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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Garofano. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Garofano, Dianthus. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Garofano (Dianthus) famiglia: Chiodi di garofano (Caryophyllaceae) origine: Eurasia, Africa, Nord America La zona: Diverso, cresce in climi temperati, su pendii soleggiati e radure boschive. Composizione chimica: Il chiodo di garofano contiene oli essenziali che gli conferiscono il suo aroma, oltre a flavonoidi, carotenoidi, antociani e terpeni. Valore economico: I chiodi di garofano vengono coltivati per uso ornamentale e come spezia e pianta medicinale. Nell'industria alimentare, i chiodi di garofano vengono utilizzati per aromatizzare i dolciumi e in medicina come agente antisettico e antinfiammatorio. Il chiodo di garofano è anche ampiamente utilizzato in profumeria e cosmetica. Leggende, miti, simbolismo: Nell'antica mitologia greca, il garofano era associato alla dea Afrodite, la dea dell'amore e della bellezza. Secondo la leggenda, il garofano fu creato dal sangue di Afrodite quando cadde a terra, e divenne un simbolo della sua bellezza e del suo amore. Nella simbologia cristiana, il garofano è associato al Natale e alla redenzione. Si dice che il garofano sia nato dalle lacrime versate da Gesù Cristo quando fu crocifisso sulla croce, e divenne simbolo del suo sacrificio per la salvezza dell'umanità. Nella cultura cinese, i chiodi di garofano sono associati alla ricchezza e alla prosperità. I chiodi di garofano sono usati nella medicina cinese per trattare vari disturbi come mal di stomaco, raffreddori e artrite. Nel simbolismo pubblico, il garofano è associato al rispetto e alla riverenza. In alcune culture, il garofano è usato come simbolo di rispetto per gli anziani e riverenza per la memoria dei morti. Il garofano è associato alla bellezza e all'amore, alla redenzione e al sacrificio, alla ricchezza e alla prosperità, al rispetto e alla riverenza, nonché alla guarigione e alla protezione dalle malattie.
Garofano, Dianthus. Descrizione, illustrazioni della pianta Garofano. Leggende, miti, storia
Nei tempi antichi, i garofani erano chiamati i fiori di Zeus, il nome del fiore deriva dalle parole greche Di - Zeus e anthos - un fiore, che può essere tradotto come un fiore di Zeus o un fiore divino. Carl Linnaeus ha mantenuto il nome dianthus, cioè il fiore divino, per il fiore. L'antico mito greco racconta l'origine dei chiodi di garofano. Un giorno, la dea della caccia Diana (Artemide), tornando molto irritata dopo una caccia fallita, incontrò un bellissimo pastorello, che suonava allegramente una canzone allegra con il suo flauto. Fuori di sé dalla rabbia, rimprovera al povero pastorello di aver disperso il gioco con la sua musica e ha minacciato di ucciderlo. Il pastore si scusa, giura di non essere colpevole di nulla e la implora pietà. Ma la dea, fuori di sé dalla rabbia, si avventa su di lui e gli strappa gli occhi. Allora solo lei torna in sé e comprende l'intero orrore della perfetta atrocità. Quindi, per perpetuare quegli occhi che la guardavano così lamentosamente, li getta sul sentiero, e nello stesso momento ne crescono due garofani rossi, che ricordano il colore del sangue versato innocentemente. I brillanti fiori di garofano cremisi ricordano il sangue. E infatti, questo fiore è associato a una serie di eventi sanguinosi della storia. Ci sono informazioni sulle straordinarie proprietà curative di questa pianta. La prima comparsa dei garofani è attribuita al tempo di San Luigi IX. Fu portato in Francia dall'ultima crociata, quando le truppe francesi assediarono a lungo la Tunisia. Una terribile pestilenza scoppiò tra i crociati. Le persone morivano come mosche e tutti gli sforzi dei medici per aiutarli erano vani. Saint Louis, era convinto che in natura dovesse esistere un antidoto contro questa malattia. Aveva una certa conoscenza delle erbe medicinali e decise che in un paese dove questa terribile malattia infuria così spesso, con ogni probabilità doveva esserci una pianta che la cura. E così fissò la sua attenzione su un bel fiore. La sua bella colorazione, che ricorda fortemente uno speziato chiodo di garofano indiano, e il suo odore suggeriscono che questa è esattamente la pianta di cui ha bisogno. Ordina di raccogliere il maggior numero possibile di questi fiori, ne fa un decotto e inizia ad annaffiare con loro i malati. I decotti di chiodi di garofano curarono molti guerrieri dalle malattie e presto l'epidemia si fermò. Purtroppo, però, non aiuta quando il re stesso si ammala di peste e Luigi IX ne diventa vittima. Il garofano era il fiore preferito del Principe di Condé (Luigi II di Borbone). A causa degli intrighi del cardinale Mazzarino, fu imprigionato. Lì, sotto la finestra, coltivava garofani. Sua moglie, nel frattempo, ha sollevato una ribellione e ha ottenuto il suo rilascio. Da allora il garofano rosso è diventato l'emblema degli aderenti a Condé e dell'intera casata dei Borbone, da cui proveniva.
