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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Elecampane alto (alant). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Elecampane (Inula) famiglia: Asteracee (Asteracee) origine: Elecampane (Inula helenium), noto anche come Alant, proviene dall'Europa e dall'Asia. La zona: La pianta è comune nelle regioni temperate e fredde dell'Europa, dell'Asia e del Nord America. Composizione chimica: La pianta contiene un olio essenziale composto da diversi composti tra cui germacren, geraniolo, eucaliptolo e allantoide. La pianta contiene anche flavonoidi, inulina, resine e altre sostanze biologicamente attive. Valore economico: Elecampane alto ha molti usi medicinali. Viene utilizzato nella medicina tradizionale per trattare problemi del sistema respiratorio come asma, tosse e bronchite, nonché per trattare problemi di salute dello stomaco e della pelle. L'estratto di Alantha è utilizzato anche nella produzione di profumi e cosmetici. Inoltre, la pianta viene utilizzata come pianta del miele. Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia greca, l'elecampane era associato agli Alantes, gli antichi dei guerrieri. Secondo la leggenda, un ramo di elecampane fu usato dall'eroe Ercole come maglio per combattere un leone della grotta di Nemea. In alcune culture, l'elecampane è associato alla magia e alla stregoneria. Nell'Europa medievale, era usato per proteggere dalla stregoneria e dall'avvelenamento. Nella medicina popolare inglese, l'elecampane era usato come antidoto per il veleno di serpente. Elecampane può avere un significato simbolico in varie culture. Nella cultura occidentale, è spesso associato alla verità e alla purezza. I suoi fiori bianchi simboleggiano l'innocenza, la purezza e la verità. Elecampane può anche simboleggiare stabilità e forza. Le sue radici penetrano in profondità nel terreno, il che gli consente di sopravvivere anche in condizioni difficili. In alcune culture, è stato utilizzato per promuovere la salute e aumentare la resistenza. Inoltre, l'elecampane può simboleggiare forza d'animo e perseveranza. Era usato come simbolo di resistenza e perseveranza nel raggiungimento di un obiettivo. Pertanto, l'elecampane può essere usato come simbolo di verità, purezza, stabilità, forza, fortezza e perseveranza.
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Descrizione, illustrazioni della pianta Elecampane. Leggende, miti, storia
L'aspetto dell'elecampane è descritto da una bellissima leggenda. Si ritiene che la sua patria sia l'antica Grecia. L'origine dell'elecampane è descritta nell'antico mito greco sulla figlia di Zeus e Leda - Elena la Bella. Tutti i governanti della Grecia la corteggiarono, ma il re Menelao divenne suo marito. Tuttavia, presto sotto l'influenza degli incantesimi della dea dell'amore Afrodite, la bellezza fu portata via dal giovane figlio del re di Troia - Parigi - e fuggì con lui a Troia, catturando parte dei tesori del marito. Questo tradimento fu la causa della guerra di Troia. Quando Elena sedeva a Troia assediata dai Greci, pensava a suo marito Menelao con amarezza e pentimento e piangeva. Le sue lacrime, cadendo a terra, si trasformarono in meravigliosi fiori gialli. Successivamente, in onore di Elena di Troia, furono chiamati "Elena purificatrice". La leggenda slava dice: molto tempo fa un indovino disse a un uomo che sarebbe morto se avesse toccato suo figlio. Amava il suo unico figlio, ma apprezzava anche la vita. Pertanto, ordinò di portare suo figlio in un paese lontano, in modo che quella profezia non si avverasse. Solo i messaggeri di tanto in tanto portavano notizie di lui. Sono passati anni. Un giorno il padre ha ricevuto la notizia che suo figlio era andato in guerra, era stato ucciso a colpi di arma da fuoco e ora sta morendo. Papà ha fatto un casino. Assunse i migliori dottori e li mandò a salvare suo figlio. Ma i medici non potevano aiutare. Quindi il vecchio padre stesso si