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Dove crescono le banane? Risposta dettagliata
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Lo sapevate?
Dove crescono le banane?
Non esiste un albero di banane.
La pianta della banana è essenzialmente un'erba gigante e le banane sono le sue bacche.
Secondo la definizione, un'erba è "una pianta con un fusto carnoso, ma non legnoso, che, dopo che la pianta è fiorita e ha prodotto semi, muore a terra". Tuttavia, questa definizione non è sempre corretta: ad esempio, salvia, timo e rosmarino hanno un fusto di un solo tipo di albero (anche se non ricoperto di vera corteccia).
Così, dopo la fioritura, quella parte dell'erba che sta sopra il suolo muore. Nel caso di una banana, abbiamo a che fare con un effetto molto insolito. Dopo la morte di uno stelo, un po' più avanti lungo la radice, un altro comincia a crescere. Così, in pochi anni, la pianta, per così dire, "passa" mezzo metro.
La banana ci è arrivata dalla Malesia, dove viene coltivata da 10 mila anni. Le banane selvatiche, che si trovano ancora nel sud-est asiatico, contengono semi grandi e duri e pochissima polpa. Sono impollinati dai pipistrelli.
Le banane del tuo supermercato sono una cultivar scelta dai coltivatori per la loro polpa carnosa e la mancanza di semi. La coltivazione ha conferito alla pianta un aspetto dolce, gustoso, ma sterile: una tale banana non è in grado di riprodursi senza l'aiuto dell'uomo.
La maggior parte delle piante di banano non fa "sesso" da 10 anni. Quasi tutte le banane che mangiamo con tanto piacere si propagano a mano: dal germoglio di una pianta già esistente, il cui patrimonio genetico non viene aggiornato da 100 secoli. Di conseguenza, la banana è estremamente suscettibile a vari tipi di malattie. Molte delle sue specie sono già state vittime di infezioni fungine come la "sigatoka nera" e la "malattia di Panama", che sono molto resistenti ai fungicidi. E se una varietà geneticamente modificata non viene sviluppata presto, possiamo dimenticare le banane per sempre.
Il problema, tra l'altro, è molto serio. Le banane sono la coltura da esportazione più redditizia del mondo. L'industria vale 12 miliardi di dollari all'anno e sostiene 400 milioni di persone, molte delle quali vivono al di sotto della soglia di povertà.
La maggior parte delle banane proviene da paesi caldi, tuttavia, paradossalmente, l'Islanda è il più grande produttore europeo di banane. Le banane vengono coltivate in spaziose serre riscaldate da acque geotermiche, a soli due gradi a sud del Circolo Polare Artico.
Fyffe's, l'importatore multinazionale che acquista ogni anno l'intero raccolto di banane in Belize, è irlandese.
Autore: John Lloyd, John Mitchinson
Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:
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Mezzo milione di persone passa ogni giorno dalla stazione.
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