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Pastinaca armena. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Elenco / Piante coltivate e selvatiche

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contenuto

1. Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
2. Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
3. Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
4. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
5. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Pastinaca armena, pastinaca armena. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Pastinaca (Pastinaca)

famiglia: Ombrellifere (Apiaceae)

origine: Europa, Asia occidentale

La zona: La pastinaca armena è ampiamente distribuita nei climi temperati di tutta Europa, Asia occidentale e centrale.

Composizione chimica: Le radici di pastinaca contengono vitamine A, B1, B2, C, E, PP, calcio, potassio, sodio, ferro, fosforo, magnesio, zinco, manganese e altre sostanze utili.

Valore economico: La pastinaca armena viene coltivata per produrre ortaggi a radice utilizzati in cucina e in medicina. Può essere utilizzato anche come mangime per animali.

Leggende, miti, simbolismo: Nel simbolismo cristiano, la pastinaca è associata alla crescita spirituale e alla conoscenza del divino, poiché le sue radici crescono fino alla terra e le sue foglie raggiungono il cielo. In alcune culture, come quella giapponese, le pastinache sono considerate un simbolo di forza maschile e fertilità, mentre nella cultura cinese sono associate alla longevità e alla salute. In generale, la pastinaca può simboleggiare produttività, longevità, virilità e crescita spirituale.

Pastinaca armena, pastinaca armena. Descrizione, illustrazioni della pianta

Pastinaca armena, Pastinaca armena Fisch. et Mey. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso

Famiglia del sedano - Apiaceae.

Pianta erbacea perenne. La radice è verticale o ascendente; fusto diritto, costoluto angoloso, poco ramificato, leggermente pubescente con peli molli sparsi, alto 20-60 cm; Il fusto inferiore e le foglie basali sui piccioli sono molto più corti della lamina, le foglie superiori sono più piccole e meno sezionate.

Le infiorescenze sono ombrelle con raggi rugosi pubescenti disuguali; è assente l'involucro comune di una fogliolina ripiegata verso il basso. I frutti sono glabri o leggermente pubescenti, largamente ovoidali con tre costole dorsali filamentose e laterali allargate a forma di ali.

Fiorisce in luglio - agosto.

Cresce nei prati subalpini e alpini, nelle radure e nei boschi montani fino a 3000 m di altitudine.

Trovato nelle montagne del Caucaso.

I frutti contengono lo 0,16-0,25% di olio essenziale con l'odore dell'alcool ottilico.

I frutti sono stati testati e approvati come spezia nella lavorazione del pesce.

Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pastinaca armena, pastinaca armena. Ricette per l'uso nella medicina popolare e nella cosmetologia

Etnoscienza:

• Trattamento di tosse e bronchite: mescolare 1 cucchiaio di miele con 1 cucchiaio di succo appena spremuto dalle radici della pastinaca armena. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno.
• Trattamento di gastrite e ulcere gastriche: Mettere in infusione 2 cucchiai di radici di pastinaca armena tritate in 1 litro di acqua bollente per 30 minuti. Assumere 1 bicchiere di infuso dopo i pasti 3 volte al giorno.
• Trattamento di artrite e reumatismi: Infondere 100 grammi di radici di pastinaca armena tritate in 1 litro di acqua bollente per 2 ore. Assumere 1 bicchiere di infuso ogni giorno prima dei pasti.
• Trattamento delle malattie della vescica: preparare un decotto con 50 grammi di radici di pastinaca armena tritate e 1 litro di acqua bollente. Prendi 1 bicchiere di decotto ogni giorno prima dei pasti.
• Trattamento della stitichezza: mescolare 1 cucchiaio di miele con 1 cucchiaio di succo appena spremuto dalle radici della pastinaca armena. Prendi 1 cucchiaio 2 volte al giorno.

Cosmetologia:

• Maschera per le rughe: mescolare 1 albume con 1 cucchiaio di succo di radice di pastinaca armena appena spremuto e applicare sul viso per 15-20 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuta a ridurre le rughe e a rassodare la pelle.
• Impacco per il corpo: mescolare 1 parte di succo appena spremuto dalle radici della pastinaca armena con 2 parti di latte e aggiungere un po 'di farina d'avena. Applicare la miscela sul corpo e lasciare agire per 20-30 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Questo impacco aiuta a idratare la pelle, a renderla più morbida e a migliorarne il colore.
• Trattamento per l'acne: Mettere in infusione 2 cucchiai di radici di pastinaca armena tritate in 1 litro di acqua bollente per 30 minuti. Strofina il decotto risultante sulle zone della pelle colpite dall'acne usando un batuffolo di cotone.
• Trattamento delle macchie senili: mescolare 1 cucchiaio di succo appena spremuto dalle radici della pastinaca armena con 1 cucchiaio di miele. Applicare la miscela sulle macchie dell'età e lasciare agire per 20 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa ricetta aiuta a ridurre la pigmentazione della pelle.
• Trattamento per la pelle secca: mescolare 1 cucchiaio di miele con 1 cucchiaio di succo appena spremuto dalle radici della pastinaca armena. Applicare la miscela sul viso e lasciare agire per 15-20 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa ricetta aiuta a idratare e ammorbidire la pelle secca.
• Trattamento della dermatite seborroica: Mettere in infusione 2 cucchiai di radici di pastinaca armena tritate in 1 litro di acqua bollente per 30 minuti. Strofinare il decotto risultante sulle zone interessate della pelle utilizzando un batuffolo di cotone. Questa ricetta aiuta a ridurre l'infiammazione e il prurito associati alla dermatite seborroica.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

Pastinaca armena, pastinaca armena. Consigli per coltivare, preparare e conservare

La pastinaca armena (Pastinaca armena) è una pianta perenne spesso utilizzata nella cucina armena. Si differenzia dalle pastinache normali per il gusto più dolce e la consistenza delicata.

Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione:

la coltivazione:

• La pastinaca armena può essere coltivata per due anni. Preferisce terreni fertili, ben drenati e piena luce solare.
• I semi possono essere piantati nel terreno in primavera o in autunno ad una profondità di circa 1 cm, ad una distanza di circa 30-40 cm l'una dall'altra.
• Le piante devono essere annaffiate regolarmente, soprattutto quando fa caldo. Si consiglia inoltre di nutrire le piante con fertilizzanti.
• Durante il primo anno di coltivazione, la pastinaca armena produce radici che possono essere raccolte nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno. Durante il secondo anno le piante iniziano a fiorire e a dare i loro frutti.

Pezzo:

• Le radici della pastinaca armena possono essere utilizzate in insalate, zuppe, puree e altri piatti.
• Possono anche essere essiccati o congelati per la conservazione a lungo termine.

Conservazione:

• Le radici fresche della pastinaca armena possono essere conservate in un luogo fresco e asciutto fino a diverse settimane.
• Gli ortaggi a radice essiccata devono essere conservati in contenitori ermetici in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi.
• Gli ortaggi a radice congelati possono essere conservati nel congelatore fino a 8 mesi.

È importante ricordare che i semi e altre parti della pianta della pastinaca armena possono essere tossici in grandi quantità. Si consiglia di consultare un medico prima dell'uso e di seguire le raccomandazioni per l'uso e il dosaggio.

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