Durante la Rivoluzione francese del 1793, le vittime innocenti del terrore, andando al patibolo, si adornarono di garofani rossi, volendo dimostrare che stavano morendo per il loro re. Le ragazze francesi, salutando i loro fidanzati in guerra, nell'esercito, regalavano loro anche mazzi di garofani scarlatti, esprimendo così l'augurio che i loro cari tornassero incolumi e imbattuti. I guerrieri credevano nel potere miracoloso del garofano e lo indossavano come talismano. Il garofano arrivò alla corte e agli italiani. La sua immagine era inclusa nell'emblema dello stato e le ragazze consideravano il garofano il mediatore dell'amore: un giovane che andava in battaglia, gli appuntavano un fiore sulla divisa per proteggerlo dai pericoli. Questo fiore era considerato un talismano protettivo dell'amore in Spagna. Gli spagnoli riuscirono a fissare segretamente appuntamenti con i loro signori, appuntandosi sul petto garofani di diversi colori per l'occasione. In Belgio il garofano è considerato il fiore dei poveri o della gente comune, simbolo di una casa confortevole. I minatori sono impegnati nell'allevamento. I genitori regalano un mazzo di fiori alla figlia che sta per sposarsi. I garofani sono la decorazione dei tavoli da pranzo. In Inghilterra e Germania, per molto tempo, il garofano è stato considerato un simbolo di amore e purezza, come raccontano le leggende popolari, così come le opere di William Shakespeare e Julius Sachs. Goethe chiamava il garofano la personificazione dell'amicizia e della resilienza. Furono i tedeschi a dare al fiore il nome di "garofano" - per la somiglianza del suo aroma con l'odore di spezie, boccioli di chiodi di garofano essiccati, dal tedesco questa designazione passò al polacco e poi al russo. Nei tempi moderni, il garofano è diventato un simbolo: "fiore di fuoco", "fiore di lotta". È stato cantato in dipinti immortali di artisti Leonardo da Vinci, Raffaello, Rembrandt, Rubens e Goya. Autore: Martyanova L.M.
Garofano. Miti, storia, simbolismo
Il garofano (bot. Dianthus) è un fiore, conosciuto da circa 300 specie, con molte forme di allevamento, così chiamato, pare per la forma del frutto. Pertanto, il garofano era una pianta che simboleggiava le sofferenze di Cristo. Un garofano (o certosino) rosso vivo è spesso rappresentato nelle immagini della Madonna col Bambino. Come garanzia d'amore, è raffigurata nei dipinti di fidanzamento nel Rinascimento. Nei tempi moderni in Francia, il garofano rosso era un simbolo del fiore monarchico, in seguito - un simbolo della socialdemocrazia nelle regioni di lingua tedesca (principalmente il "Festa del lavoro", il Primo Maggio). Al contrario, gli aderenti al movimento sociale cristiano indossavano un garofano bianco. Sui tappeti turchi e caucasici, il garofano è simbolo di felicità.
Garofano. Leggende e racconti
I garofani sanno tutto. C'era una volta, il garofano rosso era quasi l'unica cosa che si poteva comprare nei negozi di fiori. Inoltre, i garofani bianchi con tratti rossi sui petali sembravano una rivelazione, e quelli gialli generalmente sembravano alieni. I garofani turchi biennali crescevano nel giardino di ogni giardiniere che si rispetti e nei prati si trovavano affascinanti piante selvatiche. Ora nei prati ci sono solo cottage e pastinaca di mucca, e prima non cresceva ... E la leggenda è questa: dopo una caccia estremamente infruttuosa, Artemide (altrimenti Diana) completamente infastidita incontrò una pastorella nel prato: il giovane suonava una canzone allegra al flauto. La dea accusò subito lo sfortunato musicista di aver spaventato tutta la selvaggina della zona, e per quanto il pastorello non implorasse pietà, gli strappò gli occhi con rabbia e, tirandosi fuori, tornò in sé In ricordo del sangue innocente versato, ha gettato gli occhi sul sentiero e da essi sono immediatamente cresciuti due garofani. Storia terribile, ma...
