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Elettrodomestici. Frigoriferi e congelatori. Enciclopedia dell'elettronica radio e dell'ingegneria elettrica

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frigoriferi nell'elenco degli elettrodomestici sono al numero due. La caratteristica principale della classificazione dei frigoriferi è il principio della produzione del freddo. A seconda di ciò, tutti i frigoriferi sono suddivisi in assorbimento e compressione.

I frigoriferi ad assorbimento, il cui principio di funzionamento si basa sulla proprietà fisica di una soluzione acquosa di refrigerante (ammoniaca) di assorbire una grande quantità di calore durante l'evaporazione, hanno eccellenti caratteristiche di consumo: sono abbastanza facili da riparare ed estremamente affidabili nel funzionamento; funzionano quasi in silenzio.

L'unico inconveniente è l'elevato consumo energetico: il fabbisogno elettrico annuo di un frigorifero ad assorbimento è di circa 1400 kW/h (per confronto: un frigorifero a compressione consuma nello stesso periodo solo circa 400 kW/h). Lo svantaggio, anche se unico, è piuttosto significativo; Questo è il motivo per cui questo tipo di frigorifero non è molto utilizzato.

Il circuito di raffreddamento nei frigoriferi a compressione (Fig. 87) è un sistema chiuso riempito di refrigerante.


Riso. 87. Progettazione di un frigorifero a compressione: a - pannello posteriore; b - schema del frigorifero; 1 - motore-compressore; 2 - condensatore; 3 - parte nob; 4 - tubo; 5 - relè di protezione dall'avviamento; 6 - nave per la raccolta dell'acqua; 7 - evaporatore; A - vapore refrigerante ad alta pressione; B - refrigerante liquido; B - miscela di refrigerante liquido con il suo vapore; G - vapore refrigerante a bassa pressione.

I componenti del sistema di raffreddamento sono: motocompressore, evaporatore, condensatore, valvola di controllo e tubazioni mediante le quali questi elementi sono collegati tra loro.

Nei frigoriferi a compressione vengono utilizzati due tipi di compressori: con sospensione esterna dell'involucro e con sospensione del compressore all'interno dell'involucro, accanto al motore.

Il sistema di raffreddamento funziona come segue: il motore-compressore aspira il vapore refrigerante dall'evaporatore, per cui nell'evaporatore si crea una bassa pressione. Nel compressore, il vapore refrigerante viene compresso e fornito al condensatore, dove, raffreddandosi, si trasforma in un liquido, che entra nuovamente nell'evaporatore e si trasforma nuovamente in vapore.

L'intero processo di scambio termico del sistema di raffreddamento avviene direttamente nell'evaporatore e nel condensatore: trasformandosi in vapore, il refrigerante assorbe calore attraverso la superficie dell'evaporatore (che si trova nel vano congelatore del frigorifero) e trasformandosi in liquido, cede il calore in eccesso attraverso la superficie del condensatore (che si trova all'esterno del frigorifero, sul suo pannello posteriore). L'evaporatore e il condensatore sono collegati tra loro tramite una valvola di controllo; ha una piccola area di flusso, che non porta ad equalizzazione della pressione e consente di mantenere sempre una pressione rarefatta nell'evaporatore ed una pressione maggiore nel condensatore.

Il compressore è azionato da un motore elettrico, che consuma elettricità.

Un guasto al frigorifero non provoca solo disagio alle casalinghe, ma solleva anche il problema della conservazione dei cibi deperibili: va bene se fuori è inverno e puoi conservarli sul balcone; Cosa succede se fuori è estate e il caldo è di 35°C? Questo è il momento in cui sarà richiesta la massima efficienza nella correzione dei problemi. Naturalmente, la progettazione di un frigorifero è piuttosto complessa; non tutti i malfunzionamenti possono essere risolti a casa (ad esempio, la riparazione di un sistema di raffreddamento richiede non solo ampie conoscenze speciali, non solo determinate abilità, ma anche dispositivi molto specifici che difficilmente sono disponibili per un tuttofare domestico). Se il guasto ha interessato l'impianto elettrico, puoi provare a farcela da solo.

