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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Actinidia kolomikta (Amur actinidia). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Actinidia kolomikta (Amur actinidia), Actinidia kolomikta. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: actinidia famiglia: Actinidia (Actinidiaceae) origine: L'actinidia kolomikta è originaria dell'Asia settentrionale, principalmente da Russia, Cina, Corea e Giappone. La zona: Le piante di Actinidia kolomikta si trovano principalmente nelle regioni settentrionali dell'Eurasia, dalla Siberia orientale alla Corea e al Giappone. Crescono allo stato selvatico sulle rive dei fiumi, nelle foreste e sui pendii delle montagne. Composizione chimica: Actinidia kolomikta contiene un gran numero di sostanze utili, tra cui vitamina C, calcio, ferro, fosforo, antiossidanti e altri. Contiene anche acidi benefici, come l'acido citrico e malico. Valore economico: Actinidia kolomikta è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, principalmente per la produzione di succhi, composte, marmellate, vini e altre bevande. Inoltre, l'actinidia kolomikta viene utilizzata anche come pianta ornamentale ei suoi frutti sono di grande valore in cucina per il loro gusto e aroma unici. Leggende, miti, simbolismo: L'actinidia kolomikta è spesso associata all'abbondanza e alla ricchezza, così come a culture esotiche e terre lontane. In alcune culture, l'Amur actinidia è considerato un simbolo di felicità, ricchezza e prosperità. In Giappone, l'actinidia kolomikta è considerata un simbolo di eterna giovinezza e bellezza, e i suoi frutti sono ampiamente utilizzati in cucina e nella produzione di bevande. In Cina, l'actinidia dell'Amur è conosciuta come "semi di drago" ed è associata alla mitologia del drago.
Actinidia kolomikta (Amur actinidia), Actinidia kolomikta. Descrizione, illustrazioni della pianta Actinidia kolomikta (Amur actinidia), Actinidia kolomikta. Descrizione botanica della pianta, area, modalità di applicazione, coltivazione
Il nome botanico del genere Actinidia deriva dalle parole greche "aktinos" - raggio e "eidos" - vista, per la disposizione radiante delle colonne ovariche. Liana legnosa arbustiva perenne, lunga fino a 25 metri, tronchi fino a 2-5 cm di diametro con corteccia leggermente squamosa. I germogli sono lucidi, marrone scuro, lisci, con rami ricci o eretti che raggiungono un'altezza di 14 m o più. Giovani germogli con numerose lenticelle chiare longitudinali e punteggiate. Al contatto con il supporto, il germoglio vegetativo non lignificato inizia a spiraleggiargli attorno in senso antiorario. Ciò si verifica quando lo spessore del supporto non supera i 10 cm Se è presente un supporto più spesso o in sua assenza, la parte superiore del germoglio si piega bruscamente verso il basso e si avvolge attorno al proprio germoglio. La pianta vegeta per circa 150 giorni. Nei primi tre anni cresce molto velocemente, si riproduce bene vegetativamente. In condizioni favorevoli, vive fino a 80-100 anni. Le foglie sono alterne, su piccioli lunghi 2-7 cm, ellittiche, meno spesso ovate con base cuoriforme o arrotondata, lungamente appuntite, doppiamente seghettate; la lamina fogliare è sottile, poco pubescente lungo le nervature, priva di peli ispidi inferiormente, lunga 5-13 cm, spesso asimmetrica. Una caratteristica interessante è il colore cangiante delle foglie. All'inizio della crescita, sono bronzo, poi verdi, prima della fioritura, le estremità della maggior parte delle foglie diventano di un bianco brillante e dopo la fioritura - rosate, poi rosso cremisi. In autunno le foglie diventano rosa, gialle, giallo chiaro o rosso porpora. La variegatura è particolarmente pronunciata nelle piante che crescono in luoghi illuminati, ma è assente nelle piante cespugliose che si trovano al limite superiore della distribuzione in montagna. I fiori sono attinomorfi, bianchi o leggermente rosati all'esterno con profumo delicato e gradevole; su pedicelli sottili, pendenti, unisessuali, dioici, meno comunemente bisessuali. Perianzio doppio, sepali e petali cinque. Il calice rimane con i frutti, seccandosi. Fiori staminati di circa 10 mm di diametro, generalmente disposti