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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Principale fattore di rischio per la dipendenza dal gioco d'azzardo 07.05.2024

I giochi per computer stanno diventando una forma di intrattenimento sempre più popolare tra gli adolescenti, ma il rischio associato di dipendenza dal gioco rimane un problema significativo. Gli scienziati americani hanno condotto uno studio per determinare i principali fattori che contribuiscono a questa dipendenza e offrire raccomandazioni per prevenirla. Nel corso di sei anni, 385 adolescenti sono stati seguiti per scoprire quali fattori potessero predisporli alla dipendenza dal gioco d'azzardo. I risultati hanno mostrato che il 90% dei partecipanti allo studio non era a rischio di dipendenza, mentre il 10% è diventato dipendente dal gioco d'azzardo. Si è scoperto che il fattore chiave nell’insorgenza della dipendenza dal gioco d’azzardo è un basso livello di comportamento prosociale. Gli adolescenti con un basso livello di comportamento prosociale non mostrano interesse per l’aiuto e il sostegno degli altri, il che può portare ad una perdita di contatto con il mondo reale e ad una dipendenza sempre più profonda dalla realtà virtuale offerta dai giochi per computer. Sulla base di questi risultati, gli scienziati ... >>

Il rumore del traffico ritarda la crescita dei pulcini 06.05.2024

I suoni che ci circondano nelle città moderne stanno diventando sempre più penetranti. Tuttavia, poche persone pensano a come questo rumore influisce sul mondo animale, in particolare su creature così delicate come i pulcini che non si sono ancora schiusi dalle uova. Recenti ricerche stanno facendo luce su questo problema, indicando gravi conseguenze per il loro sviluppo e la loro sopravvivenza. Gli scienziati hanno scoperto che l'esposizione dei pulcini di zebra Diamondback al rumore del traffico può causare gravi interruzioni al loro sviluppo. Gli esperimenti hanno dimostrato che l’inquinamento acustico può ritardare significativamente la schiusa e che i pulcini che emergono devono affrontare una serie di problemi che promuovono la salute. I ricercatori hanno anche scoperto che gli effetti negativi dell’inquinamento acustico si estendono anche agli uccelli adulti. Le ridotte possibilità di riproduzione e la diminuzione della fertilità indicano gli effetti a lungo termine che il rumore del traffico ha sulla fauna selvatica. I risultati dello studio ne evidenziano la necessità ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Hai sentito - virus 19.11.2001

I biochimici dell'Università di Cambridge (Inghilterra) offrono un nuovo modo per rilevare i virus, tramite il suono.

Un piezocristallo di quarzo viene immerso in un liquido, ad esempio in un campione di sangue, in cui viene cercato l'uno o l'altro virus, la cui superficie è rivestita di anticorpi contro questo virus. Le particelle di virus si attaccano agli anticorpi. Dopodiché, il cristallo viene portato in oscillazione, aumentando gradualmente la loro frequenza.

Ad una certa frequenza, i virus che aderiscono agli anticorpi iniziano a staccarsi dalla superficie del quarzo e questo processo di distacco è accompagnato da clic che l'orecchio non riesce a distinguere, ma l'elettronica nota. Se non ci sono virus nel liquido, non ci saranno clic. Sono stati condotti esperimenti di successo sui virus dell'herpes.

Dopo l'epidemia estiva di afta epizootica nel Regno Unito, il problema della diagnosi rapida delle malattie virali è acuto. Ci sono voluti fino a cinque giorni per analizzare il sangue di animali malati. Il nuovo rilevatore ti consente di farlo all'istante. È vero, non arriverà immediatamente alla sua applicazione pratica: è necessario il debug del metodo.

Altre notizie interessanti:

▪ Multicucina con Wi-Fi

▪ E-bike con riconoscimento facciale

▪ I microbi impediscono all'acqua di fiorire

▪ Smartphone Gigabyte GSmart GX2

▪ Interfaccia di tracciamento oculare 3D di Apple

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Materiali interessanti della Biblioteca Tecnica Libera:

▪ sezione del sito Elettronica di Consumo. Selezione di articoli

▪ articolo Gesso per proteggere il file. Suggerimenti per il padrone di casa

▪ articolo Qual è il carburante più economico? Risposta dettagliata

▪ Articolo Fragola da giardino. Leggende, coltivazione, metodi di applicazione

▪ articolo Illuminazione scale automatica. Enciclopedia dell'elettronica radio e dell'ingegneria elettrica

▪ articolo Indicatore del processo di ricarica nella memoria sulla base di un alimentatore del computer. Enciclopedia dell'elettronica radio e dell'ingegneria elettrica

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