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Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe della Giamaica). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimenta officinalis. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: pepe
famiglia: Mirto (Myrtaceae)
origine: Pimenta officinalis - endemica dell'America centrale e meridionale
La zona: La Pimenta officinalis è comune nell'America centrale e meridionale, così come nei Caraibi.
Composizione chimica: Il principale principio attivo della pianta è l'eugenolo, contiene anche limonene, mircina, carvacrolo e altri composti fenolici.
Valore economico: La Pimenta officinalis è usata in medicina, in profumeria e anche come spezia in cucina. La Pimenta officinalis è nota per le sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie. La pianta è utilizzata anche nella produzione di saponi, shampoo e altri prodotti cosmetici.
Miti, leggende, simbolismo: Gli antichi giamaicani usavano le bacche di pimento nei rituali magici per allontanare gli spiriti maligni e i guai. Alcuni credevano che la pimenta avesse la capacità di allontanare il male, mentre altri credevano che potesse portare fortuna e prosperità. Alcune persone credono che la pimentha abbia proprietà afrodisiache e possa aumentare la sensualità e stimolare il desiderio sessuale. Nei rituali magici associati al pimento se ne usano spesso foglie e fiori. Alcuni credono di poter attrarre amore e buona fortuna. In alcune culture religiose il pimento è utilizzato come spezia e simbolo di rinnovamento e purificazione. Può essere utilizzato durante le cerimonie di battesimo e altre cerimonie religiose.
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimenta officinalis. Descrizione, illustrazioni della pianta
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimenta officinalis var. Pimenta dioica. Descrizione botanica della pianta, aree di crescita ed ecologia, importanza economica, applicazioni
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimēnta dioica o lat. Pimenta officinalis è una specie del genere Pimenta della famiglia Mirto. Il pimento si ottiene dai frutti della pianta.
La Pimenta officinalis è una pianta sempreverde, alta 10-20 m.
Le foglie sono relativamente grandi, ovali e appuntite.
I fiori sono piccoli, bianchi, in infiorescenze apicali.
I frutti sono bacche blu-verdi.
Cresce spontaneo in America Centrale, coltivato in India, Sud America, Cuba e Giamaica.
Come spezia, il pimento era usato dagli Aztechi, era conosciuto in Europa fin dai tempi di Colombo. La pimenta prende il nome dalla parola spagnola pimenta - spezia.
La pianta contiene un olio essenziale, i cui componenti principali sono eugenolo, cariofillene, cineolo, fellandrene.
I frutti acerbi di pimenta officinalis (lat. Fructus Pimentae) vengono essiccati per ottenere il pimento, che si diffuse rapidamente in Europa e in molti casi sostituì il pepe nero. Combina gli aromi di cannella, pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Il suo odore è speziato, il sapore è speziato, bruciante. Deve essere usato con cautela, in quanto è una spezia forte. Il pimento non solo aggiunge aroma ai piatti, ma ne cambia anche il gusto.
Viene utilizzato per cuocere vari tipi di carne, principalmente agnello, sughi e altri piatti. Il pimento si abbina bene a piatti di verdure, pesce, insalate di pesce, salse di selvaggina, zuppe di verdure, gelatine, verdure in scatola. Viene anche utilizzato per la preparazione di varie marinate, budini, biscotti, torte. In piccole quantità dona un gusto particolare alle composte di frutta. Possono arricchire il gusto di salse speciali.
L'uso del pimento come additivo speziato-aromatico aiuta ad eliminare la flatulenza.
I frutti secchi acerbi contengono fino al 4% di olio essenziale, che contiene il 65-80% di eugenolo, cineolo, fellandrene e altre sostanze. La materia prima viene utilizzata come antisettico.
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimenta officinalis. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Per curare raffreddori e tosse: Mescola 1 cucchiaino di miele con 1/4 di cucchiaino di polvere di semi di pimenta. Prendi 1 cucchiaino 2-3 volte al giorno per alleviare i sintomi del raffreddore e della tosse.
