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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Prugna fatta in casa. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Casa prugna, Prunus domestica. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Prunus famiglia: Rosa (rosacee) origine: Asia sudoccidentale La zona: La prugna domestica è ampiamente distribuita nei climi temperati, tra cui Europa, Asia e Nord America. Composizione chimica: La prugna fatta in casa contiene vitamine C, B2, B3, B6, E, oltre a calcio, potassio, magnesio, ferro, fosforo e altri minerali. Contiene anche pectina, zuccheri, acidi organici e altre sostanze biologicamente attive. Valore economico: La casa delle prugne viene utilizzata nell'industria alimentare per la produzione di marmellate, composte, succhi, cibo in scatola, nonché per la produzione di bevande alcoliche. Inoltre dalla prugna si ricava olio per uso cosmetico e per la produzione di sapone. In medicina, i decotti e le infusioni di prugne sono usati per trattare disturbi del tratto gastrointestinale, anemia e altre malattie. Leggende, miti, simbolismo: In alcune culture, la prugna domestica simboleggia la fertilità e l'abbondanza. La pianta dà un raccolto abbondante di frutti, ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e nella medicina tradizionale. In alcune cerimonie, la prugna domestica veniva utilizzata come simbolo di abbondanza e ricchezza. La casa delle prugne simboleggia anche la salute e la longevità. Nella medicina popolare, i frutti di prugna sono stati usati per curare una serie di disturbi come costipazione, malattie del fegato e dei reni e per rafforzare il sistema immunitario. In alcune tradizioni, la prugna domestica è stata utilizzata come simbolo di salute e longevità. Inoltre, in alcune culture, la prugna è associata a magia e segreti. Nell'Europa medievale, la pianta veniva usata per preparare una pozione che si credeva curasse malattie misteriose e incomprensibili. In alcune tradizioni, la prugna domestica è stata utilizzata per creare amuleti e talismani che proteggono dagli spiriti maligni e dalle energie indesiderate. In generale, la prugna domestica simboleggia fertilità e abbondanza, salute e longevità, magia e segreti.
Casa prugna, Prunus domestica. Descrizione, illustrazioni della pianta Prugna. Miti, tradizioni, simbolismo
Un simbolo preferito nell'Asia orientale della prima giovinezza di una ragazza, poiché il fiore di pruno (cinese mei-hua) appare ancor prima che l'albero sia coperto di foglie. Una sfumatura erotica di significato è visibile anche nel nome del copriletto nuziale "coperta color prugna". Il fiore di pruno a cinque foglie simboleggiava i cinque dei della felicità dell'antica Cina, nonché un certo oracolo; collegati insieme rami di prugna, pino e bambù - simboleggiavano i "tre amici della stagione fredda". Secondo la psicologia del profondo (E. Eppley), una prugna in alcuni sogni maschili "promette" il successo del focolare. L'espressione della Germania settentrionale "sulla prugna Trinity", cioè la Pentecoste, in cui maturano le prugne, significa approssimativamente "dopo la pioggia di giovedì". L'antico nome greco della prugna è kokkumelon, che significa mela a cucù. Autore: Biedermann G.
Susino domestico, Prunus domestica L. Descrizione botanica, storia dell'origine, valore nutrizionale, coltivazione, uso in cucina, medicina, industria
Albero alto 6-12 m o arbusto con chioma piatta e arrotondata. Le foglie sono picciolate, sottili, seghettate ai bordi, quasi spoglie sopra, pubescenti sotto. I fiori sono bianchi, solitari o raccolti in mazzetto. Il frutto è una drupa succosa monoseme di varie forme e colori con polpa verde-giallastra; l'osso è appiattito, ristretto verso le estremità. Fiorisce in aprile. La prugna è conosciuta fin dalla preistoria. La sua patria è il Caucaso, da dove è venuta dall'incrocio di spine e ciliegie. Lì è stato introdotto nella cultura e si è diffuso rapidamente in Europa e in Asia. Non trovato in natura. Attualmente le principali cultivar derivano da specie botaniche: susino domestico, prugnolo, prugnolo, susino di Ussuri e ibridi di susino cinese-americano. Se ne conoscono oltre 2000 varietà. Per numero di alberi è al quarto posto tra gli alberi da frutto, secondo solo a melo, ciliegio e pero. Questa è una cultura relativamente senza pretese, cresce bene su qualsiasi terreno. Propagato per innesto, stratificazione. Come portainnesto vengono utilizzate piantine di prugna coltivata, prugnolo, albicocca, pesca, mandorla. Le piantine di uno e due anni vengono piantate in primavera in un luogo permanente a una distanza di 5-6 m l'una dall'altra e annaffiate dopo la semina. La cura consiste nell'allentamento del terreno, nella formazione di una corona, nella medicazione superiore, nell'irrigazione. La potatura dei rami viene effettuata in autunno. La prugna cresce e si sviluppa rapidamente. Già nel terzo o quarto anno comincia a dare i suoi frutti. A seconda della varietà, i frutti maturano da luglio a fine settembre. Vengono raccolti da cinque a sei giorni prima della piena maturità. I frutti contengono molti zuccheri (predominano glucosio e saccarosio), acidi organici (malico, citrico), azotato, pectina e coloranti, composti fenolici, vitamina P, carotene, una piccola quantità di vitamine B e C, potassio, ferro, rame, zinco e iodio. I semi contenevano una grande quantità di glicoside di amigdalina e olio grasso.
