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I geni sono responsabili della dipendenza dal caffè

17.11.2019

Una persona preferisce la bevanda, il cui gusto è in grado di distinguere meglio. Questa conclusione è stata fatta da un team internazionale di scienziati provenienti da Stati Uniti, Gran Bretagna e Australia, dopo aver studiato la relazione tra i geni e le bevande preferite dei partecipanti allo studio.

Nell'ambito dell'esperimento, i ricercatori hanno studiato la sensibilità delle persone alla caffeina, al chinino e al propiltiouracile, sostanze che conferiscono un certo livello di amarezza a bevande popolari come caffè, tè e bevande alcoliche. È noto che una persona ha recettori che sentono meglio questa o quella sostanza. Le mutazioni di questi tre tipi di recettori possono modificarne la sensibilità.

Gli esperti hanno analizzato le informazioni genetiche di 438 partecipanti alla banca dati della British Biobank e le hanno confrontate con i dati su quali bevande e quanto hanno consumato i partecipanti all'esperimento. Di conseguenza, gli esperti hanno scoperto che le persone che hanno un DNA che consente loro di gustare meglio la caffeina hanno un rischio maggiore di diventare un fan del caffè: il 870% di loro beve almeno quattro tazze di caffè al giorno. Allo stesso tempo, coloro che, secondo l'analisi genetica, dovrebbero essere particolarmente sensibili al chinino e al propiltiouracile hanno evitato il caffè.

È generalmente accettato che alle persone generalmente non piaccia il sapore amaro, perché lo associano all'inadeguatezza del prodotto o della bevanda. Tuttavia, gli scienziati ritengono che coloro che sono molto sensibili all'amarezza della caffeina siano in grado di abituarsi, poiché il vigore che dà il caffè supera il gusto non così piacevole. Allo stesso tempo, è improbabile che i fan del tè si innamorino del caffè, poiché i loro geni hanno una bassa sensibilità alla caffeina.

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Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

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Minivan Hyundai Custo 08.10.2021

Hyundai ha presentato il nuovo minivan Hyundai Custo, che si basa sulla piattaforma i-GMP che è alla base del Kia Carnival precedentemente rilasciato. Il segmento dei minivan è molto popolare in Cina: queste auto sono preferite dalle famiglie numerose.

Il minivan Hyundai Custo può ospitare sette persone in una configurazione 2/2/3. Le dimensioni di Hyundai Custo sono 4950 x 1850 x 1734 con un passo di 3055 mm. Le porte scorrevoli elettriche sono installate su ciascun lato. Il passo è il 61,7% della lunghezza del veicolo, il che garantisce più spazio utilizzabile all'interno.

L'auto ha ricevuto un quadro strumenti digitale, oltre a un ampio display verticale del sistema multimediale e di intrattenimento. La diagonale effettiva dello schermo è di 10,3 pollici, i pulsanti a sfioramento si trovano ai lati del display. Hyundai afferma che il sistema di infotainment è stato sviluppato con il contributo della società tecnologica cinese Baidu.

Hyundai Custo è disponibile con due motori a benzina: un 1,5 turbo da 170 CV e 253 Nm di coppia e un 2,0 turbo da 236 CV e 353 Nm di coppia. Entrambi i motori sono abbinati a un cambio automatico a otto rapporti e sono a trazione anteriore.

L'auto ha un prezzo di $ 26 in Cina.

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