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Guar (cyamopsis a quattro ali, pisello). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Guar (cyamopsis a quattro ali, albero di pisello), Cyamopsis tetragonoloba. Leggende, miti, simbolismo, Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Cyamopsis
famiglia: Legumi (Fabacee)
origine: India, Pakistan
La zona: Il guar è attualmente coltivato in India, Pakistan, Stati Uniti, Australia, Sud Africa e altri paesi.
Composizione chimica: Il componente principale è il guaranà, che è un polisaccaride contenente acidi galattomuronico e mannosio. La pianta contiene anche proteine, grassi, vitamine, minerali e altre sostanze utili.
Valore economico: Il guar è utilizzato nell'industria alimentare, tessile, petrolifera, farmaceutica e in altri settori. Dal guar si producono omogeneizzatori, addensanti, stabilizzanti. La pianta viene utilizzata anche come mangime per il bestiame. Il guar è stato utilizzato anche in medicina come lassativo e ipocolesterolemizzante.
Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia indiana, c'è una leggenda secondo cui il guar nacque da una goccia di latte della dea Lakshmi, la dea della ricchezza e dell'abbondanza. Questo mito nasce dal fatto che il guar era una delle principali fonti alimentari nell'antica India, dove veniva utilizzato per cucinare e come fonte di proteine. In alcune culture, il guar è stato utilizzato per allontanare gli spiriti maligni e la corruzione. La leggenda narra che il guar veniva utilizzato nelle cerimonie rituali per proteggersi dall'energia negativa e dalle malattie. In alcune culture, il guar simboleggia abbondanza e ricchezza. Viene spesso utilizzato come elemento decorativo durante festività e celebrazioni per attirare fortuna e prosperità.
Guar (cyamopsis a quattro ali, albero di pisello), Cyamopsis tetragonoloba. Descrizione, illustrazioni della pianta
Guar (cyamopsis a quattro ali, albero di pisello), Cyamopsis tetragonoloba Taub. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
Pianta annuale, pubescente, alta 60-80 cm, con foglie composte (trifogliate) e piccole stipole. I fiori sono piccoli chicchi assiali, viola; i frutti sono quadrangolari, oblunghi; i semi sono angolosi, compressi.
Gli inglesi chiamano questa pianta cluster-bean.
La pianta proviene dall'India, coltivata in tutto il mondo in zone dal clima adatto. Ama le docce frequenti, ma può tollerare la siccità. L’80% della produzione industriale è realizzata in India, ma a causa dell’elevata domanda il guar viene coltivato anche in altri paesi.
Il guar può servire come mangime per il bestiame o essere utilizzato come concime verde.
I fagioli di guar hanno un grande endosperma secondario contenente galattomannani, una sostanza gelificante dell'acqua meglio conosciuta come gomma di guar, utilizzata nei latticini (come i gelati) e come stabilizzante nella lavorazione di formaggi e salumi.
Utilizzato anche come integratore alimentare. Parzialmente idrolizzante, la gomma guar è completamente solubile in acqua e alimenti leggeri. La gomma di guar può essere aggiunta al cibo con un impatto minimo sul gusto e sulla consistenza.
Per una crescita ottimale, il guar richiede abbondante luce solare, docce brevi ma abbastanza frequenti e terreno ben drenato. Tuttavia, la pianta è molto resistente alla siccità e prospera nelle regioni semiaride. Troppe precipitazioni possono far sì che la pianta abbia troppo fogliame, il che ridurrà il numero di baccelli e/o il numero di semi per baccello, il che a sua volta influirà negativamente sulla dimensione e sulla resa dei semi. La semina avviene dopo le prime piogge di luglio, mentre la raccolta avviene a fine ottobre.
Viene coltivato prevalentemente nell'India nordoccidentale e nel Pakistan, nonché nelle zone semiaride delle High Plains del Texas negli Stati Uniti, in Australia e in Africa. La zona di coltivazione più importante del guar si trova nella città di Jodhpur (Rajasthan, India), ne esistono diverse varietà: semi bianchi, neri e grigi.
Autore: Ipatiev A.N.
Guar (cyamopsis a quattro ali, albero di pisello), Cyamopsis tetragonoloba. Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia
Etnoscienza:
- Per il trattamento del diabete: Il guar contiene proteine solubili che possono rallentare la digestione e abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Mescolare un cucchiaio di polvere di guar con una tazza d'acqua e bere prima dei pasti.
- Per abbassare il colesterolo: Il guar può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Mescolare un cucchiaio di polvere di guar con una tazza d'acqua e bere prima dei pasti.
- Per il trattamento della stitichezza: Il guar può aiutare a migliorare la motilità intestinale e ad alleviare la stitichezza. Mescolare un cucchiaio di polvere di guar con una tazza d'acqua e bere prima dei pasti.
- Per il trattamento della gastrite: Il guar può aiutare a migliorare la digestione e a ridurre l’infiammazione dello stomaco. Mescolare un cucchiaio di polvere di guar con una tazza d'acqua e bere prima dei pasti.