La prugna fatta in casa è stata utilizzata nella medicina antica. I frutti erano consigliati per la stitichezza, l'aterosclerosi, le malattie renali, i reumatismi, la gotta, come diuretico e come stimolante dell'appetito. Le foglie secche schiacciate fresche e cotte al vapore venivano usate come cicatrizzante. La prugna è ampiamente utilizzata per scopi medicinali anche adesso. Ha un lieve effetto lassativo e quindi è consigliato per la stitichezza. La prugna, soprattutto acida e agrodolce, arresta la nausea e il vomito, disseta la sete e ha un effetto calmante sulle palpitazioni. È raccomandato per le malattie renali e l'ipertensione come diuretico. Le prugne secche, in particolare le prugne, sono molto apprezzate nella dieta. Le fibre e le sostanze zuccherine in esse contenute migliorano la motilità intestinale. Pertanto, l'infuso e la composta di prugne secche sono raccomandati come lassativi. Ci sono prove che le prugne aiutano a rimuovere il colesterolo dal corpo, quindi può essere raccomandato per l'aterosclerosi e le malattie della cistifellea. Uno dei vantaggi delle prugne secche è il loro alto valore nutrizionale: sono da quattro a cinque volte più caloriche di quelle fresche. Anche il succo di prugna è un prodotto dietetico, soprattutto con la polpa. Conserva quasi tutte le pregiate qualità nutrizionali della frutta fresca. Tale succo migliora l'appetito e la digestione, funge da fonte di vitamine in inverno, aumenta l'acidità del succo gastrico. I frutti vengono consumati sia freschi che trasformati. Sono essiccati in grandi quantità. Solo da una prugna blu scuro oblunga con una fioritura bluastra e un nocciolo facile da separare si ottengono prugne vere, lucide, nere ardenti e profumate. Le prugne sono usate per fare marmellata, succo, marmellata, marmellata, marmellata, salsa, marinata; sono in scatola e congelati. La prugna può servire come portainnesto per pesche, albicocche, mandorle. È considerata una buona pianta di miele. Autori: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Prugna ordinaria. Descrizione botanica della pianta, aree di crescita ed ecologia, importanza economica, applicazioni
Un albero alto 6-15 m della famiglia delle rose. Un ibrido naturale di prugnolo e prugna ciliegia. I frutti sono drupe, tonde od ovali, con solco laterale, di colore porpora, giallo, rosso, porpora scuro o nero-blu, sempre con pruina bluastra. La patria della prugna è l'Asia Minore, il Caucaso e l'Iran settentrionale. Viene coltivato principalmente nelle regioni meridionali. I. V. Michurin ha creato varietà di prugne che crescono bene e danno frutti abbondanti fino al parallelo di Mosca. Le migliori varietà nell'assortimento mondiale sono Renklod green, ungherese italiano, Victoria. I frutti di prugna contengono fino al 17% di zuccheri, 1-3 acidi organici (principalmente malico e citrico), pectina, tannini e coloranti, vitamine C, P, B1, B2, carotene. Nei semi è stato trovato circa il 40% di olio grasso, il glicoside dell'amigdalina. Le prugne sono ampiamente consumate fresche e per fare marmellate, composte, marmellate, marmellate, tinture, essiccate per un uso futuro. La polpa della frutta fresca e le prugne secche (prugne) sono utilizzate in medicina come blando lassativo. Anche le prugne fresche e bollite hanno un effetto diuretico. Fino al 20% di olio grasso viene estratto dai semi mediante pressatura, che può essere utilizzato come cibo, per bruciare, nella produzione di sapone e nell'industria dei profumi. La prugna da giardino è stata utilizzata nella medicina antica. I frutti erano consigliati per stitichezza prolungata, bruciore di stomaco, aterosclerosi, malattie renali, reumatismi, gotta, come diuretico, stimolante dell'appetito e antidolorifico gastrico; le foglie fresche schiacciate e secche al vapore venivano usate per curare le ferite.
