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DIVERTENTI ESPERIENZE A CASA
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Miracoli istruttivi. Esperimenti chimici

Divertenti esperimenti di chimica

Esperienze divertenti a casa / Esperimenti di chimica per bambini

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  • Il pesce gelatinoso si flette con il respiro
  • La gelatina di gelatina è testata per la viscosità
  • Rallentamento delle reazioni in una soluzione di gelatina
  • La fibra artificiale è ottenuta da una soluzione di rame-ammoniaca
  • Pianta la gomma
  • Cristalli: come farli crescere correttamente
  • Cristalli: come regolarne le dimensioni
  • I cristalli sono esemplari particolarmente belli
  • Cristalli di rame metallico
  • Motivo gelido su gelatina di gelatina
  • Impronte digitali: come renderle visibili
  • Ottenere il sale dall'acqua di mare
  • Quando si respira, sul vetro compaiono delle impronte
  • Sale fotosensibile - cloruro d'argento
  • orologio chimico
  • Anelli colorati in gelatine
  • I cristalli colorati si sciolgono in gelatine
  • Elettrificazione per attrito e disegno su vetro
I miracoli istruttivi richiedono:

Miracoli Istruttivi

Coltivare i cristalli non è un divertimento vuoto. La cristallizzazione è un processo molto comune in chimica; è raro che una qualsiasi produzione possa farne a meno. Ma, ovviamente, i cristalli vengono coltivati ​​nelle fabbriche non per amore della bellezza. Il compito lì, capisci, è leggermente diverso. Ma se allo stesso tempo risulta magnificamente, è un male?

E a volte è davvero bellissimo. Ad esempio, quando vengono coltivati ​​rubini artificiali rosso vivo. E non solo per le decorazioni. Negli orologi da polso, i rubini molto duri svolgono, ad esempio, il ruolo di supporto per le parti rotanti. E ora hanno imparato a coltivare i diamanti sintetici, i cristalli più duri del mondo...

Spero che non ti arrabbierai nell'apprendere che tu ed io non saremo in grado di coltivare rubini, diamanti o altre pietre preziose. Ma quello che possiamo gestire è anche, credetemi, piuttosto bello.

Otterremo tutti i cristalli da soluzioni sature, cioè da quelle in cui è disciolta tanta sostanza che non si dissolve più. Riscalderemo l'acqua, quindi conterrà più sostanza. Sai che lo zucchero si scioglie meglio e più velocemente nel tè caldo che nell'acqua fredda del rubinetto.

Preparare la soluzione come segue: versare la sostanza in acqua calda (ma non bollente) in porzioni e mescolare con un bicchiere o un bastoncino di legno fino a completa dissoluzione. Non appena la sostanza smette di dissolversi significa che ad una determinata temperatura la soluzione è satura. Quindi, quando si raffredda, quando l'acqua inizia a evaporare gradualmente da essa, la sostanza “in eccesso” cadrà sotto forma di cristalli.

Ti consiglio di iniziare con una sostanza più semplice: sale da cucina e zucchero semolato. Preparare soluzioni sature calde in due bicchieri sottili. Metti un bastoncino o una matita sopra con un filo avvolto attorno ad esso. Attacca un piccolo peso, almeno un bottone, all'estremità libera del filo in modo che il filo si raddrizzi e penda verticalmente nella soluzione, senza raggiungere leggermente il fondo. Lascia riposare il bicchiere per due o tre giorni. Vedrai che il filo è ricoperto di cristalli: zucchero in un recipiente, sale nell'altro.

Ripetere questi esperimenti con altre sostanze: ammoniaca, cloruro di calcio, tiosolfato di sodio, detersivo (carbonato di sodio), marrone da farmacia, sale amaro (solfato di magnesio), solfato di rame, salnitro. Osserva attentamente i cristalli che si formano ogni volta: molti di loro avranno forme diverse. Alcuni sembrano cubi, altri come aghi e altri come poliedri fantasiosi. È più conveniente guardare i piccoli cristalli attraverso una lente d'ingrandimento.

Ora complichiamo un po' l'esperienza. Proviamo a cristallizzare una sostanza che come sapete forma bene i cristalli in diversi modi. Puoi prendere qualsiasi sale dall'elenco sopra oppure puoi aggiungerlo a questo elenco in base ai risultati delle tue osservazioni.

Riscaldando l'acqua e aggiungendo la sostanza, preparare una soluzione satura calda come prima. Ma non metterci il filo. Versare l'acqua fredda del rubinetto in una ciotola o in una padella (aiuterà qualche cubetto di ghiaccio dal congelatore), posizionare un bicchiere con la soluzione al suo interno. Molti piccoli cristalli cadranno molto rapidamente. Sono così piccoli che sembrano polvere.

Ora lo sai: per ottenere piccoli cristalli, devi raffreddare rapidamente la soluzione. E si può supporre che per i cristalli di grandi dimensioni sia consigliabile raffreddare la soluzione più lentamente. Assolutamente giusto!

Preparare una nuova porzione della soluzione satura. (Tuttavia, se i piccoli cristalli non sono più utili, puoi semplicemente riscaldarli di nuovo insieme alla soluzione raffreddata: si saturerà di nuovo.) Comunque sia, questa volta non lasciare che la soluzione si raffreddi rapidamente. Per fare questo, copri la nave con un batuffolo di cotone o avvolgila in un vecchio asciugamano. Meglio ancora, versa il liquido in un thermos, chiudilo e lascialo riposare per un giorno o due. Subito dopo, non dimenticare di lavare il thermos molto accuratamente, e più di una volta, finché non sarà completamente lucido, utilizzando una soluzione di soda o un detersivo speciale per i piatti.

Con il raffreddamento lento, cristalli molto più grandi cadranno sul fondo del recipiente. A volte risultano ordinate, a volte sono collegate tra loro, formando fusioni bizzarre. Se sono cresciuti troppo insieme, preparate una nuova soluzione, aggiungendo più acqua o meno sale.

Un altro avvertimento. Le sostanze con cui lavori potrebbero non essere molto pure. Se è presente dello sporco nella soluzione, deve essere filtrata immediatamente dopo il riscaldamento. Inserisci un batuffolo di cotone nel beccuccio dell'imbuto e versa la soluzione che hai preparato attraverso l'imbuto in un altro recipiente. Ti consiglio di sciacquare l'imbuto con acqua bollente in modo che la soluzione non si raffreddi quando viene a contatto con esso. Altrimenti la cristallizzazione potrebbe iniziare proprio nel beccuccio...

