Come digeriamo il cibo? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Come digeriamo il cibo?

Mangiare non ci basta per vivere e crescere. Il cibo deve essere modificato per essere accettato dal corpo e questo processo è chiamato "digestione".

La digestione inizia quando il cibo entra in bocca, viene masticato e ingerito. Quindi continua nel tubo digerente, che è un lungo tubo a volte tortuoso che attraversa l'intero corpo. Tutte le parti del tubo digerente sono interconnesse, ma differiscono per la natura del loro lavoro. La bocca conduce ad un ampio os nella gola, che è l'ingresso sia per il cibo che per l'aria. L'esofago passa attraverso il torace e collega la faringe e lo stomaco. Lo stomaco conduce in un intestino tenue arrotolato. L'ultima parte del tubo digerente è l'intestino crasso.

Descriviamo brevemente cosa succede al cibo durante la digestione. In bocca, la saliva aiuta a scomporre l'amido (che si trova nel mais e nelle patate, per esempio). Quando il cibo viene inumidito e macinato, scende attraverso la faringe, passa attraverso l'esofago e infine entra nello stomaco.

È nello stomaco che avviene la maggior parte del processo di digestione. Qui i succhi secreti dalle pareti dello stomaco si mescolano al cibo. Uno di questi succhi è l'acido cloridrico. Un altro segreto secreto dallo stomaco, la pepsina, aiuta a scomporre le proteine in forme più semplici, favorendone l'assorbimento. L'amido continua a essere scomposto fino a quando il contenuto dello stomaco diventa altamente acido. Quindi l'assimilazione dell'amido si interrompe praticamente.

Quindi, il cibo liquido nello stomaco, tremante, si mescola bene con il succo digestivo. Il suo ulteriore percorso - nell'intestino tenue attraverso la valvola all'estremità inferiore dello stomaco - il "portiere".

L'intestino tenue è un tubo lungo 6,5-7,5 metri, attorcigliato a spirale. Nella prima parte dell'intestino tenue - il duodeno - la digestione continua. Aiuta ad abbattere i succhi alimentari dal pancreas e dal fegato. Qui, la scomposizione delle proteine e l'assimilazione dell'amido termina, i grassi vengono raffinati, cioè vengono divisi in parti più pulite e il cibo digerito viene assorbito nel sangue e nella linfa. Una volta nell'intestino crasso, i resti di cibo si induriscono, poiché l'acqua viene aspirata da loro qui. Ora possono lasciare il corpo come rifiuto.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Da dove viene il pugno?

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