Garofano. Fatti vegetali interessanti
Cremisi brillante: il colore del garofano sembra avere qualcosa di sinistro, che ricorda il sangue. E infatti, in molti casi, la storia di questo fiore, a quanto pare, è legata a una serie di sanguinosi eventi storici, a cominciare dallo stesso mito greco, che ne racconta l'origine. Si narra che un giorno la dea Diana, tornando molto irritata dopo una caccia fallita, incontrò un bellissimo pastorello, che suonava allegramente un'allegra canzone con il suo flauto. Fuori di sé dalla rabbia, rimprovera al povero pastorello di aver disperso il gioco con la sua musica, e minaccia di ucciderlo. Il pastore si scusa, giura di non essere colpevole di nulla e la implora pietà. Ma la dea, fuori di sé dalla rabbia, non vuole sentire nulla, si avventa su di lui e gli strappa gli occhi. Allora solo lei torna in sé e comprende l'intero orrore della perfetta atrocità. Comincia a essere tormentata dal pentimento, l'immagine del mite, implorando pietà occhi della pastorella la segue ovunque e non le concede un attimo di tregua, ma non riesce più a sistemare le cose. Quindi, per perpetuare quegli occhi che la guardavano così lamentosamente, li getta sul sentiero, e nello stesso momento ne spuntano due garofani rossi, che ricordano la sua pittura (ci sono garofani in cui c'è una macchia un po' simile alla pupilla al centro) delitto perfetto, e dal suo colore - sangue versato innocentemente. Questo è l'ingresso del garofano nella storia dell'umanità. La sua ulteriore storia corrisponde in gran parte all'inizio. Ma gioca un ruolo particolarmente importante in alcuni dei sanguinosi eventi in Francia. La sua prima apparizione qui risale al tempo di San Luigi IX, quando questo pio re intraprese l'ultima crociata nel 1270 e assediò la città di Tunisi con i suoi 60.000 cavalieri. A quel tempo, come è noto, scoppiò improvvisamente una terribile pestilenza tra i crociati. Le persone morivano come mosche e tutti gli sforzi dei medici per aiutarli erano vani. Allora Saint Louis, fermamente convinto che in natura ci sia un antidoto per ogni veleno, e avendo, come si suol dire, una certa conoscenza delle erbe medicinali, decise che in un paese dove questa terribile malattia infuria così spesso, con ogni probabilità, si può trovare un curativo la sua pianta. E così fissò la sua attenzione su un bel fiore che cresceva su un terreno arido, quasi arido. La sua bella colorazione, il suo odore speziato di chiodi di garofano indiano gli fanno supporre che questa sia esattamente la pianta di cui ha bisogno. Ordina di raccogliere il maggior numero possibile di questi fiori, ne fa un decotto e inizia ad annaffiare con loro i malati. E - oh, sorpresa! - l'infuso si rivela curativo in molti casi, e la peste comincia a sembrare un po' indebolita. Sfortunatamente, però, non aiuta quando il re stesso si ammala di peste e Luigi IX ne diventa presto vittima. (Attualmente, i chiodi di garofano non sono usati nella pratica della medicina scientifica, ma nella medicina popolare i chiodi di garofano sono stati a lungo usati contro varie emorragie interne.) Tornati in patria, i crociati, che adoravano il loro buon re, portano con sé, in suo ricordo, il suo garofano, che da allora è diventato uno dei fiori preferiti in Francia. Tuttavia, attribuiscono le sue proprietà curative non alle proprietà della pianta stessa, ma alla santità di Luigi IX - come sapete, poco dopo (1297), il papa lo canonizza come santo. Per lo stesso motivo, probabilmente, il famoso botanico Linneo le diede molti secoli dopo il nome scientifico Dianthus, cioè Dianthus. fiore divino. Passano diversi secoli e il garofano riappare nella storia della Francia. Questa volta è il fiore preferito del Gran Conde (Luigi II di Borbone), il famoso comandante e vincitore degli spagnoli nella battaglia di Rocroix (1649). Dopo essere stato imprigionato, grazie agli intrighi del cardinale Mazzarino, nella prigione di Vincennes, Condé, non sapendo cosa fare, si è messo a fare giardinaggio qui e ha piantato alcuni garofani in un'aiuola vicino alla sua finestra. Affascinato dalla loro bellezza, si prendeva cura di loro così tanto, li allevava con tale amore che ogni volta che sbocciava un fiore, era orgoglioso di loro non meno che delle sue vittorie. In una parola, questo fiore ha sostituito qui i suoi amici assenti ed è diventato l'unico consolatore. La poetessa francese coeva Mme Scuderi, che proprio in quel periodo lo visitò in carcere e testimoniò come amava questi fiori, scrisse in ricordo di ciò le seguenti righe: “Alla vista di questi garofani, che il glorioso guerriero innaffia con il suo vittorioso ( ha vinto tante battaglie) con una mano, ricorda che anche Apollo costruì muri, e non stupirti di vedere Marte come giardiniere. Nel frattempo, sua moglie, nata de Maille-Briz, nipote del famoso Richelieu, una donna estremamente energica, non è rimasta inattiva. Ha sollevato una rivolta nelle province, ha fatto oscillare la camera di Bordeaux dalla parte di Condé e alla fine ha ottenuto che fosse rilasciato dalla prigione. Dopo aver appreso di questa gioia inaspettata per lui, Condé rimase sbalordito ed esclamò: "Non è un miracolo! Mentre un guerriero esperto coltiva diligentemente i suoi garofani, sua moglie intraprende una feroce guerra politica e ne esce vittoriosa!" Da allora, il garofano rosso è diventato l'emblema dei seguaci di Condé e funge da espressione della loro devozione disinteressata non solo a se stesso, ma all'intera casa borbonica da cui proviene. Iniziò a svolgere questo ruolo soprattutto durante la Rivoluzione francese del 1793, quando vittime innocenti del terrore, andando al patibolo, si adornarono di garofani rossi, volendo dimostrare che stavano morendo per il loro caro re e guardarono senza paura negli occhi la morte . In questo momento terribile, quel fiore è chiamato il garofano dell'orrore (oeillet d'horreur). Allo stesso tempo, era di particolare importanza tra la popolazione contadina della Francia. Mazzi di tali garofani vengono ora donati dalle contadine ai ragazzi dei loro villaggi che vanno in guerra, esprimendo loro così il desiderio di tornare vittoriosi e illesi quanto prima. Sì, e loro stessi - giovani e meno giovani - i soldati napoleonici credono nell'effetto miracoloso di questo fiore e lo tengono con cura per sé, considerandolo un talismano contro i proiettili nemici e un mezzo per ispirare coraggio in battaglia. Quanti, come si suol dire, tali mazzi furono poi trovati sui campi di battaglia sul petto di uomini coraggiosi che non erano destinati a rivedere la loro patria! In generale, i concetti di coraggio e coraggio disinteressato erano così legati - sia tra il popolo che nell'esercito - a questo fiore che Napoleone I, istituendo l'Ordine della Legion d'Onore il 15 maggio 1802, scelse addirittura il colore del garofano come il colore del nastro di questa più alta insegna francese e in tal modo perpetuato, da un lato, il suo ruolo nella storia della Francia, e dall'altro, l'amore che il popolo francese nutriva per esso da tempo immemorabile. A proposito, notiamo che il garofano era ancora amato in Francia dal povero re Renato, il quale, privato da Luigi XI della sua eredità paterna - il Ducato d'Angiò, si ritirò nella città di Aix in Provenza e vi iniziò ad allevare garofani . La coltura di questo fiore che iniziò qui affascinò successivamente tanti cittadini del paese tanto che ancora oggi, nonostante siano trascorsi interi secoli da allora, la città di Aix è famosa per i suoi garofani.
