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Cetraria islandese (lichene islandese, muschio islandese). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Cetraria islandese (lichene islandese, muschio islandese), Cetraria islandica. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Cetraria (Cetraria)
famiglia: Parmeliacee (Parmeliacee)
La zona: La cetraria islandese è distribuita nelle regioni artiche e subartiche, tra cui Islanda, Scandinavia, Canada e Stati Uniti.
Composizione chimica: La cetraria islandese contiene polisaccaridi, lectine, amminoacidi, vitamine e minerali. I suoi tannini sono usati per tingere la lana.
Valore economico: Cetraria islandese ha usi medicinali ed è usata nella medicina tradizionale per curare raffreddori, problemi gastrointestinali e altri disturbi. La pianta è utilizzata anche nell'industria alimentare come addensante e aromatizzante.
Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia norrena, il lichene islandese era associato al dio Odino, che si dice lo usasse come medicinale e afrodisiaco. Era anche associato alla dea dell'amore, Freya, che si dice lo usasse per aumentare la sua attrattiva e accendere la passione negli uomini. Nella cultura celtica, il muschio islandese veniva utilizzato per realizzare rotoli scritti e libri. Si dice che molti testi antichi siano stati scritti sulle foglie del muschio islandese, che aveva un'elevata resistenza e durata.
Cetraria islandese (lichene islandese, muschio islandese), Cetraria islandica. Descrizione, illustrazioni della pianta
Cetraria islandese, Cetraria islandica (lichene islandese, muschio islandese). Descrizione della pianta, zona, coltivazione, applicazione
Delle sei specie di cetraria, la cetraria islandese è la più comune. Cresce in giovani pinete, su terreni sabbiosi, lungo collinette paludose, su tronchi d'albero. C'è un piccolo lichene vicino alle città: non tollera l'aria inquinata.
Lichene foliato perenne a forma di cespuglio ramificato in tallo, alto 10-15 cm, largo 0,5-4 cm, ricopre il terreno in alcuni punti come un tappeto.
Il tallo è eretto, plurilobato, costituito da lobi nastriformi irregolari, lisci superiormente, biancastri o bruno-verdastri, lucidi inferiormente, rossicci o bruno chiaro.
Lungo il bordo del tallo sono presenti numerose piccole ciglia scure. Alcune punte delle lame sono scanalate o laminate tubolari, altre sono piatte.
Ai margini dei lobi si sviluppano corpi fruttiferi a forma di piattino, inizialmente verdi, poi bruno scuro - apoteci, con spore marsupiali, microscopiche, con le quali il lichene si riproduce. Si riproduce anche asessualmente - da cellule che contengono alghe e avvoltoi del fungo.
I talli sono attaccati al suolo, la corteccia degli alberi da rizoidi - sottili escrescenze filamentose. Con tempo piovoso, i talli hanno la pelle morbida, con tempo asciutto sono duri, fragili, fragili, marroni.
Cresce lentamente. Per un anno aumenta di 3-5 mm, per 30 anni cresce di 10 cm.
Cetraria contiene acidi organici del lichene con proprietà antibiotiche, sostanze mucose, carboidrati, amido, grassi, proteine, gomma, cera, proteine, pigmenti, una sostanza amara, sali minerali, acido usnico, che rallenta la crescita del bacillo tubercolare di Koch.
Per scopi economici, la cetraria viene utilizzata per isolare edifici in legno. Ha anche un effetto battericida, proteggendo l'albero dalla decomposizione.
Cetraria è stata utilizzata nell'alimentazione fin dall'antichità, soprattutto tra gli abitanti delle regioni settentrionali, dove è chiamata pane eschimese.
Farina di Cetraria. Immergere la cetraria in una soluzione di soda o potassa per diverse ore, quindi risciacquare abbondantemente, versare acqua fredda per un giorno, spremere e macinare nella farina. Utilizzare per cuocere il pane mescolato con farina di segale.
Gelatina di cetraria. Bollire la cetraria schiacciata in acqua per 1-2 ore. Bollirà, otterrai una massa gelatinosa di un gradevole odore leggermente di funghi. 1 kg di cetraria, 1 litro di acqua.
Gelatina di Cetraria. Lessare la cetraria schiacciata in acqua per 1-2 ore, quindi filtrare e continuare a cuocere a fuoco basso fino alla consistenza della gelatina. Puoi aggiungere lo zucchero. 1 kg di cetraria, 1 litro di acqua, 200 g di zucchero.
Kissel di cetraria. Sciacquare la cetraria con acqua fredda, far bollire per 2 ore, quindi filtrare. Aggiungere lo zucchero al brodo, versare il succo di mirtillo rosso o il succo di altre bacche, portare a ebollizione. Usa la gelatina calda o fredda. 500 g di cetraria, 200 ml di succo di mirtillo rosso, 500 ml di acqua, zucchero a piacere.