Allo stato selvatico nei Carpazi e nelle regioni occidentali dell'Ucraina, si trova tra gli arbusti, ai margini della spina spinosa o del prugnolo (prugna-spina). I frutti di prugnolo hanno una composizione chimica vicina alla prugna comune, ma sono aspri, agrodolci, il contenuto di zucchero in essi non supera il 6-8% (principalmente saccarosio e levulosio). Solitamente vengono consumati dopo il congelamento, e vengono utilizzati anche per la produzione di vini, bevanda spiritosa Ternovka, sciroppi, kvas, estratti, liquori, aceto, prodotti dolciari con elevate proprietà gustative e dietetiche e un aroma delicato e gradevole. I frutti vengono talvolta aggiunti alle zuppe per l'acidificazione. In Francia, al posto delle olive, vengono utilizzate prugnole acerbe in salamoia. La frutta tostata insieme alle foglie può servire come sostituto di caffè e tè. I frutti vengono raccolti in scatola ed essiccati. Il carbone attivo può essere ottenuto dai semi. In medicina, la pianta è usata per curare malattie dei reni e della vescica, atonia dell'apparato digerente, infiammazione del cavo orale. Nella medicina popolare i fiori di prugnolo erano usati come blando lassativo, diuretico e diaforetico, per ipertensione, foruncolosi; corteccia e radici - come antipiretico, come astringente per disturbi gastrointestinali, leucorrea, erisipela; frutti maturi - come astringente per disturbi gastrointestinali; foglie giovani - sotto forma di tè come diuretico e blando lassativo, per il risciacquo con infiammazione del cavo orale. Autori: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Casa prugna, Prunus domestica. Descrizione botanica della pianta, area, modalità di applicazione, coltivazione
La prugna domestica è di origine ibrida, ritenuta un incrocio tra prugnolo (Prunus spinosa) e prugna ciliegia (Prunus cerasifera). Albero alto fino a 15 m con chioma ovoidale. L'aspettativa di vita di un albero può raggiungere i 25 anni, il periodo produttivo è di 10-15 anni. Le varietà a frutto precoce entrano in vigore per 2-3 anni dopo la semina, a frutto tardivo - per 6-7 anni. L'apparato radicale è fondamentale, la maggior parte delle radici si trova a una profondità di 20-40 cm. Foglie alterne, semplici, corto-picciolate, ellittiche o obovate, con margine crenato o seghettato, pubescenti inferiormente; lunghezza 4-10 cm, larghezza 2-5 cm I boccioli dei fiori sono semplici, producono 1-3 fiori. I fiori sono bianchi, di 1,5-2 cm di diametro. Il frutto è un singolo frutto a nocciolo, a seconda della varietà: viola, giallo, verde chiaro, rosso, nero e blu, con un rivestimento di cera bluastra. La pietra è appiattita, appuntita alle due estremità. Il centro geografico di origine della prugna domestica può essere considerato il territorio che si estende dal Caucaso orientale alla costa orientale del Mare Adriatico, compresa la penisola balcanica e l'Asia Minore. La prugna domestica non si trova allo stato selvatico, ma nelle zone della sua coltivazione (quasi in tutto il mondo) spesso si inselvatichisce e si può trovare in prossimità di insediamenti, in insediamenti abbandonati e giardini incolti.
I frutti di prugna domestici contengono vitamine A (nei frutti di colore scuro), B1, B2, C e P e gli elementi necessari: potassio, fosforo (il cui contenuto è più alto che in mele e pere), calcio, magnesio, ferro. Il contenuto di zuccheri (a seconda della varietà e delle condizioni di coltivazione) varia dal 9 al 17% (fruttosio, glucosio e saccarosio). I frutti di prugna contengono anche acidi organici (malico e citrico, oltre che ossalico e tracce di salicilico), pectine, tannini e sostanze azotate. I frutti di prugna contengono 49 kcal, nonostante l'alto contenuto di zucchero. Le varietà scure di prugne (viola, blu, nere) contengono fino all'82 mg% di antociani e antociani, che danno colore a questi frutti. Sono presenti anche flavonoli (quercetina, isoquercitrina). Le vitamine della prugna sono presentate in un'ampia varietà: C (10 mg%), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B5 (acido pantotenico), B6 (piridossina), B9 (acido folico), PP (acido nicotinico), E (tocoferolo), beta-carotene. I noccioli di prugna contengono fino al 42% di olio grasso, equivalente all'olio di mandorle. La prugna domestica è una preziosa pianta alimentare. In base alla forma del frutto, al colore e ad alcune altre caratteristiche, si distinguono i seguenti gruppi di varietà di prugne:
È più utile utilizzare prugne fresche o secche (prugne), poiché il trattamento termico distrugge molte sostanze necessarie per il corpo. Ma anche marmellate, composte, marmellate, succhi, dolci vari sono molto gustose, anche se meno utili. Dalle prugne si ricavano vino, liquori, tinture, che hanno anche un buon gusto, aroma e possono persino competere con buoni vini d'uva. L'alto contenuto di acidi organici è utile per una buona digestione e assimilazione di cibi grassi e carnosi. Ecco perché la salsa tkemal è così popolare nel Caucaso per il cibo a base di carne a base di prugne acide. La prugna ha molte proprietà positive per la salute umana. La presenza di acido succinico nei suoi frutti li rende molto preziosi e benefici per la nostra salute. Dopotutto, l'acido succinico contribuisce alla produzione di ATP nelle cellule, ad es. energia cellulare per i bisogni della cellula, vari processi cellulari. Questa è una sorta di "tonico energetico" per il corpo, stimolando la produzione di energia e indirizzandola a quegli organi, tessuti che in questo momento ne hanno particolarmente bisogno. Le proprietà benefiche delle prugne fatte in casa sono anche associate alla presenza di un gran numero di composti fenolici. Antociani, flavonoli (quercetina, isoquercetina) aiutano a rafforzare vasi e capillari grandi e piccoli, pulendoli dai depositi di colesterolo. Aiutano il corpo a resistere al cancro, alle malattie legate all'età, mantenendo così la nostra salute e la nostra giovinezza per molti anni. Nella medicina popolare le proprietà benefiche delle prugne sono sempre state utilizzate come buona depurazione dell'organismo e ripristino dell'efficienza di tutti i suoi organi, soprattutto dopo le malattie. I frutti di prugna agiscono come un blando lassativo. Pertanto, non dovrebbero essere usati per indigestione e disturbi intestinali. Ciò è particolarmente vero per i bambini il cui intestino funziona già bene e il drenaggio causerà feci molli e formazione di gas. L'alto contenuto di zucchero della frutta è dannoso per i diabetici. Pertanto, il numero di frutti nella dieta per loro deve essere limitato. A causa della presenza di acido ossalico, il drenaggio è controindicato nelle persone che soffrono di urolitiasi, può aumentare la formazione di calcoli. La prugna domestica è una preziosa pianta alimentare. I frutti di prugna essiccati sono chiamati prugne e sono classificati come frutta secca. La prugna è una pianta di miele in tarda primavera, durante la fioritura fornisce alle api fino a 10 kg di miele per ettaro di piantagione. Dai semi della prugna domestica si ottiene un olio non essiccante per l'industria medica. I susini sono apprezzati come piante ornamentali, sono usati nell'abbellimento del paesaggio, perché sono molto belli durante il periodo di fioritura.
