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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Ghiaia cittadina (radice di chiodi di garofano). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Città Gravilat (radice di chiodi di garofano), Geum urbanum. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Geum famiglia: Rosacee (rosa) origine: Europa e Asia La zona: Distribuito nelle foreste e nei boschetti delle regioni temperate e subartiche umide dell'Eurasia e del Nord America. Composizione chimica: La radice contiene eugenina, metil salicilato, tannini, acido ascorbico, carotenoidi, oli grassi e altri composti. Valore economico: Utilizzato nella medicina popolare per curare vari disturbi come raffreddore, disturbi gastrointestinali, reumatismi e mal di testa. Inoltre, la radice gravilata urbana viene utilizzata in cucina per aromatizzare vino, birra e altre bevande. Leggende, miti, simbolismo: Il significato simbolico del gravilat urbano è associato alla sua radice di garofano, che ricorda la forma di un garofano. In alcune culture la pianta era considerata simbolo di forza, stabilità e resistenza. Nell'antica mitologia greca, la città Gravilat era associata alla dea Eroina, che era un simbolo di ricchezza e prosperità.
Città Gravilat (radice di chiodi di garofano), Geum urbanum. Descrizione, illustrazioni della pianta Ghiaia cittadina (radice di chiodi di garofano). Descrizione della pianta, zona, coltivazione, applicazione
Cresce ovunque nelle radure, ai margini dei boschi, nei boschi di latifoglie, tra gli arbusti, lungo le strade, negli orti. Pianta erbacea perenne alta 25-75 cm, fusto eretto, ramificato nella parte superiore, ricoperto di soffice peluria. Foglie radicali - su piccioli lunghi, pennate a lira; gambo - sessile o su piccioli corti, tre fiori separati da maggio ad agosto. I fiori sono grandi, solitari, di colore giallo chiaro, situati all'apice dei rami su pedicelli lunghi e sottili. I frutti sono acheni prefabbricati, piegati in alto, maturano in giugno - settembre. Il rizoma è grosso, strisciante, pluricefalo, sapore astringente, odore di chiodi di garofano. Le foglie del gravilato urbano contengono glicosidi flavonici, vitamina C; radici e rizomi - tannini, sostanze amare, glicosidi, flavoni, vitamina C, provitamina A, olio essenziale aromatico con odore di chiodi di garofano. Per scopi economici, il rizoma del gravilato viene utilizzato per la concia delle pelli. Viene aggiunto alla birra, al kvas e ad altre bevande per conferire un gusto, un odore e una protezione speciali dall'acidità. Nella nutrizione vengono utilizzate foglie giovani, steli e radici del gravilato urbano. Insalate vitaminiche, zuppe, purè di patate, contorni sono preparati con foglie, steli. I condimenti per piatti a base di carne, pesce, verdure e cereali sono preparati dalle radici. Il condimento piccante viene messo nell'impasto per aromatizzare, preparato come il tè. Condimento dai rizomi di gravilat. Macina i rizomi essiccati della ghiaia. Utilizzare la polvere come condimento piccante (10-15 g per porzione) per primi e secondi piatti, salse, sughi. Conservare in un contenitore di vetro scuro in un luogo asciutto. Insalata di gravità. Sciacquare bene le foglie giovani e i gambi della gravilata, sbollentarli per 5 minuti, metterli in uno scolapasta, quindi tritarli insieme alle cipolle verdi, aggiungere l'uovo sodo tritato, sale. Condire l'insalata con panna acida, maionese o salsa di pomodoro, cospargere con aneto e prezzemolo. 50 g di foglie di gravilata, 50 g di cipolla verde, 1 uovo, 25 g di panna acida (o maionese o salsa di pomodoro), sale qb, aneto e prezzemolo. Insalata di carne con ghiaia. Tagliare a dadini carne bollita o fritta, patate bollite, cetrioli freschi e sottaceto, uova sode, aggiungere piselli in scatola, foglie di gravilata tritate e cipolle verdi. Mescolare il tutto, condire con panna acida o maionese, spolverare con aneto e prezzemolo. 