La prima cosa che devi controllare in un frigorifero rotto è la funzionalità del cablaggio: se la lampadina è accesa quando la porta del frigorifero collegato alla rete è aperta, il cablaggio è intatto. Se la luce non si accende, è necessario verificare la funzionalità del cavo e del collegamento della spina (sia spina che presa); come farlo è stato detto più di una volta.

La parte successiva del frigorifero da controllare (se il cavo e il collegamento a spina sono in buone condizioni) è il relè di avvio. Verificare l'affidabilità del collegamento dei fili ai terminali del relè e del termostato e il collegamento tra i contatti passanti e le prese dei relè. Quindi controllano il relè stesso: lo chiamano con un tester; Spesso questo è il colpevole del malfunzionamento.

Il prossimo della lista è controllare il termostato: accenderlo e spegnerlo più volte. Se senti un clic caratteristico quando accendi il termostato, il termostato è normale. Se non si sente alcun clic significa che il termostato è difettoso; dovrebbe essere sostituito.

Se il frigorifero funziona correttamente, ma la luce non si accende quando la porta è aperta, potrebbe essere così. la lampadina è bruciata. Per sostituirlo, comprimere le pareti orizzontali del paralume nella parte posteriore e rimuoverlo dall'aggancio alle pareti del mobile, sostituire la lampadina e installare il paralume in posizione. Se la situazione è esattamente l'opposto: la lampadina è accesa anche quando la porta del frigorifero è chiusa, molto probabilmente la molla del pulsante dell'interruttore si è indebolita. È improbabile che tu possa sostituire da solo la molla (per farlo dovrai rimuovere il rivestimento interno del mobile, che potrebbe romperne la tenuta), quindi puoi usare questo consiglio: ritaglia un piccolo cerchio di 1 mm di spessore con un diametro di 15-20 mm di plastica (textolite, copolimero, ecc.) e incollarlo al pannello della porta di fronte al pulsante dell'interruttore con colla universale. Se il motore elettrico ronza ma non si avvia (il relè termico viene attivato), forse la tensione nella rete elettrica è ridotta di oltre il 15% rispetto al valore nominale. È necessario spegnere il frigorifero e controllare la tensione nella rete con un voltmetro e, se è davvero inferiore a quella consentita, è necessario astenersi dall'utilizzare il frigorifero.

In effetti, la stabilità della tensione nella rete influisce in larga misura sul corretto funzionamento e sulla durata del frigorifero, quindi, se la tensione nella rete oscilla notevolmente, è necessario utilizzare uno stabilizzatore di tensione per collegare il frigorifero senza attendere. finché il frigorifero non inizia a funzionare male.

Un colpo metallico quando il compressore è acceso, spento e in funzione, accompagnato dalla vibrazione del mobile, non è la norma per un frigorifero funzionante: ciò indica che i tubi del sistema di raffreddamento toccano il mobile. Per eliminare questo inconveniente è necessario girare il frigorifero con la parete posteriore ed esaminare il pannello; Dopo aver trovato il punto in cui il tubo tocca, è necessario piegarlo con attenzione.

A volte i colpi possono essere causati da una ragione completamente diversa: forti oscillazioni della carcassa del compressore. La riparazione consiste nel serrare (o allentare) i bulloni sulle molle di sospensione o nel posizionare le guarnizioni sotto i supporti. A volte la causa dei colpi non è un malfunzionamento, ma l'allentamento delle viti di montaggio del condensatore o un oggetto estraneo rimasto intrappolato dietro il pannello posteriore, dietro il condensatore o dietro il motore-compressore.

Molti problemi causano un frigorifero, il cui evaporatore si congela rapidamente e spesso si accende (il che porta a uno spreco irrazionale di elettricità). Di norma, la causa di ciò è una violazione della guarnizione della porta. Ristabilire

La tenuta verrà migliorata regolando i cardini della porta e potrai controllare la qualità della tenuta utilizzando una striscia di carta spessa. La posizionano tra la guarnizione della porta e il mobile stesso in un punto qualsiasi del perimetro, chiudono la porta e provano a sfilare la striscia: se la carta è ben serrata significa che la tenuta è stata ripristinata (è preferibile controllare lungo il tutto il perimetro della guarnizione).