Il garofano era anche il fiore prediletto del vanitoso duca di Borgogna, nipote di Luigi XV, che in gioventù si riteneva un grande giardiniere. Questa presunzione fu molto aiutata, come si dice, da uno degli adulatori di corte, il quale ogni volta che questo principe piantava un garofano, nella stessa notte lo sostituiva con un garofano in piena fioritura e assicurava che il principe avesse un'influenza così magica sulla natura che la pianta da lui piantata si è sviluppata in una notte. E per quanto strano possa sembrare, il principe era così accecato dalla sua grandezza che credette pienamente a questa favola ... Infine, imparentatosi con l'Ordine della Legion d'Onore, nel 1815, quando arriva la seconda restaurazione, il garofano rosso cambia significato e diventa l'emblema degli aderenti a Napoleone, mentre i monarchici, soprattutto paggi e guardie, scelgono il bianco come loro emblema . Questa scelta di emblema diventa, ovviamente, oggetto di continui scontri sanguinosi tra i sostenitori dell'uno e dell'altro partito, che spesso finiscono molto tristemente. Un esempio è la storia dello sfortunato giovane Saint-Prix, il paggio di Luigi XVIII. Un giorno venne a trovare sua zia, la signora di stato duchessa d'Angoulême, senza chiodi di garofano. “Cosa, non porti nessun emblema?” gli chiese con un sorriso, “hai paura dei bonapartisti?” La duchessa d'Angoulême stava per entrare. Sentendo queste parole, disse: "I rimproveri di tua zia sono ingiusti. So che tu, signor Saint-Prix, come Bayard, sei un cavaliere senza paura e rimprovero e devoto a noi con tutto il cuore". (Bayard - Pierre de Terraille, soprannominato un cavaliere senza paura e rimprovero, era al servizio del re francese Carlo VII. Il suo nome divenne un nome familiare per denotare generosità e coraggio cavalleresco.) E mentre diceva questo, ne prese uno da un mazzo di garofani bianchi, che era proprio lì, e lo infilò nell'occhiello di Saint-Prix. "Profondamente toccato dall'attenzione di Vostra Altezza", rispose Saint-Prix, inchinandosi, "puoi star certo che ti dimostrerò che hai ragione." A sera, passeggiando lungo il viale con alcuni compagni con un garofano bianco all'occhiello, incontrò un gruppo di ufficiali bonapartista che avevano un garofano rosso all'occhiello. "Colore che si sporca molto facilmente, signori, indossate", dice uno di loro con aria di sfida. "Sì, davvero, troppo facilmente sporco per te da indossare", risponde Saint-Prix. Segue subito un litigio. L'ufficiale estrae la spada, Saint-Prix estrae la sua. Le spade sono incrociate e il duello ha inizio. Purtroppo l'ufficiale che ha provocato la lite risulta essere un noto breter, e il giovane Saint-Prix, nonostante tutto il suo coraggio, non riesce a resistergli a lungo. Colpito in pieno petto, cade a terra proprio mentre una pattuglia militare accorre a separarli. Notando i soldati, gli ufficiali si disperdono, lasciando solo Saint-Prix. Cresciuto dai suoi compagni, il ferito Saint-Prix fu messo su una carrozza e portato a scuola. Per caso, mentre veniva portato a scuola, passava sua zia con la duchessa d'Angoule. Non accorgendosi del suo pallore, ma vedendo un garofano macchiato di rosso dal sangue che l'inondava, esclamò: "Vergogna, vergogna! Disgraziato, ci fa vergognare, indossa un garofano rosso!" "Sì, signora", risponde Saint-Prix con voce debole, "rossa, ma ancora pura; è macchiata del mio sangue." "Mio Dio," dice la duchessa, notando il sangue, notando il sangue, "ma è ferito; povera bambina, sono stata io a ucciderlo! .." La sera stessa il paggio morì, esprimendo prima di morire il desiderio che il garofano che lo uccise fosse deposto nella sua bara... E c'erano molte di queste scene in quel momento. Tale è il ruolo dei chiodi di garofano nella storia della Francia. Svolge un ruolo altrettanto interessante in altri stati. In Inghilterra compare solo nel XVI secolo e fin dalla sua prima apparizione conquista la simpatia della regina Elisabetta, che regnava in quel periodo, e dell'intera aristocrazia inglese. Viene allevato sia nei giardini che nelle serre. La regina Elisabetta non si separa da lei e appare con lei ovunque, sia facilmente che in riunioni solenni. Il suo esempio, ovviamente, segue tutto il suo cortile. Enormi, soprattutto per questo periodo, vengono pagati prezzi per i fiori: una ghinea (10 rubli) per fiore e una grande ghirlanda di garofani della