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I centenari differiscono nei microbi intestinali

06.08.2021

I ricercatori della Keio University hanno scoperto che coloro che hanno la fortuna di superare il traguardo secolare, la microflora intestinale è notevolmente diversa dalla microflora di coloro che sono più giovani. Lo studio ha coinvolto 160 persone, la cui età media era di 107 anni. (i centenari non sono sempre reali, a volte ottengono anni in più a causa della confusione nelle carte o per un vero e proprio inganno; ma, si spera, in questo caso, gli autori del lavoro hanno tenuto conto di tutte queste insidie.) I batteri intestinali delle persone centenarie erano rispetto ai batteri di coloro che avevano tra gli 85 e gli 89 anni, nonché ai batteri di coloro che avevano tra i 21 ei 55 anni.

Alcuni gruppi di microbi erano più abbondanti nei centenari che nelle persone degli altri due gruppi di età; e alcuni microbi, al contrario, erano notevolmente più piccoli. Tutti i batteri secernono alcune sostanze che si formano nel corso del metabolismo batterico; di conseguenza, nella microflora dei centenari, lo schema metabolico avrebbe dovuto essere in qualche modo diverso. I ricercatori hanno notato che tra le sostanze batteriche secrete dalla microflora dei centenari, c'erano soprattutto molti cosiddetti acidi biliari secondari. Sappiamo che gli acidi biliari vengono sintetizzati nel fegato, immagazzinati nella cistifellea e quindi trasportati nell'intestino, dove aiutano ad assorbire vari grassi e vitamine liposolubili.

Ma quando gli acidi biliari entrano nell'intestino, qui vengono modificati chimicamente dai batteri locali: è così che si ottengono gli acidi biliari secondari. Coloro che hanno superato il traguardo dei XNUMX anni erano particolarmente ricchi di un acido biliare secondario chiamato acido isoallitocolico, prodotto dai batteri del genere Odoribacteraceae. Gli acidi biliari secondari svolgono alcuni degli stessi compiti di quelli primari. Ma non solo: l'acido isoallolitocolico, ad esempio, è risultato avere proprietà antimicrobiche. Ha inibito la crescita di batteri potenzialmente patogeni come il Clostridium difficile, che causa diarrea e infiammazione intestinale. Inoltre, questo acido ha agito contro alcuni batteri che sono diventati resistenti all'antibiotico vancomicina.

Si può presumere che i centenari siano diventati centenari perché la loro microflora mantiene sano l'intestino proteggendolo dai microbi indesiderati. Molto dipende dallo stato del tratto gastrointestinale: una lunga vita sana dipende in gran parte da questo. Ma è improbabile che l'intero segreto della longevità sia attribuito solo alla corretta microflora. Inoltre, gli stessi autori del lavoro indicano di non sapere perché i centenari avessero una tale composizione di batteri intestinali, sia a causa di qualche tipo di dieta, sia per le caratteristiche dell'immunità.

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