Chi ha inventato il frigorifero? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Chi ha inventato il frigorifero?

Il congelamento è il processo per creare freddo e mantenere le cose fredde. Ciò si ottiene estraendo completamente il calore dagli oggetti, quindi il congelamento è il processo di rimozione del calore. Nei tempi antichi, ovviamente, la neve e il ghiaccio venivano usati per questo scopo. Era il modo naturale. Ecco come si raffreddavano i vini.

Ma anche nell'antichità era noto un altro modo di creare il freddo. Era il processo di dissoluzione di alcuni sali nell'acqua. Materiali come i sali di salnitro e il nitrato di ammonio raffreddano l'acqua in cui si dissolvono. Pertanto, la temperatura dell'acqua diminuisce. Il sale abbassa il punto di congelamento dell'acqua. Quando il sale viene versato sul ghiaccio, si trasforma in acqua. Perché questo cambiamento avvenga, sono necessari costi energetici, e quindi calore.

Pertanto, i principali metodi di raffreddamento erano naturali, come ghiaccio e acqua e sali disciolti nell'acqua. Ma c'è un altro modo di congelare, si chiama evaporazione, la trasformazione di un liquido in vapore. Quando una piccola quantità di acqua o alcol viene a contatto con la mano, si avverte una sensazione di raffreddamento: il liquido evapora, togliendo parte del calore. Questo principio di evaporazione è utilizzato nei moderni frigoriferi.

Nel 1823, Michael Faraday scoprì come il vapore di ammoniaca si trasforma in un liquido aumentando la pressione e comprimendolo, quindi estraendo calore. Quando la pressione aumenta e il liquido evapora di nuovo, ciò richiede calore e viene generato freddo.

In che modo questa scoperta ha reso possibile l'invenzione del frigorifero? Tutto è molto semplice. C'era un modo in cui prima il vapore si trasformava in un liquido, emettendo calore. Quindi possiamo trasformarlo di nuovo in vapore, togliendo il calore. Controllando questo processo, rendendolo continuo, otteniamo frigoriferi moderni.

I primi frigoriferi basati su questo principio furono costruiti dall'inventore svizzero Carl Lind nel 1874 per raffreddare la birra. Nel 1877 Lind utilizzò l'ammoniaca come liquido nella sua invenzione, da qui la storia del frigorifero.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Quali uccelli possono imitare i suoni di una motosega, uno sparo di pistola e un bambino che piange?

L'uccello lira australiano possiede l'organo vocale più complesso dei passeriformi. Questo le permette di imitare il canto di qualsiasi altro uccello e i richiami di molti animali, come koala o dingo. Inoltre, sono numerose le prove di magistrale imitazione di suoni di origine artificiale da parte degli uccelli lira: una motosega, un motore di automobile e un clacson, uno sparo di pistola, un bambino che piange e molti altri.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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