Per quanto tempo e perché gli europei hanno avuto paura di mangiare i pomodori? Risposta dettagliata

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Per quanto tempo e perché gli europei hanno avuto paura di mangiare i pomodori? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Per quanto tempo e perché gli europei avevano paura di mangiare i pomodori?

La storia del pomodoro è uno degli errori più divertenti commessi dai botanici del Vecchio Mondo. Tutte le piante della famiglia delle belladonna che conoscevano prima (e ce ne sono meno di una dozzina in Europa) erano velenose a vari livelli.

Il primo botanico europeo a menzionare il pomodoro nel 1554 fu l'italiano Pietro Andrea Mattiolli. Per le sue grandi dimensioni, attribuì questo frutto al genere Mandrake, famoso per la sua velenosità. E poiché i pomodori di colore giallo sono arrivati in Europa, hanno ricevuto il nome italiano "pomo d'oro" (mela d'oro).

Bellissimi frutti di pomodoro, appesi in grappoli eleganti, hanno suscitato interesse tra i coltivatori di fiori. Pertanto, nuove piante ornamentali si sono affermate saldamente nelle collezioni degli orti botanici e delle aiuole. I francesi li chiamavano "pom d'amour" (mela d'amore).

Quale degli europei abbia provato per primo il pomodoro e quando sia successo non è noto, ma nel 1780° secolo questa pianta veniva mangiata raramente. Nel XNUMX, l'ambasciatore russo in Francia riferì a Caterina II che i vagabondi francesi stavano mangiando pomodori dalle aiuole e non sembravano soffrirne.

Inoltre, anche in America, nel continente dove i peruviani e gli indiani messicani coltivano da tempo i pomodori (il nome "tumatl" dai messicani fu usato per la prima volta nel 1572 dallo scienziato italiano Gilandini), il pomodoro era considerato velenoso fino alla metà del 1776esimo secolo. E così velenoso che nel XNUMX, durante la Guerra d'Indipendenza americana, il cuoco di George Washington cercò di avvelenarlo con carne cotta con i pomodori. Lo stesso cuoco era così spaventato da ciò che aveva fatto che, per paura di punizione, si tagliò la gola e George Washington, dopo aver assaggiato la salsa di pomodoro, non si accorse di nulla.

Fu così che i botanici, che erano furbi con i pomodori, spaventarono a lungo gli europei con la loro immaginaria velenosità. Il boom del pomodoro nel mondo iniziò solo dopo la prima guerra mondiale, più di 350 anni dopo la prima conoscenza degli europei con i pomodori.

Autore: Kondrashov A.P.

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