Pasta al tramezzino di cetraria. Sciacquate la cetraria in acqua fredda, fatela bollire per 2 ore, poi passatela al tritacarne, conditela con il burro, aggiungete senape, pepe nero macinato, sale, mescolate e tenete al freddo. 200 g di cetraria, 30 g di senape da tavola, 100 g di burro, pepe, sale qb.
Cetraria ai funghi. Sciacquare la cetraria con acqua fredda, cuocere per 2 ore. A parte lessare i funghi, tritarli, versarli con un decotto di cetraria, salare, mescolare e raffreddare. 1 kg di cetraria, 1 litro d'acqua, 1 kg di funghi, sale qb.
Nella medicina popolare, la cetraria è usata come amaro.
Migliora le funzioni dello stomaco, dell'intestino, del pancreas.
Come agente avvolgente e antisettico, la cetraria favorisce la guarigione di ferite e ulcere.
Un decotto di cetraria. Bollire 100 g di cetraria a fuoco basso in 250 ml di acqua per 1 ora, filtrare, raffreddare. Bere 1-2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti per gastrite, colite, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, tubercolosi polmonare, bronchite, pertosse. Lavare ferite, ulcere, ustioni, congelamento.
Non sono state stabilite controindicazioni.
Cetraria si raccoglie tutta l'estate, ma è meglio in luglio - agosto, con le mani o con un rastrello di legno. Vengono ripuliti da terra, erba secca, aghi, foglie ed essiccati in corrente d'aria, in locali ben aerati, in stufe, stufe, essiccatoi ad una temperatura di 45°C, interi o tagliati a fette.
I talli essiccati sono ramificati, a forma di foglia, lunghi fino a 10 cm, marroni sopra, nero-marrone, più chiari sotto, duri, cartilaginei, duri, inodori, di sapore amaro, con un sapore di muco. Quando sono inzuppati, diventano flessibili, viscidi.
Va ricordato che il lichene islandico è uno degli elementi della foresta vivente sopra la copertura del suolo, che svolge un ruolo importante nei regimi idrici e gassosi. Cresce molto lentamente, nell'arco di decenni, quindi questa pianta dovrebbe essere raccolta in modo tale da non distruggere l'intero boschetto, ma lasciare aree significative per il suo naturale rinnovamento.
Autori: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Cetraria islandese (lichene islandese, muschio islandese), Cetraria islandica. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Migliorare la digestione: 1 cucchiaio di materiale vegetale tritato ed essiccato versare 250 ml di acqua bollente. Infondere il tè per 10-15 minuti, filtrare e bere prima dei pasti per migliorare la digestione e ridurre l'infiammazione allo stomaco.
- Trattamento della tosse: Versare 1 cucchiaio di materiale vegetale tritato ed essiccato con 250 ml di acqua e far bollire a fuoco basso per 20 minuti. Filtrare e bere 1 bicchiere di decotto durante la giornata per ridurre i sintomi di tosse e problemi respiratori.
- Trattamento dell'influenza e del raffreddore: Versare 1 cucchiaio di materiale vegetale tritato ed essiccato con 500 ml di acqua bollente e insistere per 30 minuti. Filtrare e bere 1 bicchiere di infuso durante il giorno per migliorare l'immunità e ridurre i sintomi dell'influenza e del raffreddore.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: Mescola 2 cucchiai di polvere di cetraria islandese con 1 cucchiaio di miele e abbastanza acqua per fare una pasta densa. Applicare sul viso e lasciare agire per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.
- Crema per il viso: aggiungi una piccola quantità di polvere cetraria islandese alla tua crema viso preferita. Ciò aggiungerà proprietà antiossidanti e contribuirà a ridurre l'infiammazione.
- Maschera per capelli: Mescola 2 cucchiai di polvere di cetraria islandese con abbastanza olio di cocco per fare una pasta densa. Applicare sui capelli e lasciare agire per 30 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida e shampoo. Ciò contribuirà a nutrire e rafforzare i capelli.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Cetraria islandese (lichene islandese, muschio islandese), Cetraria islandica. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La cetraria islandese, nota anche come lichene islandese o muschio islandese, è un tipo di lichene che cresce nei climi freddi.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione della cetraria:
la coltivazione:
- Cetraria islandese cresce su rocce e pietre nelle regioni fredde, quindi non viene coltivata in giardino.
- Puoi acquistare cetraria essiccata e usarla per fare tinture e decotti.
Pezzo:
- Raccogli la cetraria durante l'estate o all'inizio dell'autunno quando è in buone condizioni.
- Separa la cetraria dal suolo e da altri contaminanti che potrebbero attaccarsi ad essa.
- Lasciare asciugare la cetraria in un luogo ventilato.
- Conservare la cetraria in contenitori ermeticamente chiusi o sacchetti per la conservazione.
Conservazione:
- Conservare Cetraria in un luogo fresco e asciutto tra 0 e 5°C.
- Fornire un'adeguata ventilazione per prevenire la formazione di muffe.
- Non consentire un'umidità troppo alta o bassa per evitare la decomposizione del materiale vegetale.
- Controllare periodicamente la cetraria per muffa o marciume e rimuovere le parti danneggiate della pianta.
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