- Per il trattamento delle malattie della pelle: Il guar può aiutare a migliorare le condizioni della pelle per varie malattie della pelle come l'eczema o la psoriasi. Mescolare la polvere di guar con olio d'oliva e applicare sulla zona interessata della pelle. Lasciare in posa qualche minuto, quindi risciacquare con acqua.
Cosmetologia:
- Shampoo: Mescolare 1 cucchiaio di polvere di guar con 1 tazza d'acqua e scaldare sul fuoco finché non diventa gelificato. Raffreddare e aggiungere qualche goccia di olio essenziale di lavanda o rosmarino. Usa questo gel al posto del tuo normale shampoo per idratare e rinforzare i capelli.
- Crema per il corpo: mescolare 1 cucchiaio di polvere di guar con 1 cucchiaio di olio di cocco e 1 cucchiaio di miele. Applica questa crema su tutto il corpo per idratare e nutrire la pelle.
- Bagnoschiuma: Mescola 1 cucchiaio di polvere di guar con 1 tazza d'acqua e aggiungi qualche goccia di olio essenziale di lime. Questo gel deterge perfettamente la pelle e la idrata.
- Maschera per il viso: mescolare 1 cucchiaio di polvere di guar con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Applica questa maschera sul viso e lasciala agire per 10-15 minuti, quindi risciacqua con acqua tiepida. Questa maschera idrata e nutre la pelle.
- Olio per massaggi: Mescola 1 cucchiaio di polvere di guar con 1 cucchiaio di olio d'oliva e qualche goccia di olio essenziale di lavanda o rosmarino. Questo olio è ideale per il massaggio poiché idrata e lenisce la pelle.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Guar (cyamopsis a quattro ali, albero di pisello), Cyamopsis tetragonoloba. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il guar (Cyamopsis tetragonoloba) è un legume originario dell'India e del Pakistan. Il guar è utilizzato nell'industria alimentare, nella medicina e in altri settori.
Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare il guar:
la coltivazione:
- Il guar viene coltivato al meglio in climi caldi e secchi con una buona capacità di scambio d'aria nel suolo. Le piante di guar richiedono molta luce solare e non tollerano il gelo.
- Pianta i semi di guar a circa 2,5-3 cm di profondità in un terreno leggero e ben drenato. Le piante di guar richiedono annaffiature regolari ma non tollerano l'umidità in eccesso.
- Il Guar può essere coltivato sia all'aperto che in vaso. Se coltivi il guar in vaso, usa un terreno che drena rapidamente l'acqua.
Pezzo:
- Il guar viene utilizzato per produrre farina di guar e gomma di guar. La farina di guar è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, soprattutto per la preparazione di gelati, salse e zuppe. La gomma guar viene utilizzata nell'industria petrolifera per correggere i problemi di perforazione.
- Raccogli i baccelli di guar quando sono completamente maturi, ma non troppo maturi. Assicurati che i baccelli siano intatti e non mostrino segni di marciume o altri danni.
- Separare i semi dai baccelli, quindi macinare i semi e usarli per preparare la farina di guar o la gomma di guar.
Conservazione:
- Il guar viene conservato in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la qualità e la freschezza. Conservare il guar in un contenitore ermetico per evitare il contatto con umidità e ossigeno.
- Il guar può durare fino a un anno se adeguatamente confezionato e conservato in condizioni asciutte.
- Controllare la protezione per eventuali danni o indurimento prima dell'uso.
- Se il guar è duro, macinalo in un frullatore o in un macinacaffè per ripristinarne la consistenza.
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Il programma è iniziato una decina di anni fa e si poneva l'obiettivo di creare un laser da 150 kW per distruggere missili e proiettili, che non peserebbe più di 5 kg per kilowatt di energia e occuperebbe non più di 3 metri cubi di volume in modo da poter essere collocato in un aeromobile. Nel 2007 era stato costruito in laboratorio un laser da 15 kW e nell'aprile di quest'anno la General Atomics ha condotto con successo i test di accettazione del sistema completamente elettrico HELLADS di peso inferiore a 907 kg (ovvero circa 6 kg per kilowatt) e con un volume di 1,3 x 0,4 x 0,5 m, alimentato da una batteria agli ioni di litio. Durante i 30 secondi di dimostrazione, la qualità del raggio è rimasta invariata, confermando così la possibilità di mantenere la qualità del raggio laser dell'elettropompa ad una potenza superiore a 50 kW.
Ora il laser, o meglio, è finora un campione dimostrativo per il posizionamento a terra, andrà per il test presso il sito di test di White Sands nel New Mexico. Il sito di prova di 8287 km è l'area più grande degli Stati Uniti di proprietà del Dipartimento della Difesa. La General Atomics prevede entro il 2018 di iniziare a installare i laser HELLADS sui propri droni di tipo Avenger, precedentemente noti con il nome di Predator C.
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