precipitò da suo figlio e gli lavò le ferite con le lacrime. Avvenne un miracolo: le ferite guarirono e il figlio fu guarito. Il padre felice lo abbracciò e lo strinse al petto e non ne ebbe mai abbastanza, dimenticando completamente le parole dell'indovino. Ma quelle parole dovevano avverarsi: il padre è morto. Quando fu sepolto, l'elecampane crebbe in quel luogo. Da allora, le persone sono state trattate con questa pozione. Anche i maghi hanno trovato qualcosa per se stessi in elecampane. Dopotutto, questa pianta contiene le forze di Marte, Sole e Giove. Sì, e nel nome stesso della pianta c'è la magia: nove forze. A proposito, i primi soldati russi prendevano le polveri di elecampane durante i lunghi viaggi, usavano la polvere sulla punta di un coltello al mattino. Questo ha dato loro la forza per l'intero difficile viaggio. Da ciò ne consegue che l'elecampane viene utilizzato in varie pozioni che danno forza, aumentano le capacità fisiche. Anche molto tempo fa, i maghi usavano speciali decotti di elecampane prima dei combattimenti. Inoltre, la polvere di elecampane, preparata secondo una ricetta speciale, fungerà da talismano contro ferite e lesioni. Un amuleto di elecampane è in grado di proteggere la casa dagli incantesimi malvagi, indossato al collo o in tasca, proteggerà da alcuni tipi di malvagità (solo da quelli che si nutrono di emissioni di energia, paura, ad esempio, da Shush). Elecampane è anche famoso come incantesimo d'amore. Nell'antica Rus' si credeva che colui al quale lo applichi ti amerà "in nove forze" e non smetterà di amarti fino alla morte. Inoltre, a differenza del levistico, ad esempio, ti ricambieranno di loro spontanea volontà. Una pianta che brucia lentamente sui carboni aiuta ad affinare le forze spirituali, specialmente quando si indovina su un cristallo magico. Le pulci Elecampane sono indossate intorno al collo, porta fortuna e protegge dalle malattie. Ti aiuta anche a mantenerti fedele. Autore: Martyanova L.M.
Elecampane. Miti, tradizioni, simbolismo
Pianta compositae, apprezzata non solo come erba medicinale. La leggenda narra che la bellissima Elena lo tenesse in mano quando Paride la rapì. Nel simbolismo cristiano, la pianta, per il suo effetto curativo, è diventata un'immagine di liberazione dalla malattia del peccato. "Elecampane resiste al veleno, allevia un petto dolorante, illumina e dona al cuore gioia e delizia. Cioè, chi ama la parola di Dio e la chiesa supera le difficoltà della vita senza tristezza ..." (Hochberg, 1675). Autore: Biedermann G.
Elecampane è alto. Descrizione della pianta, zona, coltivazione, applicazione
Cresce nei prati umidi, lungo le rive dei corpi idrici, tra gli arbusti, nei boschi di latifoglie. Pianta erbacea perenne alta fino a 150 cm Rizoma a molte teste, corto, spesso, carnoso, con radici avventizie. Fusto uno o più, eretto, ramificato sopra, pubescente con molti peli corti e bianchi. Le foglie sono grandi, quelle inferiori lunghe fino a 50 cm, lungo-picciolate, superiori sessili, arrotondate, vellutate sotto, lisce sopra. Fiorisce in luglio - settembre. I fiori sono di colore giallo brillante, raccolti in numerosi cestini fino a 8 cm di diametro. Fiori marginali da 3 a 4 cm, canna; medio - tubolare, fino a 1,2 cm di lunghezza. Il frutto è un achenio tetraedrico lungo 4-5 mm, con un ciuffo, matura in agosto - ottobre. Il rizoma e le radici dell'elecampane contengono inulina, un olio essenziale che conferisce loro un odore particolare, acidi organici, resine, saponine, sostanze amare, muco, pectine, cera e alcuni alcaloidi. A fini economici, dalle radici di elecampane si ricava un colorante blu per tessuti. Il rizoma è utilizzato nell'industria della distilleria per colorare e aromatizzare i vini. I giardinieri piantano l'elecampane come pianta ornamentale e medicinale. I rizomi di elecampane sono utilizzati nell'alimentazione, conferiscono aroma e dolcezza speciale alla pasticceria. Il rizoma è ricco di inulina che, se lavorata, in presenza di acidi deboli, si trasforma in fruttosio (1,7 volte più dolce dello zucchero di barbabietola). Zuppa con elecampane. Mettere nel brodo bollente o nell'acqua le carote, le cipolle, le radici di prezzemolo, il sedano, le patate tritate e cuocere a fuoco lento. 