Quando hai iniziato a cucinare? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Quando hai iniziato a cucinare?

Cucinare di questi tempi è un'arte. Ci sono grandi chef, ristoranti famosi, migliaia di libri di cucina, milioni di persone sono orgogliose della loro capacità di cucinare bene. Ma c'è stato un tempo in cui una persona non cucinava affatto. Gli antichi mangiavano cibi crudi.

Anche dopo che il fuoco è stato aperto, il massimo che è stato fatto è che la carcassa dell'animale è stata posta su un fuoco ardente. E solo gradualmente l'uomo imparò a cuocere in una fossa piena di pietre roventi, oa cuocere carne e verdure ponendo pietre roventi in recipienti d'acqua. Gli antichi erano soliti arrostire animali interi su un fuoco aperto.

Nel tempo, le persone hanno imparato a cuocere pesci, uccelli e piccoli animali con l'argilla. Tutto questo è stato versato con salsa e il cibo è diventato più gustoso. Se ci rivolgiamo agli antichi egizi, scopriamo che hanno sviluppato la capacità di cucinare. I panifici pubblici preparavano il pane per il popolo. Nella civiltà greca, il cibo era preparato con lusso. Il cibo veniva portato nell'antica Atene anche da paesi molto lontani e i romani organizzavano magnifici banchetti.

Nel medioevo l'arte della cucina declinò, e l'unico luogo dove la buona cucina era nei monasteri. Quando quest'arte fu ripresa, Italia, Spagna e Francia vi vinsero il campionato. Questi paesi si vantavano di avere un gusto più raffinato dell'Inghilterra o della Germania, dove le persone mangiavano principalmente carne.

È interessante notare che gli antichi conoscevano quasi gli stessi metodi di cottura che usiamo oggi. L'hanno fatto in modo molto scortese. Ad esempio, facciamo bollire, friggere, friggere, cuocere, stufare, cuocere a vapore, asciugare o asciugare. Gli indiani d'America conoscevano tutte queste tecniche tranne la frittura profonda.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Perché il primo computer non è stato messo a casa?

I primi computer sono apparsi negli anni Quaranta del secolo scorso. Hanno coperto un'area enorme! Uno dei primi computer, ENIAC, creato nel 1944, occupava 165 metri quadrati, come sette piccoli appartamenti moderni! Pesava 27 tonnellate. Questo gigante lavorava con lampade a vuoto e quelle bruciate dovevano essere sostituite 2-3 volte a settimana.

A differenza dei computer moderni, i calcoli su di esso sono stati effettuati nel sistema decimale. La riprogrammazione è stata molto difficile. A volte capitava che questo processo richiedesse diversi giorni, quindi l'attività veniva risolta in pochi minuti. È chiaro che questo computer poteva funzionare solo nelle istituzioni scientifiche ed era utilizzato per complessi calcoli matematici e statistici. Eppure si è rivelato più veloce che manualmente.

I primi personal computer prodotti industrialmente sono apparsi nella seconda metà degli anni '1970. Presto iniziò l'informatizzazione di massa della popolazione.

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