Prugna e altri. Articolo in primo piano
Prugna selvatica - la prugna ciliegia cresce nelle montagne del Caucaso, all'ombra di grandi alberi - noci o querce. Se poi vengono abbattuti, il cherry plum cresce e dà molti frutti. Anche la prugna ciliegia viene allevata nei giardini. È disponibile in diverse varietà - con frutti gialli, rossi e neri. Un altro parente della prugna domestica è il turno. Questo è un arbusto basso e profondo fino alla vita. Molto spinoso: tutti i rami e tronchi con spine. I frutti del prugnolo sono grigi, come i mirtilli, e altrettanto piccoli. Sono acidi. Il prugnolo cresce nelle steppe in boschetti così grandi che in autunno, quando i frutti maturano, le steppe sembrano azzurre come il mare. E da dove viene la prugna domestica? I botanici hanno scoperto che è una figlia di spine e prugne ciliegie. La patria della prugna è l'Asia Minore, il Caucaso e l'Iran settentrionale. Ora vengono coltivate molte varietà di prugne fatte in casa. Autore: Smirnov A.
Prugna. Caratteristiche di piantare e crescere
La prugna è stata a lungo diffusa in molti paesi dell'Europa e dell'Asia. Era conosciuto nell'antico Egitto, dove era considerato una delle prelibatezze, e i siriani furono i primi ad essiccarne i frutti ea vendere le prugne ad altri paesi. Nell'antica Roma, la prugna apparve grazie a Pompeo, il generale romano, che portò da Damasco una pianta insolita. Molte leggende sono associate alla prugna e le sue varietà stanno diventando sempre di più. Alcuni di loro, in particolare in Europa, morirono nell'era delle Crociate. Ma, grazie agli sforzi degli allevatori, ne compaiono di nuovi ben coltivati \uXNUMXb\uXNUMXbnella corsia centrale. La prugna ha le sue caratteristiche, sapendo che puoi coltivare deliziosi frutti per molti anni. La prugna è una coltura popolare. Affinché un albero cresca, si sviluppi e dia un raccolto gustoso e sano, devi scegliere le varietà giuste per il tuo giardino. La prugna insieme alle ciliegie occupano una posizione di leadership. I frutti gustosi e succosi sono usati in cucina e in medicina, grazie al loro alto valore nutritivo e alle proprietà curative. In termini di contenuto di riboflavina, tiamina, pectina e carotene, la prugna è superiore a pera, mela e fragole. La giusta scelta di varietà vecchie e nuove, resistenti agli inverni freddi e ai parassiti, ti consentirà di ottenere ricchi raccolti ogni anno. La prugna è una cultura gustosa e ricca di vitamine, ma allo stesso tempo abbastanza difficile da coltivare, stravagante. È meglio scegliere qualcosa tra piante di media grandezza, che si differenziano non solo per le loro piccole dimensioni, ma anche per l'ottimo gusto del frutto. Le prugne crescono meglio in terreni umidi, argillosi, ben drenati, caldi e ricchi di sostanze nutritive con un pH di 7,5. Su terreni pesanti, saturi d'acqua, acidi, alcalini e freddi, le prugne si sviluppano male, spesso soffrono di gelo e danno frutti male. La prugna inizia a dare i suoi frutti a 3-4 o 5-6 anni, continua a produrre raccolti per 20 anni. Tempo di atterraggio. Gli alberi da frutto vengono piantati sia in primavera che in autunno. Ogni stagione ha i suoi vantaggi e svantaggi. Gli alberi da frutto vengono spesso piantati in autunno, a settembre, in modo che l'albero abbia il tempo di attecchire prima dell'inizio del primo freddo, e in primavera entra in un nuovo ciclo di sviluppo con tutte le altre piante. In autunno, alla fine della stagione, la scelta delle piantine è molto più ricca, il materiale di piantagione è fresco: questo è il principale vantaggio della semina autunnale. La piantina dovrebbe essere protetta dal rischio di congelamento e danni da roditori per l'inverno. Per fare questo, i cerchi del tronco vengono pacciamati con uno spesso strato di compost o humus, i germogli dei giovani alberi sono ricoperti di rami di abete rosso. Nelle regioni settentrionali, gli alberi da frutto vengono spesso piantati in primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa e della rottura del germoglio, in aprile, non appena la neve si è sciolta e ha saturato il terreno di umidità. È preferibile la semina primaverile di piantine in regioni con clima rigido, poiché in settembre-ottobre c'è il rischio di gelate precoci. Un albero che non ha avuto il tempo di adattarsi e attecchire correttamente non è pronto per tali prove, quindi potrebbe non sopravvivere all'inverno. Una fossa per la semina primaverile viene preparata l'autunno precedente e proprio all'inizio della stagione, non appena la terra si riscalda in modo da poter infilare una pala nel terreno con una baionetta, iniziano a piantare prugne. Il vantaggio della semina primaverile è l'eccellente prontezza della piantina per l'inverno: durante l'estate si adatterà completamente, svilupperà un ricco apparato radicale. Allo stesso tempo, in primavera, quando tutti gli alberi iniziano un nuovo ciclo vegetativo, la piantina spende molte energie per il periodo di adattamento, per lo sviluppo delle radici, e non per la crescita del fogliame e dei germogli. Un altro svantaggio è l'acquisto di una piantina in primavera. In questo momento, puoi acquistare un albero indebolito, scavato per la vendita in autunno e sopravvissuto all'inverno in condizioni create artificialmente per questo. Pertanto, si consiglia di acquistare materiale di piantagione in vivai ben consolidati.
