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Istruzioni di sicurezza sul lavoro per un addetto al servizio di ristorazione presso un istituto sanitario

tutela del lavoro

tutela del lavoro / Istruzioni standard per la protezione del lavoro

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prevenzione degli infortuni

1. Requisiti generali di sicurezza

1.1. Le persone che hanno subito una visita medica e sono ritenute idonee a svolgere questo tipo di lavoro, sono state istruite e addestrate, hanno verificato le loro conoscenze in materia di protezione del lavoro, sicurezza antincendio, pronto soccorso e hanno acquisito padronanza delle abilità pratiche delle tecniche di esecuzione sicura possono essere autorizzate lavorare alle presse.

1.2. I pressori devono conoscere i regolamenti interni dell'impresa, rispettarli ed eseguire solo il lavoro assegnato.

1.3. I pressori devono:

  • conoscere il design della pressa, rulli colla, trasportatore a catena, modalità di pressatura;
  • essere in grado di identificare i malfunzionamenti delle apparecchiature;
  • conoscere i requisiti per l'attrezzatura;
  • non consentire a persone che non sono legate all'operazione al posto di lavoro;
  • utilizzare la stampa e l'attrezzatura per la stampa per lo scopo previsto.

1.4. È vietato:

  • salire inutilmente sul tetto e sulle strutture metalliche, accendere e fermare (tranne che in situazioni di emergenza) meccanismi, apparecchiature non adibite al lavoro;
  • toccare i dispositivi elettrici e i cavi di alimentazione o tentare di riparare autonomamente le apparecchiature elettriche;
  • ostacolare il nastro trasportatore del negozio.

1.5. Durante il periodo di lavoro, i pressori devono utilizzare i dispositivi di protezione individuale forniti dai dirigenti dell'azienda e dispositivi ausiliari.

1.6. I luoghi di lavoro e le aree di lavoro devono avere un'illuminazione adeguata. La luce non dovrebbe accecare gli occhi.

1.7. Sul posto di lavoro, devono essere osservate le norme di sicurezza antincendio. Fumare solo nelle aree designate.

1.8. Le persone che violano i requisiti di sicurezza sono soggette a responsabilità disciplinare, se le loro azioni non comportano responsabilità penale.

2. Requisiti di sicurezza prima dell'inizio dei lavori

2.1. Indossa una tuta, allaccia tutti i bottoni, metti i capelli sotto un copricapo.

2.2. Verificare la presenza e la funzionalità delle protezioni dei rulli di spalmatura della colla, delle colonne di distribuzione del vapore, dei tubi flessibili e rigidi, delle catene del trasportatore di carico e dell'azionamento dello spintore.

2.3. Verificare la presenza e la funzionalità della strumentazione.

Verificare che l'attacco sia presente sul lato di alimentazione dei rulli e che sia interbloccato con l'avviatore di linea.

2.4. Verificare l'arresto di emergenza dei rulli spalmacolla, l'isolamento termico dei tubi del vapore.

2.5. Verificare la funzionalità dell'aspirazione locale e della ventilazione di mandata e scarico.

2.6. Lubrificare le mani con pasta o crema protettiva.

2.7. Segnalare eventuali difetti al supervisore. Non iniziare a lavorare senza risolvere i problemi.

3. Requisiti di sicurezza durante il lavoro

3.1. Dare un segnale di avvertimento prima di avviare l'apparecchiatura e attivare la ventilazione di scarico.

3.2. Monitorare le letture dei manometri e assicurarsi che i polsini che sigillano i cilindri di lavoro, le linee del vapore non lascino passare il vapore.

3.3. Monitorare la posizione dei prodotti pressati durante il loro carico e scarico dalla pressa.

3.4. In caso di interruzione temporanea del lavoro e interruzione di corrente, l'apparecchiatura deve essere scollegata dalla rete elettrica.