10-15 minuti prima della prontezza, aggiungi la radice di elecampane, il sale. Prima di servire, condire con panna acida, aneto e prezzemolo. 500 g di brodo, 100 g di patate, 50 g di carote, 50 g di cipolle, 15 g di prezzemolo e radici di sedano, 20 g di radice di elecampane, 25 g di panna acida, sale, aneto e prezzemolo. Purè di zuppa di piselli con elecampane. Riscaldare i piselli in scatola nel loro stesso succo, passarli al setaccio. Tagliare a pezzetti le carote e la radice di prezzemolo e passare anche al setaccio. Mescolare il tutto, immergere in brodo di carne o acqua calda salata, portare a ebollizione, aggiungere le radici di elecampane passate al tritacarne, condire con farina rosolata, diluita con panna fino alla consistenza della panna acida, e cuocere per 2-3 minuti. Prima di servire mettete in un piatto il burro, l'aneto e il prezzemolo. 500 ml di brodo, 100 g di piselli in scatola, 30 g di carote, 20 g di radice di elecampane, 25 g di cipolla, 20 g di farina, 50 g di panna, 50 g di burro, 20 g di radice di prezzemolo, sale , aneto e prezzemolo. Porridge con elecampane. Puoi cucinare il porridge di diversi cereali: farina d'avena, grano saraceno, riso, grano, sia nel latte che nell'acqua. 10-15 minuti prima della prontezza, aggiungi le radici di elecampane tritate in un tritacarne. Per 1 porzione di porridge, 50-70 g di radici fresche tritate o 20 g di polvere di radici di elecampane essiccate. Budino di ricotta con riso ed elecampane. Sciacquare il riso in acqua tiepida, immergerlo in acqua bollente salata e cuocere finché non si gonfia. Quindi aggiungere il latte e cuocere fino al termine. Strofinare la ricotta al setaccio, mescolare con il porridge di riso, aggiungere un uovo crudo, lo zucchero, le radici di elecampane tritate. Metti la massa in una forma o padella unta, versaci sopra la panna acida e cuoci in forno. 50 g di riso, 75 ml di latte, 50 ml di acqua, 150 g di ricotta, 10 g di zucchero, 40 g di elecampane, 50 g di panna acida, 1 uovo, sale. Le radici schiacciate di elecampane vengono aggiunte al ricco impasto per insaporire focacce, pan di zenzero, biscotti e altri dolciumi. Composta di elecampane. Quando si preparano composte da frutta e bacche, aggiungere radici fresche tritate o polvere di radici essiccate di elecampane, zucchero, acido citrico e cuocere in un contenitore sigillato finché sono teneri. 300-400 g di frutta, 1 litro di acqua, 10 g di polvere di radice di elecampane o 50 g di radici fresche, 1 g di acido citrico, zucchero qb. Kissel con Elecampane. Lessare le radici di elecampane fino a quando non si ammorbidiscono, scolarle, aggiungere al brodo il succo di mirtilli o altri frutti di bosco, lo zucchero, la fecola diluita in acqua fredda e portare a ebollizione. 20 g di radici di elecampane, 200 ml di succo, zucchero qb, 35 g di amido, 1 litro d'acqua. Marmellata con elecampane. Versare l'aceto nell'acqua, portare a ebollizione, aggiungere le radici di elecampane tritate in un tritacarne e cuocere a fuoco basso per 2-3 ore (fino a quando l'odore dell'aceto scompare). Disporre la marmellata in barattoli sterilizzati, coprire con carta forno o coperchi di plastica. Conservare in un luogo freddo. 1 kg di radici di elecampane, 1 litro di acqua, 50-75 ml di aceto da tavola. Bere con elecampane. Passare le radici fresche di elecampane attraverso un tritacarne, cuocere in un contenitore sigillato per 20-30 minuti, filtrare, aggiungere al brodo succo di mirtillo rosso, zucchero o miele. 