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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Semina dell'erba medica. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Erba medica, Medicago sativa. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Medicago famiglia: Legumi (Fabacee) origine: Asia centrale La zona: L'erba medica è una pianta foraggera comune e viene coltivata in molti paesi del mondo, tra cui Stati Uniti, Canada, Europa, Australia e Nuova Zelanda. Composizione chimica: L'erba medica è ricca di proteine, contiene anche vitamine A, B, C, D e minerali come calcio, magnesio, potassio e ferro. Valore economico: L'erba medica viene utilizzata come mangime per il bestiame e altri animali grazie al suo valore nutrizionale e all'alto contenuto proteico. Può essere utilizzato anche come concime verde, poiché migliora il terreno e previene l'erosione. Leggende, miti, simbolismo: Nell'antico Egitto l'erba medica era considerata una pianta sacra utilizzata nella mummificazione. Era anche un simbolo di vita eterna e di resurrezione. Nella mitologia greca, l'erba medica era associata alla dea della terra Demetra, che era la madre della natura e del raccolto. Nel simbolismo cristiano l'erba medica è associata all'idea di resurrezione e di vita eterna, in quanto simbolo della risurrezione di Cristo. Inoltre, l'erba medica veniva spesso utilizzata nella cultura dei Celti, che la consideravano una pianta sacra capace di donare giovinezza e vita eterna. Oltre a ciò, l’erba medica è stata utilizzata nella cultura islamica, dove i suoi semi erano considerati simbolo di prosperità e fertilità. Il significato simbolico dell'erba medica è legato anche alle sue proprietà nutritive, che la rendono un'importante fonte di cibo per molti animali, nonché una componente importante nelle colture alimentari di molte culture.
Erba medica, Medicago sativa. Descrizione, illustrazioni della pianta Erba medica, Medicago sativa. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione
L'erba medica è una coltura foraggera molto preziosa e più comune nell'agricoltura mondiale. Ha molteplici utilizzi: pascolo, foraggio verde, fieno, fieno insilato, farina di fieno e insilato. Genera rendimenti elevati. In condizioni di irrigazione, 8-10 talee danno 80-120 tonnellate di massa verde o 20-40 tonnellate di fieno per 1 ettaro. La resa in seme è di 0,2-1,4 t/ha. Ha un alto valore nutrizionale. La massa verde contiene (su base assolutamente secca): 18-22% di proteine, 2,8-4,0% di grassi, 23-33% di fibre, 32-44% di BEV e 9,7-10,6% di ceneri. Contiene molti aminoacidi essenziali, fosforo (0,24%), calcio (1,49%) e in quantità sufficienti quasi tutte le vitamine necessarie agli animali. 2,2 kg di fieno di erba medica contengono 1 mangime. unità La digeribilità dei nutrienti raggiunge il 70-80%. L'erba medica ha una grande influenza sull'aumento della fertilità del suolo, arricchendolo di azoto e contribuisce alla creazione di una struttura forte e finemente zolla. Nel 2-3° anno di vita le sue piante accumulano nel terreno azoto tanto quanto è contenuto in 40-60 tonnellate di letame. È il miglior predecessore del cotone, dei cereali e di altre colture. L'azione dell'erba medica si manifesta entro pochi anni. Con un fitto manto erboso, aiuta a liberare i campi dalle erbacce. L'erba medica è una delle colture più antiche. Si ritiene che abbia iniziato a essere coltivato contemporaneamente al grano. Probabilmente proviene dall'Asia centrale. Attualmente è distribuito nei 5 continenti, in più di 80 paesi su una superficie di oltre 35 milioni di ettari. È ampiamente coltivato in tutte le zone delle zone subtropicali e temperate meridionali. Le maggiori superfici coltivate si concentrano negli Stati Uniti, in Argentina, Ucraina, India ed Europa occidentale. L'erba medica (genere Medicago) conta più di 60 specie. L'erba medica più utilizzata è quella da semina, o blu (Medicago sativa L). Pianta a cespuglio, pianta fittonante alta 50-170 cm, apparato radicale con radice principale cilindrica o fusata e radici laterali fortemente sviluppate. Nel 1° anno di vita, le radici penetrano fino a una profondità di 2-3 m e negli anni successivi fino a 10-20 m, ma la maggior parte (60-80%) si trova nello strato del terreno fino a 40 cm I batteri noduli si sviluppano sulle radici, assorbono l'azoto dall'aria. In condizioni favorevoli, un'erba medica di tre anni accumula fino a 300 kg o più di azoto per 1 ettaro. Fusti ramificati, con 10-20 internodi, ben fogliosi (circa 50%). In un cespuglio da 2 a 300 steli. Le foglie sono trifogliate, le foglioline sono lunghe 1-2,5 cm e larghe 0,3-1,5 cm. L'infiorescenza è un racemo a fiori multipli. I fiori sono bisessuali, di colore blu di varia intensità. I fagioli sono a più semi, attorcigliati a spirale (da 1,5 a 5 giri). Semi a forma di rene o fagiolo, gialli con una sfumatura verde o marrone. Peso di 1000 semi - 1,3-2,7 g. L'erba medica è una pianta abbastanza amante del calore e della luce. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è 18-20 °C. Cresce e si sviluppa bene a 22-30 °C. In condizioni di sufficiente umidità tollera con successo le alte temperature (37-42 ° C). Ha una resistenza al freddo abbastanza elevata. Alcune varietà mediterranee possono resistere a meno 15 ° C e varietà speciali con un buon manto nevoso - fino a meno 25-30 ° C. Abbastanza esigente in termini di umidità e allo stesso tempo molto resistente alla siccità. Fornisce i rendimenti più elevati su terreni con un contenuto di umidità pari al 60-80% della capacità totale del campo. Con una grande quantità di precipitazioni (oltre 1000 mm all'anno), è affetto da oidio e altre malattie, il che lo rende di breve durata. Con un'inondazione di erba di 10-15 giorni, la resa è drasticamente ridotta. Una diminuzione dell'umidità del suolo al 45% della capacità di umidità minima provoca una significativa perdita di piante, soprattutto nel primo anno di vita. Già in tali condizioni di umidità risponde molto bene all'irrigazione dopo ogni taglio. Nell'anno della semina l'erba del primo taglio raggiunge l'inizio della fioritura in circa 50-60 giorni, per poi fiorire solitamente 30-40 giorni dopo ogni taglio. Nelle colture, l'erba medica viene conservata per 10-25 anni o più. Il suo utilizzo economico è molto spesso da 2 a 8 anni. L'erba medica è caratterizzata da una grande diversità varietale. In base alla durata della stagione di crescita, le sue varietà sono divise in 4 gruppi: 1) varietà della zona subtropicale, che vegetano tutto l'anno; 2) varietà che smettono di crescere in inverno per un breve periodo; 3) varietà con periodo medio di cessazione della vegetazione invernale; 4) varietà della zona temperata che smettono di crescere in inverno. L'erba medica cresce meglio su terreni altamente fertili, mediamente argillosi e ben drenati con un pH compreso tra 6,5 e 7,5. Non funziona bene su terreni argillosi pesanti, sassosi, alcalini, paludosi, nonché su un livello elevato di acque sotterranee stagnanti. Su terreni poveri e sabbiosi dà rese piuttosto elevate solo quando vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. Non tollera i terreni acidi. A pH 5, i batteri noduli quasi non si sviluppano, quindi il terreno deve essere calcinato. Può tollerare la salinità del suolo. Tuttavia, quando si coltiva l’erba medica su terreni altamente salini (pH 8,0 e superiore), è necessaria l’irrigazione per lisciviazione. Per preservare le piantine a pieno titolo, garantire una buona crescita e ottenere rendimenti elevati di erba medica, è necessario collocare i raccolti in campi ben puliti dalle erbacce. Le colture in filari sono tra i migliori predecessori dell'erba medica. Nelle aree di coltivazione del cotone su terreni irrigati, è opportuno coltivare l'erba medica in rotazioni colturali con cotone (di solito senza copertura) o in colture congiunte con mais, sorgo ed erba sudanese. Nelle aree non irrigue, i cereali, il lino oleoso, le zucche, le colture foraggere, ecc. ne sono buoni predecessori. L'erba medica risponde bene ai fertilizzanti, poiché consuma molte sostanze nutritive dal terreno. Rispetto al pane ai cereali utilizza 2 volte più azoto e fosforo e 1,5 volte più potassio. Come fertilizzante principale, si consiglia di applicare 20-40 tonnellate di letame, 90-150 kg di P2O5 e 60-100 kg di K2O per 1 ettaro. I fertilizzanti organici vengono applicati principalmente sotto le colture precedenti, mentre i fertilizzanti minerali vengono applicati sotto la coltura di copertura e l'erba medica. Inoltre, contemporaneamente alla semina devono essere applicati 10-15 kg di P2O5 per 1 ettaro. Se manca molibdeno nel terreno terreno, viene effettuato un trattamento pre-semina dei semi con acido molibdeno-ammonio alla dose di 2 g del preparato per ettaro di semi. La coltivazione del terreno per l'erba medica prevede l'aratura (preferibilmente a una profondità di 25-30 cm o con un ripuntatore), talvolta l'aratura, 2-3 dischi o la coltivazione, la compattazione del terreno prima e dopo la semina nelle zone aride e la pianificazione obbligatoria del campo sui terreni irrigati.
