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Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Principale fattore di rischio per la dipendenza dal gioco d'azzardo 07.05.2024

I giochi per computer stanno diventando una forma di intrattenimento sempre più popolare tra gli adolescenti, ma il rischio associato di dipendenza dal gioco rimane un problema significativo. Gli scienziati americani hanno condotto uno studio per determinare i principali fattori che contribuiscono a questa dipendenza e offrire raccomandazioni per prevenirla. Nel corso di sei anni, 385 adolescenti sono stati seguiti per scoprire quali fattori potessero predisporli alla dipendenza dal gioco d'azzardo. I risultati hanno mostrato che il 90% dei partecipanti allo studio non era a rischio di dipendenza, mentre il 10% è diventato dipendente dal gioco d'azzardo. Si è scoperto che il fattore chiave nell’insorgenza della dipendenza dal gioco d’azzardo è un basso livello di comportamento prosociale. Gli adolescenti con un basso livello di comportamento prosociale non mostrano interesse per l’aiuto e il sostegno degli altri, il che può portare ad una perdita di contatto con il mondo reale e ad una dipendenza sempre più profonda dalla realtà virtuale offerta dai giochi per computer. Sulla base di questi risultati, gli scienziati ... >>

Il rumore del traffico ritarda la crescita dei pulcini 06.05.2024

I suoni che ci circondano nelle città moderne stanno diventando sempre più penetranti. Tuttavia, poche persone pensano a come questo rumore influisce sul mondo animale, in particolare su creature così delicate come i pulcini che non si sono ancora schiusi dalle uova. Recenti ricerche stanno facendo luce su questo problema, indicando gravi conseguenze per il loro sviluppo e la loro sopravvivenza. Gli scienziati hanno scoperto che l'esposizione dei pulcini di zebra Diamondback al rumore del traffico può causare gravi interruzioni al loro sviluppo. Gli esperimenti hanno dimostrato che l’inquinamento acustico può ritardare significativamente la schiusa e che i pulcini che emergono devono affrontare una serie di problemi che promuovono la salute. I ricercatori hanno anche scoperto che gli effetti negativi dell’inquinamento acustico si estendono anche agli uccelli adulti. Le ridotte possibilità di riproduzione e la diminuzione della fertilità indicano gli effetti a lungo termine che il rumore del traffico ha sulla fauna selvatica. I risultati dello studio ne evidenziano la necessità ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Nuovo controller per convertitori flyback 24.07.2008

STM ha annunciato un nuovo controller per convertitori flyback ad alta potenza di alta qualità in grado di funzionare in due modalità: frequenza fissa o modalità quasi risonante. A basso carico in entrambe le modalità, il chip entra in uno stato burst-mode controllato con una bassa frequenza (diverse centinaia di Hertz) e una corrente massima costante.

Questo viene fatto al fine di ridurre al minimo il fabbisogno energetico complessivo, in conformità con le raccomandazioni mondiali sul risparmio energetico. Il piccolo consumo di corrente del controller (inferiore a 3 mA), il circuito di trigger non dissipativo integrato, sono sviluppi STM che migliorano l'efficienza di utilizzo del chip. Il chip è disponibile in due versioni L6566A e L6566B.

Il primo è appositamente progettato per i convertitori che funzionano tramite un correttore di potenza. L6566A è in grado di interagire con il correttore, spegnendolo a basso carico o in cortocircuito. L'L6566B è progettato per applicazioni in cui non viene utilizzato un correttore di potenza e il chip contiene inoltre un generatore di modulazione di frequenza in ingresso. Ciò fornisce un'emissione EMI ridotta, che riduce le dimensioni e il costo del filtro lineare in modalità a frequenza fissa.

La protezione integrata di ingresso e uscita include protezione da sovratensione, protezione da sovracorrente, protezione da sovratemperatura e protezione da sottotensione. Il controller multimodale L6566 può essere utilizzato in convertitori flyback AC/DC, TV e monitor LCD, lettori DVD, caricabatterie, set-top box e altri dispositivi di consumo.

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▪ articolo Perché le mucche ruminano? Risposta dettagliata

▪ articolo Vorotok per qualsiasi rubinetto. officina casalinga

▪ articolo Indicatore minimo livello carburante nel serbatoio. Enciclopedia dell'elettronica radio e dell'ingegneria elettrica

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