Puoi mostrare i grandi cristalli caduti sul fondo alla tua famiglia e ai tuoi amici, oppure puoi, se hai pazienza, farne crescere ancora più grandi, semplicemente cristalli eccezionalmente belli dello stesso sale da cucina, o solfato di rame, o salnitro. . Dall'allume si ottengono meravigliosi cristalli. A volte vengono venduti nei negozi di fotografia e sono disponibili anche in farmacia: le matite emostatiche sono realizzate in allume. Esistono diversi allumi, questo è un intero gruppo di sali; Non importa quali puoi acquistare, ma se ne acquisti di diversi, è solo meglio così.

Raccogliete quindi i cristalli che si sono depositati sul fondo durante il lento raffreddamento, fateli asciugare su un tovagliolo o un foglio di carta assorbente e metteteli in bottiglie con tappo ermetico. Non versare soluzioni sature: farai crescere bellissimi cristalli di grandi dimensioni. Per non confondere le soluzioni, se ne avete diverse, realizzate delle etichette e attaccatele ai barattoli.

Tra i cristalli di ogni tipo, trovate quello più bello (non necessariamente il più liscio), legatelo con un sottile filo di seta o nylon, ad esempio quello di una vecchia calza, e immergetelo in una soluzione di sale apposito. Puoi avvolgere il filo attorno a una matita posizionata sui bordi del barattolo e coprirla con un coperchio di carta sopra per evitare che la polvere entri nel barattolo. Non dimenticare di fare qualche foro nel coperchio in modo che l'acqua possa evaporare dal barattolo. Se è più conveniente per te, lega un filo a un fiammifero e infila il fiammifero in uno dei fori nel coperchio di carta. Il peso non è eccezionale e la partita reggerà.

Conserva i barattoli in cui crescono i cristalli in un luogo appartato, lontano dalle correnti d'aria. Diciamo, dietro il vetro di una credenza o di una libreria. Monitorare il livello della soluzione e, se evapora molta acqua, aggiungere una porzione di soluzione satura fresca. Il cristallo deve rimanere sempre interamente nel liquido.

Essere pazientare. Ci vorranno diversi giorni prima che i cristalli si ingrandiscano notevolmente e coprano i fili che li uniscono. È possibile che sui cristalli compaiano escrescenze antiestetiche. Si rimuovono raschiando con un rasoio e strofinando leggermente con un panno umido. In due o tre settimane i cristalli diventeranno abbastanza grandi da poter essere esposti. Oppure puoi aspettare, se, ovviamente, hai la pazienza. E aspetta due mesi, poi sei mesi...

Se disponi di diversi tipi di allume, sarà interessante preparare soluzioni sature di ciascuno e alternativamente, una volta alla settimana, trasferire il filo con il cristallo da una soluzione all'altra. Quindi ottieni un cristallo multistrato.

La crescita del cristallo può essere controllata rimuovendolo di tanto in tanto dal barattolo e regolandolo. Rimuovere le crescite inutili; Se vuoi che un bordo smetta di crescere, lubrificalo con vaselina; Se vuoi che ricominci a crescere, rimuovi la vaselina con un batuffolo di cotone imbevuto di acetone. Se prendi cristalli fusi o ramificati fin dall'inizio, otterrai un ammasso cristallino (si chiama drusa).

Ma attenzione: quando decidete di togliere una drusa o un grosso cristallo dalla soluzione, non dimenticate di ricoprirlo immediatamente con vernice trasparente per mobili o smalto. Altrimenti, molto presto, entro pochi giorni, i cristalli inizieranno a erodersi e tutto il tuo lavoro andrà in malora.

La nostra esperienza finale con i cristalli sarà davvero come un miracolo. Coltiviamo cristalli di rame. Non solfato di rame (l'hai già fatto), ma vero rame metallico.

Senza saperlo, una volta hai eseguito un esperimento simile, immergendo un chiodo di ferro in una soluzione di vetriolo. Ma i cristalli rossi che ricoprivano l'unghia erano così piccoli che ti sembravano una pellicola solida. E in generale, come già sai, coltivare piccoli cristalli non è un trucco. Bene, facciamoli crescere grandi. Ma per fare ciò, è necessario in qualche modo rallentare la reazione del ferro con il solfato di rame. Lo rallenteremo con il sale da cucina.

Mettete un po' di solfato di rame sul fondo del barattolo e riempitelo con sale fino da cucina, preferibilmente di qualità “Extra”. Ritaglia un cerchio dalla carta assorbente in modo che tocchi le pareti del vaso e con esso ricopri il vetriolo di sale. Posiziona un cerchio di ferro leggermente più piccolo sulla carta. Scopri tu stesso come ritagliarlo, ma non dimenticare di strofinarlo con carta vetrata e lavarlo accuratamente prima dell'esperimento. Versare una soluzione satura di sale da cucina nel barattolo, lasciare che copra completamente il cerchio di ferro. Lascia riposare il barattolo per circa una settimana. Quindi rimuovi il cerchio e guarda: nel barattolo sono cresciuti cristalli di rame rosso.

Forse vorresti tenerli? In questo caso, estrarlo, sciacquarlo con acqua, metterlo in una bottiglietta e riempirla con acido cloridrico farmaceutico (o aceto). Chiudi la bottiglia con un tappo e i cristalli dureranno a lungo.

Lavorare con i cristalli è piacevole e mentre i cristalli crescono puoi eseguire altri esperimenti istruttivi. Ad esempio, con la gelatina.

La polvere di gelatina giallastra viene venduta nei negozi di alimentari. Combinandosi con l'acqua, questa sostanza forma una gelatina, più o meno densa. Per questo motivo con la gelatina vengono preparate varie cose gustose: dal pesce in gelatina alla gelatina dolce. A proposito, la gelatina in questo caso non è il nome del piatto, ma una parola completamente scientifica che denota soluzioni semi-liquide-semi-solide congelate.

Dove, oltre alla cottura, si utilizzano le gelatine di gelatina? Sì, almeno nelle pellicole fotografiche. L'emulsione di quasi tutte le pellicole fotografiche è realizzata sulla base della gelatina con l'aggiunta di sostanze sensibili alla luce. La gelatina aderisce molto saldamente al film, si indurisce su di esso ed è essa stessa trasparente e trasmette raggi luminosi.