300 g di radici fresche di elecampane o 50 g di radici essiccate, 1 litro d'acqua, 200 ml di succo di mirtillo rosso, zucchero a piacere. Elecampane è stato usato nella medicina popolare fin dai tempi antichi. La sua azione sull'organismo è multiforme: espettorante, analgesica, diuretica, astringente, diaforetica, antinfiammatoria, coleretica, sedativa. Migliora le funzioni del pancreas, del fegato, dei reni. Infuso di radici e rizomi di elecampane. Infondere 20 g di radici essiccate con rizomi in 400 ml di acqua bollita refrigerata per 8 ore. Bere 100 ml 4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per polmonite, bronchite, tracheite, raffreddore. Puoi aggiungere miele, marmellata a piacere. Un decotto di radici e rizomi di elecampane. Bollire 20 g di radici essiccate con rizomi per 5 minuti in 200 ml di acqua, insistere in un luogo caldo per 4 ore, quindi filtrare. Bere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per malattie polmonari, gastrite, colite, colecistite, ulcere gastriche e duodenali, pancreatite, ipertensione. Con un decotto, sciacquare la bocca e la gola con tonsillite, stomatite, fare impacchi sulle articolazioni doloranti con reumatismi, artrite. Va ricordato che i preparati di elecampane high possono essere utilizzati solo come prescritto da un medico. In caso di sovradosaggio, possono comparire sintomi di avvelenamento. Rizomi e radici di elecampane fanno parte di preparazioni espettoranti, gastriche e diuretiche. Controindicazioni: gravi malattie del sistema cardiovascolare, reni. Elecampane viene raccolto alto all'inizio della primavera quando compaiono le prime foglie o in agosto - ottobre. Le piante vengono scavate con pale, il terreno viene scosso, gli steli vengono tagliati, lavati con acqua fredda, le radici più sottili di 0,5 cm vengono tagliate. Asciugare all'aria, sotto una tettoia, in soffitte, verande, essiccatoi, stufe, forni ad una temperatura di 40-50°C. La materia prima essiccata è una miscela di rizomi informi lunghi fino a 20 cm, 1-8 cm di diametro e radici di varie forme. All'esterno sono di colore grigio-marrone, giallo-bianco alla rottura, un odore aromatico particolare, sapore speziato, amaro, bruciante. Conservare in un'area asciutta e ben ventilata. Per il rapido ripristino dei boschetti, è necessario lasciare parte delle piante per la propagazione dei semi. Allo stesso scopo, pezzi di rizomi, in cima ai quali ci sono gemme, vengono sepolti nel terreno. La durata di conservazione dei rizomi e delle radici di elecampane è di 3 anni. Autori: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Elecampane alto, Inula helenium. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso.
Pianta erbacea perenne della famiglia delle Compositae con un rizoma denso e carnoso a più teste, marrone scuro all'esterno, giallastro all'interno, del peso fino a 1,8 kg, da cui si estendono numerose radici lunghe fino a 50 cm. Dal rizoma si dipartono uno o più fusti e molte grandi foglie basali. Gli steli solcati dritti raggiungono i 2 m di altezza. Le foglie sono alterne, grandi, ovato-lanceolate, vellutate-tomentose. Le foglie superiori sono sessili, quelle inferiori picciolate. I fiori sono generalmente gialli, quelli mediani tubolari, quelli marginali ligulati. Cesti grandi singoli o piccoli numerosi, raccolti alle estremità di fusti e rami in una infiorescenza corimbosa. Gli acheni sono lineari, tetraedrici, lisci, con un ciuffo di una fila di peli bianco-brunastri lunghi il doppio del frutto. Elecampane è comune in quasi tutta l'Europa, Caucaso, Siberia, Asia Minore, Iran e Mongolia. Coltivato in alcuni paesi dell'Europa e del Nord America. Cresce nei boschi, prati, pendii erbosi, lungo gli argini dei fiumi, in montagna fino alla fascia subalpina. Come materia prima viene utilizzato un rizoma con radici. L'odore è forte: odori freschi di canfora, violetta essiccata, il gusto è speziato e amaro. Elecampane è usato per fare budini, dolci, come spezia per inscatolare frutta e bacche. Inoltre, è noto da tempo in medicina. Le sue radici e il suo rizoma hanno un effetto diuretico, coleretico, espettorante e antimicrobico. L'olio essenziale di elecampane ha proprietà