I danni allo strato di vernice sul mobile e sulla porta del frigorifero possono portare alla corrosione del metallo di cui sono realizzati, pertanto, se si riscontrano graffi sulla superficie esterna del frigorifero, è necessario ripararli tempestivamente. Per un graffio superficiale, quando il metallo della cassa non è visibile, viene semplicemente verniciato con smalto bianco. Se la profondità del graffio raggiunge il metallo, è necessario prima pulirlo con tela smeriglio, sgrassarlo con un tampone imbevuto di acetone, asciugare bene la superficie e solo dopo applicare uno strato di smalto bianco (se necessario, dopo averlo asciugato). completamente asciugato, è possibile applicare un altro strato).

Puoi prolungare in modo significativo la vita del tuo frigorifero se segui rigorosamente tutte le raccomandazioni per il suo funzionamento e la sua cura. Quali sono? Innanzitutto si sconsiglia di posizionare il frigorifero in prossimità di fonti di calore (stufe, stufe, apparecchi di riscaldamento, ecc.). Inoltre, è consigliabile scegliere un luogo ombreggiato: ciò ridurrà il flusso di calore nel vano frigorifero e ridurrà il consumo di energia. E affinché il pannello posteriore sia accessibile per la libera circolazione dell'aria (che impedisce il surriscaldamento del motore), la distanza tra la parete e il pannello posteriore deve essere di almeno 3-4 cm.In secondo luogo è necessario garantire la completa stabilità del frigorifero durante l'installazione; Ciò può essere ottenuto utilizzando supporti di regolazione avvitati nei talloni posteriori e anteriori. La regolazione va effettuata in modo tale che il mobile presenti una leggera deviazione (non più di 1°) dalla verticale verso la parete posteriore; in questo caso la porta del frigorifero si chiuderà con una leggera spinta. In terzo luogo, si consiglia di accendere e spegnere il frigorifero solo con la manopola del termostato; Pertanto, prima di inserire il cavo nella presa a muro, assicurarsi che la manopola del termostato sia impostata sulla posizione "Off". Quando si controlla la funzionalità del frigorifero, è possibile forzarne la riaccensione non prima di 5 minuti dopo lo spegnimento (se questo tempo non viene rispettato, il frigorifero non si accenderà - il relè termico funzionerà). In quarto luogo, se sull'evaporatore si forma uno strato di neve superiore a 5 mm, è necessario spegnere il congelatore (congelatore). Se il frigorifero funziona correttamente e l'ermeticità è normale, lo sbrinamento viene effettuato una volta ogni 2-3 settimane.

Il frigorifero viene spento (impostando la manopola del termostato sulla posizione “Off”) e per uno scongelamento più rapido le porte del vano frigorifero e congelatore vengono lasciate aperte. Puoi accelerare questo processo in diversi modi: posizionare una nave con acqua calda nel congelatore, dirigere l'aria calda da un aspirapolvere o un asciugacapelli, in estate utilizzare un flusso d'aria da un ventilatore, ecc.

Ma è vietato utilizzare oggetti metallici appuntiti per rimuovere il ghiaccio: esiste la possibilità di danneggiare le pareti dell'evaporatore, questo lo renderà inutilizzabile e sarà necessaria la sostituzione completa dell'evaporatore.

Dopo che il manto nevoso si è scongelato, pulire le superfici interne dell'evaporatore e del mobile frigorifero con un panno morbido imbevuto di acqua leggermente saponata o soluzione di soda (l'acqua non deve penetrare nel rivestimento interno del mobile e della porta), asciugare e ventilare per 30 -40 minuti.

Prima di caricare il congelatore dopo lo scongelamento, è necessario coprirne il fondo con un sacchetto di plastica, e riporre nei sacchetti porzioni di alimenti deperibili; in caso contrario, il cibo potrebbe congelarsi sul fondo del congelatore, rendendo difficile la sua rimozione da lì, e se viene applicata una forza eccessiva, potrebbero comparire microfessure nelle pareti dell'evaporatore.

I frigoriferi e i congelatori domestici sono prodotti in più di 60 paesi in tutto il mondo. Le aziende leader in questo settore sono USA, Giappone, Germania, Italia e Inghilterra. Sono anche pionieri nello sviluppo e nell'implementazione dei progetti e dei miglioramenti più recenti che determinano il livello globale delle apparecchiature di refrigerazione domestica.