Puoi testare quanto è appiccicosa la gelatina. Immergere un cucchiaio incompleto di gelatina (circa 10 g) in un quarto di bicchiere di acqua fredda e lasciare agire per un'ora o due in modo che la polvere abbia il tempo di gonfiarsi adeguatamente. Versare il composto in un pentolino. Non c'è nulla di pericoloso in questo, perché la gelatina è un prodotto alimentare. Riscaldare il composto a fuoco basso, facendo attenzione che non bolle in nessun caso! Mescolare il contenuto del pentolino finché la gelatina non sarà completamente sciolta. (È ancora meglio, anche se più problematico, scaldarlo a bagnomaria, cioè posizionare il recipiente con la miscela in un altro recipiente più grande pieno d'acqua. Dovrebbe essere caldo, ma non bollente, circa 50 ° C.)

Quando ottieni una soluzione omogenea e trasparente, versane un po' su un pezzo di vetro pulito o su una piastrella di ceramica non necessaria. E l'altra parte - su pellicola di plastica, almeno su un sacchetto trasparente in cui viene conservato il pane in modo che non diventi raffermo. Lascia asciugare la soluzione. E prova a strapparlo dal vetro o dalle piastrelle. Difficilmente ci riuscirai...

Non c'è da stupirsi: una qualità peggiore di gelatina, non accuratamente purificata come quella alimentare, si chiama colla da falegname. Sebbene oggi esistano molte più colle moderne, la colla da falegname è ancora in uso, e non solo tra i falegnami: raramente esiste qualcosa di paragonabile ad essa in termini di potere adesivo.

Ora occupiamoci di quella pellicola di gelatina che si è congelata sul sacchetto di plastica. Poiché difficilmente si attacca al polietilene, rimuovete con attenzione un sottile pezzo di carta e, facendo attenzione a non strapparlo, ritagliate la sagoma di un pesce. Disporre il pesce sulla carta assorbente e respirare delicatamente. Il pesce inizierà immediatamente a dimenarsi e ad raggomitolarsi. Dal respiro la pellicola si idrata, assorbe un po' d'acqua, ma solo da un lato, all'esterno. Quindi si piega. Perché non concentrarsi?

Puoi anche eseguire esperimenti con una soluzione di gelatina densa in provette (o fiale), ma ciò richiede una gelatina più liquida. Se avete una soluzione di gelatina rimasta da esperimenti precedenti, scaldatela con attenzione, preferibilmente in acqua calda, diluitela quattro volte con acqua, mescolate bene e scaldate fino a quando la soluzione diventa omogenea. Se prepari nuovamente la soluzione, prendi circa due grammi di gelatina, cioè circa mezzo cucchiaino, per un quarto di bicchiere d'acqua. Ricordati di non bollire!

Versare la soluzione calda in due fiale. Quando si sarà indurito (per accelerarlo potete mettere le bolle in frigorifero), inserite una pinzetta con un cristallo di permanganato di potassio al centro della bolla con un movimento rapido e attento. Aprite leggermente le pinzette ed estraetele altrettanto velocemente, facendo attenzione a non strappare la gelatina. Aggiungi un cristallo di solfato di rame in un'altra bottiglia. La gelatina rallenta la loro dissoluzione e per diverse ore di seguito potrai osservare un'immagine molto interessante: una pallina colorata crescerà attorno al cristallo.

Questa esperienza potrebbe non funzionare la prima volta. Tuttavia, vale la pena esercitarsi affinché alla fine abbia successo.

Versare la stessa soluzione di gelatina calda in altre due fiale. Prima che si indurisca, aggiungi un po' di soluzione di fenolftaleina in una bottiglia e un po' di soluzione di bicarbonato di sodio nell'altra. Quando si forma la gelatina, utilizzare una pinzetta, come prima, per inserire un pezzo di carbonato di sodio al centro della prima bolla e un granello di fenolftaleina al centro della seconda. In entrambi i casi, un colore cremisi si diffonderà lentamente in tutta la soluzione addensata. Ma da un granello di fenolftaleina si muoverà più lentamente. La spiegazione è questa: le molecole di fenolftaleina sono molto più grandi delle molecole di soda e quindi si muovono più lentamente.

Il prossimo esperimento con la gelatina sarà un po' più complicato. Richiederà non due, ma tre sostanze: acido citrico, dicromato di potassio e nitrato d'argento. Con l'acido citrico tutto è semplice. Per quanto riguarda le altre due sostanze, il bicromato di potassio, detto anche bicromato di potassio, è reperibile nei negozi fotografici, mentre il nitrato d'argento è reperibile in farmacia. Questo nitrato ha un altro nome, forse più noto: "lapis". Tieni presente che per i nostri esperimenti non è necessario disporre di nitrato d'argento puro. Funzionerà anche una matita di lapislazzuli venduta in farmacia (serve per cauterizzare la pelle). La punta di questa matita è composta principalmente dallo stesso nitrato e le impurità che contiene non ci daranno fastidio.

Ancora una volta, come hai già fatto, prepara una soluzione di gelatina, al ritmo di mezzo cucchiaino per quarto di bicchiere d'acqua. Lascia che ti ricordi che in nessun caso dovresti far bollire la soluzione. Mentre la soluzione di gelatina è ancora calda, versare circa 10 cm3 di acqua in due matracci puliti (in questo caso torna utile un bicchiere). Nella prima bottiglia, sciogli circa mezzo grammo di bicromato di potassio, nella seconda la stessa quantità di acido citrico * Se non hai squame, prendi queste sostanze sulla punta di un cucchiaio, non è richiesta una precisione speciale.

Aggiungere ora alla soluzione di gelatina circa un decimo, cioè circa 1 cm3, del contenuto della prima bottiglia (soluzione di bicromato di potassio) e la metà della seconda soluzione (acido citrico). Mentre la miscela non si è raffreddata, versarne una parte su una lastra di vetro pulita e lasciare agire per un po' finché la soluzione non si trasforma in gelatina. E quando ciò accade, lascia cadere una, ma grande goccia di soluzione di nitrato d'argento (lapis) nel mezzo. Questa soluzione dovrebbe essere abbastanza forte, quindi non usare molta acqua. Lascia che sia circa tre volte più del lapislazzuli.

Come in tanti altri esperimenti con le gelatine, bisognerà poi avere pazienza: dopo tutto, nelle soluzioni addensate le reazioni non procedono velocemente. Ma, come probabilmente ti aspetteresti, non vanno come al solito...

Le tue aspettative saranno soddisfatte. Nella gelatina apparirà un anello rosso attorno alla goccia. Qualche tempo dopo apparirà il successivo anello colorato, seguito da un terzo, un quarto, a una certa distanza... Ogni anello è separato dal successivo da uno strato di gelatina incolore. Al centro, vicino alla goccia, i cerchi rossi sono vicini l'uno all'altro, e più sono lontani dal centro, più sono rari e chiari.

