Descrizione del lavoro per il ricevitore di prodotti lattiero-caseari

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Descrizione del lavoro per un ricevitore di prodotti lattiero-caseari. Documento completo

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I. Disposizioni generali

Il destinatario dei prodotti lattiero-caseari è direttamente subordinato a _______.
Il destinatario dei latticini segue le istruzioni di _______.
Il destinatario dei prodotti lattiero-caseari sostituisce _______.
Il destinatario dei prodotti lattiero-caseari è sostituito da _______.
Il curatore dei latticini è nominato e licenziato dal capo del dipartimento d'intesa con il capo del dipartimento.
In caso di trasferimento ad un altro lavoro o di licenziamento dall'incarico, il Destinatario dei prodotti lattiero-caseari è responsabile della corretta e tempestiva consegna delle pratiche alla persona che assume l'attuale posizione e, in mancanza di una, alla persona che lo sostituisce o direttamente a il suo supervisore.
Bisogna sapere:

disposizione delle apparecchiature servite;
requisiti per la qualità del latte, della panna, della ricotta, della panna acida e di altri prodotti lattiero-caseari;
tecniche per rilevare i difetti nei prodotti lattiero-caseari;
standard statali per l'imballaggio e l'etichettatura;
regole per la conservazione dei latticini e standard di conservazione per tipologia di prodotto e confezionamento;
regole contabili e di rendicontazione.

II. Responsabilità lavorative

Il ricevitore di prodotti lattiero-caseari svolge le seguenti responsabilità lavorative:

Accettazione di prodotti lattiero-caseari in base al peso o al conteggio.
Allestimento di un magazzino per l'accettazione di prodotti o semilavorati di latticini.
Verifica della funzionalità e pulizia delle apparecchiature del reparto ricevente.
Smontaggio prodotti o semilavorati da parte dei fornitori, acidità, stato; trasferimento su bilancia; drenare
Collegamento di un tubo flessibile all'attrezzatura per il pompaggio del latte consegnato nei serbatoi.
Trasferimento di latte e panna a laboratori di produzione per la lavorazione.
Conservazione del prodotto.
Monitoraggio del posizionamento dei prodotti nelle camere, del loro raggruppamento per categorie di carico e data di produzione.
Controllo della temperatura e dell'umidità in magazzino.
Registrazione degli atti di peso del contenitore e pulizia di ricotta, panna acida, formaggio, burro e altri prodotti.
Rilascio di prodotti al spedizione o direttamente al consumatore.
Monitoraggio dello stato di confezionamento ed etichettatura.
Tenere registri, riferire e redigere rapporti sulla carenza di peso e materie prime scadenti.

III. Diritti

Il destinatario dei latticini ha diritto:

conferire incarichi a dipendenti subordinati, incarichi su una serie di questioni rientranti nelle sue mansioni funzionali;
controllare l'adempimento delle attività di produzione, l'esecuzione tempestiva dei singoli ordini da parte dei dipendenti a lui subordinati;
richiedere e ricevere i materiali e i documenti necessari relativi alle questioni delle loro attività e attività dei dipendenti a lui subordinati;
interagire con altri servizi dell'impresa sulla produzione e su altre questioni che fanno parte dei suoi doveri funzionali;
prendere conoscenza dei progetti di decisione della direzione dell'azienda in merito alle attività della Divisione;
proporre all'esame del dirigente proposte per migliorare il lavoro relativo alle mansioni previste nella presente Job Description;
sottoporre all'esame del capo della proposta sulla promozione dei dipendenti illustri, l'imposizione di sanzioni ai trasgressori della produzione e della disciplina del lavoro;
riferire al responsabile su tutte le violazioni e le carenze identificate in relazione al lavoro svolto.

IV. Una responsabilità

Il destinatario dei prodotti lattiero-caseari è responsabile di:

Per inadempimento (esecuzione impropria) dei propri doveri ufficiali previsti dalla presente descrizione del lavoro, entro i limiti determinati dall'attuale legislazione sul lavoro dell'Ucraina.
Per i reati commessi durante lo svolgimento delle loro attività - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione amministrativa, penale e civile dell'Ucraina.
Per aver causato danni materiali - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione del lavoro, penale e civile dell'Ucraina.

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Uno dei modi più diffusi per preparare il caffè, l'infuso freddo, prevede l'estrazione a freddo della bevanda. I chicchi di caffè macinato vengono versati con acqua e lasciati in infusione. Occorrono circa 24 ore per preparare una bevanda fredda, ma le moderne attrezzature riducono il tempo a 12 ore. C'è un modo per accelerare il processo.

Il metodo si basa sulla sintesi laser e sull'elaborazione dei colloidi (LSPC). Di solito viene utilizzato per creare soluzioni di nanoparticelle sospese. I ricercatori hanno preso un laser a granato di ittrio-alluminio drogato con neodimio (Nd:YAG) sintonizzato su 532 nanometri e hanno creato 125 impulsi di picojoule della durata di soli 10 picosecondi. Successivamente, il laser è passato attraverso la soluzione di caffè. Lo hanno passato attraverso una soluzione di caffè macinato mescolato con acqua circa 80 volte al secondo per tre minuti, senza mai alzare la temperatura di più di qualche grado.

Il caffè laser è stato confrontato con una bevanda fredda prodotta per 24 ore e una tazza di caffè calda prodotta utilizzando un filtro antigoccia. L'acidità del caffè laser era quasi identica al livello della bevanda prodotta per 24 ore e significativamente inferiore rispetto al caffè caldo. Il caffè più profumato - tradizionale cold brew e preparato con un laser - al secondo posto.

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