Perché l'acqua evapora? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Perché l'acqua evapora?

Tutti sanno che se appendi il bucato lavato, si asciugherà. Ed è anche ovvio che la pavimentazione bagnata diventerà sicuramente asciutta dopo la pioggia. L'evaporazione è il processo mediante il quale un liquido si trasforma gradualmente in aria sotto forma di vapore o gas. Tutti i liquidi evaporano a velocità diverse. Alcool, ammoniaca e cherosene evaporano più velocemente dell'acqua. Ci sono due forze che agiscono sulle molecole che compongono tutte le sostanze. Il primo è il legame che li tiene uniti. L'altro è il movimento termico delle molecole, che le fa volare via. Quando queste due forze sono bilanciate, abbiamo un liquido.

Sulla superficie di un liquido, le sue molecole sono in movimento. Queste molecole, che si muovono più velocemente di quelle vicine sottostanti, possono volare nell'aria, vincendo le forze di coesione. Questa è evaporazione. Quando il liquido viene riscaldato, l'evaporazione avviene più velocemente. Questo accade perché in un liquido caldo la velocità di movimento delle molecole è maggiore, più molecole hanno la possibilità di lasciare il liquido. Non c'è evaporazione in un recipiente chiuso.

Questo accade perché il numero di molecole in una coppia raggiunge un certo livello. Quindi il numero di molecole che lasciano il liquido sarà uguale al numero di molecole che vi ritornano. Quando ciò accade, possiamo dire che il vapore ha raggiunto il suo punto di saturazione. Quando l'aria sopra il liquido si muove, la velocità di evaporazione aumenta. Maggiore è la superficie del liquido di evaporazione, più veloce sarà l'evaporazione. L'acqua in una padella rotonda evaporerà più velocemente che in una brocca alta.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Quale delle regioni russe Taiwan considera suo territorio?

La Repubblica di Tuva entrò a far parte a pieno titolo dell'URSS e della RSFSR solo nel 1944. Fino al 1912 era una regione della Cina, ma si separò dopo il rovesciamento della dinastia Manchu. Nel 1914 Tuva passò sotto il protettorato russo, ma dal 1921 tornò ad essere indipendente. Tuttavia, la Cina non ha riconosciuto l'indipendenza di Tuva, e ora considera Taiwan, dove il governo della Repubblica di Cina è fuggito dopo la sconfitta di Mao Zedong.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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Il braccialetto spara antisettico 27.12.2020

Un team internazionale di ingegneri ha creato il braccialetto SprayCare. Disinfetterà mani e oggetti dove non è sempre conveniente procurarsi un antisettico. Ad esempio, nei trasporti pubblici, in ascensore, in negozio o in auto. Lo riporta Naked Science.

Sul corpo del dispositivo è presente un flacone con un antisettico e un pulsante che spruzza il prodotto. Secondo gli sviluppatori, hanno notato quanto spesso toccano superfici sporche durante il giorno e hanno deciso di creare un dispositivo semplice che li aiuterà a sentirsi al sicuro.

Il braccialetto è una fiala di antisettico attaccata a un cinturino in silicone. Le dimensioni del dispositivo sono vicine a quelle dell'Apple Watch. All'interno c'è uno spruzzatore e una pompa che aziona un solo pulsante. Dopo averlo premuto, il dispositivo spruzza antisettico su qualsiasi superficie entro 3 secondi a una distanza massima di 1,5 m.

L'antisettico nella bottiglia è sufficiente per circa 40 applicazioni, dopodiché la persona potrà aggiungere il prodotto desiderato (se non è molto denso). Inoltre, la bottiglia può essere riempita con repellente per insetti, profumo o olio essenziale, a seconda della necessità. Quindi rimarrà rilevante anche dopo la pandemia. Gli ingegneri suggeriscono di usarlo come strumento di autodifesa: basta cambiare l'antisettico per il liquido spray al peperoncino.

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