Tali anelli nelle gelatine sono chiamati anelli Liesegang, dal nome del chimico tedesco che li scoprì. Nel nostro caso, questi anelli sono formati da cristalli rossastri di bicromato d'argento, una sostanza che si forma dall'interazione del bicromato di potassio (in gelatina) e del nitrato d'argento (in una goccia). E l'acido citrico ci ha aiutato ad aumentare leggermente la velocità di questa reazione.

Ma se è così, allora, a quanto pare, l'acido citrico può in qualche modo influenzare la natura degli anelli formati? Assolutamente giusto. Prova a cambiare la quantità di acido citrico aggiunto alla gelatina e scoprirai che quando c'è più acido gli anelli sono meno frequenti e viceversa.

Si deve presumere che tu abbia ancora la soluzione di gelatina, così come la soluzione di bicromato di potassio. In questo caso, combinateli nella stessa proporzione, ma non aggiungete acido citrico. Riempi una fiala alta o una provetta per circa tre quarti con la soluzione calda e lasciala riposare per diverse ore o, meglio ancora, per un giorno. Lascia cadere alcune gocce di soluzione di nitrato d'argento nella gelatina formata, ma solo diluita due o tre volte rispetto all'esperimento precedente. Chiudi la bottiglia con un tappo e sotto di essa, in modo che la soluzione non evapori, metti un batuffolo di cotone inumidito con acqua.

Se lasci la provetta in un luogo buio per diversi giorni, al suo interno appariranno gli anelli di Liesegang, come nell'esperimento precedente. Solo che questa volta si troveranno lungo l'altezza della provetta, e nella parte superiore, più vicina alla goccia, gli anelli saranno più spessi e più rossi.

Hai prestato attenzione all'avvertenza che è meglio conservare la provetta in un luogo buio? Non trascurate questo consiglio: gli esperimenti con gli anelli Liesegang funzionano meglio quando non sono esposti a una luce intensa. E preferibilmente in una stanza fresca. In ogni caso, la temperatura nella stanza in cui farete questi esperimenti non dovrebbe essere superiore a 20°C.

E alcuni esperimenti con la gelatina richiedono un forte gelo. La gelatina adeguatamente preparata ti consente di ottenere motivi di ghiaccio, come sul vetro in inverno, e non solo di ottenerli, ma anche di tenerli al caldo (cosa che, sfortunatamente, non è possibile con veri motivi gelidi sul vetro).

Questa volta il rapporto tra gelatina e acqua è il seguente: 5 g di polvere (circa un cucchiaino) per un quarto di bicchiere d'acqua (circa 50 g). Il metodo di cottura è lo stesso. Versare la soluzione tiepida su un piatto di vetro e riporla immediatamente nel congelatore. Se è inverno, ovviamente puoi esporre il disco al freddo. Due o tre giorni dopo portatelo nella stanza e lasciatelo scongelare lentamente. Il ghiaccio, come capisci, scomparirà, ma rimarranno le impronte dei motivi gelidi.

Ma forse sei più interessato a prendere le impronte digitali, come nei romanzi polizieschi su detective e criminali? Beh, non è un problema così difficile. Naturalmente, gli investigatori hanno attrezzature migliori; rilevano le impronte più deboli, appena percettibili. Ma hanno anche un lavoro di responsabilità. E per l'esposizione sono adatti anche mezzi improvvisati: una candela, un piatto e del borotalco della farmacia.

Per preparare la fuliggine sono necessari una candela e un piatto. Tieni il piatto freddo sopra una candela accesa. Si coprirà di fuliggine. Raschia il residuo nero dalla piastra su un foglio di carta cerata, pergamena o pellicola trasparente. Ripeti più volte. Quando si è accumulata una quantità notevole di fuliggine, diciamo circa un quarto di cucchiaino, mescolatela con una quantità uguale di talco.

Ora lascia un'impronta: respira su un dito e premilo su un foglio di carta bianca. Finora non è visibile nulla sul foglio. Cospargere quest'area con una miscela nera. Agitate il foglio di carta finché il composto non ricopra bene la zona dove avete premuto il dito; Puoi spazzolarlo con molta attenzione più volte con una spazzola morbida di scoiattolo. Versare il composto rimanente sulla pergamena o sul polietilene. Se tutto è stato fatto con attenzione, sulla carta rimarrà un'impronta digitale evidente.

Controlla se le altre tue impronte digitali sono simili a questa. Guarda come appaiono le impronte digitali delle diverse persone (chiedi loro di premere le dita sulla carta). Capisci ora perché le impronte digitali sulla scena del crimine incriminano il criminale? Tra loro non ce ne sono due identici, così come non esistono due volti completamente identici.

Puoi verificare se questo metodo è adatto al rilevamento delle impronte digitali su giornali e riviste, su scatole di cartone e plastica e sul vetro. In quest'ultimo caso, utilizzare un qualche tipo di vetro, preferibilmente di nessun valore. Quando prepari una miscela di fuliggine e talco, prendi più talco, circa il doppio della quantità. Dopo aver cosparso la superficie del vetro con il composto e aver eliminato il resto, scalda leggermente il vetro sopra una candela: le stampe diventeranno più evidenti.

Non resta che spiegare cosa sta succedendo qui. Che ci piaccia o no, abbiamo sempre un po' di olio sulla nostra pelle. È secreto dalle ghiandole sebacee sottocutanee. Qualunque cosa tocchiamo, lasciamo un segno impercettibile su tutto. E il composto che hai preparato si attacca bene al grasso. Grazie alla fuliggine nera rende visibile l'impronta.

Ma forse ancora più sorprendente è che il segno rimane anche se non c’era grasso in superficie. Probabilmente non esistono in natura superfici completamente pulite. Naturalmente, possono essere creati artificialmente (se non perfettamente puliti, quindi vicini all'ideale), ma in condizioni naturali ogni oggetto, anche quello che ci sembra molto pulito, è pieno di sporco.

Da dove viene questo sporco? Dal contatto con altre sostanze e oggetti. L'olio delle dita è solo uno dei possibili contaminanti, sebbene sia molto comune. E anche se l'oggetto, come ci sembra, non è entrato in contatto con nulla, è comunque in costante contatto con l'aria. E nell'aria ci sono granelli di polvere visibili a occhio nudo, e particelle di sporco così piccole che possono essere viste solo al microscopio, e anche quelle che non possono essere viste al microscopio. E ci sono minuscole goccioline di liquido che si trovano nell'aria sotto forma di vapore e nebbia...

Ecco perché sulla superficie di ogni oggetto si depositano migliaia e milioni di particelle di varie sostanze. Si verifica l'adsorbimento (ovviamente ricordi già questa parola) e possiamo facilmente rilevarlo in un esperimento molto semplice.

