Paesi, popoli, lingue: cibo festivo giapponese. Guida ai cruciverba

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Paesi, popoli, lingue/Cultura orientale/Cibo festivo giapponese

(5)

OHAGI - una pallina di riso cotto ricoperta con pasta di soia dolce

(6)

TIMAKI - polpetta di riso avvolta in foglie di bambù

(9)

ADZUKIGAYU - porridge di fagioli rossi tradizionalmente consumato il 15 gennaio

(10)

KAGAMIMOCHI - gallette di riso rotonde che vengono poste sull'altare il giorno di Capodanno come decorazioni e mangiate l'11 gennaio

Ricerca di parole per risolvere il cruciverba:

Sostituisci ogni lettera sconosciuta con *. Ad esempio, cane * ka, * oshka, noi ** a. Le coppie е - ё e - й sono equiparate.

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Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

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Principale fattore di rischio per la dipendenza dal gioco d'azzardo 07.05.2024

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Il rumore del traffico ritarda la crescita dei pulcini 06.05.2024

I suoni che ci circondano nelle città moderne stanno diventando sempre più penetranti. Tuttavia, poche persone pensano a come questo rumore influisce sul mondo animale, in particolare su creature così delicate come i pulcini che non si sono ancora schiusi dalle uova. Recenti ricerche stanno facendo luce su questo problema, indicando gravi conseguenze per il loro sviluppo e la loro sopravvivenza. Gli scienziati hanno scoperto che l'esposizione dei pulcini di zebra Diamondback al rumore del traffico può causare gravi interruzioni al loro sviluppo. Gli esperimenti hanno dimostrato che l’inquinamento acustico può ritardare significativamente la schiusa e che i pulcini che emergono devono affrontare una serie di problemi che promuovono la salute. I ricercatori hanno anche scoperto che gli effetti negativi dell’inquinamento acustico si estendono anche agli uccelli adulti. Le ridotte possibilità di riproduzione e la diminuzione della fertilità indicano gli effetti a lungo termine che il rumore del traffico ha sulla fauna selvatica. I risultati dello studio ne evidenziano la necessità ... >>

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Un modo ecologico per ottenere la vanillina 23.03.2017

Shivaji L. Bhanawase e Ganapati D. Yadav dell'Institute of Chemical Technology, India, hanno sviluppato un nuovo catalizzatore che renderà la sintesi della vanillina molto più rispettosa dell'ambiente rispetto al metodo attuale.

Centinaia e centinaia di prodotti alimentari hanno l'aroma della vanillina, ma nella stragrande maggioranza dei casi viene utilizzata la vanillina sintetica. Il fatto è che la fonte naturale di vanillina - i baccelli di vaniglia - sono estremamente costosi, perché i fiori di vaniglia devono essere impollinati a mano.

D'altra parte, il metodo attualmente utilizzato per sintetizzare la vanillina non solo è inefficiente, ma porta anche alla formazione di grandi volumi di acque reflue, che necessitano anche di essere depurate.

Il catalizzatore sviluppato dagli scienziati indiani contiene elementi facilmente accessibili, come vanillina, silicio e rame e, soprattutto, aiuta a separare la vanillina da altre sostanze in un contenitore di acqua bollente. Inoltre, il catalizzatore può essere riutilizzato almeno quattro volte e senza perdita di efficienza - di solito i catalizzatori devono essere sostituiti dopo il primo utilizzo. Per dimostrare la praticabilità del loro concetto, gli autori hanno prodotto una piccola quantità di vanillina liquida.

Infine, la nuova tecnologia non produce acque reflue con un pH molto elevato, che dovrebbero essere neutralizzate con acido cloridrico prima di essere reimmesse in natura.

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