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Pomelo (pompelmus, sheddock). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Pomelo (pompelmus, sheddock), Citrus grandis. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Citrus
famiglia: Rutacee (Rutacee)
origine: Sud-est asiatico
La zona: Il pomelo è ampiamente distribuito nelle regioni tropicali e subtropicali, in particolare nel sud-est asiatico, in India, Cina, Israele, Sud America e Stati Uniti.
Composizione chimica: Il pomelo contiene una varietà di vitamine e minerali, tra cui vitamina C, acido folico, potassio, magnesio e calcio. È anche ricco di flavonoidi e carotenoidi.
Valore economico: Il pomelo è usato come prodotto alimentare e in medicina. È popolare nella cucina asiatica come aggiunta a insalate, salse e marinate. Il pomelo è utilizzato anche nella medicina tradizionale per curare varie malattie come raffreddore, influenza, anemia e lesioni cutanee.
Leggende e miti: Nella cultura cinese, il pomelo simboleggia ricchezza, buona fortuna e longevità. La sua crosta ruvida rappresenta durezza e resistenza. In Giappone il pomelo simboleggia benessere, abbondanza e prosperità. Viene anche usato nelle cerimonie di capodanno come simbolo di purezza e salute.
Pomelo (pompelmus, sheddock), Citrus grandis. Descrizione, illustrazioni della pianta
Pomelo (pompelmus, sheddock), Citrus grandis. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione
I frutti vengono utilizzati freschi, vanno alla produzione di marmellate, la buccia viene candita.
Proviene dal sud-est asiatico (probabilmente dalla Thailandia e dalla Malesia) e dalle Isole della Sonda. Sconosciuto in natura. Introdotto in Europa nel XII o XIII secolo. Introdotto alle Barbados nel XVII secolo. Capitano Sheddock, comandante della flotta dell'India orientale.
È stato a lungo ampiamente coltivato nei paesi del sud-est asiatico, dove i suoi frutti sono molto apprezzati. I frutti migliori si ottengono in Thailandia, dove lo sheddok viene coltivato su crinali circondati da acqua salmastra. Inoltre, è coltivato in Cina, Indonesia, Vietnam, India, Malesia, in parte in Giappone e Iran. In altri paesi non è popolare e non viene coltivato su scala industriale. I suoi frutti non entrano nel mercato internazionale.
Sebbene lo sheddock sia coltivato principalmente nei climi tropicali, la resistenza dell'albero alle basse temperature è vicina a quella dell'arancia e del pompelmo. Questo ti permette di coltivarlo nelle regioni subtropicali, ma la qualità del frutto è inferiore.
L'albero sheddock è il più grande tra gli agrumi (fino a 15 m di altezza), ma esistono anche forme sottodimensionate, spesso con rami ricadenti.
Le foglie e i piccioli sono grandi, i rami sono ricoperti di spine.
I fiori sono bianchi, di 3-7 cm di diametro, solitari o 2-10 in infiorescenza.
I frutti sono molto grossi, 12-20 cm di diametro, pesano fino a 2-3 kg, tondi o piriformi; la buccia è spessa, verdastra o gialla. La polpa va dal giallastro al rosso, con grandi sacche di succo. Succo di vari colori, acido-amaro in numerose varietà e agrodolce, fragrante, ottimo gusto nelle migliori varietà; i semi sono grandi, monoembrionali. Il frutto contiene il glicoside amaro naringina.
I principali metodi di propagazione sono per seme, margotta e innesto su piantine della stessa specie o limone grosso. La fioritura principale avviene una volta all'anno (nel sud-est asiatico - settembre - ottobre), i frutti maturano in 5-7 mesi.
L'assenza di embrioni nucellari, unita a secoli di riproduzione dei semi, ha portato alla comparsa di un numero enorme di forme sheddock. Alcuni autori li dividono in giavanesi (con frutti rotondi) e tailandesi (con frutti a forma di pera). Alcune varietà hanno più semi, ad esempio la varietà cinese White Heart ne ha circa 100, ma sono note varietà con pochi semi e senza semi.
Le principali varietà di sheddok includono Pandan Wangi, Bali Merah, Pandan Bener (Indonesia), Khao Pen, Siam, Khao Phuang, Som O (Thailandia), Kive-gau-ti (Myanmar), Nagpur (India) e altri.
