Sapone di Oranienburg. ricette semplici

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materiali per cucinare sapone di Oranienburg sono: palma, palmisti, oli di cocco, grasso osseo e colofonia. I migliori saponi sono quelli in cui i due terzi di tutti i grassi assunti sono pari alla quantità di olio di palmisti. La colofonia dovrebbe essere presa le migliori varietà leggere.

Ecco 4 ricette per il sapone di Oranienburg:

1a ricetta:

Olio di palmisti 30 kg;
Grasso o grasso osseo 10 kg;
Olio di cotone o di lino 5 kg;
Colofonia chiara 10 kg.

2a ricetta:

Olio di palmisti 25 kg;
Olio di cocco 25 kg;
Colofonia 10 kg.

3a ricetta:

Olio di palmisti 50 kg;
Colofonia 10 kg.

4a ricetta:

Grasso 15 kg;
Olio di palma 20 kg;
Olio di cocco 15 kg;
Colofonia 10 kg;
Vetro liquido 37°Be 6 kg.

Oli e grassi vengono saponificati con soda caustica a 15-10 °Be. Per 100 kg ci sono circa 125 kg di soluzione. Per la saponificazione la colofonia richiede 68 kg di soluzione di soda caustica 30°Be. Tipicamente, l'olio e la colofonia vengono saponificati separatamente. Entrambi i saponi vengono versati insieme e fatti bollire finché la schiuma non scompare, dopodiché il sapone viene salato.

La lucidatura con sapone può essere eseguita in due modi:

Il sapone viene completamente salato, la liscivia saponata viene drenata e viene aggiunta una soluzione debole di cloruro di sodio o vetro solubile.

La salatura può essere eseguita solo parzialmente, per cui nel sapone rimane una certa quantità di acqua. Quando si cucinano saponi in olio di cocco, la salatura non viene eseguita. Puoi cuocere il sapone in un solo passaggio, nel qual caso la colofonia viene prima fusa con l'olio e poi saponificata. La massa finita viene leggermente raffreddata e versata in uno stampo.

Autore: Korolev V.A.

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