Selezione di piantine di prugne. La qualità del materiale di piantagione è un fattore importante per il successo della coltivazione delle prugne nel tuo giardino. Per acquistare una piantina della varietà desiderata in buone condizioni, è meglio contattare un vivaio dove i professionisti sono impegnati nell'allevamento e nella vendita di prugne varietali. Dando la preferenza alle varietà allevate per una particolare regione, il giardiniere afferma di garantire che la pianta sia vitale. Quando acquisti piantine, devi esaminarle attentamente per vedere i difetti nel tempo ed evitare possibili problemi. Prendi un albero con un buon fusto. Valuta le radici della pianta in modo che non siano alterate o troppo secche. Se le radici, secondo te, non sono del tutto fresche, mettile in un contenitore pieno d'acqua per 3-4 ore. L'opzione migliore è piantare più alberi contemporaneamente, la cui fioritura coincide nel tempo. Posto per piantare prugne. Avendo deciso di piantare alberi di prugne nel tuo cottage estivo, devi familiarizzare con i requisiti di questo tipo di albero da frutto per fornire condizioni confortevoli per la pianta. La prugna è un fegato lungo sul sito, con la dovuta cura, porta frutti per 20 e 25 anni. Pertanto, il luogo deve essere scelto in modo da non dover salvare l'albero in seguito. L'effetto massimo delle prugne in crescita si ottiene quando l'albero viene piantato in aree aperte e soleggiate o in luoghi dove c'è una leggera ombra parziale per un po 'di tempo durante il giorno. Coltivare alberi da frutto nelle parti inferiori del giardino, dove l'umidità è trattenuta nel terreno o le acque sotterranee sono vicine, non porterà il risultato atteso: la prugna farà male in tali condizioni, non avrà la forza di dare i suoi frutti. Gli alberi vigorosi sono piantati a una distanza di almeno 3 m dai vicini più vicini, edifici, linee di comunicazione. Gli esemplari più compatti necessitano di 2,5 m. Vicini favorevoli e antagonisti della prugna Un fattore importante per il successo della coltivazione delle prugne in giardino è la vicinanza alle prugne, poiché un tale quartiere aiuterà anche le varietà autofertili. Circondato da peri e ciliegi, il susino sarà scomodo, la pianta si svilupperà e darà frutti peggiori. Il suolo. I terreni argillosi pesanti e umidi, come le arenarie che non sono in grado di trattenere l'umidità, non sono adatti alla coltivazione delle prugne. L'opzione migliore per il terreno è argille ricche, nutrienti e ad alta intensità di umidità con una reazione leggermente acida o neutra, buon drenaggio. Puoi determinare l'acidità del terreno sul sito coltivando erbacce e, conoscendo il tipo di terreno, puoi regolare il livello di acidità per creare un ambiente più favorevole per la coltivazione di colture diverse. Preparazione del terreno per la prugna. Il sito in cui si prevede di piantare le prugne deve essere accuratamente ripulito dalle erbacce, scavato alla profondità di una baionetta a vanga, rimuovendo le radici e allo stesso tempo introducendo nel terreno elementi che normalizzano l'acidità necessaria per le prugne. Anche in questa fase la struttura del suolo è migliorata: il terreno argilloso troppo pesante viene diluito con sabbia, torba e il terreno troppo sabbioso, al contrario, viene "appesantito" con argilla. Scavato con cura per una distribuzione uniforme dei componenti, il terreno è pronto per la fase successiva. Preparazione del foro di atterraggio. Non importa se la semina è prevista in autunno o in primavera, la fossa viene preparata in anticipo. Per i lavori di semina autunnale - almeno 2 settimane, è meglio se un mese prima della semina. Per lavori primaverili con materiale di semina - alla fine della stagione precedente. Il rispetto di questa regola è necessario, poiché nel tempo indicato il terreno nella fossa si assesterà, si compatterà e, dopo che l'albero avrà trovato il suo posto permanente, il rischio di assestamento del suolo sarà minimo. Una fossa scavata 2-3 giorni prima della semina "attirerà" a lungo la piantina con terreno che affonda durante l'irrigazione, i cambiamenti di temperatura. L'albero alla fine sarà al di sotto del livello generale del suolo. Se non viene "sollevato" al livello desiderato, morirà per ristagno di umidità. La semplice aggiunta di terra per sollevare il terreno senza sollevare la pianta significa rovinare l'albero ancora più velocemente, poiché il colletto della radice sarà interrato. Le dimensioni della fossa non devono essere inferiori a 60 per 60 cm Lo strato superiore di terra, pulito, con una struttura migliorata, viene piegato separatamente, poiché tornerà comunque utile. Se la piantina ha un apparato radicale aperto, al centro della fossa viene conficcato un piolo, che dovrebbe salire di 40-50 cm sopra il livello del sedile, questo supporto aiuterà a mantenere il giovane albero in posizione verticale. Le piantine con un apparato radicale chiuso non richiedono ulteriore supporto. Il fondo della fossa è coperto di drenaggio, questo è particolarmente importante se il terreno nell'area è pesante. In terreni leggeri e sciolti dove l'umidità non indugia, è meglio versare un po 'di argilla sul fondo della fossa. La parte superiore depositata della terra estratta dalla fossa viene mescolata con compost, humus, arricchita con cenere e posta in una fossa per il restringimento fino alla semina. La terra non dovrebbe essere saturata di fertilizzanti, poiché c'è il rischio di bruciare il delicato apparato radicale. La stimolazione della crescita in un momento in cui tutte le forze dovrebbero andare al radicamento e all'adattamento può indebolire la piantina. 