L'erba medica forma parzialmente semi duri con guscio ermetico. Per aumentarne la germinabilità, vengono scarificati prima della semina, ed anche essiccati al sole per 3-5 giorni e riscaldati brevemente a 48-60°C. Nelle aziende agricole o nelle zone in cui si coltiva per la prima volta l'erba medica, è necessario trattare i semi con nitragina di erba medica (rizotorfina). Seminare l'erba medica all'inizio o nel mezzo della stagione delle piogge. Metodi di semina: sparsa, a file continue (la più comune), a file larghe con distanza tra le file di 40-60 cm, a nidificazione quadrata (principalmente per semi). La dose di semina per la semina a file e casuale è di 14-20 kg, mentre per la semina a file larghe e quadrate è di 4-8 kg/ha. La profondità di semina è di 2-3 cm Buoni risultati si ottengono seminando l'erba medica in altre colture (cotone, mais, sorgo) 1-2 mesi prima della raccolta. L'erba medica viene seminata nella coltivazione del cotone nel mezzo della sua stagione di crescita dopo un'attenta lavorazione nei corridoi e nelle file. Per ottenere rese elevate e stabili in massa verde e fieno, soprattutto nei pascoli, nonché per finalità di difesa antierosiva del suolo, è più opportuno seminare l'erba medica mista a cereali ed altre leguminose. Quando si prende cura dell'erba medica, si controllano le erbe infestanti, le malattie e i parassiti, la coltura di copertura viene rimossa tempestivamente ad un'altezza di almeno 20 cm, viene seminata in luoghi radi (nel secondo anno di vita), erpicatura post-raccolta , disking (nelle aree del terzo anno di utilizzo e successivi), concimazione superiore, allentamento delle distanze tra le file su colture a file larghe. Nella concimazione superiore, è consigliabile applicare annualmente in condizioni di irrigazione piovana 60–90 kg di P2O5 e 30–45 kg di K2O per 1 ettaro e durante l'irrigazione, rispettivamente, 100–150 e 50–100 kg per 1 ettaro. Nelle aree irrigate, l’irrigazione è una misura di cura obbligatoria. I periodi di irrigazione variano da 5 a 30 o più giorni e le tariffe di irrigazione una tantum vanno da 600 a 1500 m3 (di solito 600-800 m3) con un consumo totale di acqua all'anno da 3000 a 11 m000 per 3 ettaro. Sui terreni irrigati dalle piogge, nell'anno della semina si ricevono 1-2 talee, negli anni successivi - 2-4 e con l'irrigazione - fino a 7-10 talee all'anno con intervalli tra loro di 35-45 giorni. È più vantaggioso falciare l'erba per il fieno durante il periodo di piena fioritura, l'inizio della fioritura. Si consiglia di falciare l'erba medica ad un'altezza di 6-8 cm dalla superficie del terreno. Viene raccolto con raccoglifieno e falciacondizionatrici convenzionali. Per ottenere un mangime ad alto valore nutritivo dall'erba medica e aumentare la raccolta di nutrienti per unità di superficie, da essa vengono preparati fieno, farina di erba, granuli e bricchette. Quando si utilizza l'erba medica per il pascolo, l'erba può pascolare il bestiame fino a 6-10 volte, e talvolta di più. Con la dovuta cura, l'erba medica cresce rapidamente e dopo 25-30 giorni è pronta per il successivo pascolo. Per aumentare la stabilità e la durabilità del pascolo di erba medica è necessario alternare il taglio dell'erba con la sua raccolta per il fieno. È consigliabile coltivare i semi di erba medica su colture da seme e possono essere ottenuti su appezzamenti assegnati da colture foraggere del 2° e 3° anno di vita. Rese di semi più elevate si ottengono dal primo o dal secondo taglio. Per aumentare la produttività dei semi, si consiglia di portare le api sulle colture di erba medica all'inizio della fioritura (da 2 a 8 alveari per 1 ettaro). La raccolta viene effettuata in modo separato (quando si rosola il 70-80% dei chicchi) e l'abbinamento diretto (quando si rosola il 90-95% dei chicchi). I semi appena trebbiati vengono puliti, essiccati fino a un contenuto di umidità non superiore al 13% e conservati. Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
L'erba medica ammorbidisce il carattere dei puledri. Articolo in primo piano