Prendi un piccolo specchio (puoi usare anche quello di casa, perché non gli succederà niente di male). Asciugare molto accuratamente lo specchio con un panno pulito in modo che non vi siano tracce visibili di sporco. Sullo specchio proveremo a “tradurre” il disegno da una lastra metallica piatta. Puoi incidere un disegno più semplice o qualche lettera su una piastra di ferro con una lima; e se non vuoi disturbarti, prendi semplicemente una moneta di rame.

Posiziona con cura la piastra con il motivo su uno specchio pulito; Non è necessario premerlo, lascialo riposare liberamente. Un minuto dopo, con molta attenzione in modo che lo specchio e il piatto non si muovano l'uno rispetto all'altro, sollevare il piatto e guardare lo specchio. Non riesco a vedere niente? Ebbene, proprio come quando appaiono le impronte digitali su una superficie, abbiamo un'immagine latente che deve essere sviluppata. Sappiamo per certo che le molecole di varie sostanze che si trovavano sulla superficie del metallo e lo contaminavano probabilmente si trasferirono sullo specchio, e non solo ovunque, ma nei punti in cui il metallo entrava in contatto diretto con il vetro. Ma come rilevarli?

Con il tuo respiro. Respira più volte sullo specchio e vedrai l'impronta del disegno che era sulla placca di metallo. Molto probabilmente, questa impronta sarà debole, ma sarà ancora lì.

Negli esperimenti con l'acqua di calce, quando hai inspirato l'acqua con una cannuccia, hai scoperto che l'aria espirata contiene sempre anidride carbonica. Ora è il momento di dire che l’umidità è sicuramente presente al suo interno. In realtà l'hanno visto tutti: quando fa freddo ti esce vapore dalla bocca. L'acqua presente nell'aria che espiri si raffredda istantaneamente al freddo e si trasforma in minuscole goccioline fredde, come quelle goccioline che compongono la nebbia e le nuvole. È così che il vapore acqueo invisibile diventa visibile.

È stata l'umidità del tuo respiro a mostrare l'impronta sullo specchio. Si deposita in modo diverso sul vetro pulito e sulle particelle di sporco. Quanto più pulita è la superficie, tanto più facile è che le gocce d'acqua si depositino su di essa e nelle aree contaminate l'umidità quasi non indugia. È così che un'immagine invisibile diventa visibile. Ciò che sei riuscito a vedere sullo specchio è stato disegnato, si potrebbe dire, con l'acqua della tua espirazione.

Affrettati a guardare il disegno, perché molto presto scomparirà. Bene, puoi respirarci sopra ancora, poi ancora e ancora. Ma per qualche ragione, ogni volta la stampa diventa sempre più sbiadita.

Se fosse stato all'aperto o nel vuoto profondo, cioè in uno spazio da cui quasi tutta l'aria è stata pompata fuori, alla superficie dello specchio non sarebbe successo nulla. Ma nell'aria si depositano sempre più particelle, tutti i tipi di molecole estranee, che gradualmente offuscano l'immagine e la rendono quasi indistinguibile.

Se vuoi che l'immagine sia più chiara fin dall'inizio, pulisci accuratamente lo specchio con un panno di lana o sintetico asciutto prima dell'esperimento. E non tanto per renderlo più pulito, quanto per elettrizzarlo.

Anche nei tempi antichi, si è notato che quando si sfregano varie superfici, su di esse si formano cariche elettriche. Prova a passare più volte un pettine di plastica tra i capelli o a strofinarlo su lana o pelliccia, quindi avvicina il pettine alla carta che è stata strappata in piccoli pezzi. I frammenti di carta si attaccheranno immediatamente a un pettine così elettrizzato. Anche il vetro si elettrizza quando viene strofinato con un panno, e l'elettricità che si accumula sulla sua superficie, anche se molto debole, aiuta le molecole degli inquinanti a trasferirsi più velocemente sullo specchio. E poi, quando respiri sullo specchio, le stesse forze elettriche attraggono e trattengono le gocce d'acqua.

Nell'ultimo capitolo di questo libro ci sono molti esperimenti con l'elettricità, ma richiederanno batterie o i più semplici accumulatori. E ora, continuando l'argomento, eseguiamo un altro esperimento con particelle elettrificate.

Spezza una matita semplice, togli la mina e macinala finemente fino a ottenere una polvere. Aggiungi ad esso un po '(letteralmente una goccia o due) di una miscela di olio lubrificante domestico, che viene utilizzato per lubrificare, ad esempio, biciclette e macchine da cucire, con una pari quantità di benzina per accendini. Anche se hai bisogno solo di una piccola quantità di benzina, non dimenticare che è molto infiammabile e assicurati che non ci siano fiamme libere nelle vicinanze.

Ti ritroverai con una sospensione nera di grafite, olio e benzina. Strofinalo per qualche minuto, perché durante lo sfregamento si verificano due processi utili contemporaneamente: in primo luogo, le particelle di grafite diventano sempre più piccole e, in secondo luogo, si caricano per attrito, e questo ci sarà molto utile nell'esperimento.

Dopo aver finito di macinare, diluisci la sospensione con una nuova porzione della miscela di olio lubrificante e benzina, ma ora prendi molta più miscela e fai ancora più attenzione a garantire che non ci sia fuoco nelle vicinanze. Diluire la polpa in uno stato tale che la miscela in una bottiglia o in una provetta appaia quasi trasparente. Mescola di nuovo, quindi prendi in mano un pettine o una bacchetta di vetro, un righello di plexiglass, ecc .. Strofina un oggetto di plastica o di vetro su un tessuto di lana o sintetico in modo che diventi elettrizzato. Ciò accadrà più velocemente se lo lubrifichi leggermente con qualsiasi olio per macchine, magari lo stesso che hai usato per preparare la miscela per diluire la polvere di grafite.

Porta un bastoncino o un pettine in un recipiente con un liquido dall'aspetto limpido. Quando lo fai, le particelle di grafite, anch'esse elettrizzate dall'attrito, inizieranno a muoversi verso la tua mano. Strofina di nuovo il bastoncino o il pettine, portalo nella nave e fallo cinque o sei volte. Successivamente, versare il liquido. Nel recipiente in cui si trovava, proprio di fronte al punto in cui avevi portato la bacchetta o il pettine, c'era una chiara impronta nera sul vetro.

