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Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Alpinia (Alpinia)
famiglia: Zenzero (Zingiberaceae)
origine: Alpinia officinalis proviene dalle regioni meridionali della Cina, del sud-est asiatico e dell'India.
La zona: La pianta è comune nelle regioni tropicali e subtropicali dell'Asia e del Sud America.
Composizione chimica: Le radici di Alpinia officinalis contengono molti oli essenziali, tra cui cineolo, canfora, carvone, geraniolo, pinene, linalolo, ecc. Inoltre, le radici contengono galantolide, una sostanza biologicamente attiva che ha effetti anticonvulsivanti, sedativi e antinfiammatori.
Valore economico: L'Alpinia officinalis è utilizzata nella medicina tradizionale per trattare molte malattie, come mal di testa, depressione, insonnia, gastrite, ulcere gastriche, coliche intestinali, asma bronchiale, artrite e altre. Alpinia è utilizzata anche in profumeria, cosmetologia e nella produzione di oli essenziali.
Leggende, miti, simbolismo: Nella cultura cinese, il galante è associato alla mascolinità e alla forza, e i suoi rizomi sono dati in segno di rispetto e augurio di longevità.
Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. Descrizione, illustrazioni della pianta
Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum Hance. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso
Famiglia dello zenzero - Zingiberaceae.
Una pianta con un lungo rizoma orizzontale fortemente ramificato spesso 1-2 cm, rosso-marrone all'esterno, con leggere cicatrici fogliari anulari; affondano poche radici. Le foglie sono vaginali, lanceolate strette, lunghe 18-30 cm, alterne.
I fiori sono raccolti in una corta spiga apicale, bianca, con corto tubo e lunghi lobi, il labello a forma di petalo è bianco, con striature rosse. Il frutto è una scatola.
In natura, trovato solo su circa. Hainan in Cina; coltivato in Cina, Giappone, India e Antille.
Usa rizomi secchi di colore rosso-marrone, gusto fragrante, speziato, bruciante.
Le materie prime contengono lo 0,6-1% di olio essenziale, costituito da sesquiterpeni e alcoli sesquiterpenici, cineolo, eugenolo.
L'olio essenziale e la resina in esso contenuta (circa il 5%) hanno un sapore bruciante. Sono presenti tannini (circa l'1%) e flavonoidi (flavonoli), kaempferol metil etere, galangina, ecc. Il rizoma contiene fino al 33% di amido.
Il caratteristico odore speziato e il gusto speziato pungente del galante ricordano lo zenzero. Viene utilizzato nell'industria alimentare nella produzione di liquori e aceti di stomaco amaro. Come spezia, viene utilizzato principalmente sotto forma di polvere (principalmente nella cucina indiana e indonesiana).
Se utilizzato nella cucina casalinga, occorre prestare attenzione e, soprattutto, determinarne il corretto dosaggio.
Si aggiunge alla carne fritta, che acquisisce un gusto gradevole, alla zuppa di patate, ai piatti di verdure, al gulasch, al riso, alle salse, ai funghi, alle insalate e al pesce.
Nel Medioevo nell'Europa meridionale era conosciuto come un medicinale diffuso dai guaritori arabi. L'olio di Galang era famoso.
Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Dalla cinetosi: prendi 1 cucchiaino di radice di galganth schiacciata e versa un bicchiere di acqua bollente. Lasciare in infusione per 15-20 minuti, quindi filtrare. Prendi 1 cucchiaio di infuso 3-4 volte al giorno prima dei pasti.
- Per il mal di testa: prendi 2 cucchiaini di radice di galganth schiacciata e versa 2 tazze d'acqua. Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti, quindi filtrare. Prendi 1 cucchiaio di infuso 3 volte al giorno prima dei pasti.
- Per indigestione: prendi 1 cucchiaino di radice di galganth schiacciata e versa un bicchiere di acqua bollente. Lasciare in infusione per 15-20 minuti, quindi filtrare. Prendi 1 cucchiaio di infuso 3-4 volte al giorno prima dei pasti.
Cosmetologia:
- Tonico viso: versare 1 cucchiaio di radice di galganth schiacciata con 1 tazza di acqua bollente. Infondere per 15-20 minuti, quindi filtrare l'infuso. Aggiungere 1 cucchiaio di acqua di rose e 1 cucchiaio di tè verde all'infuso. Usa questo toner per pulire la pelle e restringere i pori.
- Maschera per il viso: Mescola 2 cucchiai di radice di galganth macinata con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Applicare la miscela risultante sul viso e lasciarla in posa per 20-30 minuti. Quindi lavare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a idratare e illuminare la pelle.
- Crema per il viso: Mescola 2 cucchiai di radice di galganta schiacciata con 1 cucchiaio di olio di cocco e 1 cucchiaio di olio di jojoba. Applicare la miscela risultante sul viso e massaggiare con movimenti circolari fino a completo assorbimento. Questa crema aiuterà a idratare e nutrire la pelle.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Galgant, noto anche come alpinia officinalis o galangal officinalis, è una pianta perenne della famiglia dello zenzero. Le sue radici e i suoi rizomi sono usati in medicina e in cucina.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione di Galgant:
la coltivazione:
- Galgant richiede calore e umidità, quindi è meglio coltivarlo in serra o in vaso in una stanza con elevata umidità.
- La pianta preferisce terreni leggeri e fertili con un pH neutro.
- Galgant può crescere fino a 2 metri di altezza, quindi ha bisogno di spazio sufficiente per crescere.
- La pianta necessita di annaffiature e fertilizzanti regolari, soprattutto durante il periodo di crescita attiva e fioritura.
Raccolta e conservazione:
- Raccogli radici e rizomi di galganth all'inizio dell'autunno, quando la pianta smette di crescere attivamente.
- Taglia le radici e i rizomi, lavali in acqua e asciugali.
- Conservare Galgant in un luogo asciutto e fresco.
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