duchessa del Devonshire, che ha deciso di decorare la sua testa con questi fiori il giorno di una festa di corte , le costa non più di 1000 rubli. È interessante notare che il garofano è anche il fiore preferito dell'attuale duchessa del Devonshire, che si dice non solo indossi sempre questi fiori nel suo fiore all'occhiello, ma anche che non permetta altri fiori né nei vasi che adornano le sue stanze né nelle bouquet che puliscono i suoi tavoli da pranzo. . Il primo a iniziare a coltivare garofani in Inghilterra fu il giardiniere di corte Gerard, che lo ricevette da qualche parte in Polonia. Era il 1597. Il giardiniere Parkinson, famoso per il suo allevamento, li divide in terry - garofano e piccoli, semplici - fiori gilly. Tra queste varietà, all'epoca piaceva particolarmente "Sweet William", che la chiamò in onore di Shakespeare, che nel suo "Racconto d'inverno" fa parlare Perdita dei garofani: "I fiori più belli dell'estate sono i garofani doppi e i garofani colorati. " Anche altri famosi poeti inglesi menzionano il garofano più di una volta: Chaucer, Milton, Spencer. Cantando la flora, non perdono occasione per cantare i chiodi di garofano con il loro profumo divino. Essendo in Francia e soprattutto in Inghilterra il beniamino principalmente delle classi superiori e delle classi più ricche dello stato, in Belgio il garofano, al contrario, divenne il beniamino dei poveri, della gente comune - un fiore puramente popolare. Qui i minatori, operai che lavoravano giorno e notte nelle miniere di carbone, dedicavano tutto il loro breve tempo libero alla sua cura. Questo fiore rappresentava per loro la gioia principale della loro vita desolata e, uscendo dall'oscurità sotterranea, dal luogo dove erano minacciati di morte ogni minuto, alla luce di Dio, fissarono amorevolmente il loro sguardo su questo meraviglioso fiore, che sembrava dire loro che ci sono gioie per loro. Ne hanno seguito lo sviluppo, cercando di migliorarlo, superando in bellezza i suoi colori e le forme dei fiori dei loro vicini. Tra loro è nata anche una sorta di competizione, una rivalità che ha riempito il vuoto della loro quotidianità e ha creato per loro una nuova vita, un nuovo divertimento. Ubriachezza, baldoria, dissolutezza - tutti questi inevitabili compagni dell'ozio e dell'esistenza senza scopo del lavoratore si sono notevolmente indeboliti, e in alcuni casi addirittura completamente scomparsi - e questo modesto fiore ha fatto qui ciò che nessun sermone, nessun divertimento può ottenere in altri stati. Questa passione per i chiodi di garofano è stata conservata tra la gente comune in Belgio fino ad oggi, e non solo è stata preservata, ma si è persino diffusa a quelle classi che prima non ne erano interessate. Ora il garofano è qui oggetto di attenta cura e cura non solo per i minatori, ma anche per altri lavoratori. Ora la sua cultura è penetrata nei luoghi più remoti delle Ardenne, e chiunque sia mai stato a Spa, Verviers e persino Aquisgrana, ne sono certo, si è stupito non poco di vedere sulle finestre di ogni piccola casa di operai , ogni povera capanna, un garofano di esemplari e varietà così meravigliosi che raramente si trovano in giardini esemplari. Questi magnifici fiori, a causa della povertà dei loro proprietari, spesso non hanno nemmeno vasi decenti, ma siedono semplicemente in frammenti rotti e tuttavia fioriscono lussuosamente. Il garofano è diventato qui un simbolo di una casa confortevole, dell'amore dei genitori e delle cure dei genitori; e un giovane lavoratore che fa un duro lavoro in terra straniera, incontrando questo fiore qui, collega sempre con lui il ricordo della casa di suo padre. Nel giorno della sua benedizione, sua madre gli porta un mazzo di garofani - come unico tesoro e ornamento che può dargli; lui, a sua volta, pianta un cespuglio di garofano sulla sua povera tomba - come ultima espressione del suo profondo amore filiale. Un mazzo di garofani funge anche da primo dono, prima espressione d'amore di un giovane lavoratore alla sua sposa. Tutto questo insieme è anche il motivo per cui in molti dipinti di antichi maestri olandesi incontriamo di tanto in tanto donne con un mazzo di garofani in mano, e in uno dei dipinti del Duomo di Ferrara vediamo persino santi con un mazzo di questi fiori. L'immagine dei garofani, infine, si ritrova spesso sui famosi pizzi di Bruxelles, soprattutto quelli poco costosi.