1,5-2 ore prima della semina, la piantina viene immersa in acqua o in una soluzione di un farmaco che stimola la formazione delle radici ("Heteroauxin", "Kornevin", "Kornerost"). La piantina sarà satura dell'umidità necessaria. Inoltre, il materiale di piantagione con un apparato radicale chiuso dopo tale inumidimento sarà più facile da estrarre dal contenitore senza danneggiare le radici.
Cura delle prugne dopo la semina. Il primo anno dopo la semina, la prugna non ha bisogno di essere nutrita: un apporto di sostanze nutritive è sufficiente se la fossa di semina è stata adeguatamente caricata. La prima irrigazione dopo la semina è tra 10-15 giorni, a seconda del tempo. Se la prugna viene piantata in autunno, non dobbiamo dimenticare l'irrigazione a carica d'acqua alla fine della stagione. Durante la prima estate è necessario osservare una piantina suscettibile all'attacco dei parassiti per intervenire in tempo. Le condizioni per mantenere le prugne sono simili alla cura di altri alberi da frutto. Includono l'irrigazione e l'allentamento del terreno, il diserbo, la medicazione superiore, la potatura regolare. Lavori di cura della prugna primaverile Massima attenzione è richiesta per gli alberi da frutto in primavera, quando il giardino è appena liberato dalla neve e gli alberi cominciano a svegliarsi. Fu in questo momento che furono gettate le basi di un raccolto abbondante. Questi rami e tutti i germogli su di essi dovrebbero essere dimezzati. Il resto dei rami, specialmente quelli che crescono verso il basso e all'interno della chioma, dovrebbero essere rimossi. Tratta i punti dei tagli con carbone tritato e copri con pece da giardino. Questo dovrebbe essere fatto il prima possibile, subito dopo la potatura, fino a quando il sole non inizia a riscaldarsi adeguatamente. Gli steli delle prugne adulte vengono spesso imbiancati in autunno per proteggere i tronchi dalla penetrazione degli insetti che svernano sotto la corteccia degli alberi. Per l'imbiancatura sono adatte sia le miscele già pronte ("Imbiancatura del giardino") sia le soluzioni autoprodotte di calce spenta (circa 3 kg per secchio d'acqua). Per preservare l'umidità del suolo e prevenire la crescita delle erbe infestanti, il cerchio vicino al tronco viene pacciamato con qualsiasi materiale: erbacce strappate, segatura marcia, torba, fino a fogli di cartone. Gli alberi maturi sono difficili da avvolgere con materiale protettivo, quindi è possibile posizionare tra gli alberi secchi di metallo con fogliame o segatura dell'anno scorso. Al centro del secchio, spingere una rientranza con il manico di una pala, dare fuoco alla rientranza sul fondo in modo che il fumo che sale protegga i rami degli alberi dal congelamento. Cura delle prugne in estate È meglio annaffiare gli alberi da frutto al mattino, dalle 7 alle 9, o la sera, dopo le 19. In questo momento, i raggi del sole non bruciano così tanto: la minima goccia sul fogliame può diventare una lente, a seguito della quale si formano numerose ustioni. Nel caso di un'estate secca, la prugna viene annaffiata una volta ogni 10 giorni, 7 secchi sotto alberi maturi, in modo che il terreno sia ben saturo di umidità. Ma non vale la pena versare una prugna, poiché ciò influirà sulla qualità del frutto. L'alimentazione di un susino dovrebbe iniziare nel primo anno dopo la semina. In primavera, oltre ai prodotti organici, vengono applicati fertilizzanti azotati e in autunno vengono applicati fertilizzanti contenenti potassio e fosforo. Prima di concimare il terreno, deve essere allentato, quindi devono essere applicati 10 kg di humus per metro quadrato di terreno. I fertilizzanti minerali vengono aggiunti per metro quadrato:
I fertilizzanti in questa quantità vengono applicati per quattro anni, nei prossimi quattro anni - il doppio. La cura delle prugne estive include anche potature aggiuntive. In questo momento, i rami congelati vengono tagliati, che non avevano precedentemente notato rami secchi e accorciamento dei germogli. Se copri il cerchio del tronco con denti di leone, ortiche e altre erbacce, l'umidità non evaporerà così rapidamente e l'albero riceverà una carica aggiuntiva di sostanze nutritive. La rimozione tempestiva della crescita delle radici non consentirà alla prugna di perdere forza per nutrire i germogli, poiché si nutrono di succhi materni senza sviluppare il proprio apparato radicale. Come prendersi cura delle prugne in autunno La fase autunnale non è meno importante di quella primaverile, poiché l'albero, che ha dato tutta la sua forza per sopportare il raccolto, si prepara all'inverno. Potatura. La potatura principale dei susini nella corsia centrale viene effettuata principalmente in primavera. È in questo momento che la corona si forma per 5 anni. È preferibile formare una corona a strati radi, lasciando uno stelo di 0 metri.