50 g di carne, 30 g di patate, 30 g di cetrioli freschi e sottaceto, 20 g di piselli, 20 g di cipolle verdi, 50 g di ghiaia, 25 g di panna acida (o maionese), aneto e prezzemolo. Insalata Gravilat con cipolle. Tritare finemente le foglie giovani di gravilata e cipolle verdi, salare, condire con panna acida o maionese, decorare con cerchi di uova sode. 50 g di foglie gravilate, 50 g di cipolla verde, 1 uovo, 25 g di panna acida (o maionese), sale qb. Insalata di verdure con ghiaia. Tritare pomodori freschi e cetrioli, aggiungere le foglie di gravilata tritate, le cipolle verdi, salare e mescolare. Condire l'insalata con panna acida, maionese o olio vegetale, decorare con fette di uova sode, aneto e prezzemolo. 40 g di foglie gravilate, 60 g di pomodori e cetrioli, 30 g di cipolle verdi, 1 uovo, 40-50 g di panna acida (o maionese o olio vegetale), sale qb, aneto e prezzemolo. Vinaigrette con ghiaia. Tagliare a cubetti barbabietole bollite, carote, patate e sottaceti, aggiungere cipolle verdi tritate e foglie di gravilata, salare e mescolare. Riempire con olio vegetale. 50 g di barbabietole, carote e patate, 40 g di cetrioli sottaceto, 25 g di cipolle verdi, 50 g di foglie gravilate, 50 g di olio vegetale, sale qb. Zuppa con radice di gravilata. Lessare patate, cipolle, carote, radice di prezzemolo in brodo di carne salato o acqua. 5 minuti prima della preparazione, metti la radice gravilata tritata. Cospargere con aneto e prezzemolo prima di servire. 500 ml di brodo, 150 g di patate, 30 g di carote, 20 g di cipolla, 10 g di radice di gravilata, 20 g di radice di prezzemolo, sale, aneto e prezzemolo. Shchi verde in bielorusso con ghiaia. Tagliare le radici di sedano, il prezzemolo, le carote, le cipolle, rosolarle fino a renderle morbide, mettere il brodo salato e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungere l'acetosa, le erbe gravilate sbollentate e cuocere fino a quando saranno teneri. Prima di servire, mettere su un piatto le fette di uovo sodo, la panna acida e cospargere di aneto. 500 ml di brodo, 40 g di verdure gravilate, 100 g di acetosa, 10 g di radici di sedano e prezzemolo, 50 g di carote, 50 g di cipolla, 50 - 70 g di olio vegetale, 25 g di panna acida, 1 uovo , sale, aneto. Frigorifero a Minsk con ghiaia. Lessare l'acetosa in acqua salata, aggiungere i pezzi di barbabietola sott'aceto, un po' di marinata, le erbe gravilate tritate e portare a ebollizione. Raffreddare. Macinare la cipolla con il tuorlo di un uovo sodo, salare, aggiungere le proteine tritate, il kefir, pezzi di cetriolo fresco, zucchero. Unisci tutto, mettilo in un luogo freddo. Prima di servire condire con panna acida, spolverare con aneto e prezzemolo. 500 ml di acqua, 200 ml di kefir, 100 g di acetosa, 40 g di verdure gravilate, 100 g di barbabietole sott'aceto, 25 g di cipolle, 2 uova, 25 g di panna acida, 150 g di cetrioli, sale, aneto e prezzemolo. Polpette alla bielorussa con ghiaia. Mescolare bene la carne macinata e le verdure di gravilata tritate, aggiungere la cipolla tritata finemente, l'uovo crudo, il sale, il pepe. Formare delle polpette dalla massa, impanare nella farina e friggerle nel burro chiarificato o nell'olio vegetale. 400 g di carne macinata, 150 g di verdure gravilate, 1 uovo, 50 g di cipolla, spezie qb, 75 g di olio vegetale. Pesce in umido con ghiaia. Tagliare il filetto di pesce in porzioni, cospargere di sale, pepe, impanare nella farina e friggere in olio vegetale. Cospargere il pesce con le erbe gravilate, versare la salsa bianca, cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Per preparare la besciamella, spargere leggermente la farina, diluire con il brodo e far bollire a fuoco basso per 5 minuti, mescolando continuamente. Raffreddare leggermente la salsa, aggiungere olio, sale, acido citrico, tuorlo d'uovo schiacciato con una piccola quantità di salsa e mescolare bene. 250 g di filetto di pesce, 50 g di farina, 50-75 g di olio vegetale, 50 g di verdure gravilate, 150 g di besciamella. Per la salsa: 2 cucchiai. cucchiai di farina, 200 ml di brodo, 1 tuorlo d'uovo, 50 g di burro, 1 g di acido citrico, sale qb. Patate con ghiaia e funghi. Lessare o friggere le patate. Lessare i funghi freschi in acqua salata fino a metà cottura, scolarli, tritarli e farli cuocere a fuoco basso. Pochi minuti prima della prontezza, aggiungere il gravilato, le cipolle saltate, le patate. Cospargere con aneto e prezzemolo prima di servire. 