in corimbi a tre fiori; fiori pistillati e bisessuali fino a 15 mm di diametro, situati uno alla volta all'ascella delle foglie. Pistillo con ovaio multiloculare; colonne 8-12 (16), fuse alla base, arcuate ricurve all'apice, terminanti con stigmi capitati. Ci sono molti stami, sono gratuiti. Ovaio superiore, nudo. Fiorisce a giugno, a partire dai 4-6 anni di età. Tempo di fioritura - fino a 20 giorni. I frutti sono bacche di colore verde scuro con 12 o più strisce longitudinali scure, oblunghe, ellittiche, raramente arrotondate. A maturità, morbido, dolce e profumato, lungo fino a 3 cm e largo 1,5 cm. I semi sono numerosi (fino a 90 pezzi per bacca), piccoli, di colore bruno scuro o giallastro con superficie reticolata a maglia fine; il peso di 1000 semi è di 0,82-1 g Fruttifica dall'età di 9 anni, i frutti maturano in luglio-settembre, in modo molto irregolare, si sbriciolano facilmente a maturità. Si trova in Estremo Oriente: in Cina (Hebei, Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Sichuan, Yunnan), Giappone (Hokkaido, Honshu), Corea; a Primorye, la parte meridionale del territorio di Khabarovsk, la regione dell'Amur, le regioni meridionali e centrali di Sakhalin, su Iturup, Kunashir e Shikotan. L'actinidia kolomikta cresce in molti tipi di foreste: nelle foreste di cedro e abete rosso, abete rosso e abete rosso, ma le condizioni più favorevoli per la sua crescita si creano nelle foreste di abete rosso con la partecipazione di cedro e specie a foglia larga. Qui raggiunge la massima dimensione e forma boschetti lungo le sponde delle sorgenti e nelle zone illuminate. Si sviluppa bene anche nelle radure e nelle aree bruciate, nelle radure e ai margini dei boschi. Essendo una pianta a più livelli, l'actinidia kolomikta è anche una parte caratteristica del sottobosco, insieme al caprifoglio di Maak, al nocciolo della Manciuria, all'arancio finto, all'eleuterococco spinoso, all'alta aralia - "albero del diavolo", all'uva dell'Amur e alla citronella cinese; preferisce terreni di humus ben drenati, dove si trova spesso in gran numero. Sotto forma di un piccolo cespuglio con germogli congelati ogni anno, cresce lungo i bordi di placer pietrosi, salendo nelle montagne del Primorye meridionale fino a un'altezza di 1300-1400 m sul livello del mare. Ai confini settentrionali della catena, sale a montagne non più alte di 150 m. I frutti di actinidia sono ricchi di acido ascorbico (fino a 1430 mg% per sostanza grezza), contengono anche zuccheri (4,2-9,8%), tannini e sostanze pectiniche, pigmenti, oligoelementi, acidi organici (0,78-2,48%). In termini di contenuto di acido ascorbico, sono vicini alla rosa canina e sono superiori sotto questo aspetto ad arancia, limone e ribes nero. Le foglie contengono anche fino allo 0,1% di acido ascorbico. I frutti sono commestibili, allo stato maturo le bacche sono morbide, dolci e profumate, acerbe molto acidule e astringenti. Nel gusto assomigliano a fragole, banane, angurie, mele, ma molto spesso ananas, hanno proprietà toniche e curative. Sono consumati freschi e trasformati. Si usano per preparare tinture, vini, marshmallow, marmellate, mousse, gelati, fare marmellate, confetture e anche secche (uvetta). I frutti vengono raccolti maturi e lavorati prevalentemente freschi. Meno spesso vengono essiccati ed essiccati a una temperatura di 60 ° C. Nei frutti dell'actinidia è stata trovata una sostanza specifica, l'actinidina. Agisce sul corpo umano come l'enzima papaina contenuto nei frutti dell'albero tropicale della papaia melone e favorisce la digestione degli alimenti, in particolare della carne. Le bacche di actinidia hanno un effetto benefico sul lavoro dello stomaco, sono particolarmente utili per le persone che soffrono di stitichezza. Le bacche di actinidia sono utilizzate nella medicina popolare come antielmintico, lassativo e antiscorbutico. Glicosidi e phytoncides, che regolano e stimolano l'attività cardiaca, attribuiscono un alto valore medico ai frutti di actinidia. È usato come rimedio vitaminico per la prevenzione e il trattamento del beriberi. Nella medicina popolare dell'Estremo Oriente, i frutti sono usati come agente profilattico e terapeutico per lo scorbuto, nonché per varie