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Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati), Vigna subterranea. Leggende, miti, simbolismo, Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Vite
famiglia: Legumi (Fabacee)
origine: Africa
La zona: Africa, Asia
Composizione chimica: La composizione dei grani Wonzu comprende proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine del gruppo B, E, minerali (ferro, potassio, fosforo, magnesio).
Valore economico: Il Wonzu è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per la produzione di burro, farina, snack secchi e altri prodotti. Il Wonzu è anche una coltura importante in Africa perché può crescere in terreni sfavorevoli e ha un alto contenuto di nutrienti. Inoltre, il wonzu viene utilizzato nell'alimentazione animale e anche come fertilizzante per il suolo grazie al suo alto contenuto di azoto.
Leggende, miti, simbolismo: In molti popoli dell'Africa, questa noce è considerata un simbolo di vita, fertilità e prosperità. In alcune tradizioni, il wonzu può essere utilizzato in rituali o cerimonie per invocare la fertilità o il favore di spiriti e antenati. Il simbolismo del wonzu può anche essere associato alla sua capacità di crescere sottoterra e superare condizioni avverse, il che lo rende una metafora della perseveranza e della sopravvivenza.
Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati), Vigna subterranea. Descrizione, illustrazioni della pianta
Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati), Vigna subterranea var. Voandzeia sotterranea Tuars. Classificazione, sinonimi, descrizione botanica, valore nutrizionale, coltivazione
Nomi: in Brasile mandubi d'Angola; in Madagascar von Jobory; in Mauritia pistacchio Malgacne.
Le foglie sono trifogliate, i fagioli sono semisferici, con un seme ciascuno (ma a volte due).
Come le noccioline, i frutti wonzu si insinuano nel terreno.
I loro semi contengono il 14,68% di sostanze azotate, il 6,14% di grassi.
Decandoll nel suo "L'Origine des plantes cultivees" osserva che i viaggiatori diretti nell'isola del Madagascar hanno incontrato questo legume nella cultura della popolazione locale. Coltivato in Sudan.
Un'altra specie, V. poissoni Cheval, è conosciuta anche in Africa. (Kerstingiella geocarpa). Le foglie di questa pianta sono trifogliate, su lunghi piccioli; corolla bianco-verdastra, leggermente porpora.
I frutti sono appiattiti, lunghi 13-20 mm e spessi 7-10 mm; ce ne sono due in un fagiolo, meno spesso tre. Semi di diversi colori: bianco, rosso, nero.
La Kerstingiella a seme bianco contiene il 21,40% di sostanze azotate, l'1,90 di grassi, lo 0,40 di zuccheri e il 48,90% di ammidi. Il grano è usato come i fagioli.
Autore: Ipatiev A.N.
Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati), Vigna subterranea. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Trattamento dell'anemia: Wonzu è una ricca fonte di ferro e può aiutare a curare l'anemia. Per fare questo, devi preparare un infuso di semi di wondzu schiacciati. Versare 1 grammo di semi con 100 ml di acqua bollente e insistere per 10-15 minuti. Quindi filtrare e utilizzare l'infuso 1 cucchiaio 2-3 volte al giorno.
- Trattamento del diabete: Wonzu può aiutare a curare il diabete grazie alle sue proprietà antiossidanti. Per fare questo, devi usare vonzu sotto forma di decotto. Versare 1 grammo di semi con 100 ml di acqua e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Quindi filtrare e bere un decotto di 1 cucchiaio 2-3 volte al giorno.
- Trattamento delle malattie dello stomaco: Wonzu può aiutare a curare disturbi allo stomaco come gastrite e ulcere gastriche. Per fare questo, devi preparare un infuso di semi di wondzu schiacciati. Versare 1 grammo di semi con 100 ml di acqua bollente e insistere per 10-15 minuti. Quindi filtrare e utilizzare l'infuso 1 cucchiaio 2-3 volte al giorno.