200 g di patate, 150 g di funghi freschi, 50 g di cipolla, 50 g di ghiaia, 100 g di olio vegetale, sale, aneto e prezzemolo. Bevi dalle radici del gravilato. Le radici di gravilata puramente lavate passano attraverso un tritacarne, versano l'acqua, portano a ebollizione, aggiungono lo zucchero e lasciano agire per 3-4 ore, bevono fredde. 50 g di radici fresche gravilate, 50 g di zucchero, 1 litro di acqua.
Nella medicina popolare vengono utilizzati il rizoma e l'erba del gravilato urbano. Hanno un forte effetto espettorante, astringente, coleretico, antinfiammatorio, antisettico, tonico. Infuso di erbe e rizomi di gravilata. Infondere 10 g di erbe tritate e rizomi di gravilato in 200 ml di acqua bollente in un thermos per 2 ore. Bere 50 ml 3-4 volte al giorno per gastrite, colite, colecistite, malattie del fegato e dei reni, tosse secca. Un decotto dell'erba gravilata. Far bollire 20 g di erbe aromatiche in 250 ml di acqua per 30 minuti a fuoco basso. Bere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per tosse, gastrite, colite, colecistite. Un decotto di rizomi della ghiaia. Far bollire 15 g di rizomi in 200 ml di acqua per 30 minuti, quindi raffreddare e filtrare. Assumere 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti per gastrite, colite, colecistite, bronchite. Sciacquare la bocca e la gola, fare bagni per rachitismo, scrofola, diatesi. Non sono state stabilite controindicazioni. L'erba viene raccolta all'inizio della fioritura, tra maggio e giugno. Asciugare all'ombra, sotto una tettoia. Il rizoma con le radici viene dissotterrato nel tardo autunno o all'inizio della primavera prima della fioritura, ripulito dal terreno, essiccato al sole, in essiccatoi, forni ad una temperatura di 35 C. Conservato in un contenitore ermeticamente chiuso, poiché l'odore scompare se conservato impropriamente. Durata di conservazione dell'erba - 1 anno, rizomi e radici - fino a 3 anni. Autori: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Città gravilata, Geum urbanum. Descrizione botanica della pianta, ambiti di crescita ed ecologia, importanza economica, applicazioni
Pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosacee dotata di grosso rizoma strisciante. Distribuito in Europa occidentale, Asia Minore, Nord America, Australia, Asia centrale, Caucaso, Siberia occidentale. Si verifica nelle foreste diradate, ai margini e sui bordi delle strade. Il fusto è diritto, alto fino a 40-70 cm, pubescente, fortemente ramificato nella parte superiore. Le foglie sono pelose, grigio-verdi, disposte alternativamente. Le foglie basali sono pennate a lira, le foglie del fusto sono tripartite, su piccioli corti. I fiori sono giallo chiaro, solitari, su lunghi steli. Il frutto è una noce, il rizoma è rosso-marrone, lungo (fino a 22 cm), conico. Gli esemplari perenni iniziano a crescere presto, a marzo, e solo in periodi molto freddi, dall'inizio di aprile. Fiorisce in maggio-giugno. I semi maturano tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. La pianta è resistente all'inverno, resistente alla siccità e senza pretese per i terreni, tuttavia non cresce nelle zone paludose e saline. Un'elevata resa di rizomi dà gravilato su terreni coltivati e sufficientemente umidi. Il contenuto di olio essenziale nelle radici del gravilato urbano è massimo durante il periodo di ricrescita ed è pari allo 0,81% sul peso secco. Successivamente diminuisce e nella fase di fioritura è quasi la metà. L'olio essenziale