3.5. È vietato:

  • essere sul trasportatore, sulla struttura della pressa, in aree pericolose;
  • raddrizzare pannelli inclinati nella pressa senza attrezzi speciali;
  • installare e rimuovere le recinzioni, lavorare con la recinzione rimossa o difettosa;
  • eseguire la regolazione dei dispositivi, il serraggio dei pressacavi, i collegamenti delle flange, i sistemi di condotte di calore sotto pressione;
  • aprire quadri elettrici e quadri elettrici.

3.6. Eseguire i lavori di riparazione sulle presse solo con valvole chiuse ea tenuta di vapore e preraffreddamento della piastra della pressa.

3.7. Scaricare la pressa con i guanti e utilizzare speciali spintori per evitare ustioni.

3.8. Quando si lavora sui rulli spalmatori della colla in aggiunta:

3.8.1. Monitorare la presenza e la funzionalità della protezione del rullo e l'erogazione uniforme di colla ai rulli. Non consentire il trabocco della colla nel trogolo.

3.8.2. Eseguire il lavoro con la fornitura esistente e la ventilazione di scarico.

3.8.3. Evitare la contaminazione della superficie del pavimento con l'adesivo.

3.8.4. Per controllare la non avaria del dispositivo di bloccaggio della schermatura dei rulli spalmacolla.

3.8.5. Lavare e pulire i rulli colla con appositi attrezzi. Il lavaggio dei rulli deve essere effettuato dal lato dell'uscita delle parti durante la rotazione manuale dei rulli.

3.8.6. È vietato:

  • conservare la colla nella sala di produzione;
  • lasciare incustoditi i meccanismi di lavoro;
  • lavorare con scarico locale disabilitato e ventilazione di alimentazione e scarico.

4. Requisiti di sicurezza in situazioni di emergenza

4.1. In caso di emergenza o rischio di lesioni, interrompere immediatamente il funzionamento dell'apparecchiatura.

4.2. In caso di vibrazioni, urti, cambiamenti nella natura del rumore, comparsa di fumo, interrompere il funzionamento dell'apparecchiatura e segnalarlo al responsabile dei lavori.

4.3. Il lavoratore deve essere in grado di fornire il primo soccorso. Tale assistenza viene fornita immediatamente, direttamente sulla scena e in una determinata sequenza. Per prima cosa è necessario eliminare la fonte della lesione (spegnere l'apparecchiatura, rimuovere la vittima da sotto la fonte della lesione, ecc.).

L'assistenza dovrebbe iniziare con il più significativo che minaccia la salute o la vita di una persona (in caso di grave sanguinamento, applicare un laccio emostatico e quindi fasciare la ferita; se si sospetta una frattura chiusa, applicare una stecca; con fratture aperte, prima fasciatura ferita e poi applicare un tutore; in caso di scottature applicare una benda asciutta).

Se si sospetta una lesione spinale, trasportare la vittima solo in posizione supina su una base rigida.

4.4. Dopo aver fornito il primo soccorso, la vittima deve essere inviata alla struttura medica più vicina.

4.5. Se viene rilevato un incendio o un incendio, segnalarlo immediatamente ai vigili del fuoco, avviare l'estinzione dell'incendio utilizzando le attrezzature antincendio disponibili sul posto di lavoro e adottare misure per chiamare il responsabile dei lavori.

5. Requisiti di sicurezza al termine dei lavori

5.1. Spegnere la pressa e il nastro trasportatore scollegandoli dalla rete.

5.2. Pulire l'attrezzatura e il posto di lavoro da polvere, trucioli, detriti. La pulizia viene effettuata con raschietto e scope con manici lunghi.

5.3. Verificare la presenza di lubrificazione nelle unità in cui la lubrificazione deve essere aggiunta periodicamente, se necessario aggiungere lubrificazione.

5.4. Rimuovere infissi, strumenti, attrezzature per la pulizia nel luogo previsto a tale scopo.

5.5. Vestiti puliti, scarpe. È vietato soffiare vestiti, pavimento, attrezzature con aria compressa.

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