Erba medica! Regina delle erbe del pianeta. Questa è l'opinione degli allevatori. Questa pianta ha un rapporto quasi perfetto tra proteine, grassi e carboidrati. Quasi tutte le vitamine necessarie ai quattro zampe. Quasi il doppio delle proteine rispetto al trifoglio. E l'erba medica si asciuga due volte più velocemente di qualsiasi altra erba. Eppure questa perfezione ha un tallone d'Achille che ne rovina la clamorosa gloria come la migliore delle erbe. Pochi semi. Lo stesso meno del trifoglio, ma le ragioni sono diverse. Anche se qui tutto è nel fiore... Il fiore viene tagliato secondo la consueta tipologia "pisello" per le tarme. Due petali fusi: una barca, come due palme piegate insieme. Ai lati ci sono altri due petali più piccoli e stretti, qualcosa come dei remi. Sopra il petalo più grande, ricorda una vela. C'è nettare e polline. Il problema dell'erba medica è che i fiori sono chiusi. Devono essere aperti da una creatura per la quale sono conservati nettare e polline. La natura ha scelto a questo scopo un'ape e un calabrone. Ape selvatica. L'uomo ha aggiunto un valore culturale, portatore di miele. Tutti e tre funzionano in modo diverso. Anche il risultato è diverso. Un'ape selvatica si siede su una barca, stringe la sua proboscide tra i remi. La testa poggia sulla vela. Uno sforzo! Una colonna di stami viene rilasciata dalla barca e schiaffeggia l'ape sull'addome. Sigilla il polline. L'operazione è veloce, trenta fiori al minuto. Il calabrone fa lo stesso in modo più rude. L'intero fiore si spezzerà. Ma l'impollinazione andrà bene. Un'altra cosa è l'ape domestica. Non rovina il fiore, ma quasi non dà alcun beneficio. Infila la sua proboscide tra la barca e la vela. Prende il nettare, ma il fiore non si apre. E gli stami rimangono al loro posto. E il polline non dorme abbastanza. I coltivatori di prati hanno calcolato: le api domestiche impollinano una frazione insignificante di piante - meno dell'XNUMX%! Selvaggio: quasi un centinaio! Tuttavia, ne sono rimasti pochissimi di selvaggi. La natura non si aspettava che una persona seminasse così tanta erba medica (un'Argentina - 7 milioni di ettari) e limitasse le api selvatiche nella loro zona di vita. C’è una via d’uscita dall’impasse? I fan canadesi dell'erba medica hanno pensato quanto segue. Hanno reclutato l'ape tagliafoglie megahila. I Megaheel vivono soli, ma uno accanto all'altro. Si sistemano nei tronchi degli alberi, nei recinti, sui tetti. Ci sono ancora moltissimi posti come questo. Le cellule non sono fatte di cera, ma dalle foglie della loro erba medica, viene ritagliato un pezzo della dimensione desiderata. Arrotolare in un tubo. Si scopre una cella. Farcito con miele. Sono sigillati con un cappuccio, anch'esso ritagliato da una foglia di erba medica. I canadesi allevano artificialmente tagliafoglie. Costruiscono per loro arnie speciali e le portano nei campi quando ce n'è bisogno.
Delle sessanta specie di erba medica sparse nel mondo, la più importante è l'erba medica blu, da semina. Con fiori blu. Oltre alla mancanza di semi, ha un altro inconveniente. La radice entra nel terreno, come un ravanello. Cresce poco sui lati. Pertanto non è adatto al pascolo. Solo per fieno. Un'altra cosa è l'erba medica gialla. Con fiori gialli. Lei ha il contrario. Morozov non ha paura. Il pascolo non ha paura. Ci sono centinaia di germogli nel cespuglio! Anche se lo svantaggio è lo stesso: la mancanza di semi. Ci sono, tuttavia, specie in questo genere rispettato in cui i semi non solo non sono limitati, ma, al contrario, si arrampicano persistentemente nelle mani stesse. E non sanno come liberarsene. Non devi cercare lontano per trovare un esempio. In Crimea, una creatura simile cresce lungo i pendii della steppa: il repyashok di Crimea è una piccola erba medica. Il nome lo giustifica pienamente. Alto quanto una scatola di fiammiferi. Gli steli abbassati strisciano lungo il terreno. Se non fosse per i fiori gialli, potresti non notarlo affatto. Tuttavia, i quadrupedi cercano repyashok nei luoghi più impensabili e mangiano con piacere. Soprattutto le pecore. Per un repyashka, questo amore per le pecore è molto vantaggioso. I fagioli a forma di lumaca, arrotolati a spirale, sono armati di punte ricurve. Facilmente agganciabile alla lana di pecora e prosegue con il trasporto di passaggio. Se le pecore si sdraiano per riposare tra i cespugli di rapa, i fagioli si aggrappano a una massa solida. Provate poi a staccarli dalla lana. Non importa come lo strappano, non