di gravilata ha un sapore viscoso, piccante e amaro con odore di chiodi di garofano. Il suo componente principale è l'eugenolo (fino all'80%). Anche il contenuto di acido ascorbico e tannini nelle radici è massimo durante la loro crescita. Durante la stagione di crescita, il contenuto di acido ascorbico diminuisce del 35% e di tannini di oltre 7 volte. Oltre a queste sostanze, i rizomi contengono amido e resina. Le parti verdi della pianta contengono tannini e fino a 123 mg% di acido ascorbico. Nei semi: fino al 19% di olio grasso. Le foglie giovani e fresche dello scarabeo cittadino possono essere consumate come insalata. I rizomi, che hanno un profumo fragrante di chiodi di garofano, vengono utilizzati come spezia per piatti di verdure. Le radici sottili vengono aggiunte alle torte di mele, alle crostate e ad altri prodotti al posto della cannella e dei chiodi di garofano. Come possibile sostituto dei chiodi di garofano importati, il gravilato può essere utilizzato nell’industria conserviera. Fin dall'antichità il gravilato è conosciuto anche come pianta medicinale. Ha un effetto coleretico, espettorante, antiemetico, emostatico, analgesico, tonico e antisettico. Utilizzato esternamente per reumatismi articolari e muscolari, lussazioni, per gargarismi. I rizomi freschi schiacciati di gravilato vengono applicati ai calli.
Coltivazione. La città gravilat in condizioni pedoclimatiche adatte cresce bene, fiorisce e dà frutti. Propagato per seme e divisione del cespuglio. I terreni migliori per la ghiaia sono quelli utilizzati per le colture orticole. Dopo aver raccolto il predecessore, viene effettuato un allentamento superficiale della posta, dopo la germinazione delle infestanti, viene scavata fino a una profondità di 27-30 cm. Il terreno dovrà essere ben frantumato, senza zolle grosse. Per trattenere l'umidità, in primavera viene erpicato ad una profondità di 10-12 cm. La parte della ghiaia utilizzata è l'apparato radicale, quindi il terreno per la sua coltivazione deve essere sciolto e ben aerato. La semina viene effettuata in aprile - inizio maggio. I semi di gravità sono molto piccoli. Per una migliore distribuzione, vengono mescolati con sabbia. I semi germinano in 20-25 giorni. Dopo l'emergenza in massa delle piantine, i corridoi vengono allentati ad una profondità di 6-8 cm, impedendo alle piante di essere coperte di terra. Successivamente le piante vengono accuratamente diserbate e diradate, lasciando una distanza di 25-30 cm tra loro, mentre la distanza tra le file deve essere di almeno 76 cm. Nel primo anno di vita il gravilato forma una rosetta di foglie del diametro di circa 20 cm. La fioritura e la fruttificazione non avvengono nel secondo anno di vita. Nel primo periodo di vita, la ghiaia è particolarmente sensibile alle condizioni di lavorazione del terreno e ad altre pratiche agricole. Ulteriore cura della pianta si riduce a mantenere il terreno in uno stato sciolto e privo di erbacce. Se i fertilizzanti organici venivano applicati sotto i predecessori, durante la stagione di crescita del gravilato è sufficiente aggiungere una medicazione superiore minerale: 20-30 g di perfosfato, 10-15 g di sale di potassio e 10-15 g di nitrato di ammonio per 1 m2. La riproduzione dividendo il cespuglio e piantando può essere effettuata in primavera - inizio maggio o in autunno - inizio settembre. In entrambi i casi le piante attecchiscono bene. La raccolta dei rizomi viene effettuata dopo la maturazione dei semi. Vengono dissotterrati nel tardo autunno o all'inizio della primavera, molto prima della fioritura. Lavare in acqua e asciugare all'aria e all'ombra. Conservare in un contenitore chiuso. Autori: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Ghiaia urbana, Geum urbanum L. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso
