua! L'acido dovrebbe essere aggiunto gradualmente alla miscela di ossa e gesso, mescolando vigorosamente con una bacchetta di vetro. La miscela si scalderà rapidamente, si trasformerà in una pasta e quindi in una polvere bianca secca - perfosfato Ca (H₂RO₄)₂. Ci vorrà circa un'ora per la sua educazione.

Ma perché la fosforite da sola non viene spesso usata come fertilizzante, ma si preferisce il superfosfato? Per capirlo, facciamo un altro esperimento.

Prendete due bottiglie d'acqua e mettete in una un po' di osso frantumato (fosforite) e nell'altra il perfosfato già ottenuto. La polvere di fosforite si depositerà rapidamente sul fondo e il suo volume iniziale non cambierà. Il superfosfato, invece, subisce l'idrolisi, aumenta notevolmente di volume e non si deposita immediatamente, ma lentamente, nell'arco di diverse ore. Questa proprietà aiuta il superfosfato a essere ben distribuito nel terreno ea essere trattenuto in esso per lungo tempo.

Bene, se hai ricevuto del fertilizzante fatto in casa, a quanto pare dovresti usarlo con saggezza. Prova a usarlo per nutrire le piante d'appartamento e osservarne la crescita; ricorda di lasciare solo campioni di piante di controllo per il confronto. E puoi anche nutrire un altro gruppo di piante di controllo con fertilizzanti già pronti, fabbricati in fabbrica. Mi chiedo se sono molto meglio di quelli fatti in casa?

Autore: Olgin O.M.

Raccomandiamo interessanti esperimenti di fisica:

▪ Riscaldamento senza fuoco

▪ oscillazione divertente

▪ Oca magnetica esigente

Si consigliano interessanti esperimenti di chimica:

▪ Pigmenti

▪ Pulizia del rame con ammoniaca, acido, ammoniaca, colonia

▪ Tintura tessuti e filati con tinture fatte in casa

Vedi altri articoli sezione Esperienze divertenti a casa.

Leggere e scrivere utile commenti su questo articolo.

<< Indietro

Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

Pelle artificiale per l'emulazione del tocco 15.04.2024

In un mondo tecnologico moderno in cui la distanza sta diventando sempre più comune, mantenere la connessione e un senso di vicinanza è importante. I recenti sviluppi nella pelle artificiale da parte di scienziati tedeschi dell’Università del Saarland rappresentano una nuova era nelle interazioni virtuali. Ricercatori tedeschi dell'Università del Saarland hanno sviluppato pellicole ultrasottili in grado di trasmettere la sensazione del tatto a distanza. Questa tecnologia all’avanguardia offre nuove opportunità di comunicazione virtuale, soprattutto per coloro che si trovano lontani dai propri cari. Le pellicole ultrasottili sviluppate dai ricercatori, spesse appena 50 micrometri, possono essere integrate nei tessuti e indossate come una seconda pelle. Queste pellicole funzionano come sensori che riconoscono i segnali tattili di mamma o papà e come attuatori che trasmettono questi movimenti al bambino. Il tocco dei genitori sul tessuto attiva i sensori che reagiscono alla pressione e deformano la pellicola ultrasottile. Questo ... >>

Lettiera per gatti Petgugu Global 15.04.2024

Prendersi cura degli animali domestici può spesso essere una sfida, soprattutto quando si tratta di mantenere pulita la casa. È stata presentata una nuova interessante soluzione della startup Petgugu Global, che semplificherà la vita ai proprietari di gatti e li aiuterà a mantenere la loro casa perfettamente pulita e in ordine. La startup Petgugu Global ha presentato una toilette per gatti unica nel suo genere in grado di scaricare automaticamente le feci, mantenendo la casa pulita e fresca. Questo dispositivo innovativo è dotato di vari sensori intelligenti che monitorano l'attività della toilette del tuo animale domestico e si attivano per pulirlo automaticamente dopo l'uso. Il dispositivo si collega alla rete fognaria e garantisce un'efficiente rimozione dei rifiuti senza necessità di intervento da parte del proprietario. Inoltre, la toilette ha una grande capacità di stoccaggio degli scarichi, che la rende ideale per le famiglie con più gatti. La ciotola per lettiera per gatti Petgugu è progettata per l'uso con lettiere idrosolubili e offre una gamma di accessori aggiuntivi ... >>

L'attrattiva degli uomini premurosi 14.04.2024

Lo stereotipo secondo cui le donne preferiscono i "cattivi ragazzi" è diffuso da tempo. Tuttavia, una recente ricerca condotta da scienziati britannici della Monash University offre una nuova prospettiva su questo tema. Hanno esaminato il modo in cui le donne hanno risposto alla responsabilità emotiva degli uomini e alla volontà di aiutare gli altri. I risultati dello studio potrebbero cambiare la nostra comprensione di ciò che rende gli uomini attraenti per le donne. Uno studio condotto da scienziati della Monash University porta a nuove scoperte sull'attrattiva degli uomini nei confronti delle donne. Nell'esperimento, alle donne sono state mostrate fotografie di uomini con brevi storie sul loro comportamento in varie situazioni, inclusa la loro reazione all'incontro con un senzatetto. Alcuni uomini hanno ignorato il senzatetto, mentre altri lo hanno aiutato, ad esempio comprandogli del cibo. Uno studio ha scoperto che gli uomini che mostravano empatia e gentilezza erano più attraenti per le donne rispetto agli uomini che mostravano empatia e gentilezza. ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Motociclista volante 18.09.2019

La società giapponese ALI Technologies ha sviluppato lo Speeder, un aereo simile a una moto d'acqua.

La carrozzeria del veicolo è realizzata in fibra di carbonio per alleggerire il peso. Ci sono due motori nella parte anteriore e posteriore dell'imbarcazione, che utilizzano le eliche per creare portanza. Piccole viti sui lati servono per andare avanti e girare. Speeder esegue un decollo verticale e si muove ad un'altezza di diverse decine di centimetri dal suolo. L'atterraggio viene eseguito anche in verticale.

La produzione in serie di motociclette volanti dovrebbe iniziare nella seconda metà del 2021. Si presume che lo Speeder sarà utilizzato dai soccorritori in caso di calamità naturali, nei deserti, nelle zone paludose e in mare.

Altre notizie interessanti:

▪ Cicoria non amara allevata

▪ Convertitori MAX20343/MAX20344

▪ Coperchio del water intelligente di Xiaomi

▪ Protezione degli spin qubit dal rumore esterno

▪ Origine dell'oro

News feed di scienza e tecnologia, nuova elettronica

Materiali interessanti della Biblioteca Tecnica Libera:

▪ sezione del sito Regolatori di potenza, termometri, termostabilizzatori. Selezione dell'articolo

▪ articolo Calendario. Storia dell'invenzione e della produzione

▪ articolo Quale brano musicale dovrebbe essere completato entro il 2640? Risposta dettagliata

▪ articolo Ingegnere per la standardizzazione e la qualità. Descrizione del lavoro