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Classificazione del sapone. Ricette e consigli semplici

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Saponi possono essere divisi in due gruppi: duri e morbidi. I saponi del primo gruppo, pur contenendo anche una grande quantità di acqua, sono duri e resistenti e possono essere modellati. I saponi delicati, anche con la minima quantità di acqua, sono sempre morbidi e cremosi.

I saponi solidi sono chiamati anche saponi di soda e si dividono in base alle loro proprietà e al metodo di preparazione in tre gruppi: nucleo, semi-nucleo e adesivo.

I saponi da toilette e medici sono tipi di sapone solido.

Saponi sonori

I saponi sani si ottengono saponificando prevalentemente i grassi solidi con soda caustica e poi salando il sapone per separarlo dall'acqua in eccesso e dalla glicerina utilizzando una soluzione di sale da cucina o lisciva forte. Il nucleo del sapone viene raccolto nella parte superiore della caldaia e separato dal cosiddetto liquido del sapone. In media, i saponi sani contengono circa il 60% di acidi grassi.

Saponi semi-core (Eschweger).

Tali saponi si ottengono saponificando grassi o oli con soda caustica con l'indispensabile aggiunta di olio di cocco o di palmisti o loro acidi.

Hanno una struttura in parte cristallina (nucleo) e in parte non cristallina, per cui hanno un aspetto marmorizzato in sezione trasversale. In questo caso, il loro marmo si distingue spesso per la colorazione appropriata. La cottura dei saponi semi-core avviene in due modi. Il primo metodo (diretto) prevede che l'olio di cocco o di palmisto venga bollito insieme ad altri grassi: strutto, olio di palma sbiancato, grasso di ossa, ecc.

Il secondo metodo (indiretto) prevede che il sapone al nocciolo venga preparato da uno o più dei grassi elencati, che viene aggiunto al sapone adesivo preparato separatamente da olio di cocco o di palmisti.

Se consumi acidi grassi, il sapone può essere preparato anche utilizzando il metodo della saponificazione con carbonato.

Saponi adesivi

Quando si saponificano grassi o oli con soda caustica, la soluzione di sapone risultante non viene salata, ma versata negli stampi per indurire. Con questo metodo la glicerina e gli alcali in eccesso non vengono separati. I saponi adesivi sono lisci oppure hanno una struttura in parte cristallina e in parte non cristallina, simile in sezione ad una superficie di marmo, e per questo vengono chiamati saponi di marmo. Talvolta la marmorizzazione si ottiene aggiungendo sostanze coloranti (oltremare, niello di Francoforte, ecc.) al sapone ancora caldo.

Saponi da toeletta

Questi saponi sono preparati con i migliori materiali. Di solito sono dipinti in diversi colori e vengono aggiunte varie sostanze odorose per l'odore.

Saponi medici

Questi saponi vengono preparati mescolando vari medicinali e disinfettanti nel buon sapone di base.

Morbidi (saponi Kalin)

Questi saponi sono divisi in tre gradi:

• sapone liscio e trasparente, con diversi colori e nomi, come sapone all'olio, sapone verde, sapone nero, sapone liquido alla glicerina, ecc.;
• sapone che ha noccioli nella sua massa principale liscia, il cosiddetto sapone naturale di nocciolo o sapone liquido di nocciolo.;
• sapone opaco di colore bianco o bianco giallastro, chiamato sapone oleico liscio, sapone d'argento, ecc.

Autore: Korolev V.A.

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