Sheddock non è molto esigente per i suoli, viene coltivato con successo su varie varietà di terreno.
Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Pomelo (pompelmus, sheddock), Citrus grandis. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Tonico per l'immunità: Macinare la polpa del pomelo e aggiungere a un bicchiere d'acqua. Aggiungere un pizzico di zenzero e curcuma, mescolare e bere.
- Aiuto alla digestione: mescolare il succo di un pompelmo con due cucchiaini di miele. Diluire la miscela risultante con un bicchiere d'acqua e bere prima dei pasti.
- Rimedio contro il raffreddore: mescolate il succo di mezzo pompelmo con due cucchiaini di miele e aggiungete un pizzico di cannella. Bevi questa bevanda due volte al giorno.
- Miglioratore dell'occhio: Versa dell'acqua bollente sulla buccia del pomelo e lascia fermentare per qualche minuto. Bevi l'infusione risultante due volte al giorno.
- Mezzi per rafforzare denti e gengive: sbattere l'albume e aggiungere due cucchiaini di buccia di pomelo tritata finemente. Applicare la pasta risultante sullo spazzolino da denti e lavarsi i denti come al solito.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: mescolare 1 cucchiaio di succo di pomelo fresco e 1 cucchiaio di miele. Applicare sul viso e lasciare agire per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuta a idratare e nutrire la pelle.
- Pulizia del corpo: Mescolare 1 tazza di scorza di pomelo tritata finemente con 1 tazza di acqua calda e 1/2 tazza di sale marino. Applicare sul corpo con movimenti massaggianti, quindi risciacquare abbondantemente. Questo scrub aiuta a esfoliare le cellule morte della pelle e migliorare la circolazione.
- Tonico detergente: Unire 1 cucchiaio di succo di pomelo fresco, 1 cucchiaio di aceto di mele e 1/2 tazza di acqua calda. Applicare sul viso con un batuffolo di cotone e lasciare asciugare prima di risciacquare. Questo tonico aiuta a purificare la pelle e restringe i pori.
- Crema per le mani: Mescolare 1 cucchiaio di succo di pomelo fresco, 1 cucchiaio di olio di jojoba e 1 cucchiaio di miele. Applicare sulle mani e massaggiare fino a completo assorbimento. Questa crema aiuta a idratare e ammorbidire la pelle delle mani.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Pomelo (pompelmus, sheddock), Citrus grandis. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il pomelo, noto anche come sheddok o pompelmus, è un grosso frutto della famiglia delle Rutacee.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del pomelo:
la coltivazione:
- Condizioni climatiche: il pomelo cresce nelle regioni tropicali e subtropicali, dove la temperatura non scende sotto i 13-15°C. Predilige i luoghi soleggiati e la protezione dai forti venti.
- Preparazione del terreno: il pomelo preferisce terreni leggeri e ben drenati con un pH compreso tra 5,5 e 7,5. Prima di piantare, il terreno dovrebbe essere fornito di nutrienti sufficienti, compresi i fertilizzanti organici.
- Piantagione: le piante di pomelo dovrebbero essere piantate in primavera o all'inizio dell'autunno, a seconda delle condizioni climatiche. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 4 metri.
- Cura: il pomelo necessita di annaffiature e alimentazione regolari. Le piante dovrebbero anche essere protette da parassiti e malattie, ad esempio attraverso l'uso di pesticidi e fungicidi.
Pezzo:
- Il pomelo è pronto per la raccolta quando i frutti hanno una dimensione di 15-20 cm e una buccia di colore giallo brillante. I frutti dovrebbero essere tagliati, lasciando una coda corta su di essi.
- I frutti del pomelo maturano a metà inverno e possono essere raccolti quando raggiungono la piena maturità.
- I frutti raccolti devono essere lavati e asciugati.
- I frutti possono essere tagliati e consumati freschi e possono essere utilizzati anche per preparare succhi, dessert e altri piatti.
Conservazione:
- Il frutto fresco del pomelo può essere conservato a temperatura ambiente per diversi giorni.
- I frutti possono anche essere conservati in frigorifero per 1-2 settimane.
- I frutti possono anche essere congelati per la conservazione a lungo termine.
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