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La menta è a foglia lunga. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Menta (Mentha)
famiglia: Lamiaceae (Lamiaceae)
origine: Europa e Asia centrale
La zona: La menta a foglia lunga cresce in tutto il mondo, specialmente nei climi temperati, tra cui Europa, Nord Africa, Asia centrale e meridionale e Nord e Sud America.
Composizione chimica: I principali costituenti chimici della menta a foglia lunga sono mentolo, mentone, limonene, carvone e altri terpeni. Contiene anche flavonoidi e acido rosmarinico.
Valore economico: La menta a foglia lunga è un ingrediente popolare in cucina, cosmetici e medicina. Il suo olio essenziale è usato per curare raffreddori, mal di testa, dispepsia e altre malattie. La pianta è anche ampiamente utilizzata nella produzione di dolciumi, gomme da masticare, dentifrici e altri prodotti.
Leggende, miti, simbolismo: In alcune culture, la menta è associata alla purezza e alla freschezza, così come all'intelligenza e alla chiarezza di pensiero. Nell'antica mitologia greca, la menta era associata alla dea Persefone, che la usava per rinfrescare l'alito e sopprimere l'odore del sottosuolo.
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia. Descrizione, illustrazioni della pianta
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia. Descrizione botanica della pianta, aree di crescita ed ecologia, importanza economica, applicazioni
Pianta erbacea perenne della famiglia della menta, alta 80-95 cm.
Fusti eretti, ramificati, ben frondosi. Foglie picciolate o sessili ovato-lanceolate con bordi grossolanamente seghettati, pubescenti. I fiori viola pallido sono raccolti in infiorescenze appuntite a spirale.
Fiorisce in luglio-agosto. Frutta in agosto-settembre. Il frutto è una noce marrone ovoidale.
In natura, la menta a foglia lunga è comune in Europa, nel Caucaso e nella Siberia occidentale. A volte è coltivato come spezia e pianta ornamentale.
La menta a foglia lunga preferisce terreni leggeri, abbastanza fertili e ben inumiditi lungo i fiumi e nelle foreste di ontani, nelle paludi. Con una mancanza di luce, le foglie inferiori si sbriciolano presto, il contenuto di olio essenziale in esse diminuisce.
La ricrescita della menta inizia ad aprile, la fioritura - a luglio - agosto, i semi maturano ad agosto - settembre. La menta a foglia lunga è resistente alle malattie, sverna bene, risponde ai fertilizzanti organici e minerali, in particolare al fosforo e all'azoto.
Secondo la composizione chimica, la menta a foglia lunga si distingue per un alto contenuto di olio essenziale, soprattutto nelle foglie, e vitamina C. L'olio essenziale è mobile, incolore o giallo chiaro, con un gradevole odore erbaceo-speziato, contiene mentolo , mentone, pulegone, carvacrolo e linalolo.
La parte aerea della pianta prima del germogliamento e il suo olio essenziale sono utilizzati come condimento piccante nelle industrie conserviere, dolciarie, delle bevande alcoliche e casearie.
In cucina, le foglie tritate fresche o secche di menta a foglia lunga vengono utilizzate nella preparazione di piatti a base di verdure, carne (in forma tritata), prodotti a base di ricotta, piatti dolci (composte, gelatina, budini), ecc.
Coltivazione. La menta a foglia lunga viene propagata sia dai semi che dalle talee di radice e dai germogli radicati. Il terreno per esso è preparato in autunno. Per prima cosa allentalo dopo il predecessore a una profondità di 4-5 cm.
Quando le erbacce germinano, scavano a una profondità di 20-25 cm All'inizio della primavera erpicano con cura, applicano fertilizzanti minerali: 10-15 g di nitrato di ammonio, 15-20 g di superfosfato e 5-10 g di sale di potassio per 1 m2.
