Le alghe sono salutari? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Le alghe sono sane?

Ovunque ci sia acqua di mare, si possono trovare alghe. Esistono in un'ampia varietà e appartengono a un grande gruppo di piante chiamate alghe: sono piante, ma senza foglie, steli, radici e fiori. Ma contengono anche un pigmento verde chiamato clorofilla. Pertanto, possono produrre il proprio cibo. Il motivo per cui queste piante non sono di colore verde è perché la clorofilla è spesso assorbita da altri pigmenti, motivo per cui alcune alghe sono marroni o rosse.

Nella zona temperata, le alghe brune sono più comuni. Crescono a strati tra l'alta e la bassa marea e hanno galleggianti a bolle che i bambini adorano schiacciare tra le dita. Queste piante sono attaccate a pietre con radici a forma di uncino.

Un'altra erba marina ben nota è l'alga. Ha forme diverse. Nella maggior parte dei casi, è un'erba lunga, piatta, densa, simile a una lama, attaccata alle rocce con uno stelo rigido. Lungo la costa atlantica, alcune di queste alghe raggiungono i 6 m di lunghezza e l'alga gigante del Pacifico è ancora più lunga. Questa alga bruna appartiene alle specie che vengono utilizzate dall'uomo, ad esempio, per fertilizzare il terreno, perché hanno un'alta concentrazione di carbonato di potassio. Servono anche come fonte di iodio.

Un altro utile tipo di alga è il muschio irlandese. È piuttosto ruvido e resistente, come la pelle. Rilascia grandi quantità di agar-agar, una sostanza gelatinosa incolore. In Oriente, tonnellate di alghe rosse vengono essiccate e mangiate. Non sono molto nutrienti, ma contengono una grande quantità di agar-agar. Si usano come additivo nelle zuppe e per dare densità ad altre pietanze.

Le alghe sono anche la principale fonte di cibo per gli abitanti degli oceani. Le piccole creature marine si nutrono di loro e a loro volta diventano cibo per i grandi. Le alghe rilasciano ossigeno e questo aiuta a mantenere l'acqua pulita. Quindi, capisci perché le alghe sono considerate benefiche per l'uomo.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Quanti occhi ha una tarantola?

Le tarantole molto giovani conducono uno stile di vita errante e con l'età si spostano verso una vita stabile nel loro visone. I giovani ragni erranti cacciano durante il giorno, mentre le tane, in agguato per la preda, passano a uno stile di vita notturno. Il visone tubolare di una tarantola è profondo più di 30 centimetri.

Sebbene le tarantole non costruiscano reti da trappola, non hanno dimenticato come fare una ragnatela, che riveste l'intera parte superiore del visone. Quando i ragni costruiscono una tana, prima portano all'esterno pezzi di terra e piccoli ciottoli incollati insieme con una ragnatela. E più tardi, quando il visone si approfondisce, questi grumi vengono premuti con le mascelle superiori divise nelle pareti del buco.

Se guardi nel buco di un ragno, puoi vedere come i suoi occhi brillano di una brillante luce verdastra, di cui la tarantola, come la maggior parte dei ragni, ne ha otto. I due occhi anteriori sono scuri, mentre il resto brilla a causa della superficie interna riflettente: lo specchio. Le tarantole vedono molto bene.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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▪ Cosa ha rovinato la cultura dell'estremo nord?

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Notizie casuali dall'Archivio

I geni sono responsabili della dipendenza dal caffè 17.11.2019

Una persona preferisce la bevanda, il cui gusto è in grado di distinguere meglio. Questa conclusione è stata fatta da un team internazionale di scienziati provenienti da Stati Uniti, Gran Bretagna e Australia, dopo aver studiato la relazione tra i geni e le bevande preferite dei partecipanti allo studio.

Nell'ambito dell'esperimento, i ricercatori hanno studiato la sensibilità delle persone alla caffeina, al chinino e al propiltiouracile, sostanze che conferiscono un certo livello di amarezza a bevande popolari come caffè, tè e bevande alcoliche. È noto che una persona ha recettori che sentono meglio questa o quella sostanza. Le mutazioni di questi tre tipi di recettori possono modificarne la sensibilità.

Gli esperti hanno analizzato le informazioni genetiche di 438 partecipanti alla banca dati della British Biobank e le hanno confrontate con i dati su quali bevande e quanto hanno consumato i partecipanti all'esperimento. Di conseguenza, gli esperti hanno scoperto che le persone che hanno un DNA che consente loro di gustare meglio la caffeina hanno un rischio maggiore di diventare un fan del caffè: il 870% di loro beve almeno quattro tazze di caffè al giorno. Allo stesso tempo, coloro che, secondo l'analisi genetica, dovrebbero essere particolarmente sensibili al chinino e al propiltiouracile hanno evitato il caffè.

È generalmente accettato che alle persone generalmente non piaccia il sapore amaro, perché lo associano all'inadeguatezza del prodotto o della bevanda. Tuttavia, gli scienziati ritengono che coloro che sono molto sensibili all'amarezza della caffeina siano in grado di abituarsi, poiché il vigore che dà il caffè supera il gusto non così piacevole. Allo stesso tempo, è improbabile che i fan del tè si innamorino del caffè, poiché i loro geni hanno una bassa sensibilità alla caffeina.

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