La famiglia delle rose è Rosacee. Pianta erbacea perenne alta 30-80 cm con fusto eretto, leggermente pubescente. Le foglie basali sono picciolate, pennatopartite in modo intermittente, con 1-3 paia di lobi obovati, acuminati e spesso seghettati; l'ultimo lobo spaiato è rombico-ovato, solitamente da tre a cinque lobi. Fusto - quasi sessile, tripartito alla base, con lobi acuti ellittici o rombici. Fiori di 1-1,5 cm di diametro, ampiamente aperti, solitari, all'estremità di steli e rami. I sepali sono ripiegati verso il basso e più corti dei petali; i petali sono gialli, cuneati alla base. Fiorisce dalla tarda primavera alla fine dell'estate. Il frutto è una polinutletta; frutticini con lungo naso ad uncino ricurvo all'estremità, sessili, pelosi. Fiorisce in maggio - settembre. I frutti maturano in agosto - settembre. Cresce in ontani, abeti rossi, margini di boschi, bordi stradali, giardini e parchi, terre desolate. In natura la pianta si trova in tutta Europa, nel Caucaso, nell'Africa settentrionale (Algeria, Marocco, Tunisia), in Asia Minore e Asia Centrale. Naturalizzato ovunque. Nelle radici e nel rizoma sono stati trovati tannini della serie del pirogallolo (fino al 40%), un olio essenziale ad alto contenuto di eugenolo, glicosideina, amido, resine e sostanze amare. La resa in olio dal rizoma secco è dello 0,02% e dopo la fermentazione dello 0,1-0,2%; ha un colore rosso bruno e profuma di chiodi di garofano, per questo viene chiamata radice di chiodi di garofano. Le foglie giovani contengono più dello 0,1% di acido ascorbico e più di 0,05 carotene, fino a 4 tannini; nei semi fino al 20% di olio grasso. Le foglie giovani fresche sono adatte per preparare insalate vitaminiche. Il rizoma e le radici, che hanno un odore gradevole e un sapore amaro e astringente, sono usati come condimento piccante per piatti di verdure, come sostituto di piante aromatiche, chiodi di garofano e cannella nell'industria dolciaria, conserviera, delle bevande alcoliche e della birra. In Svezia, il gravilato urbano viene aggiunto alla birra per proteggerla dall'ossidazione e per conferirle un gusto e un odore gradevoli. Un'infusione di rizomi secchi insieme alla scorza d'arancia conferisce al vino bianco il gusto del vermut. Come pianta medicinale, il gravilato urbano veniva utilizzato nell'antichità. Ippocrate ne parla nei suoi scritti. Fino a poco tempo fa, la pianta era ampiamente utilizzata in medicina e persino allevata per questo scopo. La radice e il rizoma chiamati radice di garofano sono usati come astringente per le malattie gastrointestinali. Nella medicina popolare, veniva utilizzata principalmente la radice all'interno, meno spesso - l'intera pianta da fiore come astringente, analgesico, contro la malaria, flatulenza, malattie del fegato, della cistifellea e dei reni, come antitosse per la bronchite con espettorato abbondante, per la tubercolosi e polmonite, asma bronchiale ed emicrania, allergie nei bambini, scorbuto, come tonico, con sanguinamento uterino ed emorroidario, come antielmintico; esternamente - con dermatiti, per bagni e risciacqui con infiammazioni della bocca e della gola, con allergie e rachitismo nei bambini, con gengive sanguinanti, reumatismi articolari e muscolari. Nella medicina veterinaria popolare le radici venivano somministrate alle mucche quando compariva sangue nelle urine. È ben mangiato dagli animali da fattoria. Le radici sono adatte alla concia della pelle, conferendole un particolare odore di chiodi di garofano. Da loro puoi ottenere vernice nera e rosso-marrone. Insetticida. Pianta del miele. Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Ghiaia urbana, Geum urbanum L. Descrizione, habitat, valore nutrizionale, uso culinario
