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Cosa fa schiumare lo champagne? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Cosa fa schiumare lo champagne?

Non per l'anidride carbonica, ma per lo sporco. In un vetro perfettamente liscio e pulito, le molecole di anidride carbonica evaporano impercettibilmente e per molto tempo si è creduto che la formazione di bolle fosse causata da piccoli difetti del vetro. I moderni metodi fotografici hanno dimostrato, tuttavia, che tutte queste intaccature e cavità quasi invisibili sono troppo piccole perché le bolle vi aderiscano, e che in effetti la formazione di bolle è causata da microscopiche particelle di polvere e lanugine, che sono immancabilmente presenti in qualsiasi bicchiere. Nel linguaggio della tecnologia, è lo sporco/polvere/lanugine presente nel bicchiere che svolge il ruolo di nuclei di condensazione per l'anidride carbonica disciolta nella bevanda.

Secondo Moet & Chandon, ci sono 250 milioni di bollicine in una bottiglia media di champagne.

Le ultime parole di Cechov furono: "Non bevo champagne da molto tempo".

L'etichetta medica tedesca dell'epoca richiedeva che il medico, quando non c'era speranza di salvezza, offrisse al paziente un bicchiere di champagne.

Autore: John Lloyd, John Mitchinson

 Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Come vengono utilizzate le leggi di Mendel nei test di paternità?

I genetisti hanno stabilito che tutti e quattro i gruppi sanguigni sono ereditati in piena conformità con le leggi di Mendel.

Apparentemente, ci sono tre alleli (possibili stati strutturali del gene) responsabili del sangue appartenente ai gruppi 0, A e B. Se il sangue di entrambi i genitori appartiene al gruppo 0, tutti i loro figli saranno proprietari del gruppo sanguigno 0. Se uno dei genitori ha il gruppo sanguigno A e l'altro ha 0, quindi i bambini avranno il gruppo sanguigno A, poiché l'allele del gruppo A domina l'allele 0. Allo stesso modo, l'allele B domina l'allele 0. Ma gli alleli A e B non può dominare l'uno sull'altro, quindi i genitori con questi gruppi sanguigni (B e B) avranno figli con il gruppo AB.

Le leggi di Mendel sono così precise che il gruppo sanguigno viene utilizzato come test di paternità. Se la madre ha un gruppo sanguigno 0 e il bambino ha B, il padre deve avere un gruppo sanguigno B, poiché gli alleli B nel genotipo (insieme di geni) del bambino non sono più disponibili. Se il marito di questa donna aveva un gruppo sanguigno 0 o A, significa che la donna era infedele a suo marito o che il bambino è stato ricoverato in ospedale per la maternità. Se una donna ha il gruppo sanguigno 0 e un bambino ha B, e questa donna chiede di riconoscere il padre di suo figlio come un uomo il cui sangue appartiene al gruppo 0 o A, significa che le sue richieste sono completamente infondate: o è francamente mentendo o confondendo qualcosa.

Certo, questo test è imperfetto: con il suo aiuto, in caso di risultato negativo, è possibile solo escludere la paternità, ma è impossibile provare il fatto della paternità in caso di risultato positivo. Anche se il marito della donna, o l'uomo a cui fa richiesta, ha il gruppo sanguigno B, ciò non prova nulla: qualsiasi uomo con gruppo sanguigno B o AB può essere il padre del bambino.

 Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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L'azienda ti incoraggia persino a effettuare un ordine il prima possibile: il costo dell'offerta menzionata aumenterà a $ 21 dal 600 luglio. L'interfaccia e il funzionamento della versione Pilot Edition potrebbero essere alquanto instabili, ma se questo non ti spaventa, puoi effettuare un ordine per occhiali insoliti sul sito ufficiale.

Il Recon Jet esegue una versione modificata della piattaforma Android e include, oltre a uno schermo WQVGA, un processore dual-core da 2GHz con grafica integrata, 1GB di RAM, 1GB di memoria flash interna, fotocamera HD, altoparlante e microfono, supporto Wi-Fi , ANT+, Bluetooth, GPS e tantissimi sensori.

Il produttore afferma che il dispositivo è abbastanza paragonabile in termini di capacità con uno smartphone ed è abbastanza leggero (l'elettronica aggiunge 14 grammi su ciascuno dei due lati degli occhiali da sole e tutti insieme pesano 60 grammi). Il display è controllato tramite un pannello touch, azionabile anche con i guanti. È disponibile anche una batteria sostituibile.

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