emorragie, tubercolosi, carie, pertosse, stomatite, bronchite. I frutti di actinidia, il succo e la tintura alcolica dilatano i vasi sanguigni, riducono la pressione sanguigna, rendono le pareti dei vasi sanguigni morbide, elastiche e le rafforzano. L'actinidia viene utilizzata per stimolare l'attività cardiaca, come antiscorbutico e tonico, oltre che per il raffreddore e le malattie respiratorie. L'estratto di bacche di actinidia è un rimedio utile per le lesioni da radiazioni, che favorisce il legame e l'escrezione dei radionuclidi dal corpo e previene anche l'assorbimento di isotopi radioattivi di potassio e cloro. Mangiare bacche di actinidia, così come prendere decotti e infusi da esse ricavati, non è raccomandato per le persone che soffrono di tromboflebite, vene varicose o aumento della coagulazione del sangue. Inoltre, non dovresti mangiarlo troppo, poiché è irto di indigestione. I frutti sono adatti al consumo fresco, oltre che a tutti i tipi di lavorazione. Allo stesso tempo, è importante che nei prodotti trasformati sia conservata una quantità significativa di vitamina C. Le piante adulte di questo actinidia sono decorative. Coltivata come pianta ornamentale e da frutto dal 1855. Questa specie è la specie più resistente all'inverno del genere, viene coltivata con successo in piena terra nelle regioni settentrionali dell'orticoltura con un periodo senza gelo di 105-160 giorni e una somma di temperature dell'aria attive superiori a 1400 °C. Per la semina utilizzare piantine di età inferiore ai quattro anni. Il rapporto tra piante maschili e femminili è 1:3 - 1:5. Le piantine si trovano a una distanza di almeno 1,5-2 m l'una dall'altra. La profondità della fossa di semina è di 50-60 cm Sul fondo viene posato il drenaggio (pietre, ciottoli, mattoni rotti) e viene versato terreno fertile mescolato con humus e fertilizzanti minerali (un secchio di humus o compost, 100-200 g di superfosfato, 30 g di fertilizzanti di potassio, 20 g di nitrato di ammonio o solfato di ammonio). La calce non dovrebbe essere applicata al terreno in cui cresce l'actinidia. Non è consigliabile scavare il cerchio del tronco, è consentito solo un piccolo allentamento. Le viti di actinidia necessitano di supporti durevoli (tralicci, scale) alti 2-2,5 m Con tempo asciutto, al mattino e alla sera, le giovani piantagioni vengono irrorate con acqua. L'actinidia viene propagata vegetativamente per talea estiva dello stelo con tre gemme o semi. Le talee semilignificate che hanno iniziato a diventare marroni vengono tagliate a giugno, prima e durante la fioritura delle viti. Attecchiscono particolarmente rapidamente se trattati con radice o una soluzione di acido indolilbutirrico. Ancora più facile delle talee, le piantine cresciute dai semi si adattano alle nuove condizioni di vita. Vengono utilizzati solo semi appena raccolti, poiché i piccoli semi di actinidia perdono rapidamente la loro capacità germinativa. Puoi anche seminare in primavera dopo la cosiddetta stratificazione frazionata dei semi durante l'inverno nella sabbia bagnata. All'inizio di novembre i semi secchi vengono rimossi dalla sabbia, avvolti in un panno leggero e messi a bagno per quattro giorni, cambiando l'acqua ogni giorno. Al termine di questo periodo, i semi ammollati, avvolti in un telo, vengono interrati in sabbia pulita, calcinata e preumidificata (una cassetta di legno è adatta allo scopo) e conservati per due mesi in un locale alla temperatura di 18 -20°C. Durante questo periodo, una volta alla settimana, il fascio di semi viene estratto, aperto per 5 minuti all'aria, quindi avvolto, lavato sotto l'acqua corrente, strizzato leggermente e rimesso nella sabbia. Dopo due mesi, una scatola con semi viene sepolta in profondità sotto la neve per due mesi e solo dopo viene conservata in una stanza fresca con una temperatura non superiore a 10-12 ° C. Dopo 20-30 giorni, i semi che si sono schiusi vengono seminati in una cassetta con terreno fertile, che viene mantenuto a temperatura ambiente. Nella fase di tre o quattro foglie vere, le piantine di actinidia vengono trapiantate in piena terra. Nel quinto o sesto anno di vita le piante fioriscono e danno le prime bacche. L'actinidia porta frutti in un posto da più di 50 anni.
