Takako. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Takako, Sechium tacaco. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Takako Takako

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Sechio

famiglia: Cucurbitacee (Cucurbitacee)

origine: Sudamerica

La zona: La pianta viene coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali del Sud America, America Centrale e Messico.

Composizione chimica: Il takako è ricco di pectine, fibre, vitamine C e B, oltre che di minerali come calcio, potassio e ferro.

Valore economico: Il takako viene consumato fresco o cotto come verdura dal gusto e dall'aroma dolciastro. È anche spesso usato in insalate e casseruole. In medicina, il takako è usato come rimedio per l'artrite e le malattie cardiache. In cosmetologia, gli estratti di takako sono popolari per migliorare le condizioni della pelle.

Leggende, miti, simbolismo: Nella cultura messicana, il tacaco ha un significato simbolico associato alla fertilità e alla vitalità. Nell'antica mitologia Maya, il takako era un simbolo di fertilità ed era associato al dio del sole che lo donava al popolo. Alcuni miti menzionano anche che il frutto takako fu usato per creare i primi esseri umani. Nella cultura messicana ci sono anche leggende secondo cui il tacaco aiuta durante la gravidanza e il parto e ha anche proprietà curative. Alcune persone usano il takako per migliorare la propria salute e per curare vari disturbi.

Takako, Sechium tacaco. Descrizione, illustrazioni della pianta

Takako, Sechium tacaco (Pittier) C. Jeffrey. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutritivo, coltivazione

Takako
Takako: 1 - sezione longitudinale del feto; 2 - frutta; 3 - seme

Pianta di cucurbitacea del Costa Rica con frutti commestibili, di 4-6 cm di lunghezza e 2,5 cm di diametro, di colore verde, con spine all'apice.

Questa cucurbita, strettamente imparentata con il chayote, con frutti simili ma molto più piccoli, è il tacaco centroamericano. Le sue bacche appiattite hanno i contorni di un largo fuso. Hanno 5 solchi longitudinali profondi e stretti e alla base ci sono grandi verruche appuntite.

La dimensione del frutto è di 7 x 4,5 x 3,5 cm, la loro buccia sottile, marrone scuro-verde è ricoperta da numerose piccole verruche a forma di virgola, biancastre e lievi. La polpa densa e succosa del frutto ha un colore bianco-verdastro, ha il sapore e l'odore di un cetriolo.

La bacca contiene un seme piatto a forma di fuso largo fino a 4 x 2,5 x 0,6 cm I frutti acerbi vengono bolliti o stufati come una verdura, spesso con carne.

Takako è una pianta termofila. Per una crescita e uno sviluppo normali necessita di una temperatura non inferiore a 20 ° C. La temperatura più favorevole è di 27-28 ° C. Quando scende a 0 ° C, gli steli e le foglie della pianta vengono danneggiati e quando gelate ( meno 2-3 ° C) - frutti .

La temperatura ottimale per la germinazione dei semi di takako è di 18-20°C; a temperature inferiori a 12-15°C non germinano.

I semi (uno in ciascun frutto) hanno una forma ovale, ristretta verso entrambe le estremità.

I frutti acerbi vengono mangiati.

Autore: Ipatiev A.N.

Takako, Sechium tacaco. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

Trattamento delle malattie dello stomaco: I semi di Takako sono usati nella medicina popolare per trattare i disturbi dello stomaco come la gastrite e le ulcere gastriche. Per preparare un infuso di semi di takako, prendi 2 cucchiai di semi schiacciati e versaci sopra 1 litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, quindi filtrare e assumere 1 bicchiere 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
Artrite e trattamento del dolore articolare: takako contiene proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il dolore articolare. Per preparare un infuso di tacaco, prendi 2 cucchiai di semi schiacciati e versaci sopra 1 litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, quindi filtrare e assumere 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.
Trattamento del diabete: takako può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e sostenere la salute del pancreas. Per preparare un infuso di tacaco, prendi 2 cucchiai di semi schiacciati e versaci sopra 1 litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, quindi filtrare e assumere 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.
Trattamento della tosse: takako può aiutare ad alleviare la tosse e migliorare la funzionalità polmonare. Per preparare un infuso di tacaco, prendi 2 cucchiai di semi schiacciati e versaci sopra 1 litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per 30 minuti, quindi filtrare e assumere 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.

Cosmetologia:

Maschera per il viso: mescolare 2 cucchiai di polpa di tacaco schiacciata con 1 cucchiaio di miele. Applicare sul viso pulito e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a idratare la pelle e renderla più elastica.
Maschera per capelli: Mescolare 2 cucchiai di polpa di tacaco schiacciata con 2 cucchiai di olio di cocco. Applicare sui capelli e lasciare agire per 30-60 minuti prima di risciacquare con lo shampoo. Questa maschera aiuterà a rafforzare i capelli e a prevenirne la caduta.
Tonico viso: Mescolare 2 cucchiai di polpa di tacaco schiacciata con 1 cucchiaio di aceto di mele e 1 cucchiaio di acqua di rose. Applicare mattina e sera sul viso deterso con un batuffolo di cotone. Questo toner aiuterà a idratare la pelle e renderla più radiosa.
Olio per la cura della pelle intorno agli occhi: mescolare 2 cucchiai di olio di cocco con 1 cucchiaio di polpa di tacaco schiacciata. Applicare mattina e sera sulla pelle del contorno occhi, massaggiando con leggeri movimenti. Questo olio aiuterà a ridurre le rughe e migliorare le condizioni della pelle intorno agli occhi.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

Takako, Sechium tacaco. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Il takako (Sechium tacaco) è una pianta tropicale spesso utilizzata in cucina.

Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare il takako:

la coltivazione:

Takako preferisce un clima caldo e umido. Si coltiva meglio in regioni con temperature comprese tra 18 e 30°C.
Necessita inoltre di un terreno ben drenato, ragionevolmente fertile e ricco di materia organica.
Takako necessita di annaffiature regolari, specialmente durante la crescita e la fioritura. Ma non innaffiare eccessivamente il terreno, questo può portare al marciume radicale.
Affinché il takako cresca bene e dia frutti, deve essere nutrito con fertilizzanti per tutta la stagione di crescita.
Il takako può crescere fino a 10 metri di altezza, quindi assicurati di fornirgli abbastanza spazio.

Pezzo:

I frutti Takako possono essere usati per preparare vari piatti. Possono essere consumati crudi o cotti in una varietà di piatti.
Raccogli i frutti di takako quando raggiungono la maturità. Dovrebbero essere grandi e avere una buccia verde.
Per sbucciare un frutto, prima lavalo e poi taglialo a pezzi. Quindi, usando un coltello, rimuovi la pelle da ogni pezzo.
Puoi usare la polpa del frutto del tacaco in una varietà di piatti, tra cui insalate, zuppe, stufati e altro ancora.

Conservazione:

I takako freschi si conservano in frigorifero per diversi giorni.
I frutti possono anche essere congelati o essiccati per un uso successivo.

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