Un tempo, i lavoratori tedeschi della Turingia non avevano meno amore per i garofani, la cui passione per questo fiore arrivava al punto che spesso davano metà dei loro guadagni per una nuova bella varietà, davano la loro ultima capra - spesso il principale capofamiglia dell'intero famiglia. Ma in generale, in Germania, il garofano non godeva di particolare amore popolare, sebbene servisse sempre come simbolo di costanza e fedeltà, poiché i suoi fiori, come sapete, anche secchi, spesso mantengono il loro colore. Un distico tedesco dice di lei: "Garofano, perdi il tuo colore non prima che la morte ti districhi". Anche la processione commemorativa dei lavoratori a Vienna nel 1848, recentemente diventata consuetudine in memoria dei combattenti per la libertà, è decorata con garofani rossi. Questa processione attira solitamente decine di migliaia di persone e si svolge ogni anno a marzo. Qualche giorno prima della celebrazione viene annunciato sui giornali il percorso - quale, dove e a che ora il gruppo si radunerà e si metterà in cammino per convergere con il resto dei gruppi all'incrocio, da dove parte una strada diritta , a circa sei miglia di distanza, strada per il cimitero. Per diverse ore, a volte numerosi fereyn continuano a passare davanti a un obelisco con una torcia accesa eretta sulla tomba dei combattenti per la libertà. Avvicinandosi a lui, i rappresentanti di ogni fereyn depongono la loro ghirlanda, e il resto dei partecipanti cosparge la tomba di garofani rossi che finora hanno sfoggiato nelle loro asole. (Verein - società, corporazione, sindacato in Germania.) Qui, all'obelisco, pronunciano i loro discorsi i più celebri oratori della festa. Tuttavia, i poeti tedeschi erano meno in sintonia con il garofano, e mentre i francesi hanno una varietà speciale, a cui viene dato il nome ad alta voce del garofano del poeta - oeillet de poete, tra i tedeschi è conosciuto come un fiore di vanità, vuoto, corpo bellezza ed è paragonato a una donna bella ma vuota. Ad esempio, Goethe dice: "Nelken! Wie find' ich each schon! Doch alle gleichi ihr einander, Unterscheidet euch kaum, und entscheide mich nicht..." quale scegliere) In Germania il garofano fu importato dalla Tunisia da Carlo V, quando costrinse Soliman alla ritirata, riportò al trono l'ex sultano e liberò 22.000 schiavi cristiani. A ricordo delle vittorie qui ottenute e delle gesta cavalleresche dei suoi guerrieri, il garofano era il suo fiore preferito ed era un accessorio necessario per tutti i giardini del suo palazzo. Passando all'Italia, vediamo che anche qui il garofano era così benvoluto che non vi è festa nazionale durante la sua fioritura in cui le giovani contadine italiane non si adornino il petto con i suoi fiori e non trafiggano i suoi fiori cremisi nel loro nero capelli. E qui questo fiore è sempre stato reputato, e anche adesso è reputato essere un talismano d'amore. E spesso, passando davanti all'immagine della Madonna posta agli incroci, si vede una bella paesana che prega con in mano fiori di garofano. Prega per un felice viaggio e per il sicuro ritorno del suo amante, che dovrà attraversare montagne così pericolose, a causa della massa di banditi che vi si incontrano, e chiede alla Madonna di benedire i fiori, che dovrebbero servirgli da talismano contro tutti i tipi di guai. Non appena tutto sarà pronto per la partenza, gli appunterà questi fiori sul petto e starà in pace: lo proteggeranno da ogni disgrazia... A Bologna, chissà perché, il garofano è considerato il fiore dell'apostolo S. Pietro, e il 29 giugno, giorno della sua memoria, tutte le chiese e l'intera città sono addobbate con i suoi fiori. In questo giorno qui non incontrerete una sola giovane donna, non un solo giovane che non abbia questo fiore tra le mani, sul petto, tra i capelli o all'occhiello. In questo giorno, anche gli anziani e i soldati lo indossano all'occhiello. Introdotto in Italia un secolo prima che in Belgio, il garofano attecchì e si moltiplicò qui tanto da essere considerato da molti una pianta selvatica italiana, e l'unica testimonianza storica è che fu coltivato nel 1310 da Matthew Silvatika tra le piante portate dall'oriente e poi allevata nei giardini medicei, dimostra che questa pianta non è autoctona. Ciò è confermato in qualche modo anche dalla presenza della sua immagine nello stemma dell'antica famiglia italiana dei Conti di Ronsecco. Questo garofano, secondo la leggenda, sarebbe giunto qui in ricordo di un fiore che la contessa Margherita Ronsecco regalò come portafortuna al fidanzato conte Orlando, quando alla vigilia delle loro nozze dovette recarsi improvvisamente in Terra Santa per partecipare alla liberazione del Santo Sepolcro dai Saraceni. Per molto tempo dopo questo non ci fu né voce né spirito intorno a lui; ma poi uno dei Crociati portò a Margherita la triste notizia che Orlando era caduto in battaglia, e le diede una ciocca dei suoi capelli biondi che vi si trovavano sopra, che Orlando prese con sé come talismano, e insieme al ricciolo un fiore di garofano completamente appassito , che dal sangue di Orlando si era mutato inzuppandolo dal bianco al rosso. Esaminando il fiore, Margarita notò che in esso si erano formati dei semi, che forse erano già maturati. Poi, in ricordo del suo caro fidanzato, ha deciso di seminarli. I semi si sono rivelati davvero maturi, sono germogliati e si sono sviluppati in una pianta di chiodi di garofano, che è fiorita. Ma i loro fiori, invece del bianco puro, che era il fiore regalato da Margarita per ricordo, avevano al centro una macchia rossa color sangue, che fino a quel momento non si notava nei garofani locali. Queste macchie erano, per così dire, una traccia del sangue di Orlando, come un ricordo del grande sacrificio che aveva fatto - di sacrificare la felicità di tutta la sua vita al dovere di un vero cristiano credente. E così i compilatori dello stemma hanno tenuto conto di questa sua grande impresa e hanno portato un fiore macchiato del suo sangue nello stemma di quello che gli era più caro al mondo. In conclusione, diciamo che in Spagna il garofano gioca un ruolo nella vita dei giovani non minore che in Italia, soprattutto a Valencia, dove è addirittura costretto a fiorire artificialmente quasi tutto l'anno. Ha il massimo valore qui a dicembre, quando i galanti gentiluomini spesso pagano 6 real o più per un fiore. Offrire un tale fiore in questo momento a una bella dona è considerato il massimo della cortesia. Questi garofani, sebbene tutti rossi, hanno però diverse sfumature diverse, che servono come mezzo per gli innamorati spagnoli per negoziare e fissare una data per un incontro. Uscendo dalla chiesa, la graziosa dona, come per caso, getta indietro l'orlo della sua mantiglia e mostra al suo guardingo amoroso un garofano appuntato al petto, all'ombra del quale riconosce l'ora in cui potrà vederla. L'accompagnatore che l'accompagna di solito finge di non accorgersi di nulla - ed era giovane, e una volta parlava per mezzo di un garofano... Autore: Zolotnitsky N.