Questo esperimento funziona bene non solo con la grafite, ma anche con altre sostanze, ad esempio con il normale sale da cucina. Inoltre deve essere macinato accuratamente con una miscela di olio e benzina; quindi l'esperimento viene eseguito come con la sospensione di grafite. Poiché il sale da cucina è bianco, dopo l'esperimento è ovvio che sul vetro rimarrà un'impronta bianca.

Nei nostri esperimenti utilizziamo spesso sale da cucina e cloruro di sodio. Questa è una delle sostanze più popolari in chimica, nota alle persone fin dai tempi antichi.

Forse sapete che ai vecchi tempi il sale era molto apprezzato e in alcuni paesi veniva utilizzato come sostituto del denaro. Un atteggiamento così rispettoso nei confronti del sale da cucina era causato dal fatto che le persone di solito si accontentavano del sale nativo, che si trova raramente, almeno nei luoghi accessibili. Nel frattempo, nel mondo ci sono laghi salati, l'acqua in cui è letteralmente satura di sale da cucina. E ci sono mari e oceani in cui sono disciolte milioni di tonnellate di cloruro di sodio...

Sembrerebbe che il sale venga preso dall'acqua di mare, sulla Terra ce n'è più che a sufficienza... È così, ma oltre al sale da cucina e al cloruro di sodio, ci sono altri sali disciolti nell'acqua di mare che non abbiamo utilizzare, almeno quando aggiungiamo sale al cibo. Questo è ciò che testeremo sperimentalmente.

Se non vivi al mare, puoi fare due cose. O chiedi a qualcuno che va al mare di portarti una bottiglia di acqua di mare (e se vai al mare in vacanza da solo, non hai bisogno di chiedere a nessuno), oppure - e questo probabilmente è più facile - compra un bustina di sale marino in farmacia.

Sciogliere un po 'di sale nell'acqua in modo che la forza della soluzione assomigli alla normale acqua di mare, per la quale occorrono da trenta a cinquanta grammi di sale marino per litro d'acqua. La proporzione esatta non è importante e, in effetti, non esiste, perché la salinità dell'acqua è diversa nei diversi mari.

È possibile che l'acqua di mare preparata con sale secco non sia molto pulita; in questo caso filtratelo attraverso un panno pulito o un filtro di carta. E poi prendi un piatto fondo e una grande ciotola (o padella), in cui versi la normale acqua del rubinetto e la metti a scaldare. Questa grande ciotola (o padella) servirà da bagnomaria per far evaporare l'acqua di mare.

Quindi, quando metti un piatto di acqua di mare a bagnomaria, osserva cosa succede. All'inizio, finché non evaporava un po' d'acqua di mare, non si verificavano cambiamenti. Ma poi, man mano che evapora, i sali disciolti nell'acqua cominciano a precipitare. L'ordine dipende dalla composizione del sale marino, ma il solfato di calcio precipita sempre per primo. Probabilmente conosci questa sostanza, ma con un nome diverso: il solfato di calcio è gesso. È molto spesso utilizzato nell'edilizia, nell'arte e nella medicina, perché il gesso ha una notevole capacità di indurire e trasformarsi in pietra bianca se combinato con l'acqua.

Quando sul fondo del piatto appare un sedimento bianco di intonaco, è necessario rimuoverlo con cura dal bagnomaria (spero tu capisca che questa operazione non va fatta a mani nude, ma con uno straccio spesso per non scottarsi) . Una volta che il liquido si sarà leggermente raffreddato, filtratelo attraverso un panno pulito o un filtro di carta e continuate a far evaporare la soluzione limpida rimasta. Subito dopo, proprio il sale che stavamo cercando di ottenere, il cloruro di sodio, inizierà a precipitare.

Ancora una volta, con attenzione per non scottarvi, togliere la piastra e filtrarne il contenuto. Asciugare all'aria il sedimento bianco umido che rimane sul filtro e riscaldare ulteriormente la salamoia. Man mano che si riscalda, altri sali inizieranno a precipitare, principalmente sali di magnesio, che, come probabilmente ricorderete, sono tra i sali di durezza (come i sali di calcio). È grazie a loro che l'acqua del mare è estremamente dura, è assolutamente impossibile lavarla con il normale sapone, non fa nemmeno schiuma.

Il sale da cucina ottenuto per evaporazione non è adatto agli alimenti. Per mangiare tale sale è necessaria un'ulteriore pulizia, che molto probabilmente non può essere eseguita a casa. Nell'industria, è possibile utilizzare tale sale insieme alle impurità. Se è così, allora puoi usarlo per quegli esperimenti chimici in cui è coinvolto il sale da cucina.

Proviamo a estrarre qualche sostanza contenente magnesio dalla salamoia rimanente. Per fare questo, mescolare la salamoia con acqua di calce e quindi si formerà un precipitato bianco. Si chiama idrossido di magnesio ed è una sostanza molto utile per l'industria. Puoi anche estrarre lo iodio dalla salamoia, ma non inizieremo nemmeno un esperimento del genere, perché non possiamo farlo. Per ottenere un solo grammo di iodio bisognerebbe far evaporare circa venti tonnellate di acqua di mare...

E su un altro metodo per estrarre il sale da cucina dall'acqua di mare. Pensi che il ghiaccio che galleggia nei mari in inverno sia fresco o salato? Lo dirò subito: è insipido. Anche gli iceberg, anche quelli più grandi, sono interamente costituiti da acqua dolce e pulita. Esistono persino progetti per trascinare tali iceberg sulle coste dell'Africa e del Sud America, nei deserti e nelle steppe aride, per scioglierli lì e utilizzare l'acqua risultante per bere e lavarsi...

Il ghiaccio nel mare è sempre fresco, cioè quando si forma il ghiaccio i sali non si trasferiscono al suo interno, ma rimangono nell'acqua. Cercheremo di sfruttare questa proprietà per ottenere il sale da cucina.

Mettete un po' d'acqua di mare nel vano congelatore del frigorifero; Per questo puoi usare lo stampo in cui prendi il ghiaccio. Dal momento che hai preso l'acqua di mare anziché l'acqua del rubinetto, non si trasformerà tutta in ghiaccio. Separare con attenzione il ghiaccio fresco dalla salamoia. Poiché il ghiaccio ora non contiene quasi più sali, la salamoia, come puoi immaginare, contiene questi sali in una concentrazione molto più elevata rispetto all'acqua di mare originale.

Come nell'esperimento precedente, far evaporare la salamoia a bagnomaria. Ma poiché la sua forza è molto più elevata, i sali ne precipiteranno molto più velocemente e in quantità maggiori.

Anche il prossimo miracolo sarà istruttivo. Tu ed io otterremo la gomma naturale. La stessa gomma con cui sono realizzati pneumatici, galosce e palloni.