battericide. Grazie alla sua azione antinfiammatoria, i suoi preparati sono utilizzati con successo per il trattamento del tratto gastrointestinale e dei reumatismi. Gli unguenti a base di Elecampane sono usati per varie malattie della pelle. Le radici e il rizoma dell'elecampano alto contengono olio essenziale (alanthus), acido ascorbico, carotene, vitamina E, tannini, incluso un colorante blu abbastanza stabile. La parte principale del rizoma sono i carboidrati inulina e saponina. I semi di elecampane sono ricchi di olio grasso, le foglie sono ricche di vitamina C. Elecampane è ben propagato dai semi e vegetativamente. La fioritura e la fruttificazione avvengono nel secondo anno di vita. La crescita inizia ad aprile, germoglia a fine giugno - inizio luglio, fioritura di massa - ad agosto. I semi maturano in agosto-settembre. È resistente al gelo, amante dell'umidità, esigente per il suolo. Coltivazione. Elecampane deve essere coltivato su terreni argillosi e sabbiosi ricchi di sostanze nutritive con sufficiente umidità. Propagato da elecampane seminando semi direttamente nel terreno o piantine. Può anche essere propagato per segmenti di rizomi e divisione del cespuglio. Qualsiasi coltura vegetale può essere il predecessore dell'elecampane. Dopo averli rimossi, la trama viene allentata ma una profondità di 4-6 cm, dopo la germinazione delle erbe infestanti, vengono scavate fino a una profondità di 30-35 cm I semi dovrebbero essere seminati in ottobre o maggio. Con la semina pre-invernale, le piantine compaiono 10-12 giorni prima rispetto alla semina primaverile. Il terreno viene accuratamente erpicato prima della semina. I semi vengono piantati a una profondità di 1,5-2 cm, la distanza tra le file è di 50-60 cm. In 2-3 settimane dopo l'emergenza delle piantine, vengono eseguiti l'allentamento, il diserbo e il diradamento delle piante. La distanza tra loro nelle file è di 20-30 cm Quando le colture sono ispessite, l'apparato radicale si sviluppa male. Contemporaneamente al diradamento vengono concimati nitrato ammonico (10-15 g/m2) e perfosfato (20-30 g/m2). Nel primo anno di vita le piante sviluppano una rosetta di foglie basali. Durante questo periodo, la cura dell'elecampane consiste nel regolare diserbo, allentamento, irrigazione (se necessario) e alimentazione periodica con nitrato di ammonio e superfosfato. Il sale di potassio (10-15 g/m2) viene aggiunto poco dopo. La preparazione del materiale per la propagazione dell'elecampane viene effettuata quando si scavano i rizomi in autunno o all'inizio della primavera. Le radici spesse vengono utilizzate come materie prime e quelle sottili, con un diametro di 0,5-1 cm, vengono utilizzate per il materiale di semina. In un sito precedentemente preparato, vengono posti in buchi profondi 5-7 cm, annaffiati e cosparsi di terra. La parte aerea e le radici di spessore inferiore a 0,8 cm vengono tagliate e asportate. Radici e rizomi spessi vengono accuratamente ripuliti da terra, lavati, tagliati longitudinalmente e in piccoli pezzi trasversalmente. Le materie prime preparate vengono essiccate all'aria, quindi essiccate in una stanza ventilata o su una batteria di riscaldamento. I rizomi essiccati vengono selezionati, scartando quelli flaccidi e dorati, messi in sacchetti di tela o di carta e conservati in un luogo ventilato. Autori: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Elecampane alto, Inula helenium L. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso
Famiglia di aster - Asteraceae. Pianta perenne alta 100-175 cm, con un rizoma carnoso corto e spesso, da cui si dipartono alcune radici spesse. Rizomi e radici sono marroni, giallastri all'interno. Il fusto è eretto, solcato, pubescente con peli bianchi corti e fitti. Le foglie sono alterne, grandi, disegualmente dentate, tomentose di colore grigio vellutato inferiormente; foglie basali picciolate, ellittiche o oblungo-ovate. Infiorescenze - cestini di 6-7 cm di diametro, situati singolarmente all'estremità di steli e rami, che insieme formano uno scudo o un pennello irregolare. I fogli dell'involucro sono piastrellati; interno - membranoso, lineare, liscio, mediamente espanso all'estremità; esterno - ovoidale, feltro grigiastro, simile a piccole foglie. I fiori sono gialli, con un ciuffo di peli bianco sporco al posto del calice; marginale - pistillo, canna, con un lembo lineare della corolla, mediano - bisessuale, tubolare, con cinque denti. Stami 5, con antere fuse in un tubo che circonda lo stilo. Pistillo con ovaio unicellulare inferiore, stilo lungo e sottile e due stimmi diritti. Il frutto è un achenio oblungo, tetraedrico marrone o bruno con un ciuffo lungo il doppio della sua lunghezza. Fiorisce in luglio - settembre. I frutti maturano in agosto - ottobre. Cresce in latifoglie e pinete e arbusti, nei boschi di montagna (fino a 2000 m), prati, radure, lungo le rive di fiumi, laghi, torrenti di montagna. Si trova in Europa orientale e sud-orientale, Caucaso, Turchia, Medio Oriente, Asia centrale, Mongolia, Cina. I rizomi e la radice contengono inulina (fino al 44%) e altri polisaccaridi, sostanze amare, fino al 4,5% di olio essenziale, saponine, resine, gomma, muco, una piccola quantità di alcaloidi, gelenina. La composizione dell'olio essenziale comprende allantolattone proazulene. Flavonoidi, vitamine (acido ascorbico, tocoferolo), sostanze amare sono state trovate nelle foglie, oltre il 20% di olio grasso nei semi. È conosciuta come pianta medicinale fin dall'antichità. Era usato per l'infiammazione del nervo sciatico, malattie del cuore e dei polmoni, come espettorante e diuretico. Radici e rizomi hanno un particolare odore aromatico, hanno un sapore amaro, bruciante.
Nell'industria alimentare, l'elecampane è molto utilizzato nella produzione di dolciumi e bevande. L'olio essenziale contenuto nelle radici e nel rizoma viene utilizzato per insaporire pesce, prodotti culinari e concentrati alimentari, ha anche proprietà battericide, soprattutto fungicide (antimicotiche). Studi sperimentali hanno stabilito che la pianta ha un effetto diuretico, coleretico, espettorante e antimicrobico. L'allantolattone dell'olio essenziale di elecampane è un forte agente antielmintico. Agisce sugli ascaridi 25 volte più forte della santonina. Elecampane è usato in medicina in vari paesi del mondo per la bronchite, come antitosse, astringente, per gastrite anacida, gastroenterite, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, malattie del fegato e della cistifellea, come antielmintico, per emorroidi, dolore e mestruazioni irregolari, diabete mellito, tubercolosi polmonare. I preparati di radici e rizomi freschi sono usati in omeopatia. Nella medicina popolare nazionale e straniera, il rizoma veniva usato per via orale per malaria, edema, urolitiasi, emicrania, come espettorante, per pertosse, asma bronchiale, epilessia, come agente emostatico, diuretico, antinfiammatorio, per malattie della pelle, tachicardia ; semi - per alcune malattie femminili. La tintura di radice fresca nel vino (vino di porto e Cahors) è stata utilizzata per la gastrite ipoacida. La tintura blu può essere ottenuta da radici e rizomi. Nella medicina veterinaria popolare kazaka, la morva nei cavalli veniva trattata con il rizoma. Le forme da giardino di elecampane sono utilizzate per piantare e decorare luoghi umidi in parchi, parchi forestali, lungo autostrade e ferrovie. Pianta di miele estivo mediocre. Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Elecampane (alant), Inula Helenium L. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