- Per migliorare la digestione: Versare 1 cucchiaino di foglie di pimenta essiccate in 1 tazza di acqua bollente. Mettere in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e bere prima dei pasti per migliorare la digestione e ridurre i sintomi di indigestione.
- Per trattare il dolore muscolare: Applicare un olio da massaggio contenente alcune gocce di olio essenziale di pimento sulla zona interessata. Ciò contribuirà a ridurre il dolore e migliorare la circolazione sanguigna.
- Per il trattamento del mal di testa: Aggiungere alcune gocce di olio essenziale di pimento all'acqua calda e inalare con il vapore. Ciò contribuirà a ridurre il mal di testa e migliorare il tuo umore.
- Per il trattamento dell'artrite: aggiungere qualche goccia di olio essenziale di pimento all'olio da massaggio e applicare sulla zona interessata. Massaggia l'area per ridurre il dolore e migliorare la mobilità articolare.
Cosmetologia:
- Tonico viso: Mescolare 1 cucchiaio di polvere di semi di pimento con 1 tazza di acqua bollente. Mettere in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e aggiungere 1 cucchiaio di aceto di mele. Questo tonico aiuterà a ridurre l'infiammazione e migliorare la struttura della pelle.
- Mascherina per i cambiamenti legati all'età: Mescola 1 cucchiaio di polvere di semi di pimenta con 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di argilla. Aggiungere abbastanza acqua per fare una pasta. Applicare questa pasta sul viso e lasciarla in posa per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a ridurre la comparsa delle rughe e migliorare l'elasticità della pelle.
- Olio da massaggio per ridurre l'infiammazione: aggiungere qualche goccia di olio essenziale di pimento all'olio da massaggio e utilizzare per massaggiare viso e corpo. Ciò contribuirà a ridurre l'infiammazione della pelle e migliorare la circolazione sanguigna.
- Crema per le mani: Unisci 1/4 di tazza di olio di cocco, 1/4 di tazza di burro di karité, 1 cucchiaio di polvere di semi di pimento e qualche goccia di olio essenziale di lavanda. Riscaldare a bagnomaria fino a quando gli oli non sono completamente sciolti. Conservare la crema in frigorifero e utilizzarla per idratare e proteggere la pelle delle mani.
- Shampoo: aggiungi qualche goccia di olio essenziale di pimento al tuo normale shampoo. Ciò contribuirà a rafforzare i capelli e a ridurne la caduta.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Pimenta officinalis (pimenta dioica, pepe giamaicano), Pimenta officinalis. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La Pimenta officinalis, o pepe giamaicano, può essere coltivata in casa o in giardino.
Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare il pepe giamaicano:
la coltivazione:
- La Pimenta officinalis può essere coltivata in giardino o come pianta d'appartamento.
- La pianta predilige un clima caldo e umido, quindi va tenuta al sole o in mezz'ombra.
- Ricorda che la pimenta è un albero e può raggiungere un'altezza fino a 10 metri, quindi è necessario fornire spazio sufficiente per la sua crescita.
- Durante la fioritura e la fruttificazione, la pianta deve essere dotata di annaffiature aggiuntive e regolari.
Pezzo:
- Le bacche di pimento troppo mature vengono raccolte a mano dall'albero.
- Le bacche vengono poi lavate ed essiccate al sole o in forno a bassa temperatura fino a completa essiccazione.
- Le bacche essiccate possono essere conservate in un luogo asciutto per diversi mesi.
Conservazione:
- Conservare le bacche di pimento essiccate in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.
- La pimenta conserva le sue proprietà medicinali per diversi mesi, ma è meglio utilizzarla nei primi mesi dopo la raccolta.
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Lo spessore di ogni tubo è di 10 nanometri, cioè solo 100 volte il diametro di un atomo di idrogeno. Questo metodo, simile allo svolgimento dei bozzoli di bachi da seta, può produrre fili pesanti spessi un decimo di millimetro e lunghi fino a 30 centimetri. Il trattamento termico dei fili consente di aumentare ulteriormente la loro resistenza alla trazione di oltre sei volte.
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