Rafano gulyavnikovy (rafano di prato). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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Rafano gulyavnikovy (rafano di prato). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato), Armoracia sisymbrioides. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato)

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: armatura

famiglia: Cavolo (Brassicaceae)

origine: Homeland rafano gulyavnikovogo - Europa meridionale e centrale, così come l'Asia occidentale.

La zona: Il rafano viene coltivato principalmente nei climi temperati dell'Europa e dell'Asia.

Composizione chimica: La radice di rafano contiene molte sostanze benefiche, tra cui glucosinolati, flavonoidi, carotenoidi, vitamine C, B1, B2, B3 e minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e rame.

Valore economico: Il rafano viene utilizzato in cucina per aggiungere spezie e sapore ai piatti. Inoltre, il condimento viene preparato dalla radice del rafano Gulyavnikova e le sue foglie possono essere utilizzate nelle insalate. Inoltre, il rafano è usato nella medicina popolare come agente antinfiammatorio, antimicrobico e coleretico.

Leggende e miti: Nella cultura dei popoli del mondo, il rafano, di regola, simboleggia la nitidezza e la forza che possono influenzare le persone. Nell'antico Egitto, il rafano veniva usato per curare le malattie respiratorie, nonché per elevare l'umore e aumentare l'attività sessuale. Nell'antica Grecia e a Roma, il rafano era usato anche come medicinale. Nella cultura cinese, il rafano è considerato un simbolo di buona fortuna e prosperità. Nella medicina tradizionale cinese, il rafano è usato per curare malattie legate all'apparato respiratorio, oltre che per rafforzare il sistema immunitario e aumentare l'energia.

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato), Armoracia sisymbrioides. Descrizione, illustrazioni della pianta

Rafano di rafano (rafano di prato), Armoracia sisymbrioides (D. C.) Cajand. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato)

In Siberia e in Estremo Oriente è comune la specie di rafano Armoracia sisymbrioides (D. C.) Cajand, il cosiddetto rafano gulyavnikovy o rafano di prato.

La radice è lunga, spessa fino a 1 cm o più; il fusto è diritto, ramificato in alto, alto 40-120 cm, costoluto, insieme alle foglie completamente spoglie; le foglie sono verde-bluastre, basali, spesso molto grandi, oblunghe o quasi lanceolate, restringendosi gradualmente verso la base e poi discendenti lungo il picciolo, arrotondate dentellato-dentate.

Su esemplari provenienti da luoghi allagati, le foglie inferiori del fusto sono pinnately incise o pinnatipartite in lobi interi lineari; su piante provenienti da luoghi non allagati, le foglie inferiori del fusto sono intere, medie e superiori - ovali, oblunghe e lanceolate, sessili, al base profondamente cuoriforme, amplexicaulo, dentata irregolarmente, a volte intera.

Racemi con frutti allungati, raccolti all'estremità del fusto e rami paniculati: pedicelli lunghi 10-30 mm; petali uniculati, arrotondati all'apice, 2-2,5 volte più lunghi dei sepali e degli stami; baccelli oblunghi, lunghi 12-29 mm, larghi 3-6,5 mm, spesso un po' ricurvi, uguali o un po' più corti dei pedicelli, con stilo molto corto e largo stigma bilobato.

Le valve sono fortemente convesse, il follicolo è compresso perpendicolarmente al setto; il setto è incompleto, a forma di bordo lungo il bordo; colonne lunghe 0,75-1,75 mm, larghe 1,25; i semi sono di colore rosso-marrone, finemente punteggiati, di circa 1,5 mm di diametro.

Si riproduce principalmente vegetativamente, per prole radicale, quindi le singole piante di rafano sono rare, di solito cresce in "nidi", tutte le piante delle quali possono avere un unico apparato radicale. Il periodo di fioritura si estende da giugno ad agosto, anche i frutti non maturano contemporaneamente, molti non hanno il tempo di maturare prima del gelo, quindi la propagazione dei semi non gioca un ruolo significativo.

La radice di rafano è molto utilizzata, le sue radici, ricche di vitamina C, sono molto utilizzate come condimento alimentare, soprattutto per i piatti di carne. Ha anche un significato medico come profilassi antiscorbutica.

Autore: Ipatiev A.N.

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato), Armoracia sisymbrioides. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

Per curare un raffreddore: mescolare il succo di rafano fresco con il miele e bere 2-3 volte al giorno. Può aiutare ad alleviare i sintomi del raffreddore come naso che cola e tosse.
Per il trattamento del mal di testa: mettere sulla fronte e sulle tempie una massa fresca tritata di foglie e radici di rafano gulyavnikova e lasciare agire per 10-15 minuti. Questo può aiutare ad alleviare il mal di testa.
Per il trattamento dei disturbi dello stomaco: bere succo di rafano fresco 2-3 volte al giorno per ridurre i sintomi di indigestione come nausea, vomito e dispepsia.
Per il trattamento del dolore articolare: applicare olio di olivello spinoso sulle articolazioni doloranti con l'aggiunta di radici di rafano e liquirizia. Può aiutare ad alleviare i dolori articolari.
Per rafforzare l'immunità: Aggiungi succo di rafano fresco alla tua dieta quotidiana per rafforzare il tuo sistema immunitario.

Cosmetologia:

Maschera per il viso: mescolare la polvere di radice di rafano con miele e olio d'oliva per fare una pasta. Applicare sul viso e lasciare agire per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera può aiutare a idratare e illuminare la pelle.
Prodotto per la cura degli occhi: aggiungi una piccola quantità di estratto di rafano alla tua normale crema per gli occhi. Questo rimedio può aiutare a ridurre il gonfiore intorno agli occhi e ridurre i segni dell'invecchiamento.
Detergente per la pelle: mescolare l'estratto di rafano con miele e un po' di latte per fare una pasta. Applicare sul viso e massaggiare con movimenti circolari, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questo rimedio aiuterà a rimuovere l'eccesso di sebo e lo sporco, oltre a ridurre l'infiammazione sulla pelle.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

Rafano gulyavnikovy (rafano di prato), Armoracia sisymbrioides. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Il rafano (Armoracia sisymbrioides), noto anche come rafano di prato, è una pianta crocifera che può essere coltivata in giardino o in giardino.

Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del rafano:

la coltivazione:

Il rafano preferisce terreni sciolti e fertili con un alto contenuto di materia organica. Scegli una posizione soleggiata per piantare.
Piantare piante di rafano a una profondità di 5-7 cm ea una distanza di 30-40 cm l'una dall'altra. Pianta le piante in primavera o all'inizio dell'autunno.
Il rafano ha bisogno di annaffiature regolari, specialmente durante la stagione calda. Assicurati che il terreno sia sempre umido, ma non troppo saturo di umidità.

Pezzo:

Il rafano può essere raccolto e utilizzato tutto l'anno, ma il momento migliore per raccogliere le radici è in autunno quando la pianta è dormiente.
Per raccogliere le radici, scavale con una pala. Pulisci le radici dallo sporco e taglia le radici in eccesso.
Le radici possono essere tagliate a pezzi e utilizzate fresche o essiccate per una successiva conservazione.

Conservazione:

Il rafano fresco può essere conservato in frigorifero per diverse settimane.
Il rafano può essere essiccato e conservato in sacchetti di carta o barattoli di vetro in un luogo fresco e asciutto durante tutto l'anno.
Per mantenere il rafano il più piccante possibile, si consiglia di tagliarlo appena prima del consumo.

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