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Blikhiya (bligia, aki). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

  1. Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  2. Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
  3. Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
  4. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
  5. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Blighia (bligia, aki), Blighia sapida. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Blikhiya (bligia, aki) Blikhiya (bligia, aki)

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Blighia (Blighia)

famiglia: Melia (Meliacee)

origine: Africa, distribuito nelle regioni tropicali del mondo

La zona: Blichia cresce in Africa, Madagascar, Sud America, Caraibi e Stati Uniti meridionali.

Composizione chimica: Blichia contiene vitamina C, potassio, calcio, fosforo, ferro e molti altri nutrienti. I frutti contengono anche alcaloidi tossici che possono causare avvelenamento.

Valore economico: I frutti di Blichia sono commestibili, ma richiedono un trattamento termico preliminare per distruggere le sostanze tossiche. Sono utilizzati in cucina per la preparazione di vari piatti e bevande. Inoltre, l'albero della blichia viene utilizzato per la produzione di legno, oltre che in medicina per il trattamento di alcune malattie.

Leggende e miti: Nella mitologia dell'Africa occidentale, si dice che la blichia fosse un dono di Dio per aiutare le persone a sopravvivere in condizioni difficili. Simboleggia la vitalità, la sopravvivenza e la vita comunitaria. Inoltre, in alcune culture, la blichia è associata alla fertilità e all'abbondanza. Nella cultura sudafricana, simboleggia il legame familiare e l'armonia, poiché le famiglie spesso si riuniscono per raccogliere i suoi frutti. In generale, la blichia simboleggia non solo le proprietà culinarie e medicinali, ma anche la vitalità, la sopravvivenza, la fertilità, i legami familiari e l'importanza dello spirito di comunità.

 


 

Blighia (bligia, aki), Blighia sapida. Descrizione, illustrazioni della pianta

Blighia (bligia, aki), Blighia sapida. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione

Blikhiya (bligia, aki)

Blighia (Blighia sapida Koenig) della famiglia Sapindaceae è un albero poligamo sempreverde con un'altezza da 7 a 25 m.

Le foglie sono grandi, pennate, con 3-5 paia di foglioline. I fiori sono piccoli in racemi ascellari corti.

Blikhia è meno esigente in termini di temperatura e gli alberi di 4-5 anni sono in grado di sopportare brevi gelate.

I frutti in apparenza ricordano i frutti di cola, la loro dimensione è lunga circa 10 cm e larga 6 cm, di forma oblunga, di colore dorato.

Patria - la costa occidentale dell'Africa, dove cresce spontaneamente nelle foreste.

Le principali aree di coltivazione sono l'Africa occidentale e la Giamaica, dove la blichia fu introdotta nel XVIII secolo. In Giamaica, la blichia si trova anche allo stato selvaggio nelle foreste.

Blikhiya (bligia, aki)

Quando è maturo, il frutto si rompe in 3 parti e diventa visibile una polpa bianca rugosa con sottili venature rosa, in cui brillano semi neri. I frutti sono gustosi e nutrienti, ma non sono sempre sicuri da mangiare. I frutti si mangiano solo quando raggiungono un certo grado di maturità, in tutto e per tutto maturi, ma ancora un po' duri.

I frutti troppo maturi, caduti o danneggiati possono causare avvelenamento. I frutti acerbi provocano vomito a causa della presenza di ipoglicina A nelle membrane dei frutti.

I frutti vengono consumati freschi, ma nella maggior parte dei casi, dopo la cottura, ad esempio fritti. Tutto ciò ti consente di utilizzare i frutti di blichia solo sul posto.

Il frutto Aki è velenoso (contiene ipoglicina) finché non si apre naturalmente. I semi sono sempre velenosi, in essi la concentrazione di ipoglicina è 2-3 volte superiore. Si mangia solo la polpa che circonda i semi, il resto del frutto non si mangia.

