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BIOGRAFIE DI GRANDI SCIENZIATI
Pasteur Luigi. Biografia di uno scienziato
Elenco / Biografie di grandi scienziati
Le parole più ispirate su di lui appartengono al notevole scienziato russo K. A. Timiryazev. Sulla morte di Pasteur, ha scritto: "E qui abbiamo un'immagine che non è mai stata vista prima. Un semplice scienziato scende nella tomba e le persone non sono solo vicine a lui, non solo connazionali, ma rappresentanti di tutti i paesi e popoli, di tutte le convinzioni, di tutti i gradi di sviluppo, governi e privati, competono tra loro nel tentativo di dare l'ultimo onore all'operaio calmo, di esprimere sentimenti di gratitudine sconfinata e genuina. Louis Pasteur è nato il 27 dicembre 1822. Era figlio di un soldato francese in pensione, proprietario di una piccola conceria nel comune di Dole. Louis è cresciuto in una grande famiglia amichevole. Il padre di Pasteur, che non aveva ricevuto alcuna istruzione, quasi analfabeta, sognava di vedere suo figlio come una persona istruita e cercava di sviluppare in lui un desiderio di conoscenza. Suo figlio gli fece piacere con il suo successo nell'apprendimento e la sua straordinaria diligenza. Leggeva molto, amava disegnare, ma, forse, non si distingueva particolarmente dai suoi coetanei. E solo un'eccezionale precisione, osservazione e capacità di lavorare con grande entusiasmo hanno permesso di prevedere in lui un futuro scienziato. Nonostante le cattive condizioni di salute e la mancanza di fondi, Pasteur completò con successo i suoi studi, prima in un college ad Arbois e poi a Besançon. Dopo essersi diplomato qui con una laurea, nel 1843 entrò nella Higher Normal School, che forma insegnanti per le scuole superiori. Louis era particolarmente interessato alla chimica e alla fisica. A scuola ascoltava le lezioni di Balar. E il famoso chimico Dumas andò ad ascoltare la Sorbona. Il lavoro in laboratorio ha catturato Pasteur. Nel suo entusiasmo per gli esperimenti, spesso dimenticava il riposo. Dopo il diploma di scuola superiore nel 1847, Pasteur superò gli esami per il titolo di assistente professore di scienze fisiche. E un anno dopo ha difeso la sua tesi di dottorato. Allora Pasteur non aveva nemmeno ventisei anni, ma si era già guadagnato la fama per le sue ricerche nel campo della struttura cristallina. Il giovane scienziato ha dato una risposta a una domanda rimasta irrisolta davanti a lui, nonostante gli sforzi di molti scienziati di primo piano. Ha scoperto il motivo dell'influenza ineguale di un raggio di luce polarizzata sui cristalli di sostanze organiche. Questa eccezionale scoperta in seguito portò all'emergere della stereochimica, la scienza della disposizione spaziale degli atomi nelle molecole. Sempre nel 1848, Pasteur divenne professore associato di fisica a Digione. Tre mesi dopo, assume una nuova posizione come professore associato di chimica a Strasburgo. Pasteur partecipò attivamente alla rivoluzione del 1848 e si unì persino alla Guardia Nazionale. Nel 1849 Pasteur sposò Marie Lauren. Ebbero quattro figli. Ma due di loro, purtroppo, sono morti molto giovani. I loro rapporti familiari erano esemplari. Louis e Marie si rispettavano, apprezzavano l'umorismo. Nel 1854 fu nominato decano della Facoltà di Scienze Naturali di Lille. Con le sue caratteristiche acute capacità di osservazione, Pasteur notò che cristalli asimmetrici si trovavano nelle sostanze formate durante la fermentazione. Si interessò ai fenomeni della fermentazione, iniziò a studiarli e questi studi lo portarono a scoperte straordinarie. Così Pasteur - un chimico e fisico - ha toccato per la prima volta l'affascinante campo della biologia. I fenomeni di fermentazione interessarono non a caso Pasteur. Non è mai stato uno scienziato da poltrona che si isola dalle esigenze della vita. Pasteur era ben consapevole dell'enorme ruolo svolto dalla vinificazione nella vita economica della Francia, ed è interamente basata sui fenomeni di fermentazione del succo d'uva. In un piccolo e modesto laboratorio a Lille nel 1857, Pasteur fece una scoperta straordinaria. Dimostrò che la fermentazione non è un processo chimico, come si credeva allora, ma un