In molti paesi sviluppati, il mercato dei frigoriferi domestici ha raggiunto la saturazione e nuovi modelli di frigoriferi vengono acquistati esclusivamente per sostituire o espandere il vecchio parco macchine. L'incentivo all'acquisto di nuovi modelli è il loro miglioramento tecnico, l'elevata automazione, il basso consumo energetico, il comfort e la facilità d'uso.

Quasi tutte le principali aziende straniere si concentrano sulla produzione di modelli a compressione, e solo poche aziende sono specializzate nella produzione di frigoriferi ad assorbimento, e i loro modelli moderni non sono inferiori a quelli a compressione in termini di caratteristiche di base del consumatore.

Una piccola parte del volume di produzione totale è costituita da frigoriferi termoelettrici, utilizzati nel trasporto aereo, stradale e acquatico. I frigoriferi termoelettrici sono prodotti da Kolatron Corp., Vogel Commercial refrigerator, ecc. Alcuni modelli di frigoriferi di queste aziende possono funzionare sia in modalità di raffreddamento che di riscaldamento, il che è un fattore importante in alcune aree.

Un'analisi della struttura dell'assortimento delle apparecchiature di refrigerazione domestica fornite al mercato mostra che i produttori tengono conto di una varietà di gruppi sociali di consumatori. Ad esempio, a seconda delle dimensioni della famiglia, il consumatore può scegliere un modello con il volume di cui ha bisogno (in pratica, qualsiasi).

Alle famiglie con caratteristiche nutrizionali individuali e regionali vengono forniti modelli con diverse combinazioni di zone funzionali e condizioni di temperatura per la conservazione degli alimenti.

A seconda del grado di automazione e di comfort, i modelli (differenziati, ovviamente, per prezzo) si rivolgono a famiglie con budget diversi

Se vuoi decorare l'interno della tua casa a tuo piacimento, puoi facilmente selezionare modelli di varie dimensioni e design, integrati in un set di mobili da cucina o combinati con le attrezzature della cucina.

Oggi sul mercato sono ampiamente disponibili congelatori, frigoriferi a due e tre scomparti di varie dimensioni. Le aziende americane, giapponesi e dell'Europa occidentale producono modelli con un volume fino a 700 litri e più, con quattro o anche cinque camere, ciascuna con diverse zone funzionali con diverse condizioni di temperatura per la conservazione degli alimenti.

I frigoriferi a due camere con camere verticali sono diventati più diffusi. Si ritiene che la combinazione frigorifero-congelatore sia più adatta alle esigenze degli abitanti delle città, poiché lo spazio limitato della cucina (la superficie media di una cucina in Inghilterra, ad esempio, è di 7,5 mXNUMX) non consente l'uso di mobili indipendenti in stile mobiletto. frigoriferi e congelatori. I frigo-congelatori combinati verticali sono così diventati concorrenti dei congelatori ad armadio, soprattutto con l'avvento dei modelli monocompressore, che ne hanno ridotto notevolmente il prezzo.

Lo spazio limitato delle cucine ci ha fatto apprezzare il design giapponese e le opzioni di disposizione dei modelli a tre e quattro camere (la camera inferiore è destinata alla conservazione di frutta e verdura fresca), che sono diventati un'alternativa ai modelli a tre e quattro camere in stile americano modelli in cui le camere sono affiancate.

Le aziende offrono modelli con diversi rapporti tra volumi di refrigerazione e congelatore. Pertanto, nei frigoriferi a due camere la capacità degli scomparti a bassa temperatura e del congelatore è del 20-30% e nei frigoriferi-congelatori combinati - fino al 50% del volume totale.

