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Stampa carne nello spazio

26.08.2019

3D Bioprinting Solutions invierà nello spazio cellule di carne di coniglio e di vacca a settembre e proverà a stamparne una bistecca. Questa tecnologia è necessaria per nutrire gli astronauti in orbita durante i voli molto lunghi.

Il 25 settembre è previsto per la ISS il lancio di un esperimento nello spazio per stampare carne. A settembre verranno consegnate in orbita cellule ottenute dalle gengive di un coniglio, così come cellule di vacca, da cui proveranno a stampare carne. Ora queste cellule sono sottoposte a test pre-volo.

La carne stampata nello spazio è molto più costosa della carne normale. Un chilogrammo di cellule appositamente coltivate, da cui viene stampata una bistecca condizionale su una biostampante, nel 2011 costava più di 1 milione di sterline, escluso il costo di stampa. Ora il prezzo di un chilogrammo di carne stampato è di circa $ 10.

Se sulla Terra nessuno ha bisogno di un chilogrammo di carne per quel tipo di denaro, allora per lo spazio costa poco. Consegnare cibo agli astronauti in orbita è molto costoso. La maggior parte del carico di veicoli spaziali è cibo e il sollevamento di un chilogrammo di carico in orbita costa in media $ 40-50 mila.

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

L’esistenza di una regola entropica per l’entanglement quantistico è stata dimostrata 09.05.2024

La meccanica quantistica continua a stupirci con i suoi fenomeni misteriosi e le scoperte inaspettate. Recentemente Bartosz Regula del Centro RIKEN per l'informatica quantistica e Ludovico Lamy dell'Università di Amsterdam hanno presentato una nuova scoperta che riguarda l'entanglement quantistico e la sua relazione con l'entropia. L’entanglement quantistico gioca un ruolo importante nella moderna scienza e tecnologia dell’informazione quantistica. Tuttavia, la complessità della sua struttura rende difficile comprenderla e gestirla. La scoperta di Regulus e Lamy mostra che l'entanglement quantistico segue una regola dell'entropia simile a quella dei sistemi classici. Questa scoperta apre nuove prospettive nel campo della scienza e della tecnologia dell’informazione quantistica, approfondendo la nostra comprensione dell’entanglement quantistico e della sua connessione con la termodinamica. I risultati dello studio indicano la possibilità di reversibilità delle trasformazioni di entanglement, che potrebbe semplificare notevolmente il loro utilizzo in varie tecnologie quantistiche. Apertura di una nuova regola ... >>

Mini condizionatore Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'estate è tempo di relax e di viaggi, ma spesso il caldo può trasformare questo periodo in un tormento insopportabile. Ti presentiamo un nuovo prodotto di Sony: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che promette di rendere l'estate più confortevole per i suoi utenti. Sony ha introdotto un dispositivo unico: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che fornisce raffreddamento al corpo nelle giornate calde. Con esso, gli utenti possono godersi la freschezza sempre e ovunque semplicemente indossandolo al collo. Questo mini-condizionatore è dotato di regolazione automatica delle modalità operative, nonché di sensori di temperatura e umidità. Grazie a tecnologie innovative, Reon Pocket 5 regola il proprio funzionamento a seconda dell'attività dell'utente e delle condizioni ambientali. Gli utenti possono regolare facilmente la temperatura utilizzando un'app mobile dedicata connessa tramite Bluetooth. Inoltre, per comodità, sono disponibili magliette e pantaloncini appositamente progettati, ai quali è possibile collegare un mini condizionatore d'aria. Il dispositivo può oh ... >>

Energia dallo spazio per Starship 08.05.2024

La produzione di energia solare nello spazio sta diventando sempre più fattibile con l’avvento di nuove tecnologie e lo sviluppo di programmi spaziali. Il capo della startup Virtus Solis ha condiviso la sua visione di utilizzare la Starship di SpaceX per creare centrali elettriche orbitali in grado di alimentare la Terra. La startup Virtus Solis ha svelato un ambizioso progetto per creare centrali elettriche orbitali utilizzando la Starship di SpaceX. Questa idea potrebbe cambiare significativamente il campo della produzione di energia solare, rendendola più accessibile ed economica. Il fulcro del piano della startup è ridurre i costi di lancio dei satelliti nello spazio utilizzando Starship. Si prevede che questa svolta tecnologica renderà la produzione di energia solare nello spazio più competitiva rispetto alle fonti energetiche tradizionali. Virtual Solis prevede di costruire grandi pannelli fotovoltaici in orbita, utilizzando Starship per fornire le attrezzature necessarie. Tuttavia, una delle sfide principali ... >>