La base di qualsiasi gomma è una gomma flessibile ed elastica, capace di allungarsi e restringersi incredibilmente forte, per poi tornare alla sua forma precedente. La gomma naturale si ottiene dal succo di alcune piante, principalmente dell'Hevea brasiliana, che viene coltivata appositamente per questo scopo nelle regioni calde, e non solo in Brasile, ma anche in molti paesi dell'Asia e dell'Africa. L'Hevea è un albero sempreverde della famiglia delle Euphorbiaceae. Fermare! Ci sono moltissime euforbie nel mondo; Quindi è possibile ottenere la gomma da altre piante contenenti linfa bianca lattiginosa?

È possibile, anche se tale gomma sarà di qualità peggiore di quella ottenuta dall'hevea. Ma per verificare questa possibilità e ottenere da soli almeno una goccia di gomma naturale, faremo un semplice esperimento con una qualsiasi pianta di euforbia disponibile.

Se decidi di intraprendere questo esperimento in estate, difficilmente esiste una pianta più accessibile del dente di leone. Tuttavia, invece di questo, puoi prendere qualsiasi altra pianta con succo di latte e testarla per la presenza di sostanze che ricordano la gomma. Sarà ancora più semplice utilizzare le foglie del ficus, una pianta da interno molto comune. In questo caso non bisogna più aspettare l'estate, perché il ficus, come l'Hevea brasiliensis, è una pianta sempreverde. Non lo distruggeremo, ci bastano due o tre foglie, ma per un ficus questa non è una grande perdita.

Quindi, prendi dei denti di leone o delle foglie di ficus e spremine il più possibile il succo. Aggiungere al succo alcune gocce di soluzione di cloruro di calcio o cloruro di ammonio. Sotto l'influenza di queste sostanze, il guscio che circonda le particelle di gomma nel succo inizierà a collassare. E quando un tale guscio viene distrutto, nulla impedisce alle minuscole particelle che galleggiano nel succo di unirsi e fondersi in particelle più grandi.

Mescolare la miscela. Sebbene le particelle di gomma al suo interno abbiano già iniziato ad aderire tra loro, ciò non è ancora visibile ad occhio nudo. Aggiungi un po' di alcol o acqua di colonia alla miscela. Le goccioline di gomma dopo questa operazione possono essere viste ad occhio nudo.

Separare le goccioline galleggianti nel liquido dalla soluzione, ad esempio filtrandole con una garza e poi sciogliendole in alcune gocce di benzina. Hai una soluzione di gomma naturale.

Naturalmente, da questa gomma non possiamo ricavare la vera gomma; Ad essere onesti, anche se ciò fosse possibile, è improbabile che tale gomma sia durevole. Ma puoi facilmente verificare l'elasticità della gomma estratta dal succo. Lasciare cadere la soluzione di benzina sul vetro e attendere l'evaporazione del solvente. Sul vetro vedrai una pellicola trasparente e molto sottile di gomma essiccata. Separalo con attenzione dal vetro e prova come si allunga e si contrae. Dopo un test del genere non ci sono più dubbi: questa è veramente gomma elastica.

In precedenza, la gomma di Hevea era, infatti, l'unico materiale elastico e da essa veniva ricavata tutta la gomma. Ora è stato notevolmente sostituito dalle gomme sintetiche, cioè quelle ottenute nelle fabbriche, sintetizzate artificialmente da altre sostanze. Nel mondo esistono sempre più materiali sintetici diversi, e non solo gomme. Dopotutto, le possibilità della natura non sono illimitate. Non c'è dubbio che la lana sia un materiale meraviglioso, ma per vestire tutta l'umanità con abiti, maglioni e maglioni di lana, sarebbe necessario allevare così tante pecore che semplicemente non ci sarebbe abbastanza cibo per loro. Anche i tessuti di cotone sono molto buoni, ma non puoi dare tutta la terra al cotone; devi coltivare grano e patate, mele e albicocche da qualche parte.

Ci sono molti di questi esempi. Ebbene, dov'è la via d'uscita? Per quanto riguarda i nostri vestiti, la soluzione, ovviamente, è che insieme al cotone e alla lana è necessario produrre fibre artificiali. Da loro è possibile preparare filati e tessuti non peggiori di quelli realizzati con materiali naturali. Tuttavia, a dire il vero, oggi i tessuti sintetici sono ancora in qualche modo inferiori a quelli naturali. Ma solo un po'. E non dimentichiamo che le persone coltivano piante da fibra e allevano pecore da molti millenni, e la storia delle fibre artificiali risale al massimo a qualche decennio. Quindi i materiali inventati dai chimici hanno ancora molta strada da fare...

Impariamo come realizzare la fibra artificiale, e non una fibra qualsiasi, ma la seta. Lo prepareremo quasi allo stesso modo della fabbrica, solo in quantità leggermente inferiori...

Le fibre artificiali più famose simili alla seta sono la viscosa e l'acetato. Ma con le sostanze che abbiamo a portata di mano, probabilmente non è possibile ottenere tali fibre. Ma probabilmente saremo in grado di produrre la primissima (e abbastanza buona) fibra di questo tipo: la fibra di rame-ammoniaca.

Preparare una soluzione di rame-ammoniaca. Sciogliere cinque cucchiaini di solfato di rame in una piccola quantità di acqua, aggiungere un cucchiaino di carbonato di sodio e mescolare. Nella bottiglia si forma una nuova sostanza: carbonato di rame basico (basico - dalla parola "base"). Versare la soluzione in un barattolo di latta pulito, come un barattolo di latta lavato, e scaldare a fuoco basso finché l'acqua non evapora. I sedimenti cadranno sul fondo. Versare con attenzione il resto dell'acqua dal barattolo, raffreddare il sedimento e posizionarlo su un pezzo di carta assorbente per lasciarlo asciugare.

Questa polvere è un componente della soluzione rame-ammoniaca. E il secondo, come puoi immaginare, è l'ammoniaca, la cui soluzione si chiama ammoniaca. Tuttavia, l’ammoniaca farmaceutica è piuttosto debole per il nostro scopo. I negozi di ferramenta vendono una soluzione più forte, contenente il 25% di ammoniaca. Tieni presente che ha un odore forte, aerare la stanza dopo il lavoro (o anche durante il lavoro). Oppure fai l'esperimento sul balcone. Hai bisogno di pochissima ammoniaca, 20 - 30 ml. Se hai un bicchiere, misura questa quantità e, in caso contrario, tieni presente che un cucchiaio contiene circa 20 ml di liquido.