importa come lo pettinano, i resti entrano comunque nel tessuto e lo rovinano. Anche il lavaggio non aiuta e il tessuto diventa biancastro. Esistono molti altri tipi dello stesso repyashki. Grazie ai loro fagioli tenaci si sono fermati anche in Australia. Lì si dispersero lungo le pianure desertiche del centro e dell'ovest. Con l'aiuto delle stesse pecore. Anche la lana delle pecore è rovinata, per questo vengono soprannominate "pidocchi dell'erba" dagli agricoltori australiani. Dicono che i "pidocchi dell'erba" siano diventati un disastro ancora più grande per questo continente rispetto ai fichi d'india. A volte, però, il beneficio arriva dai “pidocchi”. Sono molto nutrienti e deliziosi. Ma a causa delle spine, le pecore le mangiano solo dopo le piogge, quando le spine sono bagnate e non sono pericolose. Ma le piogge nei deserti sono così rare... Così, per centinaia di anni, l'erba medica nutre gli animali a quattro zampe. E nonostante sembri una semplice erba, non è stata ancora del tutto compresa. Recentemente, gli allevatori di bestiame ne hanno scoperto una proprietà molto necessaria. Il fatto è che i vitelli consumano molto latte. Quasi un quarto della produzione di latte. Hanno provato a sostituire parte del latte, ma non hanno trovato un buon surrogato. È qui che mi viene in mente l'erba medica. Spremi il succo dell'erba. Rispetto al latte. È molto simile. Non contiene fibre dannose per i vitelli. Non sono presenti altre sostanze di zavorra. Ma il contenuto proteico-proteico arriva fino al quaranta per cento (solo il 27 nel latte). La cosa più importante è che l'acidità del succo sia la stessa del latte. Può essere miscelato senza timore di cagliare. E gli scienziati stanno pensando a come mettere l'erba medica sul tavolo per una persona, aggirando la mucca. Naturalmente, per le persone questo è ancora uno spettacolo lontano. Ma per gli animali i benefici dell’erba medica sono un fatto provato. Stimola l'energia, rafforza i muscoli e le ossa. Polli e tacchini depongono più uova. Le pecore ingrassano. È particolarmente utile per i cavalli. Ammorbidisce il temperamento dei puledri. Smettono di calciare e calciare e si comportano come giovani educati. È vero, tutto ciò dovrebbe essere uno stretto controllo da parte dei proprietari. Puoi facilmente esagerare, come è successo con il cosacco A. Grekov sul Don. Ha rilasciato i suoi puledri sull'erba medica per migliorare il loro carattere. Non si prese la briga di prendersi cura di loro, credendo che più a lungo restassero lì, meglio fosse. Di conseguenza, i poveri cavalli avevano la pancia gonfia per la gola e quasi perdevano il fiato. "E se pascolassi il trifoglio?" ha chiesto una rivista. "Clover è altrettanto pericoloso", hanno risposto gli editori. I recenti eventi nel mondo hanno ulteriormente stimolato l’attenzione sull’erba medica. Quando la crisi energetica colpì il mondo occidentale, l'Istituto Nazionale di Agronomia in Francia iniziò a cercare modi per risparmiare energia nella produzione di fertilizzanti. Il mondo spende più di cento milioni di litri di petrolio al giorno solo per il salnitro. Hanno iniziato a confrontare diverse colture: quale richiede più fertilizzanti azotati? I francesi versano ogni anno un sacco di salnitro per ettaro sotto il frumento, tre volte tanto sotto il loietto. Sotto l'erba medica - zero! Eccolo, il vantaggio! Non senza motivo, anche le persone lontane dalle erbe da foraggio ammiravano l'erba medica, e Mark Twain, che amava così tanto le battute, disse: "L'erba medica è un'erba normale, ma con un'istruzione superiore". Autore: Smirnov A.
Erba medica, Medicago sativa. Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Erba medica, Medicago sativa. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
L'erba medica (Medicago sativa) è una pianta perenne della famiglia delle leguminose ampiamente utilizzata come mangime per il bestiame. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dell’erba medica: la coltivazione:
Pezzo:
Conservazione:
L'erba medica è una pianta importante per la produzione di mangimi per il bestiame. Segui questi suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare l'erba medica per l'alimentazione animale e altri usi.
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