Di anno in anno, il comfort dei nuovi modelli aumenta e le caratteristiche del consumatore migliorano: mantenimento stabile delle condizioni di temperatura ottimali (ad esempio, migliore sicurezza alimentare), notevole risparmio energetico, maggiore affidabilità e sicurezza di funzionamento. Gli elementi di comfort comprendono, in particolare:

1) sistema automatico per lo sbrinamento e la rimozione dell'acqua di fusione all'esterno dell'armadio;

2) sistema antigelo (No Frost), che impedisce la formazione di brina sugli alimenti e sulle pareti del congelatore;

3) sistema automatico per il mantenimento di condizioni di temperatura ottimali;

4) sistemi automatici che informano il consumatore sui cambiamenti di emergenza delle condizioni di temperatura (allarme luminoso o sonoro);

5) dispositivi che mantengono condizioni di temperatura ottimali durante un'interruzione di corrente di emergenza;

6) generatori di ghiaccio automatici;

7) sistemi per la distribuzione porzionata di ghiaccio o bevande fresche senza aprire la porta del frigorifero;

8) aggiunta di un frigorifero con forno a microonde, registratore, ecc.;

9) la possibilità di scegliere o sostituire il decoro del pannello esterno frontale, ecc.

Nel mercato della refrigerazione domestica è possibile trovare modelli progettati per essere utilizzati come parte delle attrezzature da cucina: integrati o incorporati.

Alcune aziende forniscono al mercato nuove unità di refrigerazione, che sono sviluppi di opzioni di design e disposizione per varie attrezzature da cucina. Ad esempio, l'azienda Vedette ha lanciato sul mercato un apparecchio combinato fornello-frigorifero. Il suo piano superiore è composto da due fuochi a gas e due fuochi elettrici; al di sotto è presente un piano di lavoro retrattile per la lavorazione degli alimenti. E nella parte inferiore c'è un frigorifero con una capacità di 170 litri senza scomparto a bassa temperatura con sistema di sbrinamento semiautomatico.

L'azienda Privilege pubblicizza da tempo un modello di frigorifero a camera singola con un volume utile di 128 litri, combinato con un lavello e un fornello elettrico (“mini-cucina”).

Un indicatore importante della classe di un frigorifero è la durata di conservazione del cibo. Attualmente la produzione di modelli con una temperatura del vano a bassa temperatura di -6 °C è praticamente cessata; i produttori sono passati alla produzione di modelli con una temperatura di -18 °C, che consente di conservare gli alimenti congelati fino a 10 -12 mesi.

Dopo le aziende americane e olandesi, i produttori giapponesi e dell'Europa occidentale hanno migliorato le proprietà funzionali dei frigoriferi creando camere separate (scomparti) con diverse condizioni di temperatura, aumentando la durata di conservazione della corrispondente gamma di prodotti.

C'erano camere separate per conservare frutta e verdura ad una temperatura di 7-12 °C. In questi scomparti con porta ben chiusa e raffreddamento moderato, nei prodotti viene trattenuta fino all'88% della vitamina C, mentre in un frigorifero convenzionale solo il 44% circa.

Sempre più spesso i modelli multicamera includono camere separate con temperature da 0 a -2?3 °C per la conservazione di carne e pesce freschi. A volte, invece di una camera separata, a questo scopo viene utilizzato un compartimento in una camera di refrigerazione comune e la temperatura ottimale al suo interno viene mantenuta utilizzando speciali serrande che regolano il flusso di aria fredda.

In alcuni modelli di frigoriferi delle aziende giapponesi, il vano frigorifero è dotato di scomparti per il raffreddamento accelerato dei prodotti (vini, succhi, ecc.) prima del consumo (Quick chilling).

Il progresso tecnico nello sviluppo della tecnologia di refrigerazione ha portato ad un aumento del livello di automazione basato sull'uso di circuiti di controllo elettronici, sulla tecnologia a tiristori e sull'introduzione del controllo del programma. L'automazione non solo migliora le prestazioni funzionali, amplia la gamma di funzioni eseguite, ma aumenta anche l'affidabilità dei prodotti, consente di programmare i processi e condurre l'autodiagnosi dei guasti.

Il sistema di sbrinamento automatico ha da tempo cessato di essere un accessorio dei frigoriferi ad alto comfort, è già parte integrante del design dei modelli ordinari. Oltre agli Stati Uniti, dove la quota di modelli con sbrinamento automatico è quasi del 100%, la loro produzione è aumentata in modo significativo in Giappone, Germania, Italia, Inghilterra e altri paesi.