fenomeno biologico. Si è scoperto che qualsiasi fermentazione (alcol, acido acetico, ecc.) È il risultato dell'attività vitale di speciali organismi microscopici: i funghi di lievito. Allo stesso tempo, Pasteur fece un'altra importante scoperta. Ha scoperto che ci sono organismi che possono vivere senza ossigeno. Per loro, l'ossigeno non è solo inutile, ma anche dannoso. Tali organismi sono chiamati anaerobici. I loro rappresentanti sono microbi che causano la fermentazione dell'acido butirrico. La riproduzione di tali microbi provoca l'irrancidimento del vino e della birra. Nel 1857 Pasteur tornò a Parigi come vice preside della Scuola Normale Superiore. All'inizio non aveva un dipartimento e un laboratorio indipendenti per il lavoro, per cui fu costretto a organizzare un laboratorio a sue modeste spese nella soffitta della scuola. Da questo piccolo laboratorio proveniva il più grande dei suoi lavori di microbiologia. Nel 1862 fu eletto membro dell'"istituto" nel dipartimento di mineralogia, e pochi anni dopo segretario permanente dell'istituto. Nel 1867-1876 tenne la cattedra di chimica presso la Facoltà di Parigi. Pasteur era disposto a studiare problemi pratici. Quando i viticoltori francesi si rivolsero a lui con la richiesta di aiutarli a sviluppare mezzi e metodi per combattere le malattie del vino, nel 1864 iniziò a studiare questo problema. Il risultato della sua ricerca è stata una monografia in cui Pasteur ha mostrato che le malattie del vino sono causate da vari microrganismi e ogni malattia ha un patogeno specifico. Per distruggere i dannosi "enzimi organizzati" suggeriva di riscaldare il vino ad una temperatura di 50-60 gradi. Questo metodo, chiamato pastorizzazione, ha trovato ampia applicazione sia nei laboratori che nell'industria alimentare. La soluzione ai fenomeni della fermentazione non solo fu di grande importanza per la vinificazione francese, che subì enormi perdite a causa delle "malattie del vino", ma svolse anche un ruolo eccezionale nello sviluppo delle scienze biologiche, nella pratica dell'agricoltura e dell'industria. La profonda conoscenza della natura delle fermentazioni permette di controllarne i processi. Questo è molto importante per la panificazione, la vinificazione e la produzione di molte sostanze alimentari. A metà del XIX secolo, un'epidemia che colpì i bachi da seta nelle regioni meridionali della Francia assunse proporzioni enormi e minacciò di minare la sericoltura. Pasteur, dopo qualche esitazione, accettò la proposta di studiare le malattie dei bachi da seta. Nel periodo 1865-1869 si recava ogni estate ad Ala e qui lavorò su questo argomento in una casetta dove aveva un verme. Fu coadiuvato nel suo lavoro dalla moglie, dalla figlia e dagli studenti del Liceo Normale: Duclos, Gernet, Mallo e Rolent... La ricerca di Pasteur ha permesso di stabilire che l'epidemia è stata causata da due diverse malattie. Il primo, il più pericoloso di loro, la pebrina, è caratterizzato dalla presenza nel corpo di insetti in tutte le fasi del loro sviluppo di corpi speciali che sono gli agenti causali della malattia. Questi corpi possono passare dal corpo della madre alle uova, e quindi la malattia viene trasmessa alla prole. Pasteur ha sviluppato un modo molto efficace per combattere questa malattia, che consisteva nel selezionare per l'allevamento la prole di farfalle che non erano state colpite dall'agente patogeno. La seconda malattia: la flacheria è stata sconfitta molto più facilmente. Grazie al lavoro dello scienziato, la sericoltura è stata salvata nel sud della Francia e in Italia. Pasteur ha anche studiato le malattie della birra e ha scoperto che il deterioramento della birra si verifica anche a causa dell'ingresso di microrganismi, che possono essere distrutti riscaldando a una temperatura di 50-55 gradi. Come risultato di molti anni di duro lavoro con un microscopio nello studio delle malattie del baco da seta, Pasteur fu colpito nel 1869 da un'apoplessia e paralisi di metà del corpo. Le conseguenze di questa malattia rimasero con lui per il resto della sua vita. La guerra del 1870 tra Germania e Francia fece un'impressione deprimente su Pasteur: per molto tempo non poté tornare al