I segmenti di rizomi vengono raccolti immediatamente prima della semina. Vengono posati ad una profondità di 8-10 cm, la distanza tra i fori è di 50-60 cm, se necessario i fori vengono annaffiati e ricoperti di terra.
Se la propagazione viene effettuata per seme, vengono seminati in un sito preparato un mese prima della semina all'inizio di ottobre. I semi vengono piantati ad una profondità di 2-3 cm La distanza tra le file è di 50-60 cm Dopo l'emergenza di massa delle piantine, vengono accuratamente diserbate, la terra viene allentata e le piante vengono diradate, lasciandole a una distanza di 10-15 cm l'uno dall'altro.
Durante la stagione di crescita, le giovani piante ottenute dalla semina, nonché piantate con talee e germogli di radici, vengono nutrite due volte con fertilizzanti minerali e con tempo asciutto è necessaria un'irrigazione regolare.
La raccolta delle foglie viene effettuata prima della comparsa dei boccioli, poiché durante la fioritura la quantità di olio essenziale nella pianta diminuisce drasticamente. Asciugare sotto una tettoia o in un'area ben ventilata. Conservare in scatole ben chiuse in un luogo asciutto.
Autori: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia (L.). Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso
Famiglia delle Lamiaceae - Lamiaceae.
La pianta è morbida e soffice. Le foglie sono sessili, feltro lanuginoso grigiastro. Spirali di fiori in dense spighe cilindriche, stelo alto 30-75 cm, fiorisce in giugno - agosto.
Cresce in luoghi umidi e lungo le sponde dei fiumi.
Si trova in Africa, Asia e quasi in tutta Europa.
Le parti aeree delle piante fresche contengono 0,08-0,15% di acido ascorbico, 0,3-0,5% di olio essenziale. La sua massima quantità è stata trovata nelle foglie prima della comparsa dei germogli.
Olio di colore giallo chiaro dall'odore gradevole, contiene mentolo, pulegone, mentone e carvacrolo. Linalool si trova nell'olio di alcune forme.
La menta a foglia lunga è stata a lungo coltivata e utilizzata come spezia prima della fioritura - tutta la parte aerea, durante il periodo di fioritura - solo le foglie. L'olio essenziale isolato dalla pianta è utilizzato nell'industria farmaceutica, dei saponi e dei profumi, nell'industria dolciaria e dei liquori e nella produzione di formaggi verdi.
Le foglie e l'olio essenziale hanno valore medicinale. Gli infusi di foglie sono usati per via orale per le malattie gastriche, come mezzo per migliorare la digestione, per le coliche gastriche, la nausea e come analgesico; esternamente - per bagni, lozioni.
L'olio di menta piperita è usato come corrigen (per migliorare il gusto delle droghe), inoltre, esternamente - per reumatismi, nevralgie. Le foglie e l'olio di menta piperita fanno parte della tintura di gocce di menta.
Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Trattamento per raffreddori e influenza: Il tè alla menta piperita a foglia lunga aiuta a ridurre la febbre e la tosse. Per preparare il tè, infondere le foglie di menta in acqua bollente per 5-10 minuti. Bevi il tè 2-3 volte al giorno.
- Riduzione del dolore addominale: Il tè alla menta piperita può anche aiutare ad alleviare il mal di stomaco causato da indigestione o gas. Il tè viene preparato allo stesso modo del trattamento del raffreddore.
- Trattamento per la sindrome dell'intestino irritabile: Il tè alla menta può aiutare a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile come gonfiore e dolore addominale. Bevi il tè 2-3 volte al giorno.
- Trattamento del mal di testa: l'olio di menta piperita può aiutare ad alleviare il mal di testa causato dal vasospasmo. Il massaggio del cuoio capelluto con olio di menta piperita o l'uso di creme alla menta sulle tempie e sulla parte posteriore della testa possono alleviare il dolore.