- Trattamento a freddo: Wonzu può aiutare a curare il comune raffreddore grazie alle sue proprietà antivirali. Per fare questo, devi preparare un infuso di semi di wondzu schiacciati. Versare 1 grammo di semi con 100 ml di acqua bollente e insistere per 10-15 minuti. Quindi filtrare e utilizzare l'infuso 1 cucchiaio 2-3 volte al giorno.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: Mescola 1 cucchiaio di semi di wonzu macinati con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Applicare la maschera sul viso e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a pulire e idratare la pelle.
- Pulizia del corpo: Mescola 1 cucchiaio di semi di wonzu macinati con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di olio di cocco. Applicare la miscela sulla pelle del corpo umida e massaggiare con movimenti circolari, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questo scrub aiuterà a pulire la pelle e renderla più morbida e levigata.
- Olio per capelli: Mescola 1 tazza di olio di cocco con 1 tazza di semi di wonzu macinati e scalda il composto a fuoco basso per 15-20 minuti. Raffreddare e filtrare, quindi applicare l'olio sui capelli e massaggiare sul cuoio capelluto. Lasciare l'olio sui capelli per 30-60 minuti, quindi lavare con lo shampoo. Questo olio aiuterà a nutrire i capelli e rafforzare le sue radici.
- Crema per le mani: Mescola 1 cucchiaio di semi di wonzu macinati con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di burro di karitè. Applicare la crema sulle mani e massaggiare fino a completo assorbimento. Questa crema aiuterà a idratare e ammorbidire la pelle delle mani.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Wonzu (arachidi Bambara, woandzea sotterranea, arachidi africane, piselli macinati), Vigna subterranea. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Wonzu, o arachide Bambara, è una pianta molto utilizzata nella cucina africana. Wonzu è una pianta terrestre che cresce nelle regioni tropicali e subtropicali dell'Africa, dell'Asia e dell'America.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dei wonzu:
la coltivazione:
- Il Wonzu può essere coltivato in qualsiasi clima in cui le temperature non scendano sotto i 20°C e non ci sia rischio di gelate. Cresce meglio in luoghi soleggiati con terreno ben drenato.
- Wonzu può essere coltivato da semi da seminare in primavera o in estate.
- La pianta necessita di annaffiature e concimazioni regolari.
Pezzo:
- Il wonzu è usato come alimento sotto forma di cereali secchi o come ingrediente in vari piatti.
- I chicchi Wonzu vengono raccolti dagli adulti quando sono completamente secchi sulla pianta.
- Raccogli i chicchi wonzu scavando la pianta e separando i chicchi dalle radici.
- I chicchi devono essere lavati e asciugati al sole fino a completa asciugatura.
Conservazione:
- I grani Wonzu secchi si conservano al meglio in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip.
- Conserva i chicchi di Wonzu lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta.
- Conserva i grani wonzu per diversi mesi o più a lungo se conservati correttamente.
Wonzu è una pianta sana ricca di proteine, ferro e altri nutrienti. Può essere utilizzato come sostituto della carne nei piatti vegetariani.
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La schiuma metallica composita è costituita da sfere cave di carbonio o acciaio inossidabile o titanio incorporate in una matrice metallica. La presenza di sacche d'aria consente a tale schiuma di bloccare efficacemente il calore, poiché il calore si diffonde più lentamente attraverso l'aria che attraverso il metallo.
Gli americani hanno imparato a produrre schiuma composita in due modi. La tecnologia si basa sulla fusione di materiali a basso punto di fusione (alluminio) attorno a sfere metalliche cave realizzate con materiali ad alto punto di fusione (acciaio). La seconda tecnologia si basa sulla sinterizzazione di polvere metallica attorno a sfere cave finite.
Durante le prove, campioni di schiuma di 6x6 centimetri e di circa 1,8 centimetri di spessore sono stati esposti al fuoco per mezz'ora e hanno misurato quanto tempo impiegherebbe il calore a raggiungere il bordo opposto. Si è scoperto che un pezzo di acciaio inossidabile si riscalda fino a 800 ° C in 4 minuti, ma un campione di schiuma metallica di dimensioni simili mantiene il calore il doppio del tempo - 8 minuti.
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