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Uysun (insalata di asparagi). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Uysun (lattuga asparagi), asparagi Lactuca. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Lactuca
famiglia: Asteracee (Asteracee)
origine: Uysun viene dalla Cina, ma è comune in Giappone, Corea, Russia e altri paesi.
La zona: La pianta è comune nelle zone temperate dell'Asia e dell'Europa, così come nel Nord America.
Composizione chimica: Uysun è ricco di vitamine (C, E, K, gruppo B), minerali (calcio, ferro, potassio), carotenoidi e antiossidanti.
Valore economico: Wusun è usato come verdura, soprattutto nella cucina giapponese. È anche usato nella medicina cinese come mezzo per promuovere la salute e curare alcune malattie.
Leggende e miti: Nella cultura cinese, il wusong è considerato una pianta medicinale tradizionale ed è usato per trattare vari disturbi come problemi di sangue, mal di testa e febbri. In alcune culture, wusun simboleggia anche salute e longevità. È ampiamente utilizzato nella cucina asiatica, comprese le cucine giapponese, cinese e coreana, dove i suoi giovani germogli sono usati come ingrediente di insalate e contorni. Nei paesi occidentali, il wusun è spesso usato come pianta ornamentale per le sue foglie verde brillante e l'aspetto insolito.
Uysun (lattuga asparagi), asparagi Lactuca. Descrizione, illustrazioni della pianta
Uysun (lattuga asparagi), Lactuca asparagus var. Lactuca augustana Allioni. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
Sinonimo: L. sativa var. Bisch integrifolia. Insalata di asparagi.
Nomi: fr. laitue asprege; Inglese lattuga di asparagi; Tedesco Insalata Spargell.
Il fusto di questa pianta è lungo (70-100 cm), spesso (4-5 cm di diametro), succoso; le foglie sono lunghe, lanceolate. Le foglie e il gambo sono saturi di succo di latte. Il gambo viene mangiato (fresco).
I gambi appena tagliati sono amari, ma dopo un'essiccazione a breve termine diventano dolciastri, succosi e teneri, con un particolare gusto rinfrescante.
Anche le foglie di Uysun vengono mangiate come una normale insalata.
Viene coltivato in alcune regioni dell'Asia centrale. È possibile coltivare in altre regioni.
La pianta è molto produttiva, dà una grande massa vegetativa, aumentandola a un ritmo rapido.
Autore: Ipatiev A.N.
Uysun (lattuga asparagi), asparagi Lactuca. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Rimedio per l'insonnia: prendere 30 grammi di wusun essiccato e versare 500 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, filtrare e consumare 100 ml prima di coricarsi.
- Rimedio per il trattamento del dolore addominale: prendi 20 grammi di wusun essiccato e versa 500 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, filtrare e consumare 100 ml due volte al giorno dopo i pasti.
- Rimedio contro il raffreddore: prendere 30 grammi di wusun essiccato, versare 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Filtrare e consumare 100 ml tre volte al giorno prima dei pasti.
- Aiuto alla digestione: prendere 20 grammi di wusun essiccato, versare 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Filtrare e consumare 100 ml due volte al giorno dopo i pasti.
- Rimedio per la pressione sanguigna: prendere 30 grammi di wusun essiccato, versare 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Filtrare e consumare 100 ml due volte al giorno prima dei pasti.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: prendi 2 cucchiai di foglie di wusun schiacciate, mescola con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di farina d'avena. Aggiungere abbastanza acqua per fare una pasta. Applicare sul viso e lasciare agire per 20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuta a idratare e illuminare la pelle.
- Crema per il viso: Prendi 2 cucchiai di foglie di wusun schiacciate e mescola con 1 cucchiaio di olio di jojoba e 1 cucchiaio di olio di cocco. Mescolare accuratamente e utilizzare come crema per il viso per idratare e nutrire la pelle.
- Tonico viso: prendere 2 cucchiai di foglie di uisun schiacciate e versare 200 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, filtrare e utilizzare come tonico per il viso per ammorbidire e idratare la pelle.
- Rinforzante per capelli: versare 2 cucchiai di foglie di uisun tritate con 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Filtrare e utilizzare come risciacquo per capelli per rafforzare e condizionare i capelli.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Uysun (lattuga asparagi), asparagi Lactuca. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
L'Uysun, conosciuta anche come lattuga asparagica (Lactuca asparagoides), è una pianta annuale che può essere coltivata in giardino o in giardino.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del wusun:
la coltivazione:
- Uysun preferisce terreni sciolti e fertili con un buon drenaggio. Le piante possono essere coltivate dai semi.
- I semi di Uysun vengono seminati in primavera o in autunno a una profondità di 1-2 cm ea una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro.
- Uysun non ha bisogno di cure particolari, ma ha bisogno di annaffiature regolari durante i periodi di siccità.
Pezzo:
- Uysun è usato come prodotto alimentare. Commestibili sono i giovani germogli della pianta, che sembrano asparagi.
- I giovani germogli di uisun vengono tagliati quando raggiungono una lunghezza di 15-20 cm e hanno un diametro di circa 1 cm, i germogli tagliati possono essere utilizzati freschi o cotti.
- I giovani germogli di wusun hanno il miglior gusto prima che inizino a schiacciare il colore.
Conservazione:
- Si consiglia di utilizzare i germogli freschi di usun il prima possibile dopo la raccolta, poiché perdono rapidamente le loro qualità.
- I giovani germogli possono essere conservati in frigorifero in un sacchetto o contenitore di plastica per diversi giorni.
- I germogli possono essere congelati per diversi mesi o essiccati e conservati in un luogo fresco e asciutto fino a un anno.
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Gli ingegneri statunitensi hanno escogitato un dispositivo che distrugge rapidamente tutte le zanzare in un'area di 40 acri.
Il problema della lotta estiva con il moscerino succhiasangue è affrontato non solo dagli abitanti delle latitudini settentrionali e temperate dell'Eurasia, ma anche dall'altra parte del globo, nel Nord America. Ad esempio, gli ingegneri americani della Katz Inc. Lo stato del Massachusetts ha deciso di affrontare il problema apparentemente irrisolvibile della completa distruzione delle zanzare su un unico pezzo di terra. Per fare questo, hanno creato una trappola per aspirapolvere.
"Abbiamo mascherato l'aspirapolvere come una casa. Per fare questo, viene fornito con un aroma contenente acido lattico e ottanolo, i componenti dell'odore umano più attraenti per le zanzare. Inoltre, il dispositivo include un bruciatore e un serbatoio di propano. Il gas brucia ed emette calore, oltre che anidride carbonica La combinazione di calore, aromi, umidità e anidride carbonica è scelta in modo tale che la zanzara abbia scambiato l'aspirapolvere per una vera casa e sia caduta nella trappola", afferma la responsabile del progetto Kristin Anderson.
I test hanno dimostrato che è l'aumento del contenuto di anidride carbonica attorno alla nuova trappola che attira maggiormente le zanzare. Ogni mese, migliaia di loro hanno trovato la loro fine in una corsa speciale.
Tenendo conto del fatto che questo insetto vola raramente a più di un chilometro dal suo luogo di nascita, entro un mese dall'inizio del funzionamento 40 ore su XNUMX del dispositivo, il numero di zanzare in un'area di XNUMX acri intorno ad esso è nettamente diminuito.
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