Prugna annuale. La formazione della corona inizia dal secondo anno, quando la pianta mette radici e diventa più forte. È necessario selezionare non più di sette rami che saranno scheletrici e tagliarli di un terzo. Dovrebbero essere all'incirca alla stessa distanza e crescere con un angolo di 45 gradi. Il livello superiore si forma a una distanza di 40 cm dallo stelo, i rami che crescono più in alto con un angolo ampio e quelli inferiori vengono tagliati. Anche il conduttore centrale viene tagliato in modo che l'altezza dello scarico non superi i 180 cm. Prugna biennale. La formazione della corona continua. Il conduttore centrale si riduce arretrando di 40 cm dall'alto. I processi laterali vengono tagliati a una gemma rivolta verso il basso, lasciando una lunghezza non superiore a 15 cm Vengono tagliate anche le crescite dei rami. Particolare attenzione è rivolta ai rami scheletrici del secondo livello, che dovrebbero trovarsi a 30 cm dal primo. Prugna di tre anni. Il conduttore viene nuovamente tagliato, poiché dovrebbe superare la lunghezza dei rami scheletrici solo di sei gemme. Inoltre, tutti i germogli che crescono in modo improprio vengono rimossi in modo che la prugna non assomigli a una spina. Prugna di quattro anni. La corona è già quasi formata. Se il lavoro viene eseguito correttamente, ha una forma piramidale. I rami di quattro anni vengono rimossi, lasciando spazio alla crescita di quelli nuovi, sui quali cresceranno i frutti. Allevamento di prugne. Semi. I giardinieri più pazienti e curiosi possono ottenere un susino da una pietra: qui non ci sono trucchi speciali, ci vuole solo tempo. In autunno le ossa, ripulite dai residui di succo e polpa, vengono avvolte in un panno umido, riposte in un sacchetto o contenitore e conservate in frigorifero fino alla fine dell'inverno, monitorando il contenuto di umidità del materiale. All'inizio di marzo termina la stratificazione - i semi vengono piantati nel terreno - in un contenitore comune o in piccoli vasi per piantine. Spara nella fase di due paia di volantini tuffati. Irrigazione tempestiva, allentamento del terreno in una pentola, condimento superiore: in un anno la pianta è pronta per il trapianto in piena terra nel rispetto di tutte le regole di semina. Crescita delle radici. Questo è il modo più semplice e veloce per ottenere una nuova pianta di una certa varietà. L'apparato radicale della prugna è superficiale, forma molti discendenti, che sono soggetti a distruzione, poiché succhiano i succhi dall'albero madre. Avendo scelto un tiro forte a una distanza di almeno un metro dall'albero donatore, dovresti rastrellare leggermente la terra dal tronco, per cui sarà facile trovare la radice principale. Dopo aver scavato la radice su entrambi i lati per una lunghezza di 10-15 cm, con un coltello affilato o cesoie mordono la radice su entrambi i lati, cospargendo i tagli con carbone tritato. Dopo aver tenuto la prole in una soluzione di eteroauxina o qualsiasi altro stimolatore della formazione delle radici, la talea viene piantata nel luogo ad essa assegnato. È meglio eseguire tali talee all'inizio della primavera, in modo che entro l'inverno le talee diventino più forti e crescano il proprio apparato radicale. Talee di radice. È anche un metodo di riproduzione abbastanza semplice ed efficace, più rilevante per l'inizio della primavera. Per ottenere materiale di piantagione si scava anche una parte dell'apparato radicale dell'albero madre ad una distanza di circa 100 cm dal tronco. Per le talee vengono scelti segmenti della radice con un rene. Il segmento stesso deve avere uno spessore minimo di 10 mm. Le talee vengono tagliate, conservate in uno stimolatore della formazione delle radici e piantate in un letto pre-preparato. Questo letto è stato precedentemente scavato, ripulito dalle erbacce e dai resti delle radici di altre piante. Compost e humus, un po 'di sabbia vengono introdotti nel terreno. Le talee preparate vengono piantate in un solco, precedentemente ben annaffiato con acqua tiepida, cosparso di compost, leggermente compattato. Il sito di atterraggio è coperto da un film per creare condizioni di serra. Quando compaiono i germogli, il film viene sollevato sugli archi per non interferire con la crescita. Periodicamente, la serra viene ventilata, la terra viene annaffiata e allentata. Le erbacce devono essere rimosse in tempo, poiché inibiscono la crescita del raccolto e privano il germoglio di