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Cavolo delle Kerguelen. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Cavolo delle Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Leggende, miti, simbolismo, Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Pringlea
famiglia: Brassicacee (crocifere)
origine: Isole Kerguelen
La zona: Il cavolo delle Kerguelen ha una portata limitata, che si trova solo nelle isole Kerguelen nell'Oceano Indiano meridionale
Composizione chimica: Il cavolo delle Kerguelen contiene alti livelli di vitamina C, calcio e ferro
Valore economico: Il cavolo delle Kerguelen è utilizzato come fonte di vitamina C e nell'industria alimentare per la produzione di antiossidanti e coloranti. Utilizzato anche nell'industria cosmetica.
Leggende, miti, simbolismo: C'è un mito secondo cui nient'altro che il cavolo delle Kerguelen cresce sulle isole Kerguelen, il che lo rende l'unica fonte di cibo per gli animali e le persone che vivono sull'isola. In effetti, ci sono altre piante nelle isole Kerguelen, ma il cavolo delle Kerguelen è il più famoso. C'è un mito secondo cui il cavolo Kerguelen è apparso sulle isole Kerguelen grazie a un chicco cosmico caduto sulla terra. Questo mito nasce dal fatto che le isole Kerguelen sono un luogo isolato dove la vegetazione non può essere trasportata dal vento o dagli animali.
Cavolo delle Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Descrizione, illustrazioni della pianta
Cavolo delle Kerguelen, Pringlea antiscorbutica R. Browrr. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutritivo, coltivazione
Nomi: fr. chou de kerguelen, choucavalier.
Pianta antartica, cresce sull'isola di Kerguelen.
Differisce nella resistenza.
L'infiorescenza ha la forma di un pennello, alto fino a 70 cm, le foglie sono usate come insalata e la radice è usata come rafano.
Le foglie formano una rosetta. Radice fittonante, lunga fino a 30 cm.
Kerguelen, o cavolo di cavalleria, ha proprietà antiscorbutiche, notate dal Capitano Cook, che lo usava durante i suoi viaggi in Antartide.
La pianta è commestibile, ricca di vitamina C, quindi veniva consumata dai marinai delle navi di passaggio come rimedio contro lo scorbuto. Il nome stesso della specie "antiscorbutica" in latino significa "contro lo scorbuto".
Autore: Ipatiev A.N.
Cavolo delle Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Il cavolo Kerguelen non è usato nella medicina tradizionale e nella cosmetologia.
Cavolo delle Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il cavolo delle Kerguelen (Pringlea antiscorbutica) è una pianta perenne che cresce in Antartide e nelle isole vicino all'Antartide.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del cavolo delle Kerguelen:
la coltivazione:
- Il cavolo delle Kerguelen cresce su un terreno costituito da ghiaia, sabbia e terra. Cresce meglio nelle zone ombreggiate e richiede un buon drenaggio.
- A condizioni ambientali, il cavolo Kerguelen può essere coltivato in vaso. Predilige i climi freschi e l'umidità, quindi va annaffiata regolarmente, ma non allagata.
- La riproduzione del cavolo delle Kerguelen avviene attraverso semi o talee.
Pezzo:
- Il cavolo delle Kerguelen era noto ai marinai come una preziosa fonte di vitamina C, quindi veniva spesso usato per prevenire lo scurbut. Oggi può essere utilizzato come fonte aggiuntiva di vitamina C.
- Le foglie di cavolo delle Kerguelen possono essere consumate sia fresche che bollite. Le foglie dovrebbero essere raccolte durante la crescita attiva, quando sono giovani e succose. Dovrebbero essere accuratamente lavati e tagliati prima dell'uso.
Conservazione:
- Le foglie di cavolo delle Kerguelen sono più sane fresche, ma possono essere congelate o essiccate per una conservazione a lungo termine.
- Per congelare le foglie, vanno tagliate e stese su una teglia in un unico strato, quindi poste nel congelatore. Una volta congelate, le foglie possono essere confezionate in sacchetti per congelatore e conservate fino a 6 mesi.
- Per far seccare le foglie, stendetele in un unico strato su carta assorbente e fatele asciugare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'essiccazione, le foglie possono essere conservate in un contenitore ben chiuso fino a 1 anno.
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L'esperimento ha coinvolto diverse dozzine di giovani uomini di età compresa tra 18 e 35 anni, che sono stati divisi casualmente in due gruppi: a uno sono stati somministrati 44 mg di ibuprofene per 600 giorni, l'altro ha assunto un manichino placebo per lo stesso periodo. Per tutto questo tempo, nei soggetti sperimentali è stato misurato il livello dell'ormone luteinizzante (lutropina), che entra nel sangue dalla ghiandola pituitaria. Il lavoro del sistema riproduttivo dipende dall'ormone luteinizzante: nelle donne stimola la sintesi degli estrogeni nelle ovaie, negli uomini stimola la sintesi del testosterone nei testicoli. Se il testosterone di un uomo diventa basso, la ghiandola pituitaria cerca di compensare la mancanza e rilascia più ormone luteinizzante nel sangue. Quindi, se vediamo che il suo livello è aumentato, allora c'è qualcosa che non va nel testosterone.
Negli uomini che hanno assunto ibuprofene, dopo due settimane, il livello di lutropina è aumentato. In generale, questa situazione è abbastanza normale per gli uomini più anziani, la cui attività del testosterone nei testicoli diminuisce gradualmente. I partecipanti all'esperimento, a giudicare dagli ormoni, erano una settantina, ma in realtà erano giovani.
I ricercatori sono persino riusciti a prelevare campioni di tessuto dai testicoli degli uomini dopo l'ibuprofene, tuttavia, vale la pena ricordare subito che in questo caso sono stati prelevati campioni da persone in coma. Quindi è stato possibile scoprire che l'antidolorifico sopprime la sintesi del testosterone direttamente nei testicoli.
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