La polpa può essere consumata cruda, ma in Giamaica viene solitamente bollita insieme a merluzzo salato o nasello, ovvero il pesce è considerato un piatto nazionale. In Africa, la polpa di ackee viene aggiunta alla zuppa o fritta nell'olio.

Blichia si propaga per seme, le piantine iniziano a dare frutti all'età di 5 anni. La propagazione vegetativa è utilizzata in misura limitata.

Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

Blighia (bligia, aki), Blighia sapida. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

  • Per febbre e mal di testa: infondere la corteccia di blichia secca in acqua bollente e bere l'infuso risultante per ridurre la febbre e il mal di testa.
  • Per le malattie della pelle: schiacciate le foglie di blichia e mescolatele con un filo d'olio. Applicare questa miscela sulle zone interessate della pelle per ridurre l'infiammazione e il prurito.
  • Dal pignoramento: schiacciare i semi di blichia e mescolarli con l'olio. Consumare questa miscela ogni giorno prima di coricarsi per migliorare la digestione e ridurre la stitichezza.
  • Per dolori articolari: infondere le foglie di blichia in acqua bollente e utilizzare l'infuso risultante per massaggiare le articolazioni doloranti per ridurre il dolore e l'infiammazione.
  • Per malattie cardiache: Prepara un infuso di corteccia di blichia e consumalo quotidianamente per migliorare la funzione cardiaca e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Cosmetologia:

  • Maschera per il viso: schiacciare le foglie di blichia e mescolarle con un po' di miele e olio di cocco. Applicare sul viso e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a idratare e illuminare la pelle.
  • Pulizia del corpo: schiacciare i semi di blichia e mescolarli con burro e zucchero. Massaggia il tuo corpo con questo scrub per rimuovere le cellule morte della pelle e migliorare la circolazione sanguigna.
  • Crema per le mani: mescolare l'olio di blichia con burro di karitè e olio di cocco in proporzioni uguali. Applicare questa crema sulle mani per idratare e ammorbidire la pelle.
  • Shampoo: infondere le foglie di blichia in acqua bollente e utilizzare l'infuso risultante come additivo al normale shampoo. Usa questo shampoo per rafforzare i capelli e prevenirne la caduta.
  • Balsamo per le labbra: schiacciare le foglie di blichia e mescolarle con olio e miele. Usa questo balsamo per labbra per idratare e ammorbidire le tue labbra.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

 


 

Blighia (bligia, aki), Blighia sapida. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Blighia, noto anche come bligia o aki, Blighia sapida è un albero da frutto originario dell'Africa occidentale che viene utilizzato in cucina e in medicina.

Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione della blichia:

la coltivazione:

  • La blichia viene coltivata da semi che devono essere pre-immersi in acqua per diverse ore.
  • Le piante di Blichia necessitano di luce solare intensa e terreno fertile con una buona capacità di drenaggio.
  • Le piante necessitano di annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi di siccità.
  • Blichia non resiste al gelo, quindi si consiglia di coltivarlo nelle regioni tropicali e subtropicali.
  • Le piante di candeggina raggiungono la maturità 6-8 anni dopo la semina.

Pezzo:

  • Raccogli i frutti di blichia quando sono maturi e di colore bruno-rossastro.
  • Tagliare con cura il frutto, evitando danni.
  • Separare la polpa dall'osso.
  • La polpa della blichia può essere consumata fresca o utilizzata per cucinare.

Conservazione:

  • Conservare i frutti di blichia in un luogo fresco e asciutto.
  • I frutti di candeggina possono essere conservati per diversi giorni a temperatura ambiente.
  • Per prolungare la durata di conservazione, i frutti possono essere congelati o essiccati.
  • Per congelare i frutti di blichia, lavarli, togliere la polpa dal nocciolo e metterli in sacchetti per congelatore.
  • Per essiccare i frutti di blichia tagliarli a pezzetti e metterli al sole o in forno a bassa temperatura fino a completa essiccazione.

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