Aggiungere un cucchiaino di polvere ottenuta dal solfato di rame alla soluzione di ammoniaca, chiudere il flaconcino con un tappo di gomma o di plastica e agitare bene. Ti ritroverai con un liquido blu scuro. Versatelo in due fiale più piccole, abbinando a ciascuna un tappo di sughero. Aggiungi un normale batuffolo di cotone in porzioni alla prima bottiglia, chiudila con un tappo e agita bene. Nella seconda, posizionare allo stesso modo piccoli pezzi di carta assorbente. Aspetta che le soluzioni diventino dense, come lo sciroppo. Tali soluzioni sono chiamate soluzioni di filatura perché da esse possono essere filate le fibre. Ma prima proviamo a ottenere il materiale sotto forma di scaglie.

Versare un po' di aceto diluito in un bicchiere. Gocciola lentamente dentro qualsiasi delle soluzioni di filatura che hai preparato. I fiocchi cadranno immediatamente." Nella composizione sono esattamente come la fibra che vogliamo preparare. Nella composizione, ma non nell'aspetto...

Facciamo così: versiamo l'aceto in un bicchiere e aggiungiamo una goccia di soluzione filante. La goccia inizierà a scendere sul fondo, ispessindosi man mano che procede e lasciando una traccia sotto forma di filo. Prova a raccoglierlo con una pinzetta o con una scheggia: dopo l'allenamento ci riuscirai; ma è ancora meglio fare l’esperimento in due persone, in modo che una lasci cadere la soluzione e l’altra trascini il filo.

Possiamo realizzare un bel filo, liscio, uniforme e lucente, con una siringa medica, oppure con l'ago di una siringa inserito saldamente in un tubo di gomma. Prelevare la soluzione centrifugante in una siringa (o in un tubo di gomma; chiudere l'estremità libera del tubo con un tappo di legno o un tappo idoneo). Versare l'aceto in un contenitore piatto, ad esempio un vecchio piatto, e spremere con cura il liquido premendo lo stantuffo della siringa o schiacciando il tubo di gomma. Chiedi a un amico di afferrare il filo con una pinzetta e di farlo passare con attenzione attraverso l'aceto nel piatto. Se ti eserciti, puoi anche avvolgere questo filo su un rocchetto.

In fabbrica, in linea di principio, fanno la stessa cosa: spremono la soluzione attraverso fori molto sottili e la immergono in un bagno, dove le fibre diventano dure, flessibili e lucide, come si conviene alle fibre di seta. Anche se artificiale.

Ora - un'esperienza istruttiva nel campo della fotografia. Forse sai che le emulsioni fotosensibili che rivestono la pellicola fotografica e la carta contengono sali d'argento. Questi sali si disintegrano sotto l'influenza della luce e si formano cristalli di argento metallico; in questa forma l'argento è dipinto di nero: questo è, in sintesi, il principio fondamentale della fotografia in bianco e nero.

Recentemente ti sei occupato del sale d'argento: quando hai sperimentato le gelatine. Solo tu avevi il lapislazzuli, nitrato d'argento, ma non è adatto per la fotografia, qui hai bisogno, ad esempio, del cloruro d'argento. È più facile ottenerlo dal nitrato: basta reagire con il normale sale da cucina, il cloruro di sodio.

Preparare una soluzione di lapislazzuli e una soluzione di sale da cucina. Prima di mescolarli ricordatevi che dovete formare una sostanza sensibile alla luce. E se è così, allora devi mescolare al buio (non necessariamente nell'oscurità completa, ma in ogni caso con una buona oscurità). Non appena le soluzioni saranno unite, precipiterà il cloruro d'argento desiderato, una polvere bianca e fine, scolare la soluzione e stendere il precipitato in uno strato uniforme su un pezzo di carta assorbente. Copri lo strato di cloruro d'argento sopra con un altro pezzo di carta su cui è ritagliato un motivo o carta da lucido su cui è disegnato o scritto qualcosa con inchiostro. Per alcuni secondi, porta questa struttura alla luce del sole o posizionala sotto una lampada brillante. Le zone non coperte si scuriranno molto velocemente: è l'argento nero metallizzato che si libera dal cloruro d'argento alla luce.

Una tale immagine sarà molto fragile. Se vuoi preservarlo, dovrai fare come in una vera fotografia: prima svilupparlo in una soluzione di sviluppo (e poi le zone esposte diventeranno ancora più scure e distinte), e poi fissarlo in una soluzione di fissaggio. (e poi il cloruro d'argento che non si decomponeva sotto l'influenza della luce). Ora puoi esporre l'immagine anche alla luce più intensa: non le succederà nulla. Proprio come una vera fotografia in bianco e nero.

Infine - l'esperienza più breve dell'istruttivo. Breve ma efficace.

Prendi mezzo bicchiere d'acqua, sciogli circa mezzo cucchiaino di tiosolfato di sodio (iposolfito), aggiungi da cinque a sei gocce di aceto e mescola. Non accade nulla. Prenditi il ​​tuo tempo, aspetta! Dopo alcuni minuti, la soluzione diventerà improvvisamente torbida da sola. Quanto tempo ci vorrà? Dipende da quanto iposolfito hai aggiunto. Ma se è così, allora perché non realizzare un orologio chimico? Facciamolo. Preparare una soluzione di iposolfito, leggermente più forte rispetto all'esperimento precedente (prendere più polvere o meno acqua). Versare metà di questa soluzione in una bottiglia e diluire il resto con acqua fino al volume precedente. Versarne la metà nella seconda bottiglia e aggiungere nuovamente l'acqua rimasta. Metà - nella terza bottiglia, mescola il resto con acqua - e nella quarta bottiglia. Tutto.

Disporre quattro fiale in fila e aggiungere velocemente in ciascuna qualche goccia di aceto. Metti un orologio con la lancetta dei secondi davanti a te e segna l'ora. A intervalli regolari, il liquido nelle bolle diventerà immediatamente torbido.

Ma cosa c’è di istruttivo in questa bella esperienza? Il fatto che non tutte le reazioni, anche con sostanze già conosciute, avvengono allo stesso modo. E non è senza motivo che prima di costruire un laboratorio in cui verrà preparata una sostanza importante e necessaria, i chimici trascorrono molto tempo, a volte anni, studiando attentamente dozzine e centinaia di reazioni in boccette e provette.

E questa, devo dire, è un'occupazione molto interessante.

Autore: Olgin O.M.

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Commenti sull'articolo:

Olga
Freddo!!!

Ksenia Kudryavtseva
Provato solo con sale, lasciato 3 anni, i cristalli sono molto grandi [up]


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