lavoro normale e calmo. Dopo questa guerra, inviò un vigoroso rifiuto alla facoltà di medicina dell'Università di Bonn, che pochi anni prima, nel rispetto dei suoi meriti scientifici, gli aveva conferito il titolo di dottore in medicina. Nel 1874 la Camera dei Deputati, in riconoscimento degli eccezionali servizi resi alla sua patria, gli concesse una pensione vitalizia di 12 franchi, aumentata nel 000 a 1883 franchi. Nel 26 Pasteur fu eletto membro dell'Accademia di Francia. A partire dallo svelare le "malattie" del vino e della birra, il brillante scienziato ha dedicato tutta la sua vita futura allo studio dei microrganismi e alla ricerca di mezzi per combattere gli agenti patogeni di pericolose malattie contagiose di animali e esseri umani. Tutti i risultati raggiunti nella lotta contro le malattie contagiose dell'uomo, degli animali e delle piante sarebbero stati impossibili se Pasteur non avesse dimostrato che queste malattie sono causate da microrganismi. Ma per dimostrarlo bisognava anzitutto confutare l'ipotesi della generazione spontanea, che dominava la scienza prima dell'opera di Pasteur. Pasteur lo ha fatto brillantemente. Nella sua disputa scientifica con il famoso scienziato francese Pouchet Pasteur, numerosi esperimenti hanno dimostrato inconfutabilmente che tutti i microrganismi possono nascere solo attraverso la riproduzione. Dove i germi microscopici vengono uccisi e la loro penetrazione dall'ambiente esterno è impossibile, non ci sono e non possono esserci microbi, non c'è né fermentazione né putrefazione. Queste opere di Pasteur rivelavano l'errore dell'opinione diffusa nella medicina dell'epoca, secondo la quale eventuali malattie insorgono o all'interno del corpo o sotto l'influenza dell'aria viziata ("miasma"). Pasteur ha dimostrato che le malattie che ora sono chiamate contagiose possono verificarsi solo a causa dell'infezione, cioè la penetrazione di microbi nel corpo dall'ambiente esterno. L'intera teoria e pratica della lotta contro le malattie contagiose dell'uomo, degli animali e delle piante si basa su questo principio nel nostro tempo. Nel 1880, Pasteur isolò una coltura dell'agente eziologico del colera di pollo, che fu mantenuta da frequenti sottocolture nel brodo di carne. Il caso gli ha permesso di fare una delle più grandi scoperte. Una volta che la coltura dell'agente eziologico del colera di pollo è stata lasciata in un termostato per diverse settimane senza riseminarsi sui nuovi media. Questa cultura ha perso la sua capacità di uccidere i polli anche a dosi elevate e Pasteur ha suggerito che l'introduzione di colture di microbi così indebolite potrebbe creare immunità negli animali a questa malattia, in modo simile a come l'inoculazione del vaiolo bovino protegge gli esseri umani dal vaiolo. Questa ipotesi è stata brillantemente confermata sperimentalmente. Pertanto, è stato trovato un metodo di protezione contro le malattie infettive introducendo agenti patogeni indeboliti, che si sono rivelati applicabili a molte malattie infettive e hanno svolto un ruolo enorme nella lotta contro di esse. Un test pubblico dell'efficacia della vaccinazione contro l'antrace, condotto nel 1881, confermò brillantemente il valore del metodo proposto da Pasteur. Nel 1882 Pasteur ei suoi collaboratori iniziarono a studiare la rosolia nei maiali. Dopo aver isolato l'agente patogeno, lo scienziato ha ottenuto colture indebolite di questo microbo, che ha usato con successo come vaccino. Ma prima che il metodo di vaccinazione fosse pienamente accettato, Pasteur dovette affrontare una difficile lotta. Per dimostrare la correttezza della sua scoperta, Pasteur decise di fare un massiccio esperimento pubblico. Ha iniettato a dozzine di pecore e mucche i germi dell'antrace, una malattia mortale per questi animali. La metà degli animali da esperimento Pasteur ha pre-iniettato il suo vaccino. Il secondo giorno, tutti gli animali non vaccinati sono morti di antrace e tutti gli animali vaccinati sono rimasti vivi e non si sono ammalati di questa malattia. Questa esperienza, avvenuta davanti a numerosi testimoni, fu un trionfo per lo scienziato. Da allora, le vaccinazioni di Pasteur hanno salvato dall'antrace migliaia di