Actinidia colomikta, Actinidia colomicta muxim e Actinidia acute, Actinidia arguta. Descrizione botanica, habitat e habitat, composizione chimica, uso in medicina e nell'industria
Sinonimi: uvetta, kishmish, pepe, pianta rampicante. Arbusti simili a liane alti fino a 15 m della famiglia delle Actinidiaceae (Actinidiaceae). Le foglie sono ovali alterne, appuntite, con base cuoriforme. I fiori sono dioici bianchi o rosati, riuniti in infiorescenze corimbose. Il frutto è una bacca pluricellulare di colore verde scuro dal sapore gradevole. Gamma e habitat. Si trova in Estremo Oriente: in Cina, Giappone, Corea; a Primorye, la parte meridionale del territorio di Khabarovsk, la regione dell'Amur, le regioni meridionali e centrali di Sakhalin, su Iturup, Kunashir e Shikotan. Sorge verso l'alto nelle Primorye meridionali fino a un'altezza di 1300-1400 m, dove si trovano singoli esemplari lungo i bordi dei placer pietrosi. Qui cresce sotto forma di un piccolo cespuglio, in cui le estremità dei germogli sono fortemente e annualmente ricoperte di glassa. Con l'avanzamento verso nord, il limite superiore della distribuzione diminuisce sensibilmente. Ai confini settentrionali della catena, sale a montagne non più alte di 500 m. Il tipo più comune di actinidia. Cresce in molti tipi di foreste: nelle foreste di cedro e abete rosso, latifoglie e abete rosso, ma le condizioni più favorevoli per la sua crescita si creano nelle foreste di abete rosso con la partecipazione di cedro e latifoglie specie a foglia. Composizione chimica. I frutti di actinidia kolomikta hanno un'attività antiscorbutica eccezionalmente elevata. In termini di contenuto di acido ascorbico, sono vicini alla rosa canina e sono superiori sotto questo aspetto ad arancia, limone e ribes nero. I frutti vengono raccolti maturi e lavorati prevalentemente freschi. Meno comunemente vengono essiccati ed essiccati a una temperatura di 60 ° C. I frutti sono ricchi di acido ascorbico (fino a 1430 mg% per sostanza grezza); contengono inoltre zuccheri (4,2-9,8%), tannini e sostanze pectiniche, pigmenti, oligoelementi, acidi organici (0,78-2,48%). Le foglie contengono fino allo 0,1% di acido ascorbico. Le foglie durante la stagione di crescita contengono (dalla sostanza assolutamente secca): 12,6% di ceneri, 18,8% di proteine, 8,2% di grassi, 17,5% di fibre, 42,9% di BEV.
