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Quale gusto e proprietà nutrizionali differiscono le uova bianche da quelle marroni? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Di quale gusto e proprietà nutrizionali differiscono le uova bianche da quelle marroni?

Le uova bianche e marroni non differiscono per gusto e proprietà nutrizionali, nonché per la forza del guscio. Il colore del guscio dipende dalla razza e dal colore della gallina stessa: gli individui bianchi solitamente depongono uova bianche, gli individui colorati generalmente uova marroni. Prezzi diversi per uova di diversi colori nel negozio sono molto probabilmente dovuti ad altri parametri, ad esempio le dimensioni. Inoltre, il prezzo può dipendere dalle tradizioni di un determinato paese. Se le casalinghe in una determinata regione preferiscono acquistare uova bianche, le uova marroni possono costare di più perché la loro offerta è limitata e viceversa.

Autori: Jimmy Wales, Larry Sanger

 Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

In che modo Roentgen ha scoperto la radiazione in seguito a lui intitolata?

Il 5 novembre 1895 il fisico tedesco Wilhelm Conrad Roentgen (1845-1923) condusse un esperimento per studiare la luminescenza causata dai raggi catodici. Per rendere l'effetto più chiaro, non solo ha posizionato il tubo a raggi catodici e la sostanza luminescente in una scatola di cartone nero, ma ha anche chiuso ermeticamente le finestre del laboratorio.

Accendendo il tubo catodico, Roentgen vide improvvisamente un lampo di luce nell'altra metà della stanza. Si è scoperto che la luce proveniva da un foglio di carta rivestito con platinocianuro di bario, una sostanza luminescente. Roentgen fu molto sorpreso: come poteva la radiazione penetrare le pareti della scatola e far brillare la carta? Ha spento il tubo catodico - il bagliore è scomparso. Riacceso il ricevitore: il bagliore è apparso di nuovo. I raggi X hanno spostato la carta in un'altra stanza: ha continuato a brillare. È diventato chiaro allo scienziato che nel tubo a raggi catodici si forma una certa forma di radiazione, in grado di penetrare non solo attraverso il cartone, ma anche attraverso le pareti.

Roentgen non aveva idea della natura di questi raggi, quindi li chiamò raggi X (raggi X). Già altri scienziati iniziarono a chiamarli raggi X.

Per la scoperta di questi raggi, Roentgen ricevette il Premio Nobel per la Fisica nel 1901.

 Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

▪ Cosa sono i raggi ultravioletti?

▪ Quanti odori possiamo annusare?

▪ Quali famosi omonimi morirono mentre erano sulle navi esplosive?

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Notizie casuali dall'Archivio

L'orbita terrestre sarà pulita dai satelliti-custodi 28.02.2012

Gli scienziati svizzeri dell'Ecole Polytechnique de Lausanne (EPFL) hanno annunciato l'intenzione di creare satelliti che puliranno lo spazio vicino alla Terra da migliaia di pezzi abbandonati di satelliti e veicoli di lancio.

Secondo i dati dell'EPFL, ci sono circa 16 particelle di detriti più grandi di 10 centimetri di diametro e centinaia di milioni di piccole particelle che volano a velocità di diversi chilometri al secondo in orbite vicine alla Terra. Ogni anno, 10 mq. metri ha una possibilità su 10 di scontrarsi con un pezzo di detriti spaziali più grande di un centimetro. Gli svizzeri stanno valutando due opzioni per pulire i satelliti. Il primo satellite deve catturare le particelle di detriti e quindi trascinarle nell'atmosfera superiore, dove i detriti, insieme al pulitore, si esauriscono. La seconda versione del satellite scarica detriti nell'atmosfera, ma non si sacrifica, ma rimane in orbita.

La prima opzione sembra più semplice ed economica da implementare, quindi gli scienziati svizzeri hanno in programma di testare un prototipo di pulitore kamikaze chiamato CleanSpace One su uno dei due obsoleti nanosatelliti Swisscube o TIsat. CleanSpace One ha una piccola dimensione di 30x10x10 cm ed è dotato di un braccio di presa che può tenere saldamente piccoli oggetti durante il deorbita. Nello sviluppo di un satellite di pulizia, il compito più difficile sarà creare un sistema affidabile per l'appuntamento automatico e la cattura dei detriti. Date le elevate velocità dei satelliti, nonché la possibile rotazione caotica dei detriti orbitali, questo sembra essere un compito molto difficile.

La costruzione e il lancio di CleanSpace One costeranno quasi 11 milioni di dollari e sono previsti per il 2015-2016. Forse in futuro, i piccoli satelliti per la pulizia diventeranno un carico aggiuntivo standard per il lancio di veicoli spaziali commerciali, il che dovrebbe ridurre il costo della pulizia dell'orbita.

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