Tagliaverdure per lavatrice. Disegno, descrizione

STRUMENTI E MECCANISMI PER L'AGRICOLTURA
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Tagliaverdure per lavatrice. Disegno, descrizione

Strumenti e meccanismi per l'agricoltura

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Da diversi anni la lavatrice Kama mi aiuta a preparare l'amido di patate a casa. Ci sono voluti pochissimi miglioramenti per trasformarlo in una grattugia per verdure produttiva. Ho ricavato un disco grattugia da una piastra tonda in acciaio d 189 mm e spessore 0,5 mm, forandola con un grosso chiodo Per evitare che il disco si deformasse, ho arrotolato il bordo, e farcito i fori in modo uniforme, lungo i cerchi concentrici applicati al pezzo . Ho rimosso l'attivatore dalla macchina, ho fissato questa grattugia a disco su di essa con sei bulloni M3 a testa svasata e l'ho rimontata. Da una spessa tavola solida ho ritagliato un tramezzo, un cuneo distanziatore e una copertura per il vano di carico.

La partizione viene abbassata nel serbatoio in modo che la sua scanalatura rettangolare si trovi esattamente sopra il centro del disco della grattugia. Perpendicolarmente ad esso, viene inserito un cuneo distanziatore dall'alto: preme saldamente il divisorio contro la parete del serbatoio. Nella macchina si formano così due scomparti: uno più piccolo per il caricamento delle verdure lavorate e uno più grande per la raccolta della massa tritata. Il coperchio semicircolare in legno è essenziale per l'alimentazione sicura delle verdure al disco rotante.

Tagliaverdure per lavatrice
Conversione di una lavatrice in una grattugia per verdure (fare clic per ingrandire): 1 - attivatore-grattugia, 2 - divisorio, 3 cuneo distanziatore, 4 - coperchio, 5 - serbatoio della lavatrice

Per preparare l'amido, le patate vengono versate in un piccolo scomparto, si accende la macchina, si aggiunge gradualmente acqua e si tengono i tuberi sul coperchio. La massa finita viene rimossa dal serbatoio, lavata e filtrata due volte attraverso un setaccio fine. La soluzione viene quindi versata in un contenitore di fango pulito. Quando l'amido si deposita sul fondo, l'acqua viene drenata con cura. L'ultima fase è l'asciugatura. L'amido grezzo viene steso in uno strato sottile e uniforme su fogli di carta ed essiccato a una temperatura non superiore a 40 °. Resa del prodotto - fino a 1 kg di amido da 10 kg di patate crude.

Autore: G.Konyaev

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