Nomi: tedesco Allante; Obiettivo. ante; datatalant, alantrod, ellensrod; Inglese elecampano; fr. aunee, ocilde cheval, aromatizzato germanunico; Esso. Elenio; spagnolo enula; sospeso. Orveny Gyoker; sloveno oman, veliki koren; Serbo. ovinka, tustikoren; Polacco wielki dell'oman; ucraino divosil; Az. andyz; braccio. khmuh; carico, mziura. Perenne; trovato selvatico nell'Europa meridionale e centrale. Fusto diritto, solcato, alto 100-150 cm. Le foglie sono grandi, di feltro grigio sotto, dentate in modo disuguale; le foglie basali sono oblungo-ellittiche, appuntite, ristrette al picciolo; foglie del fusto cordato-ovate, amplexicauli, appuntite. Fiori in ceste; i cestini sono grandi (6-7 cm di larghezza), non numerosi. Acheni tetraedrici, glabri. I rizomi contengono fino al 44% di inulina e l'1-2% di olio essenziale solido e alantova canfora (lattone acido lattonico). I rizomi zuccherati possono sostituire lo zenzero; la marmellata è fatta da giovani radici. È ampiamente usato in medicina come diuretico ed espettorante. Elecampane ama il chernozem, il terreno un po' umido. Propagato da semi e divisione del cespuglio. V. Schulze consiglia di coltivarlo con l'aiuto di piantine raccolte, che vengono piantate a una distanza di 50 cm dalla pianta alla pianta. I fiori di calendula bolliti sono usati per il cibo - Calendula officinalis L. Nel Caucaso, le foglie di Dichrocephala latifolia D. C. servono come condimento (come un carciofo). Mordovnik è usato allo stesso modo: Ehquinops sphaerocephalus Mig. Nella Transcaucasia orientale, le foglie di Eclipia alba Hassk sono utilizzate come ortaggio. e Helminthia echioides Gaertn. Giovani steli di camomilla Leucantkemum vulgare Lam. mangiare come un'insalata. Diverse specie di cardi selvatici (Cardus crispus L., C. hamulosus Ehrh., C. Thoermeri Weinm.) servono anche come ortaggi nel Caucaso. I loro giovani germogli e la polpa dei cestini sono usati in pnschu. Come la lattuga o il dente di leone, si mangiano le foglie giovani di un certo numero di Compositae europee comuni: Lampsana communis L., Rhagadiolus edulis Gaertner, crepis virens L., C. tectorum L., C. diennis L., varie specie di Lentodon, Chondrilla juncea L., Picridium vulgare Desf., Hippochaeris glabra Lian. Ci sono due specie in Cile: Hippochaeris apargioides Hook. 1 Arnot. e H. scorzonerae F. Muell. - con radici carnose servire al posto della scorzonera. Autore: Ipatiev A.N.
Elecampane, Inula helenium L. Descrizione botanica, area e habitat, composizione chimica, uso in medicina e nell'industria
Sinonimi: elecampane, divosil, girasole selvatico, erba animale, prato aman, minik, oman. Pianta erbacea perenne alta fino a 100-150 cm, famiglia delle Asteraceae (Compositae). Il rizoma è spesso, carnoso, con numerose radici avventizie. Fusto solcato longitudinalmente, pelo corto. Le foglie sono grandi, ellittiche e ovato-lanceolate, vellutate tomentose inferiormente, quasi glabre superiormente. I fiori sono gialli, raccolti in grandi, pochi cestini di 7-8 cm di diametro, a formare rari pennelli o scudi. Il frutto è un achenio prismatico bruno lungo 3-5 mm. Gamma e habitat. Cresce nell'Europa orientale e sud-orientale, Caucaso, Turchia, Medio Oriente, Asia centrale, Mongolia, Cina. Si verifica nel Caucaso, nelle zone steppiche e forestali della parte europea della Russia, in Altai e nella Siberia occidentale. Cresce nelle foreste decidue e di pino e nei boschetti arbustivi, nelle steppe forestali e nelle foreste montane (fino a 2000 m di altitudine), nei prati, nelle radure, lungo le rive di fiumi, laghi, torrenti di montagna. Composizione chimica. I rizomi e la radice contengono inulina (fino al 44%) e altri polisaccaridi, sostanze amare, olio essenziale (fino al 4,5%), saponine, resine, gomma, muco, una piccola quantità di alcaloidi, gelenina. La composizione dell'olio essenziale comprende allantolattone (proazulene, gelenina), resine, muco, diidroalantolattone, fridelin, stigmastern, fitomelan, pectine, cera, gomma, vitamina E. Olio essenziale (fino al 3%), acido ascorbico, vitamina E era trovato nell'erba; nelle foglie sono stati trovati flavonoidi, vitamine (acido ascorbico, tocoferolo), sostanze amare, tannini (9,3%), lattoni, acido fumarico, acetico, propionico; nei semi - oltre il 20% di olio grasso. Applicazione in medicina. I preparati dai rizomi di elecampane