Applicazione in medicina. I frutti di actinidia, il succo e la tintura alcolica dilatano i vasi sanguigni, riducono la pressione sanguigna, rendono le pareti dei vasi sanguigni morbide, elastiche e le rafforzano. L'actinidia viene utilizzata per stimolare l'attività cardiaca, come antiscorbutico e tonico, oltre che per il raffreddore e le malattie respiratorie. L'estratto di bacche di actinidia è un rimedio utile per le lesioni da radiazioni, che favorisce il legame e l'escrezione dei radionuclidi dal corpo e previene anche l'assorbimento di isotopi radioattivi di potassio e cloro. Nei frutti di tutti i tipi di actinidia è stata trovata una sostanza specifica, l'actinidina. Agisce sul corpo umano come l'enzima papaina contenuto nei frutti dell'albero tropicale della papaia melone e favorisce la digestione degli alimenti, in particolare della carne. Le bacche di actinidia hanno un effetto benefico sul lavoro dello stomaco, sono particolarmente utili per le persone che soffrono di stitichezza. Altri usi. Pianta del miele. Le api vi raccolgono nettare e polline. La produttività del miele è di 30-85 kg/ha. Autori: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Actinidia. Informazioni di riferimento
Grandi rampicanti legnosi perenni o arbusti rampicanti della famiglia degli actinidia, che vivono nelle regioni subtropicali, tropicali e in parte nelle latitudini temperate dell'Asia orientale. Tre specie sono comuni in coltura: actinidia kolomikta, actinidia dai denti aguzzi e actinidia chinensis. Actinidia kolomikta, o uva spina dell'Amur, si trova allo stato selvatico nelle foreste di cedro, latifoglie e abete rosso di montagna in Estremo Oriente. Negli ultimi anni questa specie è stata introdotta in modo intensivo; cultura in diverse parti del paese. I. V. Michurin ha allevato varietà produttive e resistenti all'inverno di actinidia kolomikta - Ananas Michurina, Large Michurinskaya, Clara Zetkin. I frutti di actinidia kolomikta contengono il 4-10% di saccarosio con una predominanza di monosaccaridi di glucosio e fruttosio, acidi organici (0,8-2,5%), vitamina C (fino a 1500 mg%). L'actinidia supera gli agrumi nel contenuto di questa vitamina. L'actinidia dai denti aguzzi è la specie più produttiva (in particolare le varietà allevate da I. V. Michurin - Harvest, Late, Early), ma i suoi frutti contengono fino a 500 mg% di vitamina C. La pianta è meno resistente al gelo dell'actinidia kolomikta. I frutti secchi di actinidia dai denti aguzzi ricordano l'uvetta. Actinidia sinensis in termini di contenuto di vitamina C nei frutti è quasi uguale alla rosa canina. Questa specie è la più pregiata, i suoi frutti pubescenti sono di ottimo gusto, succosi e profumati. Le sue proprietà vitaminiche sono ben conservate durante l'inscatolamento. Actinidia sinensis cresce solo in climi miti. Nella medicina popolare dell'Estremo Oriente, i frutti di vari tipi di actinidia sono stati a lungo utilizzati per prevenire e curare lo scorbuto, nonché come agente emostatico e antitosse, per la tubercolosi e la pertosse. L'actinidia è un meraviglioso prodotto vitaminico alimentare. Si usano freschi e in scatola, oltre che per la preparazione di vini, gelatine, marshmallow, marmellate, composte, sciroppi, ripieni di caramelle; le bacche sono ben conservate in forme congelate ed essiccate. Autori: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Actinidia. Fatti vegetali interessanti
Se vuoi essere nel giardino della bellezza e del beneficio, del beneficio e del beneficio di nuovo, pianta l'actinidia kolomikta - actinidia kolomikta! Questa liana decidua fa bene a tutti: cresce rapidamente, copre superfici antiestetiche con un tappeto decorativo, ha un fogliame molto insolito, che all'inizio è verde, poi parzialmente bianco e, dopo la fioritura, rosso-rosato. Fiorisce, anche se impercettibilmente, ma l'aroma dei fiori è gradevole, fragrante, con una scia di limone e mughetto. E a settembre, dopo un'estate soleggiata, puoi raccogliere un discreto raccolto di frutta: bacche di media grandezza, agrodolci, molto ricche di vitamina C. Questa pianta è una reliquia, gli scienziati affermano che si è conservata nell'Asia orientale sin dal periodo terziario, quando l'Estremo Oriente (difficile da credere) aveva un clima subtropicale. Guardando l'actinidia, ti chiedi involontariamente: perché un colore così insolito delle foglie? C'è una leggenda secondo cui quando la bis-bis-bisnonna della moderna actinidia cresceva nel Giardino dell'Eden, i suoi fiori profumati venivano costantemente mangiati dalle mucche celesti e la povera pianta non poteva mostrare la sua bellezza agli dei. Poi si è abituata a nascondere i fiori sotto le foglie. Una nuova disgrazia: i fiori hanno smesso di vedere le api! Gli dei ebbero pietà dell'actinidia e la premiarono con un insolito colore delle foglie che attira le api. Quando le api volano sulle foglie, sentono il profumo dei fiori e - tombola - tutto converge!
Actinidia kolomikta (Amur actinidia), Actinidia kolomikta. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Actinidia kolomikta (Amur actinidia), Actinidia kolomikta. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta) è una pianta da frutto che può essere coltivata in giardino o in giardino. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dell'actinidia kolomikta: la coltivazione:
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