- Miglioramento della condizione della pelle: Il tè alla menta piperita o l'olio di menta piperita possono essere utilizzati per migliorare le condizioni della pelle, soprattutto se è irritata o arrossata. Il tè alla menta piperita può essere utilizzato per ridurre il gonfiore e l'irritazione, mentre l'olio di menta piperita può aiutare ad alleviare il prurito e alleviare le condizioni della pelle.
- Trattamento dell'artrite: L'olio di menta piperita può essere utilizzato per massaggiare le articolazioni per l'artrite. Può aiutare a ridurre il dolore e l'infiammazione delle articolazioni.
Cosmetologia:
- Pulizia della pelle: Aggiungi alcune gocce di olio di menta piperita all'acqua calda e usa questa soluzione per pulire viso e collo. L'olio di menta piperita a foglia lunga aiuta a rimuovere l'eccesso di sebo e lo sporco, lasciando la pelle fresca e pulita.
- Riduzione del gonfiore: Il tè alla menta piperita può essere utilizzato per ridurre il gonfiore e l'irritazione della pelle. Immergi un batuffolo di cotone nel tè alla menta e applicalo sul viso per qualche minuto, quindi risciacqua con acqua.
- Trattamento per l'acne: L'olio di menta piperita può essere utilizzato per ridurre l'infiammazione e combattere l'acne. Applicare l'olio sulle aree problematiche della pelle e lasciare agire per alcuni minuti, quindi risciacquare con acqua.
- Miglioramento della carnagione: Aggiungi alcune gocce di olio di menta piperita alla tua normale crema per il viso o lozione e applica sulla pelle. L'olio di menta piperita aiuta a migliorare la carnagione, rendere la pelle più fresca e luminosa.
- Elimina l'odore: L'olio di menta piperita può essere utilizzato come deodorante naturale per il corpo. Applicare alcune gocce di olio su un batuffolo di cotone e strofinarlo sotto le ascelle o in altre aree del corpo in cui è necessario eliminare l'odore.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Menta a foglia lunga, Mentha longifolia. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La menta a foglia lunga (Mentha longifolia), nota anche come menta nera, è una pianta perenne della famiglia Lamin. Ha foglie lunghe e strette e può raggiungere un'altezza fino a 90 cm.
Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare la menta a foglia lunga:
la coltivazione:
- Illuminazione: la menta a foglia lunga preferisce la luce solare intensa, ma può crescere in ombra parziale.
- Suolo: La menta a foglia lunga cresce meglio in terreni fertili e ben drenati. Si consiglia di aggiungere compost o humus al terreno prima di piantare.
- Temperatura: la menta a foglia lunga cresce in climi temperati da +15 a +25 °C.
- Piantare: si consiglia di piantare la menta a foglia lunga a una profondità di circa 1-2 cm ea una distanza di circa 30-40 cm l'una dall'altra in modo che le piante abbiano abbastanza spazio per crescere.
- Cura: la menta a foglia lunga necessita di annaffiature e concimazioni regolari. Si consiglia di concimare le piante una volta ogni 2-3 settimane durante i primi anni dopo la semina. Le piante dovrebbero anche essere potate ogni anno dopo la fioritura per mantenere la loro forma e migliorare la fioritura l'anno successivo.
Pezzo:
- Il momento migliore per raccogliere la menta a foglia lunga è prima che inizi a fiorire. È meglio raccogliere le foglie al mattino, quando i loro oli essenziali sono più concentrati.
- Le foglie di menta possono essere utilizzate fresche o essiccate per un uso successivo. Essiccarli all'ombra in un luogo ben ventilato per preservarne l'aroma e il sapore.
Conservazione:
- Le foglie di menta fresca possono essere conservate in frigorifero avvolgendole in un sacchetto o contenitore di plastica per mantenerle fresche.
- Le foglie di menta essiccate possono essere conservate in barattoli di vetro o altri contenitori ermeticamente chiusi in un luogo fresco e asciutto. Tenerli lontano dalla luce solare diretta e dal calore.
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