Garofano. Informazioni utili
"Il garofano è il primo dei fiori preferiti dai cacciatori prima di loro", scrisse lo scienziato A. T. Bolotov nel 1785. È stata portata in Europa dalla Tunisia, ma la sua patria sono le Molucche! Il nome russo del fiore deriva dalla parola polacca "garofano", che a sua volta è stata presa in prestito dai polacchi dal dizionario tedesco. Così i tedeschi chiamavano i fiori per la somiglianza del loro odore con le spezie d'oltremare: i boccioli secchi dell'albero di chiodi di garofano... Sentendo lo stesso odore dei fiori, la gente soprannominava i fiori garofani. Nelle persone, il fiore è chiamato lacrime di campo, scintille, asterischi, zorki e erba da nubile. Carlo Linneo chiamò i garofani dianthus, combinando due parole greche "dios" e "anthos", che significa "fiore divino", e li chiamò così perché conosceva il lavoro dell'antico scienziato greco Teofrasto "Studio sulle piante", dove i garofani sono chiamati fiori Zeus. L'antico scrittore romano Plinio il Vecchio nel libro "Storia naturale" menziona che anche gli antichi romani erano impegnati nella coltivazione dei fiori divini. Nel libro di Dante "L'inferno" si dice che un certo Nicolò portò un garofano in Italia. Ed è stata portata in Francia dall'ultima crociata. Quando le truppe francesi assediarono a lungo la Tunisia, scoppiò una pestilenza nel loro accampamento. Il dottore, conoscendo le proprietà curative delle erbe, iniziò a cercarle in giro per il campo e si imbatté in un garofano: i decotti di chiodi di garofano curarono molti soldati dalle malattie e presto l'epidemia si fermò. Insieme al fiore, i soldati delle truppe di Luigi IX nel 1270 portarono in Francia una leggenda sulle straordinarie proprietà curative della pianta. Tuttavia, informazioni attendibili sul garofano da giardino, uno degli antenati delle varietà moderne coltivate, si riferiscono solo al XVI secolo, quando iniziò ad essere allevato per mazzi in Olanda e Francia. Quali metodi non sono stati usati dai coltivatori di fiori per allevare piante dai colori insoliti! Nel diciannovesimo secolo, una delle fioraie parigine fece cadere accidentalmente un garofano bianco in una vasca di tintura verde diluita, destinata alla tintura dei tessuti. Il fiore è diventato verde. Una scoperta accidentale si è rivelata redditizia: garofani di colore straordinario si sono rapidamente esauriti a caro prezzo e, quando il segreto è stato svelato, fiori dai colori più inaspettati hanno inondato Parigi. Eppure, i garofani colorati sono sproporzionatamente inferiori alle autentiche meraviglie della selezione, come, ad esempio, il principe nero, marrone, di colore quasi nero con bordi di pizzo bianco come la neve, o il garofano, allevato da Luther Burbank, bianco come la neve in la mattina, rosa a mezzogiorno e scuro la sera - colore cremisi. I garofani recisi sono in grado di stare in vasi d'acqua senza sbiadire per venti giorni. In alcune varietà di garofani, invece di cinque petali, ne sbocciano sessanta contemporaneamente e il fiore stesso è enorme, raggiungendo i quindici centimetri di diametro. Dice un erborista del XNUMX° secolo: "Il chiodo di garofano rafforza cuore, testa e stomaco, aiuta la digestione dei cibi crudi e non ancora cotti nello stomaco, incoraggia gli spiriti vitali, aiuta la vista, allontana gli svenimenti e le vertigini..." Questa pianta è famosa non solo come un bellissimo fiore leggendario; l'olio di chiodi di garofano profumato è usato in profumeria e medicina. Come deodorante, i chiodi di garofano venivano usati già nel III secolo a.C. L'etichetta di corte della Cina prescriveva di masticare chiodi di garofano prima di incontrare l'imperatore per avere un odore gradevole quando si parlava. Quando il famoso coltivatore di fiori Gerard iniziò a piantarlo in uno dei giardini d'Inghilterra, le dame di corte non gli diedero riposo, mandando ogni giorno camerieri a prendere mazzi di fiori. Il tono per le signore è stato dato dalla regina Elisabetta, che è apparsa al ballo di corte con un abito decorato con garofani. Il garofano arrivò alla corte e agli italiani. La sua immagine era inclusa nell'emblema dello stato e le ragazze consideravano il garofano il mediatore dell'amore: un giovane che andava in battaglia, gli appuntavano un fiore sulla divisa per proteggerlo dai pericoli. Le ragazze francesi, salutando i ragazzi nell'esercito, hanno anche regalato loro dei garofani, esprimendo così il desiderio che i loro cari tornassero illesi e imbattuti. I guerrieri credevano nel potere miracoloso del garofano e lo indossavano come talismano. Questo fiore era considerato un talismano protettivo dell'amore in Spagna. A Valencia, portare fiori alla signora del tuo cuore a dicembre, quando sono particolarmente costosi, era considerato il massimo della cortesia. Gli spagnoli riuscirono a fissare segretamente appuntamenti con i loro signori, appuntandosi sul petto garofani di diversi colori per l'occasione.