Il Gravilat è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosaceae con fusti eretti alti dai 30 ai 60 cm. Le foglie sono alterne, tripartite, seghettate, pelose, con stipole aderenti al picciolo. I fiori sono piccoli, di colore giallo chiaro (nello scarabeo di città) o rosa (nello scarabeo di fiume), con numerosi stami. Frutti - acheni tenaci prefabbricati. I rizomi hanno un sapore astringente e un odore simile ai chiodi di garofano. Il fusto è ricoperto di peli morbidi. Fiorisce in maggio-giugno. Trovato nei margini delle foreste, negli arbusti e nei giardini. Le radici e la parte verde del gravilato contengono glicoside di heina, amaro e tannini, resina e olio essenziale. Nel cibo, prima di tutto, vengono utilizzate le radici raccolte molto prima della fioritura della ghiaia. In questo momento acquisiscono un sottile odore fragrante, che ricorda l'odore dei chiodi di garofano. Le radici raccolte vengono essiccate all'aria e, se possibile, utilizzate subito dopo la preparazione o poste in barattoli di vetro, chiudendoli ermeticamente. Con una conservazione prolungata, l'odore si indebolisce. A volte, per un uso prolungato e ripetuto della radice profumata, viene distillata l'acqua dei "chiodi di garofano", per cui le radici gravilate vengono versate con acqua e l'acqua viene distillata con l'aiuto di un apparecchio di distillazione, che viene successivamente utilizzata per aromatizzare piatti, condimenti e bevande. Per aromatizzare la birra e mantenerne stabili le proprietà, al suo interno vengono poste delle radici gravilate per tutto il periodo di conservazione. Kvas, Braga e altre bevande sono aromatizzate allo stesso modo. Le radici fresche di gravilato completano bene il gusto del luppolo e talvolta lo sostituiscono completamente. Le foglie giovani e fresche della gravilata vengono utilizzate per le insalate. Autore: Koshcheev A.K.
Aviani. Applicazione in cucina
Gravilato urbano e gravilato fluviale: entrambe le specie si trovano abbastanza spesso in Europa, nel Caucaso, nell'Asia centrale. Dai nomi è chiaro che crescono vicino a corpi idrici, nei prati umidi, nelle radure delle foreste, nei cespugli, lungo le recinzioni, ecc. Le giovani foglie inferiori sono adatte al consumo. L'insalata Gravilat ha un aroma gradevole e un buon gusto. Anche il nome latino della pianta “geum” deriva dalle parole greche “piacevole, saporito”. Le radici gravilat hanno un odore gradevole. Le radici della pianta contengono olio essenziale, che conferisce loro una piacevole amarezza aromatica. Se le radici vengono dissotterrate all'inizio della primavera, hanno un profumo delicato che ricorda quello dei chiodi di garofano. Le radici vengono essiccate solo all'aria, asciugate con molta attenzione in forno ad una temperatura non superiore a 50-60 ° C in modo che l'olio non evapori. Conservare le materie prime ottenute in recipienti di vetro ben chiusi. Le radici di gravilat, la polvere e la tintura sono utilizzate come condimento piccante per un'ampia varietà di piatti, prodotti, per aromatizzare vini, liquori, tinture, birra. Ha un odore piuttosto distinto di chiodi di garofano. In Svezia, la birra e il mosto fatti in casa vengono aromatizzati con l'aiuto delle radici gravilate. Un infuso di radici secche e pezzi di scorza d'arancia secca conferisce al vino da tavola un odore e un gusto unici vicini al vermut. La cosiddetta "acqua di chiodi di garofano" viene espulsa dalla radice con l'acqua. A complemento del luppolo, le radici della ghiaia vengono messe nel kvas o nel mosto. Autore: Reva M.L.
Città Gravilat (radice di chiodi di garofano), Geum urbanum. Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e nella cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Città Gravilat (radice di chiodi di garofano), Geum urbanum. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La gravilata urbana, conosciuta anche come radice di chiodi di garofano, è una pianta perenne della famiglia delle rose. Cresce ai margini dei boschi, lungo le strade abbandonate e sui terreni umidi. Gravilat urban ha fiori gialli profumati e un forte rizoma, che viene utilizzato in medicina e in cucina. Suggerimenti per far crescere il gravilato urbano:
Consigli per la preparazione e la conservazione:
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