hanno un effetto espettorante e antinfiammatorio, migliorano l'appetito, riducono la motilità intestinale e riducono la secrezione di succo gastrico. Si ritiene che la principale sostanza biologicamente attiva dell'elecampane sia l'allantolattone e i relativi terpenoidi. I preparati di radici e rizomi freschi sono usati in omeopatia. Nella medicina popolare tinture ed estratti del rizoma venivano usati per via orale per malaria, edema, urolitiasi, emicrania; decotti come espettorante per pertosse, asma bronchiale, epilessia, come agente emostatico, diuretico, antinfiammatorio per malattie della pelle, tachicardia; semi - per alcune malattie femminili. La tintura di radice fresca nel vino (vino di porto e Cahors) è stata utilizzata per la gastrite ipoacida. Elecampane è anche conosciuto nella medicina popolare come diuretico e antielmintico. Un decotto di rizomi e radici di elecampane (Decoctum radicis Inulae helenii). Un cucchiaio di radici schiacciate e rizomi di elecampane viene versato con un bicchiere d'acqua, portato a ebollizione, fatto bollire per 10-15 minuti, raffreddato e bevuto caldo in un cucchiaio dopo 2 ore come espettorante per la tosse. Altri usi. Radici e rizomi hanno un particolare odore aromatico, hanno un sapore amaro, bruciante. Nell'industria alimentare, l'elecampane è molto utilizzato nella produzione di dolciumi e bevande. Le radici tostate possono servire come sostituto del caffè. Nell'industria delle bevande alcoliche, i rizomi sono usati per aromatizzare e colorare i vini. L'olio essenziale contenuto nelle radici e nel rizoma viene utilizzato per insaporire pesce, prodotti culinari e concentrati alimentari, ha anche proprietà battericide, soprattutto fungicide (antimicotiche). La tintura blu può essere ottenuta da radici e rizomi. Le forme da giardino di elecampane sono utilizzate per piantare e decorare luoghi umidi in parchi, parchi forestali, lungo autostrade e ferrovie. Pianta di miele estivo mediocre. Autori: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Elecampane alto, Inula helenium L. Descrizione, habitat, valori nutrizionali, uso in cucina
Elecampane è una pianta erbacea perenne della famiglia Compositae alta fino a 2 m. Il gambo è spesso (fino a 3 cm), ramificato, il rizoma è carnoso, lungo (fino a 20 cm). Le foglie sono alterne, vellutate, disegualmente dentate. I piccioli fogliari sono più corti della foglia stessa. Il cesto di fiori raggiunge i 7 cm di diametro, è costituito da un gran numero di petali, il frutto è un achenio oblungo con un ciuffo marrone. Si trova nei prati, lungo le rive di fiumi e laghi, tra gli arbusti. In alcune regioni, l'elecampane viene coltivato nei giardini e nei frutteti accanto a ciliegie, lamponi e ribes. Le leggende raccontano l'effetto dell'elecampane sul corpo umano. Nella Rus' si credeva che questa pianta avesse nove straordinarie proprietà, o poteri, e fosse in grado di salvare una persona da nove gravi disturbi. I ricercatori confermano alcune delle proprietà curative dell'elecampane. La pianta è utilizzata sia in medicina che nell'industria alimentare. Le sue radici, ricche di oli essenziali, carboidrati (44%) e acidi organici, sono utilizzate nell'industria delle bevande alcoliche e dolciarie, nell'alimentazione dietetica e medica per la preparazione di primi piatti e composte. Tuttavia, non è necessario parlare dell'uso dell'elecampane selvatico nel cibo. La pianta non è così comune e le sue radici non sono molto grandi. Ma vale la pena pensare di introdurlo nella cultura. Il peso delle radici coltivate in coltura raggiunge i 3 kg e la resa per ettaro è di 60 quintali. Autore: Koshcheev A.K.
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Elecampane (Inula helenium) è una pianta erbacea perenne che può essere coltivata in giardino o nelle aiuole. Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare l'elecampane alto: la coltivazione:
Pezzo:
Conservazione:
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