Oggi, tutte le aziende leader in Giappone e in Europa occidentale producono apparecchiature di refrigerazione con un sistema di controllo elettronico che monitora e regola le condizioni di temperatura nelle aree funzionali, controlla la modalità di congelamento dei prodotti, fornisce un rapido controllo diagnostico di tutte le funzioni del dispositivo, risparmia energia, ecc. Il sistema diagnostico controlla l'alimentazione dell'unità, le condizioni di temperatura nelle camere, il sistema di sbrinamento, il funzionamento del produttore di ghiaccio e il sistema di controllo.

Uno dei requisiti decisivi dell'acquirente è stata la riduzione del consumo energetico, che ha determinato la strategia delle aziende manifatturiere nella scelta delle aree prioritarie per il miglioramento dei prodotti. Oggi i prodotti fabbricati vengono forniti con passaporti speciali che indicano l'efficienza e il consumo energetico medio, che offrono all'acquirente l'opportunità di confrontare modelli di diverse aziende in termini di costi operativi annuali. Negli ultimi 15-20 anni, il consumo energetico dei frigoriferi domestici è stato ridotto in media del 70% in Giappone e del 50% in Germania. Entro il 2010, il tasso medio annuo di riduzione del consumo specifico di energia da parte delle apparecchiature di refrigerazione domestica delle aziende dell'Europa occidentale sarà del 3,1%. Negli Stati Uniti questo tasso è più elevato, poiché i frigoriferi americani sono meno economici di quelli dell’Europa occidentale.

L'efficienza energetica delle apparecchiature di refrigerazione domestica si ottiene migliorando le caratteristiche del motore-compressore e la qualità dell'isolamento termico, migliorando l'unità di refrigerazione e utilizzando l'automazione e l'elettronica.

Le aziende giapponesi e dell'Europa occidentale utilizzano compressori rotativi invece di compressori a pistoni, il che consente, oltre a ridurre il consumo di energia (per frigoriferi con una capacità di 230 litri di oltre 2 volte), di aumentare il volume utile della camera di refrigerazione in media di 12 litri, aumentano l'affidabilità operativa, riducono il peso del frigorifero e riducono il rumore. (Il compressore rotativo è il 64% più piccolo di un compressore convenzionale e il 35% più leggero.)

Nella produzione di apparecchiature di refrigerazione, in particolare congelatori, si tende ad aumentare lo spessore dell'isolamento termico e alla ricerca di nuovi materiali isolanti termici. Aziende tedesche, danesi e di altri paesi hanno aumentato lo spessore dello strato di isolamento termico nei congelatori a 70-100 mm, garantendo una riduzione del consumo energetico del 40-50% rispetto ai modelli prodotti in precedenza. Allo stesso tempo, il tempo di funzionamento del compressore è stato notevolmente ridotto, pertanto la sua durata è aumentata.

L'azienda giapponese Hitachi, grazie all'uso di compressori rotativi e al miglioramento dell'isolamento termico, ha ridotto più della metà il consumo energetico.

Le aziende negli Stati Uniti e in Europa occidentale stanno lavorando con successo per risparmiare freddo durante le interruzioni di corrente. Pertanto, la presenza di un isolamento termico di 100 mm di spessore nei congelatori garantisce che gli alimenti congelati possano essere conservati per quasi 3 giorni durante un'interruzione di corrente. In questo caso la temperatura sale fino a -9 °C, cioè ad un livello considerato ottimale per la conservazione a breve termine degli alimenti congelati.

Quasi tutti i congelatori prodotti all'estero, così come la maggior parte dei frigoriferi a due scomparti (in particolare i modelli combinati frigorifero-congelatore) dispongono di una modalità per il congelamento accelerato degli alimenti freschi a temperature comprese tra -24 e -30 °C. La capacità di congelamento di questi modelli è di 1-0,1 kg/giorno per 0,25 litro di volume.

I congelatori sono dotati di vassoi speciali per il congelamento rapido di piccoli prodotti: frutti di bosco, funghi, ecc.

Parlando dell'automazione del controllo delle modalità operative, è necessario notare l'accessibilità e il contenuto informativo dei controlli. La maggior parte di essi si trovano su pannelli speciali, evidenziati a colori, in contrasto con lo sfondo del pannello e dotati di grafica informativa - iscrizioni o pittogrammi che ne decifrano lo scopo funzionale.