animali da fattoria. Penetrando sempre più nel mondo inesplorato dei microbi patogeni, Pasteur si è posto il compito più difficile: trovare un modo per combattere la rabbia. L'agente eziologico di questa malattia più pericolosa a quel tempo era sconosciuto. Ora è noto che questo è il microrganismo più piccolo: un virus; è visibile solo a enormi ingrandimenti in un microscopio elettronico. Pasteur ha sviluppato un metodo di vaccinazione contro la rabbia, utilizzando cervelli appositamente essiccati di conigli infettati dalla rabbia. Molti esperimenti sugli animali hanno dato risultati positivi, ma lo scienziato non ha osato testare questo rimedio sull'uomo. Ma cosa succede se ha un effetto dannoso su una persona? Il 6 luglio 1885 un bambino fu portato a Pasteur, che era stato morso due giorni prima da un cane rabbioso. Dopo una dolorosa esitazione, lo scienziato ha deciso di applicare il suo metodo di vaccinazione per salvare la vittima. Di conseguenza, il ragazzo, nonostante la gravità dei morsi, è rimasto in salute. Pochi mesi dopo, fu somministrato un vaccino antirabbico a un giovane pastore che era stato gravemente morso da un cane rabbioso. Nonostante il fatto che la vaccinazione sia stata avviata solo sei giorni dopo i morsi, in questo caso la malattia non si è verificata. Poco dopo la pubblicazione dei primi rapporti di Pasteur sulle vaccinazioni protettive contro la rabbia, le persone di tutti i paesi che erano state morsi da animali rabbiosi hanno iniziato ad affluire da lui. Entro il 1 marzo 1886, 350 persone erano state vaccinate con successo a Parigi. Le stazioni Pasteur sono apparse in diversi paesi, effettuando vaccinazioni contro la rabbia. In Russia, la prima stazione di questo tipo fu organizzata nel 1886 su iniziativa degli eccezionali scienziati russi I. I. Mechnikov e N. F. Gamaleya. Ma Pasteur ei suoi seguaci hanno dovuto lottare duramente per il riconoscimento di un nuovo modo di prevenire le malattie infettive. Che tipo di attacchi non sono sopravvissuti a Pasteur! Scienziati e giornalisti reazionari hanno affermato che non aveva il diritto di esercitare la medicina senza una laurea in medicina. Allo scienziato fu rimproverato di confutare le opinioni scientifiche che esistevano da secoli e i suoi esperimenti furono messi in discussione. È bastato un fallimento perché Pasteur fosse accusato di aver infettato e ucciso persone con le sue vaccinazioni. Il grande scienziato, che ha beneficiato l'umanità, un tempo è stato minacciato di omicidio! Nel 1889 Pasteur si dimise da ogni incarico per dedicarsi all'organizzazione e alla gestione dell'istituto a lui intitolato. I meriti scientifici di Pasteur furono ripetutamente valutati durante la sua vita; così, la Royal Society di Londra gli conferì due medaglie d'oro nel 1856 e nel 1874; L'Accademia francese delle scienze gli ha conferito un premio per il suo lavoro sulla questione della generazione spontanea. Pasteur ha creato la scuola scientifica mondiale di microbiologi, molti dei suoi studenti sono diventati in seguito grandi scienziati. Pasteur era un fedele amico della Russia ed era in stretti rapporti con molti scienziati russi. Quasi tutti i microbiologi russi dell'epoca andarono a lavorare con Pasteur e successivamente nel suo istituto di Parigi. Ecco cosa Pasteur disse ai suoi studenti: “Assicurati di aver scoperto un fatto scientifico importante, arde dal desiderio febbrile di informarne il mondo intero e trattenerti per giorni, settimane, a volte anni; entra in lotta con te stesso, sforza tutte le tue forze per distruggere tu stesso i frutti le sue opere e non proclamare il risultato ottenuto finché non ha provato tutte le ipotesi contraddittorie - sì, questa è un'impresa difficile. Nel 1892 fu celebrato solennemente il settantesimo anniversario della nascita dello scienziato e il 28 settembre 1895 Pasteur morì a Marne-la-Coquet, vicino a Parigi. Quando Pasteur era già uno scienziato di fama mondiale, disse: "Nella vita devi dedicare tutti i tuoi sforzi per fare il meglio che puoi... lascia che ti dica il segreto della mia fortuna. La mia unica forza è la mia perseveranza. " Autore: Samin D.K.
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