In Belgio il garofano è considerato il fiore dei poveri. I minatori sono impegnati ad allevarlo: dopo le cupe miniere, sono felici di vedere un allegro fiore scarlatto. I genitori regalano un mazzo di fiori alla figlia che sta per sposarsi. I garofani sono la decorazione dei tavoli da pranzo. Questi fiori sono sempre amati dalle merlettaie e dalle ricamatrici: i più fini motivi di garofani sono sparsi sull'antico merletto di Bruxelles. In Inghilterra e Germania, per molto tempo, il garofano è stato considerato un simbolo di amore e purezza, come raccontano le leggende popolari, così come le opere di William Shakespeare e Julius Sachs. Goethe chiamava il garofano la personificazione dell'amicizia e della resilienza. È stato cantato in dipinti immortali di artisti Leonardo da Vinci, Raffaello, Rembrandt, Rubens e Goya. Il garofano rosso è un compagno costante di eventi rivoluzionari, ha un onore speciale: diventare un simbolo di libertà e verità, coraggio e ardore rivoluzionario. Con l'aiuto di un bel fiore, sono stati mantenuti collegamenti cospiratori, sono state programmate manifestazioni. Nel parco principale della capitale del Messico, Città del Messico, mazzi di garofani cremisi giacciono costantemente ai piedi del monumento Ninos Garoes, eretto in onore dei piccoli eroi della fortezza di Chapultepec. Nel secolo scorso si sono svolte feroci battaglie sotto le mura della fortezza dei messicani contro i conquistatori che cercavano di conquistare la capitale. Adulti e bambini hanno combattuto fino alla morte. E quando è sorto il pericolo della prigionia, anche i bambini piccoli hanno preferito la morte a una folla vergognosa. I garofani al Muro dei Comunardi nel cimitero di Pere Lachs a Parigi ardono di fiamme, ricordando ai posteri l'impresa degli eroi della Comune di Parigi. "Nei giorni del nostro grande impero // Le persone che hanno strappato le catene dell'oscurità // ho visto nella fiamma di un garofano scarlatto // L'arrivo della tanto attesa libertà", ha scritto la poetessa Louise Michel. I garofani rossi non si spengono al monumento a Herzen a Nizza e sulla tomba di Marx a Londra. "I denti sono bianchi, bianchi - Beloyanis ride. E il garofano nella sua mano è come una parola che ha detto alle persone nei giorni del coraggio e della vergogna", scrisse Nazym Hikmet nel 1952 dopo l'esecuzione dell'eroe greco. E nel 1967, un biglietto d'invito a una mostra di scultura ad Atene era un pezzo di gesso, decorato con un garofano rosso sangue. Ghiele, per così dire, ha ricordato le parole del capo fascista della giunta militare greca: "La Grecia è malata, l'abbiamo ingessata, ci rimarrà finché non sarà guarita". E come protesta rabbiosa contro tali affermazioni, alla mostra sono state esposte dieci composizioni fatte di gesso e filo spinato, attraverso le quali è germogliato un garofano, salutando Nikos Belogianis nel suo ultimo viaggio e coprendo oggi la sua tomba con un tappeto infuocato. Con un garofano all'occhiello, August Bebel parlò agli operai di Amburgo; il podio dal quale pronunciò il suo focoso discorso era ornato di garofani freschi. Dai primi giorni di ottobre i garofani non si spengono ai monumenti dei combattenti per giusta causa, ai monumenti ai singoli eroi e ai cimiteri fraterni. "Il garofano rosso è un compagno di preoccupazioni, il garofano rosso è il nostro fiore", si canta in una canzone basata sui versi di Lev Oshanin. Autore: Krasikov S.
Garofano, Dianthus. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Garofano, Dianthus. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il garofano (Dianthus) è un genere di piante erbacee perenni della famiglia dei garofani. A seconda della specie, i garofani possono essere annuali o perenni. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dei chiodi di garofano: la coltivazione:
Preparazione e conservazione:
▪ Cuore di prato (crescione di prato) ▪ Gioca al gioco "Indovina la pianta dalla foto"
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