umidità e nutrimento. Dopo un anno, le piante coltivate possono essere trapiantate in un luogo permanente. Talee di prugne Durante la lotta estiva con i germogli di radice, le talee vengono raccolte per il radicamento. I germogli fino a 40 cm vengono tagliati con uno strumento affilato, le foglie inferiori vengono rimosse. Per diverse ore vengono immersi in una soluzione di stimolatore della formazione delle radici. Per le talee di radicazione preparare un letto separato. La terra viene scavata, ripulita dalle erbacce. Prepara quantità uguali di torba e sabbia. Installa archi bassi per creare una serra per le talee. In un terreno leggermente compattato e ben inumidito, le talee vengono interrate fino alla prima foglia rimossa. Il gambo dovrebbe essere posizionato ad un angolo di 45 gradi rispetto alla superficie del letto. Il terreno attorno agli steli viene compattato, annaffiato e ricoperto da un film. Aprire regolarmente la serra per ventilare. È importante monitorare l'umidità del suolo. Un mese dopo, è utile che le talee si nutrano di un complesso di azoto o di una soluzione di verbasco ben diluita. Le talee radicate per l'inverno sono ben isolate con pacciame di compost o humus, ricoperte di rami di abete rosso, ricoperte di foglie cadute. In primavera, le talee svernanti vengono trapiantate in un luogo permanente. Propagazione di talee di prugne (verde). Questo metodo è uno dei più comuni e molti giardinieri lo usano con piacere, poiché le talee piantate hanno un alto tasso di sopravvivenza e crescono rapidamente. Ma il problema è che non tutte le prugne sono in grado di moltiplicarsi così. Pertanto, dovrai fermarti solo alle prugne, in cui le radici crescono rapidamente.
Le talee dovrebbero essere tagliate all'inizio dell'estate, quando i germogli crescono rapidamente. Per propagare le prugne per talea, hai bisogno di:
Al mattino possono già essere piantati in una serra preparata. Per fare ciò, nel contenitore viene posta una miscela di sabbia e torba e la superficie viene nuovamente ricoperta di sabbia e annaffiata. Quindi le talee vengono piantate nella miscela preparata, approfondendole nel terreno con un angolo di 45 gradi a una distanza di 5 cm l'una dall'altra. Quindi vengono coperti con un film e posti in un luogo luminoso e caldo, al riparo dalla luce solare diretta. Le talee vengono costantemente annaffiate e dopo 4 settimane vengono alimentate con una soluzione con l'aggiunta di letame o fertilizzante azotato (30 g per 10 litri di acqua). Il film viene rimosso dopo il radicamento delle talee. A settembre-inizio ottobre vengono dissotterrati, adagiati in una trincea, strappati con muschio o segatura. Prevenzione e trattamento di un albero Gli alberi da frutto, tra cui le prugne, sono colpiti da molte malattie fungine che possono distruggere non solo il raccolto attuale, ma anche l'albero. Se il problema non viene rilevato in tempo e non si interviene, la malattia distruggerà l'intero giardino. Ma vale la pena ricordare che, prima di tutto, quelle piante indebolite da condizioni di detenzione improprie, che hanno subito il congelamento in inverno, si infettano. Pertanto, un diligente giardiniere cerca di prevenire l'insorgenza della malattia. La regolare potatura sanitaria della chioma, che esclude l'ispessimento del fogliame, consente all'albero di respirare, soprattutto in caso di pioggia, quando il ristagno di aria umida provoca lo sviluppo di funghi. Sfortunatamente, la prugna è soggetta a molte malattie e spesso anche i parassiti si depositano su di essa. Pertanto, è necessario sapere come affrontarli e quali misure preventive è meglio adottare. Le malattie che colpiscono la pianta includono marciume della frutta, coccomicosi, fungo della fuliggine, malattia marsupiale, lucentezza lattiginosa, cancro alle radici, ruggine, moniliosi, gommosi e clasterosporia. Le foglie cadute e i rami potati vengono bruciati in autunno per ridurre le possibilità di malattie. All'inizio della primavera, coltiva la terra nei circoli vicino allo stelo con Nitrafen, dopo la fioritura - con Karbofos. Negli ultimi giorni di aprile e dopo la fioritura trattare l'albero con la soluzione di Aktellik. Spruzza la pianta con una soluzione al 10% di Karbofos quando i boccioli iniziano a gonfiarsi. Tratta l'albero con un infuso di tabacco, assenzio, camomilla, durante la fioritura e la comparsa di parassiti. Autore: Zorina A.
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