Nuovo metodo per creare batterie potenti 08.05.2024

Con lo sviluppo della tecnologia e l’uso crescente dell’elettronica, la questione della creazione di fonti energetiche efficienti e sicure sta diventando sempre più urgente. I ricercatori dell’Università del Queensland hanno svelato un nuovo approccio alla creazione di batterie a base di zinco ad alta potenza che potrebbero cambiare il panorama del settore energetico. Uno dei problemi principali delle tradizionali batterie ricaricabili a base d’acqua era il loro basso voltaggio, che ne limitava l’utilizzo nei dispositivi moderni. Ma grazie ad un nuovo metodo sviluppato dagli scienziati, questo inconveniente è stato superato con successo. Nell'ambito della loro ricerca, gli scienziati si sono rivolti a uno speciale composto organico: il catecolo. Si è rivelato un componente importante in grado di migliorare la stabilità della batteria e aumentarne l'efficienza. Questo approccio ha portato ad un aumento significativo della tensione delle batterie agli ioni di zinco, rendendole più competitive. Secondo gli scienziati, tali batterie presentano numerosi vantaggi. Hanno b ... >>

Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Camminare velocemente può aiutarti a vivere più a lungo 10.06.2018

Uno studio dell'Università di Sydney ha rilevato che camminare a un ritmo medio riduce del 20% il rischio di mortalità per tutte le cause rispetto al camminare a un ritmo lento. Se cammini a un ritmo veloce, riduci il rischio del 24%. Separatamente, è stato calcolato il rischio di mortalità per malattie cardiovascolari. Allo stesso tempo, camminare a un ritmo medio ha ridotto il rischio del 24% e ad un ritmo veloce del 21%.

L'effetto del camminare è risultato essere più pronunciato nei gruppi di età più avanzata. Le persone di età pari o superiore a 60 anni potrebbero ridurre il rischio di morte per malattie cardiovascolari del 46% camminando a un ritmo moderato e del 53% camminando a un ritmo veloce.

"Un ritmo veloce è solitamente compreso tra cinque e sette chilometri all'ora, ma questo dipende dalle condizioni fisiche della persona; un indicatore alternativo è camminare a un ritmo che ti renda leggermente senza fiato o sudori per mantenerlo", ha spiegato il professor Emmanuel Stamatakis del Centre Charles Perkins University di Sydney e della School of Public Health, autore principale dello studio.

Prima di questo, la relazione tra tasso di falcata e rischio di mortalità non era stata studiata separatamente. "Il passo è associato al rischio di mortalità per tutte le cause, ma il suo ruolo specifico, indipendente dall'attività fisica complessiva in cui una persona è impegnata, ha ricevuto finora poca attenzione", ha affermato il professor Stamatakis. "È difficile analizzare l'impatto di un aspetto particolare dell'attività fisica e scoprire le sue potenziali relazioni causali con il rischio di morte prematura", ha spiegato il professore.

L'ultimo studio ha attinto ai dati di 11 sondaggi sulla popolazione in Inghilterra e in Scozia tra il 1994 e il 2008, in cui i partecipanti hanno auto-riportato il loro passo. Il team di ricerca ha quindi adattato fattori come la quantità totale e l'intensità di tutta l'attività fisica, l'età, il sesso e l'indice di massa corporea. È stato riscontrato che il ritmo della camminata è associato a un ridotto rischio di mortalità. Allo stesso tempo, il sesso e l'indice di massa corporea non hanno influenzato i risultati.

Gli scienziati raccomandano di camminare a un ritmo veloce e moderato e di promuovere questa idea attraverso campagne di salute pubblica, dato che la camminata veloce è un'opzione di allenamento del cuore molto semplice che la maggior parte delle persone può facilmente incorporare nella propria vita.

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