Molta attenzione viene prestata alle informazioni sulla gamma e sulla durata di conservazione dei prodotti nei congelatori. Sul lato interno dello sportello si trovano i pittogrammi che indicano carne, salsicce, verdure, frutti di bosco ecc. con la relativa durata di conservazione. In tutti i modelli di congelatore, sul pannello frontale dei contenitori con alimenti surgelati sono presenti indicatori speciali sull'assortimento di ciascun contenitore.

L'attento design ergonomico ha reso conveniente il caricamento e la rimozione dei prodotti. In alcuni modelli di frigoriferi, la camera per frutta e verdura è realizzata sotto forma di un contenitore retrattile, e nei frigoriferi SR311MV dell'azienda giapponese Sanio, la camera si sposta verso l'esterno ruotando. Nel modello Siemens KS2744, i ripiani del vano frigorifero possono ruotare attorno ad un asse ed estendersi fuori dalla camera. Il design migliora la visibilità e facilita l'accesso ai prodotti.

I modelli con apertura della porta su due lati, fissaggio a sbalzo dei ripiani e possibilità di riattaccarli sono diventati la norma.

I modelli giapponesi utilizzano spesso scaffali che possono essere trasformati in un'area, che consente un posizionamento più denso di prodotti di varie dimensioni, forme e dimensioni.

Al giorno d'oggi, invece del consueto metodo di dissipazione del calore dalla parete posteriore del frigorifero, viene utilizzato il cosiddetto metodo di dissipazione "interno". In questo modello, la serpentina viene rimossa dalla parete posteriore e i tubi del condensatore di riscaldamento vengono posizionati lungo le pareti laterali interne del dispositivo. L'assenza di vibrazioni del tubo riduce il rumore del compressore e aumenta l'igiene.

Insieme alla crescita del livello tecnico dei moderni frigoriferi e congelatori, il livello di sviluppo del design artistico e di esecuzione produttiva dei prodotti continua ad aumentare. Quando si formano complessi di attrezzature da cucina in cui il frigorifero è parte integrante, il design del frigorifero viene deciso in unità di stile con le altre attrezzature da cucina. Il frigorifero riceve dimensioni, forma, colore e finitura che corrispondono al concetto di design di tutte le attrezzature da cucina e perde le caratteristiche esterne inerenti ad esso come oggetto separato e indipendente.

Le soluzioni artistiche e progettuali dei migliori modelli stranieri si distinguono per razionalità e brevità. L'elevata espressività della forma si ottiene attraverso un'attenta elaborazione plastica dei singoli elementi, la chiarezza delle soluzioni compositive e l'uso di soluzioni coloregrafiche originali.

Lo stile moderno nel design dei frigoriferi è una finitura rigorosa e allo stesso tempo decorativa, una varietà di colori. La grafica laconica svolge sia un ruolo identificativo (nome del prodotto, azienda, marchio), sia funzionale (etichette informative, segni, simboli pittografici) e decorativo (design degli interni del modello, elementi dell'attrezzatura, ecc. ).

Oltre al tradizionale colore bianco, nella decorazione esterna vengono utilizzati i toni del blu, rosa, oliva, verde chiaro e beige. Spesso la finitura imita la trama di materiali naturali come legno, pelle e tessuti.

Il materiale strutturale principale dei frigoriferi rimane l'acciaio con un rivestimento protettivo e decorativo di smalti acrilici colorati. L'acciaio viene utilizzato sia in combinazione con plastica spruzzata che sotto forma di superficie strutturata ondulata. L'uso dell'alluminio per la produzione di camere interne e pannelli decorativi, ripiani e maniglie si è ampliato in modo significativo. L'alluminio strutturato utilizzato per l'interno dei frigoriferi non si corrode ed è facile da pulire.

Nella progettazione dei frigoriferi vengono sempre più utilizzati singoli tipi di plastica o loro combinazioni: polistirolo, copolimeri di stirene (trasparente, fumé, colorato), plastica ABS, che presenta elevate caratteristiche meccaniche, resistenza termica e chimica, nonché producibilità.

Autore: Korshevr N.G.

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